Si voleu saber com cultivar alls grans al vostre jardí, seguiu els consells útils de jardiners experimentats
La qüestió de com conrear all en caps grans interessa a tots els estiuejants. Les propietats curatives d'aquest meravellós cultiu d'hortalisses són àmpliament conegudes. És saborós i nutritiu, indispensable en la lluita contra les plagues del jardí i resistent a les condicions externes adverses. Per tant, és difícil imaginar una casa de camp o un jardí sense all. I la majoria dels seus admiradors esperen posar grans alls als contenidors d'hivern.
El nostre article us explicarà els secrets del cultiu d'alls grans de jardiners experimentats.
Escollir una varietat: primavera o hivern
Cadascun d'ells té avantatges i desavantatges. L'elecció d'un jardiner està determinada per la comprensió d'aquestes característiques.
Varietats d'hivern:
- hiverna bé sota la neu a baixes temperatures (fins a -40 ° a la superfície);
- resistent a les malalties;
- tenir un gust ric i picant;
- es caracteritzen per una alta productivitat;
- porten cebes grans amb dents nets i uniformes;
- collita a finals de juliol - principis d'agost;
- Vida útil - fins a 4 mesos.
Varietats de primavera:
- en l'etapa de plantació, cal una germinació preliminar;
- el rendiment és baix en comparació amb els cultius d'hivern;
- els caps grans només s'obtenen de varietats especials (per exemple, Gulliver);
- dents de diferents mides;
- arriba a la maduresa a finals d'agost;
- La durada d'emmagatzematge és de fins a dos anys.
Com cultivar alls d'hivern grans
Les preocupacions sobre el benestar de l'all d'hivern comencen a finals de tardor i durar fins al final de la temporada d'estiu l'any vinent.
Selecció i preparació del lloc
A l'all li encanta el sol, així que trieu una zona oberta. El sòl sobre el qual van créixer anteriorment verdures (excepte cebes, patates, albergínies i alls) i llegums és favorable per al desenvolupament de les plantes. Si, durant la collita, ja es van observar signes de problemes en aquesta zona (plantes malaltes, per exemple), sembrar mostassa o calèndula per endavant millorarà la salut de la terra.
L'excavació del sòl per als cultius d'hivern comença a principis de setembre dues setmanes abans de l'aterratge previst. L'all necessita un sòl solt amb acidesa neutra. Si és argilosa o sorrenca, afegiu-hi torba. El sòl àcid es tracta amb una solució de cendra (un got en una galleda d'aigua) o calç (250 g per m²).
El següent pas és la fecundació. Els residents d'estiu amb experiència no utilitzen matèria orgànica fresca, que es converteix en una font d'infecció per fongs de les plantes. L'humus de la civada tallada de l'any passat, el blat sarraí, el trèvol i l'alfals (una galleda per m²) es considera un aliment ideal per als bulbs joves que hivernen a terra. Els fertilitzants minerals inclouen superfosfat (30 g/m²) i sal de potassi (20 g/m²).
Preparació per a la sembra
La temporada de sembra comença amb el processament del material de plantació. Desinfecteu posant les dents durant 45 minuts en una solució a l'1% de permanganat de potassi (10 g per 10 l d'aigua) o submergint-les en una solució de sulfat de coure (1 g per 10 l d'aigua) durant 15 minuts. Tots els líquids estan a temperatura ambient. El procediment es completa amb un esbandit abundant amb aigua corrent.
Important! La protecció contra malalties infeccioses i fúngiques només es proporciona a la planta mitjançant una desinfecció exhaustiva del material de plantació.
Característiques de la plantació d'alls
En el cas dels cultius d'hivern, la qüestió de la plantació oportuna al sòl és al capdavant de tot el procés.. Un error pot provocar una pèrdua de fins a un 30% de la collita.
Elecció de dates
Tradicionalment, la plantació es realitza entre setembre i octubre. L'all plantat massa aviat en un clima càlid perllongat brotarà i morirà des de la primera gelada. El guanyador serà el jardiner que monitoritzi els patrons dels canvis meteorològics estacionals a la seva regió d'un any a l'altre.
Conèixer el moment aproximat de l'inici del refredament sostenible, calculeu el moment més favorable per a la sembra: tres setmanes abans de les gelades esperades. Aquest és exactament el temps que necessita una planta per enfortir el seu sistema radicular, la principal condició per al seu benestar durant el fred hivernal.
Normes d'aterratge
Les accions estan dirigides creant les condicions d'hivernació més còmodes per a la planta:
- els llits es preparen alts (fins a 8 cm) amb solcs a una distància de 25 cm els uns dels altres;
- Els claus grans es trien per sembrar;
- col·loqueu-los verticalment en solcs cada 10-12 cm a una profunditat d'almenys 15 cm, esquitxats amb terra;
- el sòl sec es rega després de la plantació;
- la terra està coberta a la part superior de palla, fulles, serradures podrides (protegiran els cultius del fred fins que caigui la neu).
Important! Per evitar la congelació, cal aprofundir i aïllar de manera fiable l'all sembrat.
Plantar alls amb caps grans
Els jardiners utilitzen cada cop més aquest mètode únic de sembrar caps sencers. La plantació "mandra" o d'arbustos té una sèrie d'avantatges innegables abans de la sembra tradicional amb claus individuals:
- estalvia temps al jardiner;
- beneficiós quan hi ha escassetat d'espai a una casa d'estiueig;
- convenient per a la plantació puntual, per exemple, entre altres cultius o al voltant d'arbres fruiters.
El procediment de preparació prèvia a la sembra és el mateix. Els caps es seleccionen i es desinfecten acuradament en solució salina (2 cullerades.per 2 litres d'aigua). Immediatament abans de plantar a terra, traieu amb cura la pell superior i talleu les arrels que sobresurten per sota. Submergeix-lo al forat preparat i espolvora't amb terra.
Aquest tipus d'all creix en un arbust, sota el qual maduren alhora diversos caps joves.. Es creu que aquests caps són predominantment petits. Tanmateix, la pràctica no confirma aquesta opinió. Els experimentadors de Dacha demostren amb confiança un all gran cultivat d'una manera tan inusual.
Llegeix també:
Com preparar els llits per als alls abans de l'hivern
Tecnologia en creixement
La cura dels brots implica crear un sistema de reg raonable, fertilització del sòl i control de plagues.
Reg i fertilització adequats
Tan bon punt el sòl s'asseca per les riuades de la primavera, comença la campanya de reg. El principal criteri que determina la freqüència de reg és l'estat del sòl. No ha d'estar sec. D'aquí la freqüència aproximada: 2-3 vegades per setmana durant el període sec. És millor regar amb aigua escalfada al sol. El desherbat posterior soluciona dos problemes alhora: allibera el llit de les males herbes i proporciona accés d'oxigen a les arrels.
Important! Un mes abans de la collita, s'atura el reg.
La hidratació i la fertilització regulars són especialment importants durant el període de creixement actiu de les plantes.. Els fertilitzants per als cultius d'hivern comencen a principis de primavera, tan bon punt es fon la neu fosa. El tractament mensual amb solució d'urea (200 g/10 l d'aigua) proporcionarà a la planta els nutrients necessaris per a tot el període de maduració. Els sòls pobres s'enriqueixen amb sulfat de potassi o nitrat d'amoni (50 g/m²) dues vegades al mes.
Important! El fertilitzant s'absorbeix millor si combineu adob amb reg.
Petits secrets d'un jardiner experimentat
Alguns consells:
- L'all no tolera ni la sequera ni l'aigua.. És difícil per a un estiuejant principiant trobar un terme mitjà. La solució al problema és encoixinar els llits. Serradures, palla, encenalls, argila expandida, col·locades a la base de les plantes, protegiran el sòl de l'assecat excessiu i proporcionaran un nivell còmode d'humitat. I s'estalviarà la necessitat de regar i afluixar el sòl amb freqüència.
- Ajuda a augmentar la mida dels caps d'all escurçament regular de les fletxes en creixement a 5 cm de la superfície. Estigueu atents i collireu una gran collita d'all a la tardor.
Malalties i plagues
L'aparició d'un recobriment en pols gris a la tija i les fulles indica una infecció per una malaltia fúngica.. La podridura blanca, la podridura del coll, la podridura bacteriana i el míldiu penetren als teixits vegetals i els destrueixen. Només les mesures preventives són efectives contra aquestes malalties: tractar el material de plantació amb fosses sèptiques.
Redueix significativament el risc d'infecció afegint superfosfat al sòl a principis de primavera. (100 g per 10 litres d'aigua). Les plantes malaltes s'eliminen dels llits del jardí tan aviat com sigui possible i es cremen. I els sans es tracten amb fungicides o es ruixen amb una solució de carbonato de sosa i sabó de roba ratllat (40 g de cadascun per 10 litres d'aigua).
Els nematodes de tija, els centpeus, els grills talp, les mosques de la ceba i els pugons més sovint que altres insectes danyen els brots d'all joves. El nematode s'alimenta dels sucs de la planta i alenteix el seu creixement: les fulles s'enrotllen, les arrels es podrien. El seu perill es veu augmentat per la capacitat de romandre al sòl durant molts anys en estat d'animació suspesa, esperant condicions favorables.
En aquest cas Tractar el sòl amb una solució de sal de taula abans de plantar ajudarà. (20 g / 3 l d'aigua per m²). La mosca de la ceba mastega l'interior dels grans d'all. La pol·linització amb una barreja de cendra (100 g), pebre mòlt i tabac (5 g cadascun) ajuda contra la plaga.
Important! Les fulles de menta fresca triturades escampades entre les files són un remei universal per repel·lir la majoria de plagues.
Collita i emmagatzematge
L'eliminació oportuna dels llits és extremadament important per a l'all: la collita massa aviat o tardana afectarà igualment negativament la qualitat i la vida útil del cultiu.
Els següents signes de maduresa cultural serveixen de guia:
- calendari (finals de juliol – principis d'agost);
- durada de la temporada de creixement (100-110 dies des de l'aparició);
- fulles inferiors groguenques que s'arrosseguen pel terra.
Important! Els bulbs aeris madurs (bulbs) es consideren la pauta més fiable per començar la temporada de collita.
La següent etapa és la preparació per a l'emmagatzematge. Per protegir-se dels àcars de l'arrel, els caps, netejats de terra i cims, s'assequen a l'aire lliure o en una habitació càlida i ben ventilada durant 7-10 dies. L'all emmagatzemat per a l'emmagatzematge necessita ventilació regular. Per tant, per envasar són preferibles les caixes o caixes amb forats, així com les xarxes.
Important! Els caps més grans serviran com a excel·lent material de llavors per als cultius d'hivern l'any vinent.
Característiques del cultiu d'alls de primavera grans
Si l'all d'hivern està genèticament determinat per donar fruits grans, aleshores el cultiu de primavera requereix ajustos a la tecnologia del seu cultiu:
El sòl per als cultius de primavera no es prepara a la primavera, sinó a la tardor: desenterrar, fertilitzar, desinfectar amb una solució de permanganat de potassi i deixar hivernar sota una pel·lícula.- L'elecció de la varietat garanteix un 80% d'èxit en l'obtenció d'alls grans. La varietat primaveral Gulliver s'ha demostrat bé.
- Material de plantació, col·locat a la nevera durant 2-3 setmanes abans de la sembra, produirà plàntules resistents als capricis del clima i les malalties.
- Tractat amb solució de permanganat de potassi o sulfat de coure, els claus es posen en remull durant 12 hores en un estimulador de creixement o bé es germinen amb un drap humit.
- Plantat a terra la primera quinzena d'abriltan bon punt es fon la neu.
- Mesures per estimular el creixement de les plantes i les dates de sembra primerenca tenen com a objectiu accelerar la formació de caps abans de l'inici del període calorós. En aquest cas, l'all de primavera es farà gran.
- Profunditat de plantació no pot superar els 5 cm.
- Els llits sembrats estan coberts palla, serradures, torba fins que apareixen els brots.
- Collita cau a finals d'agost-setembre.
Aquestes són les recomanacions més importants dels experts en el cultiu d'alls de primavera grans.. En cas contrari, les regles anteriors per a la cura dels cultius d'hivern també s'apliquen als cultius de primavera.
És bo saber-ho:
Preguntes populars
Com triar les rodanxes per plantar?
Perquè el cultiu us complaixi amb una collita abundant i de gran qualitat, Només es seleccionen bulbs amb segments grans per a la sembra. Els malalts, petits i fusionats estan subjectes a descart.
Quina diferència hi ha entre els alls de primavera i d'hivern?
És important conèixer les característiques que distingeixen la llavor dels cultius d'hivern i de primavera. Els caps dels alls d'hivern tenen un nombre parell de grans d'igual mida, que s'agrupen al voltant de la tija. Les varietats de primavera es distingeixen per un nombre arbitrari de lòbuls de diferents mides i l'absència de tija.
Per què trenquen les fletxes?
Es creu que L'escurçament sistemàtic de la part superior a 5 cm millora la nutrició del bulb i afavoreix la formació de caps més grans.
Consells per aconseguir una gran collita d'all
Alguns consells més de jardiners experimentats:
- Enfocament responsable de la selecció de varietats: El material de llavors d'una varietat de dents fins no donarà el resultat desitjat.
- Compliment de les normes de rotació de cultius: preparar el lloc amb antelació, plantar i recol·lectar de manera oportuna, regar, adobar i encolmar.
- Cultiu d'all en una zona no més de tres temporades seguides, sinó la cultura començarà a degenerar.
- Actualització del material de plantació cada tres anys.
- Tall sistemàtic de fletxes proporcionarà als bulbs nutrients addicionals.
Conclusió
Fer créixer amb èxit qualsevol cultiu de jardí requereix comprendre les seves característiques úniques. L'elecció correcta de la varietat, la preparació hàbil de la terra abans de plantar i el coneixement de totes les complexitats de la cura d'una planta en maduració us permeten obtenir resultats d'acord amb les vostres expectatives.
Però de vegades això no és suficient. Un experimentador observador sempre va un pas per davant dels seus veïns més conservadors del país. L'ús dels últims assoliments agrícoles en combinació amb l'experiència existent pot fer meravelles. I les recomanacions dels jardiners experimentats us ajudaran a gaudir d'una collita abundant d'alls grans a la vostra casa d'estiu d'any en any.