Una selecció de les millors varietats de les peres resistents a l'hivern més delicioses per a Sibèria
Els fruits de la pera de jardí són saborosos, sucosos i tenen moltes propietats beneficioses per al cos. L'arbre es caracteritza per una alta productivitat, no té pretensions en la cura i creix gairebé a tot el territori del nostre país. Si el vostre jardí es troba a Sibèria, obteniu més informació sobre la plantació i la cura de les varietats zonades de peres resistents a l'hivern al nostre article.
Requisits per a varietats de pera per a Sibèria
El principal requisit per a les peres d'Altai i de Sibèria és la resistència a l'hivern. El clima dur destruirà fàcilment qualsevol no resistent a les gelades varietatsPer tant, l'elecció de la cultura s'ha d'abordar amb molta cura.
Avantatges i desavantatges de les peres resistents a l'hivern
Atès que el clima fred frena el creixement dels arbres, totes les peres de taigà tenen raquítica. Això permet que el resident d'estiu pugui collir sense utilitzar equips especials: n'hi ha prou amb una escala i una galleda. La copa dels arbres s'està estenent, cosa que garanteix una cura sense problemes.
El pes de la fruita és mitjà, apte per a la torsió i la conservació. Baixa vessament de fruites: fins i tot amb gelades i vents intensos, el 90% de la collita romandrà a les branques. Els desavantatges inclouen una disminució del pes de la fruita cada any.
La planta resistent a l'hivern té una gran necessitat de fertilitzants i minerals, que és difícil de satisfer a les condicions sibèriques. A més, les peres aquí són molt susceptibles a diverses malalties; la seva escorça es fa més fina pel vent i el fred i es converteix en un saborós bocí per a les plagues.Aquestes peres requereixen reg regular i una cura acurada.
Característiques i descripció dels millors representants resistents a l'hivern
A Sibèria, només es conreen espècies híbrides de pera adaptades a condicions fredes en terra oberta. A continuació, donarem una descripció de les varietats de pera més delicioses i resistents a l'hivern per a Sibèria.
Decabrinka
Decabrinka es caracteritza per un vigor de creixement mitjà. L'alçada de l'arbre no supera els 5 m; comença a donar fruits al 7è any. La capçada de l'arbre és gruixuda i arrodonida, les fulles són petites, llises i brillants, les branques s'estenen cap avall. Els brots adults són de mida mitjana, les estípules són lanceolades.
La floració es produeix tard, cosa que protegeix la pera de les gelades de finals de primavera. La varietat es caracteritza per una fructificació regular. Els fruits tenen forma d'ou, groc o groc fosc amb un lleuger rubor, la polpa és blanca, moderadament densa. Incapaç d'autopol·linitzar-se. Per a la pol·linització, es trien varietats de floració tardana, per exemple, Uralochka. Aquesta varietat de peres és adequada per a la regió d'Altai.
Somni de tardor
Aquesta és una varietat tècnica de peres, molt adequada per a la producció i venda. L'arbre és baix, no supera els 4,5 m, la capçada és de forma piramidal. La varietat és resistent a les gelades i poc susceptible a les malalties; és una de les peres sense problemes per conrear a Sibèria. Floreix i dóna fruits al 7è any, més a prop de la tardor.
Els fruits es troben densament situats a les branques, però petits - 60-80 g. El color principal és groc-marró amb punts subcutani pronunciats. La consistència de la fruita és granulosa i de gust àcid. El principal inconvenient és el seu aspecte impresentable.
Severyanka
Severyanka arrela bé als Urals. Arbre de grandària mitjana i alt ritme de creixement.La capçada és de forma rodona, les branques són fortes i gruixudes, els brots són amples, les fulles són denses, rodones, amb vores dentades, de color verd fosc. Les tiges són llargues, rectes i corbes.
Severyanka comença a donar fruits a principis d'estiu. Els seus fruits són esfèrics o lleugerament allargats, de mida desigual, de 60 a 120 g. Durant el període de maduració, el seu color oscil·la entre el verd i el verd groc. Els fruits massa madurs tenen un rubor vermell o rosat, per això aquesta pera de vegades s'anomena de galtes vermelles.
Hi ha poques llavors, però són grans. La polpa de la pera és beix, àcida, dolça com el vi. Severyanka és el líder en rendiment. Els primers fruits es cullen ja 3 anys després de la sembra. Els principals desavantatges inclouen la petita mida de la majoria de fruites i la inestabilitat a la sequera.
Perun
Perun és un arbre de 3-4 m d'alçada amb una capçada àmplia i estesa. Comença a florir a l'agost, d'aquí el període de fructificació tardana: les peres es cullen des d'octubre fins a la primera gelada. Comença a donar fruits 4-5 anys després de plantar-se en terra oberta.
Els fruits són grans, de forma irregular ovoide, de color daurat i vermell-daurat. El gust de la fruita és sucosa, dolça i no perd les seves propietats durant molt de temps. Molt adequat per a la conservació i l'assecat. El principal avantatge de la varietat és la seva resistència a les malalties fúngiques més comunes. Els desavantatges inclouen una baixa resistència a l'hivern.
Svarog
Svarog, juntament amb Perun, és considerada una de les millors varietats de pera dolça per a Sibèria. Svarog és una pera baixa amb una corona estesa. La productivitat és mitjana, es produeix al 4t any, madurant a mitjans de setembre. Les fruites es poden emmagatzemar a casa fins a 3 setmanes en una habitació fresca i fins a diversos mesos a la nevera. Les peres en si són de color verd brillant, densos, dolços i agres.
La pera tolera bé les gelades, per això és tan estimada pels habitants de Sibèria. El principal desavantatge és la cura difícil de l'arbre, que és atacat estacionalment per l'arna de la pera.
Lel
Lel creix fins a 6 m d'alçada, dóna fruits activament durant la temporada d'estiu-tardor, per la qual cosa té una gran demanda entre els jardiners. La productivitat és alta, normalment els fruits apareixen 5 anys després de la sembra.
Lel té una forma ovalada allargada de color groc amb un costat vermell. La polpa és blanca, dolça, picant. El millor és començar a plantar Lel a finals de primavera. Compreu les plàntules immediatament abans de plantar, no s'emmagatzemen bé. Lel és una varietat capriciosa; li encanta el sòl margós humit.
Uralochka
Altai també ens va donar una pera com Uralochka per al cultiu, la varietat més resistent a l'hivern de la regió dels Urals. L'arbre arriba als 4-5 m, les branques són de gruix mitjà, dirigides cap amunt.
Uralochka té petits fruits rodons de color groc pàl·lid, la superfície dels quals està coberta de punts subcutani grisos, lleugerament aspres al tacte. El sabor va del dolç al dolç i agre. L'arbre dóna fruits al quart any a finals de tardor. És fàcil de cuidar, té una alta immunitat a les plagues i és fàcil de transportar.
Fabulós
La perera és un arbre amb un ritme de creixement elevat, que arriba als 8 m d'alçada. La copa de l'arbre és piramidal estreta, rarament s'estén. La floració es produeix a finals de maig - principis de juny. Els fruits són de mida mitjana, amb forma de pera. Quan es treuen, tenen un color groc verd uniforme, sense rubor. La polpa és solta, de color crema, de gra mitjà.
Els fruits gairebé no cauen i pengen de les branques durant molt de temps. L'arbre és autofèrtil, el millor pol·linitzador és Severyanka. La collita creix uniformement 2 anys després de la sembra.
Carme
Carmen és una pera de taula amb fruits ovalats de color vermell brillant de forma regular. Carmen creix com un arbre de fins a 5 m amb una capçada àmplia. Quan estan madurs, els fruits s'enfosqueixen i assoleixen un to marró-vermell. Són sucosos, dolços, sense un toc d'acidesa.
Carmen és una varietat d'estiu, la maduració es produeix a la segona quinzena de juliol. Es planta fàcilment per esqueixos, té una alta immunitat, però poca resistència a les gelades. Carmen té un rendiment mitjà, però és una pera de llarga vida: amb una cura adequada, la seva vida útil pot arribar als 50 anys.
Grusha Chizhovskaya
Arbre de mida mitjana amb capçada estreta. Els brots també són de llargada i gruix mitjana, de secció transversal rodones. Els fruits són de color groc verd i tenen una forma regular de pera. Tenen un pronunciat sabor agredolç. La varietat és resistent a les gelades, sense pretensions i fàcil de cuidar. Però amb el temps, els fruits es tornen més petits i més àcids.
Lukashovka
Un arbre d'alçada mitjana amb una major productivitat. Fruita en un any. Els fruits prenen diverses formes, des de rodones fins a cúbiques. Els fruits verds tenen un gust àcid específic; quan arriben a la maduresa, són dolços, però duren poc i es deterioren ràpidament.
Segons els jardiners, aquesta varietat funciona bé quan es conserva i és molt adequada per a melmelada i compotes. Lukashovka estima els llocs secs, idealment sòls sorrencs. La perera no es pot autopol·linitzar, per la qual cosa requereix la pol·linització d'un arbre proper.
Com triar una varietat
Les peres es divideixen en varietats segons el seu període de maduració. Trieu un arbre en funció de l'hora que us convé plantar la pera i quan penseu collir-la:
- Varietat primerenca - plantat a terra a la primavera, a l'abril - principis de maig. Els fruits es cullen a l'estiu, de juliol a agost.
- Mitjana - plantat a finals de primavera.Dona fruits al període tardor-estiu - finals d'agost - principis d'octubre.
- Tard - plantat a finals de maig. Els fruits apareixen a principis de setembre, però no es cullen fins a l'octubre. Aquestes peres es deixen madurar en un lloc fresc.
Característiques de la plantació i cura de varietats de pera resistents a l'hivern a Sibèria
El problema del cultiu de peres a Sibèria no es pot resoldre només comprant varietats resistents a les gelades i de maduració primerenca: la plantació, la cura i l'elecció correcta de les plàntules també tenen un paper important: per a una regió gelada, trieu-ne de dos anys. . Es portarà molt millor que un de molt jove.
L'escorça de la plàntula ha de ser llisa i uniforme, i el tronc no ha de ser més estret de 80 cm Planta l'arbre en temps assolellat, independentment de l'època de l'any. La pera és una planta amant del sol, però es pot plantar a la primavera, l'estiu i la tardor.
Zona d'aterratge
Seleccioneu una zona seca i plana de sòl negre, protegiu la pera tant com sigui possible de la podridura de les arrels i no planteu en un aiguamoll o en un sòl amb aigua subterrània activa. És preferible plantar l'arbre prop d'una tanca o un altre suport, d'aquesta manera protegireu la planta del vent.
Esquema de plantació
Caveu un forat el doble de la mida del sistema arrel de la plàntula, ompliu-lo amb dos galledes d'humus o compost, baixeu la plàntula i cobriu-la amb terra, intentant evitar les bosses d'aire. Col·loqueu suports als dos costats de la plàntula i fixeu-la amb un fil de niló fi. Compacteu la terra i aboqueu-hi dues galledes d'aigua.
Si hi ha diverses plàntules, col·loqueu-les a una distància d'1,5-2 m l'una de l'altra.
Cura de la pera a Sibèria
L'arbre jove es rega immediatament després de plantar almenys 2 vegades per setmana. Aboqueu almenys 5-6 galledes d'aigua tèbia. N'hi ha prou amb regar un arbre adult un cop per setmana, amb 25-30 galledes d'aigua.El sòl s'ha d'afluixar i envellir.
Si l'estiu és calorós, l'arbre es ruixa al llarg de la capçada. Abans de les gelades, el tronc es blanqueja i s'embolica amb branques d'avet, canyes o paper gruixut, la neu es recull al voltant de la pera en una gran conca de neu, que la cobreix.
La poda comença el primer any de vida de la pera, formant una corona uniforme i ben transparent. Si ho desitja, afegir alimentació i fertilitzants.
Això és interessant:
Com plantar correctament les cireres a la tardor.
Com cobrir correctament un albercoc per a l'hivern i preparar l'arbre per al fred.
Quina cura del préssec es necessita a la tardor per preparar-se per al fred.
Conclusió
La regió de Sibèria té un clima fortament continental amb hiverns gelats. Quan trieu una pera per al vostre jardí, centreu-vos no només en el gust, sinó també en les característiques de creixement. Fer créixer un arbre nan amb una corona columnar serà problemàtic, igual que una varietat immadura.
Les opcions ideals serien arbres amb immunitat estable, resistents a l'hivern, maduració primerenca i autopol·linització. No us oblideu de l'aïllament, la protecció de la pera i el seguiment acurat de l'estat del sòl: hauria d'estar moderadament humit, però no humit.