Varietat de ceba de mitja temporada amb bona tolerància a les gelades "Calcedònia"

La calcedònia és una varietat de ceba que madura ràpidament i produeix una bona collita. En una temporada, podeu recollir un total de fins a 5,5 kg d'un llit. Normalment es sembra a l'abril, i els bulbs es cullen a finals de juliol - agost. La majoria dels horticultors prefereixen aquesta varietat per la seva bona qualitat de conservació i adaptabilitat a qualsevol condició climàtica.

En aquest article trobareu les característiques de la varietat de ceba Calcedònia, una descripció dels mètodes de cultiu a partir de llavors a través de plàntules i sembra directa a terra, així com ressenyes sobre això i consells de jardiners experimentats.

Descripció de la varietat

Això varietat mig primerenca de cebes per a taula i forçant amb un sabor agut dels caps, principalment amb finalitats comercials. L'autoria pertany als criadors moldaus.

Origen i desenvolupament

El lloc de naixement de Calcedònia és la República de Moldàvia. Va ser desenvolupat per especialistes de l'Institut de Recerca Agrícola de Pridnestrovi i es va incloure al registre estatal rus el 1993. Zones de cultiu: zona mitjana, parts central i sud de Rússia, Moldàvia, Ucraïna.

Composició química, oligoelements, vitamines i propietats beneficioses

Ceba conté àcid fòlic (fins a un 8%), olis essencials (10-11%), carotè. La vitamina PP en aquesta varietat de ceba és de 0,2 mg i la vitamina C és de 10 mg. També hi ha molta vitamina B1, B2, B6 als caps de ceba. I la pela de ceba conté uns 17 microelements útils per al cos humà.

Període de maduració

La varietat és de mitja temporada. El període de maduració és d'aproximadament 110 dies – 3,5 mesos després de l'aparició dels primers brots, es pot collir.

Productivitat

Aquesta varietat de ceba és famosa pel seu alt rendiment: a partir d'1 sq. metres quadrats m collita de 3 a 8 kg. Pes de les bombetes: de 90 a 130 g.

Referència. Els bulbs creixen bé en una temporada d'estiu, tant en sembrar llavors en un llit del jardí com quan es cultiven en plàntules.

Resistència a les malalties

Varietat susceptible a la podridura cervical i la peronosporosi, així com atacs d'insectes com mosca de ceba, nematodes de tija i trips.

Característiques del bulb, descripció de l'aspecte, gust

La planta és una planta anual amb un nap gran. El color de la bombeta és coure, de secció transversal blanca. De vegades ella les dimensions arriben a un diàmetre de 15 cm i el pes - 130 g. La ploma verda fa de 16 a 45 cm d'alçada, sucosa i no massa amarga. La verdura prefereix un sòl fèrtil i un reg abundant. No té por de les gelades, amant de la llum i sense pretensions en la cura.

Regions de cultiu i requisits climàtics

Sembra aquesta verdura possible a qualsevol regió de Rússia amb un clima temperat. Però les regions del sud, on hi ha molta llum i calor, són les més adequades per a això, en particular les regions del Caucas del Nord i el Baix Volga de Rússia. La calcedònia madura bé a Ucraïna i Moldàvia.

Important! Al sud, la Calcedònia es pot plantar directament al llit del jardí. A les regions més fredes, així com al centre de Rússia, es planta amb plàntules. En aquest últim cas, la verdura no va a la llavor i té temps de madurar fins i tot en un clima fred.

Avantatges i inconvenients, diferències amb altres varietats

Els avantatges de la ceba calcedònia són evidents:

1. Gairebé tota la collita (93%) s'emmagatzema durant molt de temps.
2. Les plantacions denses no afecten l'alt rendiment del cultiu: el 90% dels bulbs bons i madurs.
3. Les llavors de la planta poden germinar fins i tot a una temperatura de +3 °C.Per a moltes varietats de ceba, aquesta temperatura és perjudicial. Les plantes toleren bé els estius secs, tot i que requereixen un reg sistemàtic.
4. Té immunitat a moltes malalties.

Falta de necessitat de cures i regs regulars després de l'aparició dels primers brots durant el primer mes i mig.

Característiques de la plantació i el creixement

Calcedònia necessita un sòl fèrtil i molta llum. La cultura estima la humitat, però no tolera l'estancament de l'aigua a les arrels.

Preparant-se per a l'aterratge

Calcedònia es conrea tant plantant conjunts directament a terra com amb plàntules.

Amb el mètode de llavors Les llavors s'aboquen sobre paper i es classifiquen. Els que són massa petits i danyats es llencen. Més lluny llavors col·loqueu-lo en un plat, cobriu-lo amb una gasa i afegiu-hi una solució feble de permanganat de potassi. Després d'1-2 dies, les llavors es renten amb aigua neta i s'assequen.

Per al cultiu de plàntules Cal abastir-se de sòl fertilitzat. Les plàntules preparades es col·loquen al sòl i es ruixen lleugerament amb terra. Fins a l'abril, les plàntules es col·loquen a l'interior en un lloc càlid i ben il·luminat.

Atenció! En temps ennuvolat, les cebes necessiten il·luminació addicional amb làmpades fluorescents. És recomanable assegurar-se que no hi hagi corrents d'aire a l'habitació.

Requisits del sòl

Per la Calcedònia el terreny del lloc s'ha de preparar amb antelació, a la tardor. Abans d'excavar el sòl, podeu afegir-hi fertilitzants: humus i compost (4-6 kg per 1 m²). També podeu utilitzar cendra de fusta - 300 g per 1 sq. m.

Aquest tipus de ceba no tolera sòls àcids. L'acidesa del sòl ha d'estar propera a la neutra (6,4-7,9).

És important parar atenció als predecessors Calcedònia. És millor sembrar després de cultius que han rebut una gran quantitat d'adob orgànic.Aquests poden ser cogombres, carbassons, carbassa.

Referència. Per a una bona germinació de la verdura i la seva maduració exitosa, no es recomana plantar el cultiu al mateix lloc durant quatre anys.

Dates, esquema i normes de plantació

La planta és amant de la llum, així que trieu un lloc de plantació en una zona oberta i assolellada. Prèviament s'afegeix compost, humus o solució de cendres al sòl. Després l'exterren amb cura, l'afluixen i fan forats d'uns 2-4 cm de profunditat. Els caps es col·loquen allà a una distància de 7-10 cm.

Esquema de sembra – 5x25 cm, les llavors es baixen a una profunditat de 10-15 mm.

Matisos de cura

Planta produeix plomes verdes a temperatures de l'aire no inferiors a +14...+26°С i abundant reg regular. Tanmateix, es pot plantar en terra oberta a +15 °C.

Les plantes joves poden tolerar fàcilment gelades de fins a -8 °C i escalfar fins a +35 °C. Però quan es cultiven en zones obertes, requereixen una cura acurada al principi.

Les plantacions massa denses s'han d'aprimar i al mateix temps traieu les cebes sobrants de la terra juntament amb les arrels. També s'aconsella afluixar la terra cada vegada que es desherba. En una zona amb Calcedònia, l'acumulació de fosa o aigua de pluja és indesitjable.

Mode de reg

A l'aire lliure els dies de calor regat un cop a la setmana, els dies ennuvolats no cal regar gens.

Immediatament després de plantar la calcedònia a terra oberta, gairebé durant tot el juny, cal humitejar el sòl un cop cada 7 dies (9-11 litres per 1 m²) i a la primera quinzena de juliol, reduir lleugerament la quantitat de líquid a 7-9 litres per 1 m². m.

Atenció! El reg s'ha de fer a l'arrel per evitar danyar les plomes. El millor és utilitzar l'aigua que s'ha deixat al sol per a aquesta finalitat.

Afluixant el sòl i desherbador

Desherba la verdura ja quan apareixen els primers brots. Per protegir els bulbs de maduració de danys mecànics, això es fa manualment. L'afluixament i el desherbat es realitzen paral·lelament al reg de la planta.

Apòsit superior

Fertilització del cultiu començar quan les plomes arriben als 10 cm. Fecunda les cebes dues vegades amb un descans de 14 dies. Els fertilitzants minerals, així com els suplements de nitrogen i potassi, són adequats per al cultiu d'hortalisses.

Durant la maduració, els bulbs es poden alimentar a l'arrel amb el preparat "Agricola per a ceba i all" o "Effecton-O". El descans entre menjades és de 12 dies.

Referència. Abans de plantar cebes en un lloc permanent, no es recomana afegir fems frescos al sòl. Aquests additius provocaran un creixement abundant de massa verda i esgotaran els caps bulbosos. Els naps poden madurar petits i es produiran malalties.

Control de malalties i plagues

La varietat és susceptible a la podridura del coll i la peronospora (míldiu). Per evitar la podridura, quan es desherba, s'aclareixen les plantacions i no es permet inundar amb aigua les verdures.. Per tal de prevenció de malalties El sòl de la zona s'escampa amb guix, i les cebes podrides es desenterran i es cremen.

Per prevenir el mildiu (taques a les fulles) les cebes es planten en zones ben il·luminades. Per combatre-ho, ruixeu amb una solució de l'1% de la barreja de Bordeus. També ajuden "Polycarbacin" (40 g de producte per 10 litres d'aigua) i "Arceride" (30 g per 10 litres d'aigua).

Quin les plagues d'insectes poden destruir els cultius Calcedònia:

1. Nematode de tija. Quan s'infecta, la bombeta comença a deteriorar-se i es converteix gradualment en pols. La plaga pot destruir fins al 70% de les plantacions i fer malbé la collita. Penetra a l'emmagatzematge i s'arrossega des dels caps infectats fins als sans.
2. Mosca de la ceba. Quan les larves d'insectes són danyades, les tiges s'assequen i els caps es tornen suaus i emeten una olor desagradable.
3. Trips del tabac. L'insecte s'instal·la a les aixelles de les fulles. Més tard, apareixen taques blanquinoses a la tija de la ceba. A poc a poc les tiges es tornen grogues i s'assequen. Els bulbs es tornen petits i no es desenvolupen. Les plagues, juntament amb la collita de ceba collida, acaben a l'emmagatzematge de verdures, on continuen menjant els bulbs.

Per combatre els insectes, cal desinfectar llavors i conjunts Abans de plantar, excava amb cura la zona, observa la rotació de cultius.

Les mosques de la ceba es poden destruir amb productes químics com ara "Aktara", "Sochva", "Alatar" i remeis populars. Per exemple, les plantacions s'empolsen amb cendra: cada dues setmanes s'escampen entre fileres sobre un sòl humit i la cendra s'escampa lleugerament amb terra per sobre.

Per evitar la infecció per trips del tabac, és important treure les males herbes de manera oportuna, excavar profundament la zona, alternar cultius d'hortalisses a l'hort i no sembrar cebes en zones infectades i a les mateixes zones durant quatre anys.

Per combatre el nematode de tija el sòl es tracta amb solució salina: 2 cullerades. l. sal per 10 litres d'aigua. El jardí es rega amb aquesta infusió diverses vegades per temporada.

Karate Zeon i Fastak s'utilitzen contra els trips del tabac.

A la primavera, per evitar la infecció del cultiu, es sembren rave d'oli i mostassa blanca a la futura parcel·la de ceba. Aleshores, quan aquestes plantes floreixin, excava amb cura el sòl. També podeu fer front a les plagues si afegiu urea al sòl abans de plantar ceba (500 kg per 1 hectàrea de superfície).

Dificultats per créixer

Cal cuidar la terra per a Calcedònia a temps. És important que hi hagi prou sofre. Per a aquest propòsit el sòl es fertilitza amb sulfat de potassi i sulfat d'amoni. També cal abocar líquid a les ranures quan es rega la planta, i no per aspersió. En cas contrari, les plantes corren el risc de desenvolupar floridura.

Collita i emmagatzematge

Òptima temps de recollida cebes madures - de finals de juliol a mitjans de setembre, tres mesos després de l'aterratge.

Com i quan recollir

La preparació per a la collita es mostrarà amb els següents signes::

• el cap del bulb ha adquirit un color marró coure;
• el coll de la ploma va començar a assecar-se i es va aprimar;
• quasi totes les plomes s'han assecat i s'han tornat grogues;
• tiges esteses pel terra.

A l'estiu, en temps sec, s'aconsella fer-ho immediatament Després de la collita, poseu els bulbs a assecar-se al sol en una setmana. Aleshores, hauríeu de posar-los sota un cobert perquè madurin uns dies més i només després portar-los al soterrani o al graner per guardar-los.

Important! Després de la collita del llit del jardí, es talla la ploma verda dels bulbs, deixant una soca de 3 cm.

Característiques d'emmagatzematge i conservació de la qualitat de la varietat

La conservació dels bulbs depèn de moltes raons, però generalment aquesta hortalissa tolera bé l'hivern. Per mantenir els caps bulbosos el màxim temps possible, s'han de seguir les regles següents:

1. S'han d'emmagatzemar secs o completament secs. No poseu les bombetes en bosses de plàstic gruixudes: apareixerà un efecte hivernacle i es desenvoluparan bacteris. Un vell mètode provat és trenar les tiges bulboses i penjar-les.
2. Abans d'emmagatzemar, heu d'inspeccionar acuradament les verdures i descartar les danyades.
3. Als apartaments de la ciutat, el lloc d'emmagatzematge de verdures és una lògia, rebost o balcó. El més important és que l'aire sec circula a l'habitació on s'emmagatzemen les cebes, la humitat no supera el 50-75%, la temperatura no supera els +25 °C i no baixa de -5 °C.

Consells i comentaris de jardiners experimentats

Útil Els consells seran útils fins i tot per als cultivadors d'hortalisses experimentats.

Nikolai, Krivoy Rog: "Fins i tot en el primer any de cultiu, em vaig adonar que a la Calcedònia li encanta el sòl humit, però no massa humit. Després de les pluges d'estiu, quan els bulbs ja estaven guanyant massa, vaig intentar afluixar el sòl a la carena del bulb immediatament després de la pluja. Així, la humitat es va mantenir més temps i la collita es va agradar amb bulbs grans i de gran qualitat"..

Amor, Chernigov: "Va passar que la meva Calcedònia va ser atacada per trips del tabac. L'any següent, vaig decidir calcinar els conjunts a una temperatura de +40 °C en un forn. Durant dos dies vaig escalfar els caps durant 5 minuts, i quan va arribar el moment de plantar les cebes a terra, les vaig plantar. Des de llavors, la meva Calcedònia no ha conegut aquesta plaga"..

Comentaris sobre la varietat, que ha captivat els jardiners del país durant més de 25 anys, confirmen els seus avantatges.

Tamara, Stavropol: “M'agraden les cebes per la seva facilitat de cura i ràpida maduració. Si seguiu regles senzilles per al cultiu i la collita, aquesta varietat de verdures es mantindrà gairebé completament fins a la primavera. A partir de l'estiu, també collim plomes verdes per a l'hivern. El congelo al congelador i a l'hivern l'afegeixo a sopes i amanides”..

Ivan, Kirov: "La calcedònia s'emmagatzema bé i no es podreix. Recull caps molt grans fins i tot en un any prim. També m'agrada el seu sabor, agut, però agradable. A la nostra família li encanten les amanides, sobretot a l'hivern, quan el cos necessita vitamina C. Primer vaig plantar cebes de calcedònia a través de plàntules, ara vaig decidir provar de cultivar-les a partir de llavors (nigella)..

Conclusió

La ceba de calcedònia s'escull entre moltes varietats per la seva resistència a les gelades: les llavors germinen a +3 ° C, la qual cosa és destructiu per als altres.

Fins i tot amb un refredament prolongat, la calcedònia conserva el seu sabor. A més, s'emmagatzema durant molt de temps i és fàcil de cuidar.