Quins són els beneficis i els perjudicis de les nous de macadàmia per a les dones: composició, aplicació, comentaris
La macadàmia és el rei dels fruits secs. I no és estrany: és el més car del món. La nou és rica en vitamines, minerals i àcids grassos. L'elevat cost s'explica per les dificultats de conrear i recollir fruits, però això no el fa menys popular. A partir de l'article aprendràs com les nous de macadàmia són beneficioses per a les dones i com s'utilitzen en cosmetologia.
Composició de nou de macadàmia
La pàtria de la macadàmia, o nou de Queensland, és Austràlia. Les varietats més sense pretensions són comunes a Sud-àfrica, Brasil i Hawaii.
Va rebre el seu nom gràcies al botànic de l'estat australià de Victoria Ferdinand von Müller. Va posar el nom de la nou després del seu millor amic John McAdam. Els aborígens van anomenar l'arbre kidal-kindal, i els seus fruits mullimbimbi.
De mitjana, un arbre produeix uns 100 kg de fruita l'any. El cost de venda al detall d'1 kg de fruits secs amb closca és de 1000-3500 rubles. depenent del proveïdor. L'arbre comença a donar fruits al seu desè any.
La foto mostra una nou de macadàmia.
La taula mostra la composició química de 100 g de fruits secs.
| Nom | Contingut | Norma |
|---|---|---|
| Vitamina B1 | 1,195 mg | 1,5 mg |
| Vitamina B2 | 0,162 mg | 1,8 mg |
| Vitamina B5 | 0,758 mg | 5 mg |
| Vitamina B6 | 0,275 mg | 2 mg |
| Vitamina B9 | 11 mcg | 400 mcg |
| Vitamina C | 1,2 mg | 90 mg |
| Vitamina E | 0,54 mg | 15 mg |
| Vitamina PP | 2,473 mg | 20 mg |
| potassi | 368 mg | 2500 mg |
| Calci | 85 mg | 1000 mg |
| Magnesi | 130 mg | 400 mg |
| Sodi | 5 mg | 1300 mg |
| Sofre | 79,1 mg | 1000 mg |
| Fòsfor | 188 mg | 800 mg |
| Ferro | 3,69 mg | 18 mg |
| Manganès | 4,131 mg | 2 mg |
| coure | 756 mcg | 1000 mcg |
| Seleni | 3,6 mcg | 55 mcg |
| Zinc | 1,3 mg | 12 mg |
| Midó i dextrines | 1,05 g | — |
| Mono i disacàrids | 4,57 g | 100 g |
| Glucosa | 0,07 g | — |
| sacarosa | 4,43 g | — |
| fructosa | 0,07 g | — |
| Arginina | 1.402 g | — |
| Valin | 0,363 g | — |
| Histidina | 0,195 g | — |
| Isoleucina | 0,314 g | — |
| Leucina | 0,602 g | — |
| Lisina | 0,018 g | — |
| Metionina | 0,023 g | — |
| Treonina | 0,37 g | — |
| Triptòfan | 0,067 g | — |
| Fenilalanina | 0,665 g | — |
| Alanina | 0,388 g | — |
| Àcid aspártic | 1.099 g | — |
| Glicina | 0,454 g | — |
| Àcid glutàmic | 2.267 g | — |
| Prolina | 0,468 g | — |
| Serin | 0,419 g | — |
| tirosina | 0,511 g | — |
| Cisteïna | 0,006 g | — |
| Fitoesterols | 116 mg | — |
| Campesterol | 8 mg | — |
| Beta-sitosterol | 108 mg | — |
| Àcids grassos saturats | 12.061 g | 18,7 g |
| Lauric | 0,076 g | — |
| Mirístic | 0,659 g | — |
| Palmític | 6.036 g | — |
| Margarina | 0,124 g | — |
| Esteàric | 2.329 g | — |
| Araquínova | 1,94 g | — |
| Begenovaia | 0,616 g | — |
| Lignocèric | 0,281 g | — |
| Àcids grassos monoinsaturats | 58,877 g | min 16,8 g |
| Palmitoleic | 12,981 g | — |
| Oleic (omega-9) | 43,755 g | — |
| Gadoleic (omega-9) | 1,89 g | — |
| Erúcic (omega-9) | 0,233 g | — |
| Nervònic (omega-9) | 0,018 g | — |
| Àcids grassos poliinsaturats | 1.502 g | 11,2–20,6 g |
| Linoleic | 1.296 g | — |
| Linolènic | 0,206 g | — |
| Omega-3 | 0,206 g | 0,9-3,7 g |
| Omega-6 | 1.296 g | 4,7-16,8 g |
Valor nutricional de 100 g de producte:
- contingut calòric - 718 kcal;
- proteïnes - 7,9 g;
- greixos - 75,8 g;
- hidrats de carboni - 5,2 g;
- fibra - 8,6 g;
- aigua - 1 g.
La norma diària de macadàmia és de 3-5 peces, és a dir, aproximadament 30-50 g.
Beneficis de les nous de macadàmia per a les dones
El producte millora el to general i millora el benestar. S'utilitza per tractar i prevenir mals de cap i migranyes. La composició conté potassi i magnesi, que normalitzen la circulació cerebral.
El consum regular de macadàmia redueix el risc de patir malalties del cor (isquèmia, infart, ictus).El producte regula la pressió arterial, redueix els nivells de sucre i colesterol dolent.
La vitamina E, segons la investigació científica, redueix el risc de desenvolupar càncer de mama i cervical.
L'àcid palmitoleic elimina els complexos lipídics del cos, és a dir, trenca les cèl·lules grasses i ajuda a reduir el pes i el volum corporal.
Atenció! Uns quants fruits secs de macadàmia us ajudaran a calmar-vos i fer front a la irritabilitat excessiva i als canvis d'humor associats al síndrome premenstrual.
El producte augmenta la resposta immune del cos, que és especialment important per a les dones que porten un fill. Els fruits secs contenen grans quantitats de ferro i ajuden a mantenir els nivells d'hemoglobina dins dels límits normals. Sovint s'observa anèmia per deficiència de ferro durant l'embaràs, la qual cosa afecta negativament l'estat de la mare i el nen.
El producte conté molt calci, per la qual cosa els metges recomanen incloure-lo a la dieta durant l'embaràs. Això ajudarà a reposar les vostres pròpies reserves de minerals i a formar un sistema esquelètic saludable per al nen.
El consum normal de macadàmia ajuda a recuperar-se més ràpidament després de la cirurgia.
Els àcids grassos Omega-3, 6 i 9 milloren els processos metabòlics, donen un impuls addicional d'energia i milloren l'estat d'ànim i ajuden a mantenir el pes corporal normal.
La macadàmia també es pot consumir durant la lactància, però en quantitats limitades, controlant la digestió del nadó.
El producte normalitza el funcionament del pàncrees, elimina els focus d'inflamació i redueix la freqüència de les exacerbacions de la pancreatitis.
Les nous de macadàmia són bones per a les persones que pateixen diabetis tipus II. L'alt contingut calòric no es converteix en un obstacle per consumir un producte capaç de mantenir els nivells òptims de sucre.
Referència. Les nous de macadàmia no es recullen a mà dels arbres, sinó que esperen fins que caiguin a terra.
Danys i contraindicacions
S'ha d'abstenir de menjar fruits secs en cas d'una reacció al·lèrgica o si la capacitat d'absorció de greixos vegetals està deteriorada.
L'ús excessiu provoca:
- diarrea;
- nàusees acompanyades de vòmits;
- còlics;
- erupció cutània amb picor, butllofes, taques vermelles a la pell i angioedema;
- moc o sang a les femtes;
- respiració difícil;
- flatulència;
- rinitis al · lèrgica;
- ulls plorosos i esternuts;
- xoc anafilàctic.
Aplicació en cosmetologia
En cosmetologia, s'utilitza oli de macadàmia gras i ric: un líquid groc clar de fruits secs comprimits. És conegut per les seves propietats curatives i regeneradores. L'oli ajuda a curar cremades de qualsevol severitat, talls, abrasions i erupcions, restaurant el teixit danyat a nivell cel·lular.
El producte s'utilitza per alleugerir les taques d'acne, netejar i tancar els porus i reduir la inflor sota els ulls. L'oli proporciona un lleuger efecte matador regulant el funcionament de les glàndules sebàcies.
Els antioxidants en la seva composició creen un efecte rejovenidor. L'oli, barrejat amb olis essencials de taronja amarga i llimona, suavitza i tonifica la pell, la fa més elàstica, redueix les estries i els signes de cel·lulitis. L'oli pur s'aplica a la cara i el cos humits després de la dutxa. La pell s'estreny notablement, la xarxa de petites arrugues s'alleuja.
L'oli de macadàmia es recomana per a la pell propensa a reaccions al·lèrgiques, sequedat i esquerdes.
El producte s'utilitza per enfortir el fol·licle pilós i el cabell en tota la seva longitud. Un curs setmanal d'embolcalls d'oli durant un mes aturarà la caiguda del cabell i reduirà el nombre de puntes dividides.
L'oli suavitza la cutícula i inhibeix el seu creixement, que permet augmentar l'interval de temps entre viatges al saló d'ungles. Aquest oli és una autèntica salvació per a la pell després de la depilació. Alleuja la inflamació i la irritació, accelera la regeneració de la pell i prevé l'aparició de pèls encarnats.
L'oli de macadàmia conté escualè - un antioxidant natural de la pell humana. L'ús regular del producte augmenta les reserves del propi escualè i prevé l'aparició d'arrugues i taques de l'edat.
El producte hidrata i nodreix simultàniament la pell i pot substituir els bàlsams labials cosmètics.
Abans d'utilitzar l'oli, es recomana fer una prova d'al·lèrgia a la pell: aplicar una petita quantitat al colze i deixar-lo absorbir. Envermelliment i irritació indiquen que el millor és abstenir-se d'utilitzar el producte.
Referència. L'oli es pot emmagatzemar a la nevera durant 2 anys sense perdre les seves qualitats originals.
Ressenyes
Les ressenyes sobre l'oli de macadàmia i els fruits secs són positives. Els representants de la meitat justa de la humanitat se senten atrets per les propietats beneficioses del producte, el seu efecte beneficiós sobre la pell i el cabell, el delicat sabor dolç i l'aroma de vainilla.
Olga, 26 anys: “Abans de comprar nous de macadàmia, vaig estudiar la informació sobre els beneficis i els perjudicis. Hi havia crítiques més positives, així que em vaig arriscar a comprar un pot d'oli. Vaig agafar el més car i no em va decebre. El vaig fer servir per restaurar el meu cabell després d'una bioperm, i abans el vaig arruïnar aclarint-lo. Vaig fer embolcalls d'oli un cop a la setmana sota un tap.En un mes, el meu cabell es va transformar, es va tornar suau, més manejable i l'encrespament insuportable va desaparèixer. També vaig aplicar oli a la meva pell després de la dutxa en lloc de la loció. Com a resultat, vaig llençar la meitat dels pots amb ingredients desconeguts i vaig fer servir només oli de macadàmia".
Irina, 37 anys: "Recentment vaig decidir provar nous de macadàmia. El preu per a ells és "mossegar", així que em vaig negar constantment. Que equivocat estava! Aquesta és una autèntica delicadesa de color crema amb una estructura densa. L'aroma no és gens de nou, sinó delicada, vainillada i dolça. El gust és interessant: primer salat, després apareix la dolçor. El vaig comprar en una closca, hi havia una clau al paquet. Hi ha una ranura a la closca per obrir la femella. A causa de l'alt contingut calòric, no pots menjar gaire, però t'ho pots permetre un cop a la setmana".
Això és interessant:
Propietats útils de les nous del Brasil per a les dones.
Propietats útils del julivert per a les dones.
El meló és el millor amic per al cos de la dona: quins són els seus beneficis.
Conclusió
El rei australià dels fruits secs no té igual en el seu contingut nutricional. El producte té un alt valor nutricional i contingut calòric, gràcies al qual afavoreix una ràpida saturació. La fruita seca té un efecte positiu en el cos femení: normalitza els nivells hormonals, redueix el risc de càncer, millora la digestió, preserva la joventut, augmenta l'elasticitat de la pell, suavitza les arrugues fines, hidrata i nodreix la pell, enforteix el cabell. El producte pràcticament no té contraindicacions, tret de la intolerància individual.