Varietat de lligabosc comestible "Lebedushka" per al consum fresc i l'elaboració de postres

Lebedushka està lluny de ser una nova varietat de lligabosc, però la seva popularitat entre els residents d'estiu es manté estable. Això s'explica per les seves característiques positives, que inclouen no només el gust agradable de la fruita, sinó també la resistència a les gelades, la modestia i l'aspecte decoratiu dels arbustos.

Quina mena de lligabosc és aquesta?

Lebedushka és una varietat de lligabosc comestible de maduració mitjana. Homologat per al cultiu a totes les regions.

La fructificació comença 3-4 anys després de la sembra, el rendiment mitjà és de 40 c/ha. Els fruits tenen una polpa densa, la qual cosa té un efecte beneficiós per mantenir la qualitat i la transportabilitat.

Breu història d'origen i distribució

Majoritàriament lligabosc creix a l'hemisferi nord. La majoria dels arbusts són ornamentals: els fruits que hi apareixen no es mengen. La planta es va començar a conrear a principis del segle XX. Durant aquest temps, els criadors han desenvolupat moltes varietats comestibles, una de les quals és Lebedushka.

Aquest és un lligabosc de la línia Kamtxatka. La varietat va ser creada per criadors de l'Institut de Recursos Fitogenètics de tot Rússia que porta el seu nom. N.I. Vavilova (Sant Petersburg) a base de lligabosc Pavlovskaya i plàntules de la forma núm. 21-1.

La varietat es va incloure al Registre Estatal de Rússia el 1999.

Característiques i descripció dels arbustos

El cigne és un arbust vigorós (altura d'uns 2 m), d'extensió moderada, amb una capçada arrodonida i branques rectes i fortes.Els brots joves són llisos i tenen una tonalitat marró-verdosa; l'escorça dels més grans és més marró i es pela amb el temps.

Les fulles són grans, de forma ovalada allargada, amb una base i un àpex punxeguts, lleugerament convexes, de color verd intens.

Durant la floració, que es produeix a principis de maig, apareixen flors groguenques de mida mitjana a les aixelles de les fulles, disposades per parelles.

Referència. Els dissenyadors de paisatge sovint utilitzen aquesta varietat de lligabosc per decorar jardins i crear bardisses.

Resistència a la temperatura

Els arbustos poden suportar temperatures que baixen de -40...-50 °C i no tenen por de les gelades de tornada a la primavera. No necessiten refugi fins i tot quan es cultiven a les regions del nord.

Resistència a la humitat i la sequera

La varietat es caracteritza per un grau mitjà de resistència a la sequera. Això vol dir que els arbustos toleren l'absència de reg durant un mes i encara donen fruits, però amb una manca d'humitat més llarga, el rendiment disminueix, les baies perden pes i apareix l'amargor al seu gust.

Amb un reg excessiu i una humitat estancada, hi ha el risc de podrir-se del sistema radicular.

Resistència a malalties i plagues

La varietat és resistent a la majoria malalties, però si s'incompleixen els requisits agrotècnics, es poden desenvolupar els següents:

• mildiu en pols;
• cercospora;
• virus del mosaic;
• càncer bacterià.

Entre les plagues, el perill més gran per a Lebedushka són els pugons; també hi ha el risc de danys per àcars, ales de dits i erugues.

Característiques i descripció dels fruits

Les baies són cilíndriques allargades, en forma de barril, creixen fins a 2,7 cm de llarg i pesen entre 1,2 i 1,6 g. La pell és densa, grumosa, de color blau blavós amb un lleuger recobriment cerós.

La carn és beix amb un to verd, densa i granulosa. Té un sabor agredolç i una aroma suau i agradable.

Les fruites contenen un 8,4% de sucre, un 2% d'àcid, 63,6 mg d'àcid ascòrbic, així com iode, zinc, silici, pectina, potassi, vitamines A, C, B.

Àmbits de la seva aplicació

Les fruites de Lebedushka es distingeixen per la seva capacitat d'utilitzar-se universalment. Són aptes per consumir en fresc, congelar, fer compotes, sucs, conserves, melmelades i altres tipus de conservació. També s'utilitzen com a farcit de productes de forn i en l'elaboració de vins casolans.

Les fulles i les branques s'utilitzen en la medicina popular per preparar decoccions i infusions medicinals.

Avantatges i inconvenients de la varietat

Avantatges de lligabosc Lebedushka:

• gust de postres agradable i rica composició química de baies;
• bona transportabilitat;
• aspecte decoratiu dels arbustos i la possibilitat del seu ús en el disseny del paisatge;
• resistència a les gelades;
• fructificació primerenca;
• possibilitat d'ús universal de fruites;
• desenvolupament lent dels brots en els primers anys de vida;
• bona immunitat a malalties i plagues;
• baix enfonsament.

Desavantatges de la varietat:

• susceptibilitat als atacs de pugons;
• collita difícil;
• la presència d'acidesa en el gust.

Tecnologia en creixement

Malgrat la falta de pretensions i la resistència de la varietat, per obtenir arbusts sans i abundantment fructífers, cal una cura adequada i unes condicions còmodes.

Aptes per a la plantació són plàntules de 35-40 cm de llarg amb un sistema d'arrels tancats i 3-4 brots forts.

Referència. Per tal que els arbustos amb un sistema d'arrels oberts arrelin millor, abans de plantar-los es col·loquen en una solució d'estimulador del creixement (Epin, Kornevin) durant 2-3 hores.

Condicions òptimes

El lligabosc es planta en una zona protegida del vent i ben il·luminada.. A l'ombra parcial, els arbustos creixen i es desenvolupen bé, però la manca de llum afecta negativament el rendiment i el gust de les baies.

La sobrehumitat és perjudicial per al sistema radicular de les plantes. Per tant, quan escolliu un lloc per plantar, comproveu el nivell de les aigües subterrànies: ha d'estar almenys a 1 m de la superfície de la terra.

Swan prefereix sòls lleugers, fèrtils, amb bona aireació, permeabilitat a la humitat i acidesa baixa o neutra. La millor opció és sòl mitjà o lleugerament podzolitzat, marga o gres.

Dates i normes d'aterratge

El cigne es planta a la primavera (març) o a finals d'estiu-principis de tardor (agost-setembre).

Referència. Quan es planten a la primavera, els arbustos sovint emmalalteixen, es retarden en el creixement i no tenen temps d'adaptar-se a l'inici de la primera temporada de creixement.

Patró de plantació:

1. Cavar forats de plantació de 40x40 cm.
2. Ompliu el fons amb una capa de drenatge feta de maons trencats, còdols o pedra picada.
3. Espolseu una barreja de nutrients per sobre (la meitat del sòl excavat, 2 galledes de compost, 1 litre de cendra, 50-60 g de superfosfat).
4. Formeu un turó de terra al centre, instal·leu-hi una plàntula i redreceu les arrels.
5. Ompliu tots els buits del forat i aigua (consum d'aigua - 2 galledes per arbust).
6. Quan el sòl s'assenti després del reg, afegiu més barreja de nutrients perquè el coll de l'arrel quedi enterrat 2-3 cm.

La distància entre els arbustos ha de ser d'almenys 1 m, entre files - 2 m.

Més cura

El lligabosc es rega 1-2 vegades per setmana, abocant 10-15 litres d'aigua sota cada arbust. La freqüència del reg s'incrementa segons sigui necessari, per exemple, en estius calorosos i secs.

Referència. Per retenir la humitat al sòl, s'enmulla amb torba.

Després del reg o la pluja, s'afluixa el sòl per millorar la saturació de les arrels amb humitat i oxigen, i es desherba, eliminant les males herbes que espessixen la zona.

Les plantes comencen a alimentar-se 1-2 anys després de la sembra. A la primavera, s'apliquen 5-8 kg de fem a cada arbust, a la tardor, fertilitzants minerals complexos, preferiblement aquells amb un alt contingut de potassi i fòsfor.

A la primavera (abans que s'obrin els brots) i a la tardor (abans de les gelades), es realitza una poda sanitària, eliminant les branques velles, danyades i que creixen cap a dins dels arbustos. Per als arbustos de més de 7 anys, el rejoveniment es realitza cada 3 anys poda – a la tardor, talleu tots els brots, deixant soques de 30-40 cm de llarg.

Possibles problemes, malalties, plagues

Malalties que poden afectar Swan:

Entre les plagues d'aquesta varietat, els pugons són especialment perillosos. Per evitar que es produeixi, les plantes es ruixen amb infusió d'all i pebre. Si els insectes ja han atacat els arbustos, tracteu-los amb insecticides (Aktara, Biotlin, Iskra).

Les plantes també poden ser atacades per àcars, ales de dits i erugues. Per combatre'ls, s'utilitzen preparats insecticides (Inta-Vir, Actellik).

Referència. L'ús d'insecticides només està permès abans de la brotació i després de la collita.

Hivernant

Comencen les plantes preparar-se per a l'hivern a principis d'octubre. Per fer-ho, es talen els arbustos i es desherba el sòl del lloc i es neteja de restes vegetals i altres restes biològiques per evitar el risc de plagues i malalties fúngiques.

Després d'això, s'afluixa el sòl, s'apliquen adobs de fòsfor i potassi, s'escampen amb fungicides (Vectra, Gamair) i insecticides (Akarin, Aktara) per prevenir malalties i l'aparició d'insectes, i s'acumulen amb torba.

Els arbustos toleren bé les gelades i no necessiten refugi.

Reproducció

El cigne es propaga per esqueixos verds o lignificats, en capes i dividint la mata.

A l'estiu, després de la collita, es tallen esqueixos verds de 7-12 cm de llarg de la part central de les tiges de manera que cadascun tingui 4 entrenusos amb un brot i una fulla. A la tardor o principis de primavera, es preparen esqueixos lignificats amb 3-5 entrenusos a cadascun.

Els esqueixos es tracten amb un estimulador de creixement (Kornevin), col·locat en una barreja de torba i sorra (proporcions 1:2), aprofundit 2-4 cm, i el recipient amb les plantes està cobert amb polietilè. El sòl es rega diàriament i l'hivernacle es ventila. Els esqueixos arrelen després de 2-3 setmanes.

Per a les plantes madures, s'utilitza el mètode de divisió. Els arbustos es desenterran, el sistema radicular es divideix en diverses parts, els talls es tracten amb una solució de cendres i després es planten en un lloc permanent.

Per propagar-se per capes, seleccioneu un brot fort que creixi a sota, doblegueu-lo a terra i caveu-lo. Quan forma un sistema radicular independent, es separa de l'arbust mare i es planta a terra.

Característiques del cultiu d'aquesta varietat, depenent de la regió

La tecnologia per cultivar Lebedushka no depèn de la regió, només varia el moment òptim aterratges plàntules. Per tant, en un clima temperat, és millor plantar plantes a mitjans de setembre i a les regions del sud, a principis d'octubre.

Referència. En el cas de la plantació de primavera, es guien pel moment de la fusió de la neu.

Varietats pol·linitzadores

Aquest cultiu és autoestèril, per la qual cosa es planten varietats pol·linitzadores adequades a prop.

Els millors pol·linitzadors per al cigne:

• Kamchadalka;
• Morena;
• ocell blau;
• Malvina;
• Fus blau.

Referència. Per augmentar la probabilitat de pol·linització, es planten 3-6 varietats diferents a prop.

Opinions dels estiuejants

Als jardiners els va agradar la varietat, com ho demostren les seves crítiques positives.

Maria, Ufa: "Conreo Lebedushka per a mi mateix, el rendiment no és prou alt per ser suficient per a la venda. M'agrada aquesta varietat perquè dóna molt saborosa i baies saludables, que no cauen immediatament després de la maduració. Els arbustos són molt bonics, en tinc tota una tanca a la meva propietat. L'únic inconvenient de la varietat és la seva susceptibilitat als pugons".

Natalya, Voronezh: “Fa més de 6 anys que conreo aquest lligabosc, he provat altres varietats, però d'alguna manera no van arrelar amb mi. M'encanta el cigne pels seus fruits grans i saborosos, la seva resistència a les gelades i la seva modestia.

Victòria, Nizhnevartovsk: "Com que hi ha diverses varietats de lligaboscs creixen al lloc, definitivament puc dir que m'agrada més Lebedushka. Una planta completament sense pretensions, ni tan sols cal cobrir-la per a l'hivern. El més important és regar regularment i tallar les branques seques. Els arbustos són molt bonics i les baies són saboroses i saludables".

Conclusió

Swan és una de les primeres varietats de lligabosc comestible que van desenvolupar els criadors. Tot i no tenir el rendiment més alt, molts estiuejants prefereixen cultivar-lo.Això s'explica per la falta de pretensions, la resistència a les gelades dels arbustos i el gust agradable de les baies grans.