Revisió de les millors varietats de cirera resistents a l'hivern i criteris per a la seva selecció
És molt possible conrear cireres i obtenir una rica collita a la regió de Moscou, Sibèria o els Urals. Si trieu la varietat adequada i tens en compte el moment de la floració, l'arbre aguantarà un hivern glaçat i mantindrà la productivitat. Considerem les característiques de les millors plantes resistents a l'hivern i estudiem les regles de la seva tecnologia agrícola.
Requisits per a les varietats de cirera resistents a l'hivern
A les cireres dolces els encanta el bon reg, però no toleren l'excés d'humitat i l'ofegament de les arrels. Els seus capolls florals són capritxosos a les fluctuacions de temperatura. Les forquilles de les branques esquelètiques i l'escorça inferior són sensibles a les gelades.
Els criadors van tenir en compte la naturalesa del cultiu i van desenvolupar varietats resistents a l'hivern amb bons rendiments. Els fruits van mantenir la seva alta qualitat i els arbres es van tornar més resistents a les malalties. El treball es va dur a terme en regions amb diferents climes, de manera que cada planta té les seves característiques.
Requisits generals per a les cireres resistents a l'hivern:
- resistència a les gelades màximes admissibles per a la varietat;
- mantenir la resistència a les gelades durant el desgel;
- resistència a l'hivern dels brots florals durant les gelades de retorn;
- la capacitat de l'escorça de recuperar-se ràpidament després de la congelació;
- resistència a la sequera i la humitat;
- sense pretensions en les condicions de desenvolupament;
- immunitat a les principals malalties.
També tingueu en compte:
- termes de supervivència i fructificació;
- productivitat;
- viabilitat de recollida i transport.
Les millors varietats resistents a l'hivern
La característica ideal d'una varietat per a condicions climàtiques dures seria una combinació de la resistència a l'hivern de l'arbre i la resistència a les gelades dels brots de la fruita. Igualment importants són el gust de les baies, el moment de la seva maduració i la quantitat de collita.
Segons el temps de floració i maduració dels fruits, les plantes es divideixen en 3 grups:
- D'hora (Fatezh, Italianka, Sadko, Gronkavaya). La collita es recull a finals de juny - principis de juliol.
- Mitja temporada (Rechitsa, Zyubarova, Adelina). Maduració a la 2a dècada de juliol.
- Tard (Bryansk rosa, Veda, Tyutchevka). Les baies maduraran a la 3a dècada de juliol.
Rechitsa
Varietat amb un període mitjà de maduració de les baies, autoestèril, amb una gran resistència a l'hivern de brots i fusta. Recuperació activa després d'una congelació severa. Resistència a les gelades - fins a -30 °C. Feble tolerància a la sequera.
L'arbre es desenvolupa ràpidament i creix fins a 3 m. La capçada és de forma piramidal i poc densa. La planta és resistent a les malalties fúngiques. A partir dels 5 anys aterratges comença a donar els seus fruits.
Els fruits són d'un ric color bordeus amb un gust dolç i una polpa densa, amb un pes de 5-6 g cadascun. Les baies es separen fàcilment de la tija i no s'esquerden a causa de la pluja. Després de la maduració, no cauen durant 10 dies i són d'ús universal.
Productivitat - 30 kg. Els fruits poden suportar el transport a llarg termini.
italià
La varietat és autoestèril i pertany a la varietat de maduració primerenca. Les qualitats resistents a l'hivern de l'arbre són superiors a les dels brots de fruites. La cultura és poc exigent amb les condicions de desenvolupament i és resistent a la sequera. La resistència a les gelades arriba als -28 °C.
El cultiu creix uns 4 m d'alçada. La corona és exuberant i piramidal. Amb una taxa mitjana de creixement i desenvolupament, bona resistència a la coccomicosi.
La fructificació comença als 4 anys. Les baies són grans de color bordeus, pesen uns 8 g. La polpa és elàstica, no massa densa i es separa fàcilment de la llavor.El gust és agradablement dolç. Els fruits no s'esquerden a causa de la pluja i són d'ús universal.
Productivitat: fins a 80 kg per arbre madur, tenint en compte les condicions meteorològiques adverses. El gust excel·lent, la fructificació uniforme, l'alt rendiment i la resistència al transport fan que Italiana sigui apta per al cultiu a escala industrial.
Fatezh
Varietat autoestèril de maduració primerenca. La resistència a l'hivern dels brots florals és inferior a la de l'arbre. Tolera bé la sequera, però és sensible a l'engordament. Forta capacitat de recuperació després de la congelació. La planta pot suportar temperatures que oscil·len entre -27...-35°C.
Els cirerers creixen fins a 5 m d'alçada. La capçada és esfèrica, caiguda i de densitat mitjana. El cultiu no pateix coccomicosi i moniliosis. Fruites a partir dels 4 anys.
Referència! Fatezh està adaptat als capricis meteorològics. La pluja i la sequera no afecten els rendiments.
Les fruites de color taronja brillant amb barrils grocs pesen de 4 a 6 g. El gust dolç es dilueix amb una acidesa refrescant. La carn rosa sucosa té una estructura cartilaginosa i està netament separada de la pedra.
El rendiment d'un arbre de deu anys és de 30 a 50 kg. Les baies fortes no tenen por del transport llarg.
Veda
La cultura és autofèrtil i de maduració tardana. La tolerància als canvis de temperatura és igualment alta en arbres i capolls florals. Tolerància mitjana a la sequera prolongada. Congelació mínima dels brots de fruita. No li agrada enfosquir, és poc exigent per a la composició del sòl. Resistent a temperatures de fins a -30 °C.
Cirera amb desenvolupament actiu i capçada gruixuda en forma de cúpula. Creix no més de 2,5 m d'alçada. Comença a donar fruits al 4t any de vida i és resistent a la cocomicosi.
Els fruits tenen forma de cor, escarlata fosca, amb un pes de fins a 5 g, tendres al tacte i amb una polpa sucosa.El sabor dolç pronunciat es complementa amb una lleugera acidesa. Les baies no s'esquerden, però cauen ràpidament després de la maduració.
Productivitat - de 23 a 66 kg. Els fruits poden suportar el transport.
Zyubarova
La varietat és autoestèril amb un període mitjà de maduració de la fruita. La resistència a l'hivern dels brots és inferior a la de l'arbre. Resistent a la sequera i a les cremades solars. Poc exigent amb sòls i condicions de desenvolupament, de llarga vida. Resistència a les gelades - fins a -30 °C.
L'arbre creix ràpidament i és potent. Sense poda constant, arriba als 20 m. La capçada és ampla, piramidal i escassa. Les branques fortes poden suportar el pes de la coberta de neu, que protegeix la planta de la congelació. Fruita en 4 anys. No afectat per cremades monilials i coccomicosi.
Els fruits són esfèrics, amb un pes de fins a 10 g, de color vermell fumat. La polpa sucosa té una densitat mitjana. Les baies són dolces amb un sabor inusual.
La collita és estable en qualsevol condició: de mitjana 30 kg per arbre. No es deteriora durant el transport a llarg termini.
Bryansk rosa
Varietat autoestèril de maduració tardana. Els brots florals són de resistència mitjana a les gelades de retorn. L'estàndard no està subjecte a danys per gelades i cremades solars. Aquesta cirera resistent a les gelades pot suportar temperatures de fins a -31 °C.
Arbre amb una forta copa piramidal ampla i elevada. Es caracteritza per un creixement moderat i una alçada màxima de 2-3 m. Dona fruits al 5è any de vida. Molt resistent a la moniliosi, la coccomicosi i la clasterosporiosi.
Els fruits són de color rosa rodó, pesen entre 4 i 5 g. L'estructura densa de la polpa groga i l'amargor picant sobre el fons d'un gust dolç. Les baies no s'esquerden per la humitat.
Productivitat: de 20 a 30 kg per arbre. Els fruits són resistents al transport.
Sadko
Varietat precoç autoestèril. Els brots d'arbres i flors tenen una resistència a l'hivern diferent, però una excel·lent tolerància a les gelades de primavera i l'engordament del sòl. Resistent a temperatures de fins a -30 °C.
Cirerer de capçada mitjana densa, que té una forma arrodonida àmplia. Creix fins a 4 m. Fruits en 4 anys. Immunitat a la moniliosi i la clasterosporiasi. Menor resistència a la coccomicosi.
Baies grans ovalades de fins a 8 g de pes, de color vermell intens. El gust dolç de la polpa densa es compensa amb una acidesa discreta. Els fruits no s'esquerden, es separen fàcilment de la tija i estan pensats per a ús a taula.
La collita madura al mateix temps, es recullen fins a 30 kg d'un arbre adult.
Això és interessant:
Què hauria d'incloure la cura dels cirerers a la tardor: orientació de jardiners experimentats.
Com plantar correctament les cireres a la tardor.
Quins són els bons híbrids de cireres i cireres dolces i quines són les seves característiques.
Adeline
La planta és autoestèril, a mitja temporada. L'arbre té una gran resistència a l'hivern, amb una resistència hivernal mitjana als brots florals. És amant de la humitat i pot suportar gelades de fins a -25 °C.
Arbre amb capçada elevada de densitat mitjana i forma piramidal. L'alçada màxima és de 3,5 m, comença a donar fruits a partir dels 4 anys. Té una resistència mitjana a plagues i malalties fúngiques.
Important! La collita es cull sense arrencar la tija.
Els fruits són bordeus, en forma de cor, pesen entre 5 i 7 g. Polpa cartilaginosa i sucosa de densitat mitjana amb un sabor dolç brillant. La varietat es classifica com a varietat de taula.
Productivitat: de 15 a 25 kg per planta adulta. Les baies no toleren bé el transport.
Tyutchevka
La varietat és de maduració tardana, autoestèril, amb una bona combinació de resistència a l'hivern de l'arbre i els brots florals. Excel·lent capacitat de regeneració ràpida. Resistència a les gelades - fins a -35 °C.
L'arbre té una copa esfèrica, escassa, semi-escampada, d'alçada de fins a 4 m. Dona fruits a partir dels 5 anys.Amb alta resistència a la moniliosi, resistència mitjana a la coccomicosi i la cliasterosporiosi.
Els fruits són amples i rodons amb un excel·lent sabor dolç, pesen fins a 7,5 g. La polpa és densa, sucosa i aromàtica. Les baies s'esquerden parcialment a causa de l'aigua.
Referència! Les característiques gustatives de les fruites Tyutchevka van rebre la valoració més alta dels tastadors (4,9 punts).
La collita arriba fins a 40 kg d'un arbre adult i és resistent al transport a llarg termini.
Gronkavaya
La varietat és autoestèril i de maduració primerenca. Els brots florals i els arbres tenen una bona resistència a les gelades de tornada de primavera. El cultiu és amant de la humitat i pot suportar gelades fins a -27 °C.
Les cireres creixen i es desenvolupen ràpidament. La capçada és ampla i de densitat mitjana. L'alçada màxima és de 4,5 m Hi ha immunitat a la coccomicosi i les cremades monilials. La planta dóna fruits durant 4 anys.
Les baies tenen forma de cor, vermell fosc, pesen 6 g. El gust és sucosa i dolça. La productivitat és de 20 a 40 kg per arbre madur. Bona transportabilitat.
Quina varietat triar
Els arbres autofèrtils (autopol·linitzants) no requereixen pol·linització creuada, però de totes les flors formen com a màxim el 50% de les baies. Per aquest motiu, l'autofertilitat no és el principal criteri de selecció. Per augmentar els rendiments, seran necessàries varietats pol·linitzadores.
Atenció! Quan planteu cireres per parelles, tingueu en compte que les dates de floració dels arbres han de coincidir.
Les característiques gustatives de les baies tenen un paper important. Tyutchevka té les fruites més delicioses. Plantes dolces de fruits grans - Sadko, Zyubarova, italià. Gronkavaya, Veda i Fatezh es distingeixen per baies amb un gust agredolç.
A la casa rural, és més pràctic plantar arbres de creixement baix dels quals és convenient collir. Es té en compte el clima local i la immunitat de la varietat a les principals malalties.Per als jardins industrials, els factors importants són el rendiment, el gust, l'aspecte i la transportabilitat de les baies.
Depenent de la regió
Els Urals i Sibèria tenen un clima dur, per la qual cosa el rendiment serà, en tot cas, inferior al de les latituds centrals. No obstant això, aquí es cultiven amb èxit les cireres resistents a l'hivern. Les varietats es seleccionen segons la seva adaptació a les regions.
Apte per als Urals:
- Bryansk rosa;
- Fatezh;
- Tyutchevka;
- Rechitsa.
Per a Sibèria:
- Zyubarova;
- Sadko;
- Bryansk rosa;
- Veda.
Pel capritxós clima prop de Moscou:
- italià;
- Gronkavaya;
- Fatezh;
- Adeline.
Els cultius tardans són més adequats per a les regions del nord, i els de maduració primerenca són més adequats per a les regions centrals.
Ressenyes
Hi ha moltes bones crítiques sobre les cireres resistents a l'hivern. La majoria dels jardiners creuen que els errors durant el cultiu només es produeixen a causa de la inexperiència dels jardiners i la compra de plàntules de baixa qualitat:
Svetlana, regió de Moscou: "Els nostres veïns prop de Ramenskoye cultiven cireres Tyutchevka. Les baies van aparèixer fa poc, però són grans i molt saboroses. Vam decidir plantar el mateix arbre per a nosaltres mateixos. Recentment hem rebut la nostra primera collita: aquest ric sabor de cirera no es pot confondre amb cap altra cosa".
Sergey, Berdsk: "Vaig demanar plàntules a Internet. Vaig trigar molt a triar les varietats. Fatezh i Veda em van recomanar. Tenim un clima fred, i em preocupava que les plantes no sobreviurien al primer hivern. Tot i això, tot va funcionar bé: els brots van començar a créixer activament".
Conclusió
La resistència a l'hivern de les cireres és una propietat inherent només a algunes varietats. Una bona cura per créixer no serà suficient. Per tal que el cultiu arreli, es seleccionen plantes que estan zonificades a la zona. Per a una maduració primerenca, és important que els brots florals suportin les gelades que tornen.
Els Urals i Sibèria són adequats per a arbres amb alta resistència a les gelades, i les latituds mitjanes són adequades per a arbres poc exigents als canvis meteorològics. En primer lloc, es seleccionen varietats per al clima i entre elles hi ha les que tenen els fruits més deliciosos.