Ceba de taula perenne "Cibulet" i les seves varietats

El cibulet és una de les varietats de ceba verde que combinen amb èxit un gust agradable, una rica composició de vitamines i un aspecte bonic. Aquesta ceba és sense pretensions, però encara hi ha alguns matisos que cal tenir en compte si decidiu cultivar-la al vostre lloc.

Què és això

El cibulet (Chives, Chivis, Skoroda, Sibulet) és una planta herbàcia que es cultiva com a cultiu anual o perenne. Hi ha dues varietats de Chivis: siberià i alpí, es diferencien per la mida de les fulles i el grau de ramificació.

Origen i desenvolupament

La pàtria del cibulet és Àsia, però es desconeix la regió concreta on es van apreciar per primera vegada el seu sabor i beneficis.

El registre estatal de Rússia inclou 20 varietats d'aquesta ceba.

Composició química i propietats beneficioses

El cibulet conté:

• zinc;
• manganès;
• ferro;
• coure;
• seleni;
• fòsfor;
• potassi;
• magnesi;
• calci;
• sodi;
• vitamines B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, K, PP, A, E;
• Beta carotè;
• aminoàcids;
• fitoncides;
• sals minerals;
• elements nitrogenats;
• greixos;
• fibra;
• Sàhara.

Aquesta verdura augmenta la gana, té un efecte positiu sobre l'activitat secretora dels intestins, el funcionament dels ronyons, la vesícula biliar i el sistema cardiovascular. El cibulet és un mitjà eficaç per prevenir refredats i malalties infeccioses; és útil per a l'aterosclerosi progressiva i com a antihelmíntic.

Temps de maduració i rendiment

El període de maduració i el rendiment de Chivis depenen de la varietat. La taula mostra dades sobre les varietats més populars.

Resistència a les malalties

Amb la cura adequada, Sibulet és resistent a malalties i plagues, però si es violen les pràctiques agrícoles, les cebes es poden veure afectades per:

• trips de ceba;
• rovell;
• mildiu en pols.

Característiques del bulb, descripció de l'aspecte, gust

La part subterrània de Rezants està representada per 15-20 petits bulbs de forma oblonga, de color marró-blanc o vermell porpra i units a un rizoma curt. La planta té un sistema radicular ramificat i filós que es renova cada estiu.

Sobre una tija falsa de fins a 10 cm d'alçada hi ha 4-6 fulles tubulars o subulades de color verd fosc, de 25-45 cm d'alçada i 5-8 mm de diàmetre.

Referència. En 3-4 anys, el cibulet forma un arbust de 50-60 cm d'alçada, format per 40-100 tiges amb fulles i inflorescències apicals.

Les cebes floreixen de maig a agost, a partir del segon any després de la sembra. Les inflorescències tenen forma semicircular i consisteixen en petites flors en forma de paraigua de diferents tons, des del blanc fins al lila i el porpra pàl·lid.

Després de la floració, la planta produeix una caixa de fruites que conté llavors petites. Les llavors arriben a la plena maduresa a finals de juliol i principis d'agost, es tornen de color negre.

Les fulles i els bulbs no són amargs i tenen un gust semblant a la ceba, però amb una aroma més delicada.

Per a quines regions és més adequat i quins són els requisits climàtics?

El cibulet prefereix un clima temperat o continental.A Rússia creix al nord del Caucas, Sibèria occidental i oriental, Kamtxatka, Primorsky i Khabarovsk i a la part europea del país.

Principals avantatges i inconvenients

Avantatges de Skoroda:

• resistència a les gelades;
• rendiment abundant;
• facilitat de cura;
• gust agradable;
• Possibilitat d'ús amb finalitats decoratives.

Desavantatges de la cultura: una tendència a la malaltia amb una cura inadequada i una vida útil curta emmagatzematge verdor

Quina diferència hi ha amb altres varietats

Característiques que distingeixen el cibulet d'altres representants de la família de la ceba:

• alt rendiment de verdures;
• vegetació molt anterior a la de les cebes;
• creixement ràpid de la massa verda;
• floració espectacular;
• manca de ceba tradicional.

Característiques de la plantació i el creixement

En comparació amb les cebes, les llavors de Rezant són més petites i tenen poca germinació, per la qual cosa abans de sembrar és especialment important preparar el material de plantació i la terra i triar el moment de plantació adequat.

Preparant-se per a l'aterratge

La llavor es remull en aigua tèbia durant un dia, després es posa sobre un tovalló de paper o un drap i s'asseca. Aquest procediment ajuda a rebutjar llavors de baixa qualitat que suren a la superfície i augmentar la seva taxa de germinació.

Referència. Quan plantació d'hivern les llavors no estan en remull, perquè s'han de sembrar completament secs.

El lloc es prepara amb antelació: en el cas de la sembra de primavera - a la tardor, quan es planta abans de l'hivern - a l'estiu. Per fer-ho, excava el terra, elimina les restes vegetals i les males herbes.

Afegiu calç al sòl àcid; afegiu una galleda d'humus o 0,5 litres de compost per 1 m² a tots els altres tipus de sòl. El sòl també es fertilitza amb superfosfat i urea (1 cullerada per 1 m²).

A la primavera, 2-3 dies abans de sembrar les llavors, s'afegeix nitrat d'amoni o urea (15-20 g per 1 m²) al sòl.

Requisits del sòl

El cibulet creix bé en sòls nutritius, solts i ben drenats. No l'has de plantar en sòls sorrencs, ja que no reté bé la humitat. L'opció més adequada és el gres humit o el margo enriquit amb calç.

Dates, esquema i normes de plantació

Les llavors es sembren a terra oberta a la primavera (finals d'abril o primera meitat de maig) o abans de l'hivern (finals de setembre-principis d'octubre). La divisió de l'arbust es realitza a finals de març, abril o setembre.

Algorisme de sembra de llavors:

1. Prepareu els llits i feu solcs d'1-1,5 cm de profunditat cada 20 cm.
2. Regeu els solcs amb aigua tèbia amb l'addició d'adobs complexos.
3. Col·loqueu-hi material de plantació.
4. Espolvoreu les llavors amb terra i compacteu-la una mica.
5. Talleu els llits amb serradures o palla.

Al cap de 7-14 dies, apareixeran els primers brots, s'apriman de manera que la distància entre les plantes sigui de 10 cm.

Referència. El cibulet rarament es conrea a partir de llavors perquè és difícil collir-los tu mateix. Molt sovint, els arbustos es divideixen.

Instruccions per dividir l'arbust:

1. Excava amb cura la planta.
2. Escurça lleugerament les arrels i divideix-les en diverses parts perquè cadascuna tingui almenys 8-10 bulbs falsos amb arrels.
3. En un llit preparat amb una distància entre fileres de 45 cm, caveu forats de 4-5 cm de profunditat cada 25 cm.
4. Regeu abundantment els forats de plantació amb aigua.
5. Col·loqueu-hi parts de l'arbust, aprofundint-les 3,5-4 cm.
6. Espolvorear les plantes amb terra, compactar-la lleugerament i regar abundantment.

Característiques del cultiu

El lloc per plantar cebes ha d'estar a l'ombra parcial: sota la influència de la llum solar directa, els verds es tornen ràpidament més gruixuts i perden la seva suculència.. És millor plantar el cultiu en un turó, perquè a les terres baixes hi ha un risc d'estancament de la humitat i una humitat excessiva de les arrels.

Els millors predecessors i veïns de Skoroda són els tomàquets, els cogombres, els raves, les patates, les pastanagues i les herbes. Aquesta ceba no s'ha de plantar després de llegums, remolatxa i col.

Podeu conrear cibulet al mateix lloc durant no més de 4-5 anys; llavors les arrels creixen massa, cosa que afecta negativament el rendiment i la qualitat dels verds.

Matisos de cura

Sibulet no és exigent en la cura. Coneixent els matisos del reg, l'afluixament i la fertilització, fins i tot un jardiner novell pot obtenir una bona collita.

Mode de reg

Regeu les cebes generosament aproximadament cada 1-2 dies, centrant-se en l'estat del sòl: és important que el sòl estigui sempre ben humit, en cas contrari, els verds es tornen gruixuts i sense gust. Però no s'hauria de permetre l'engordament ni l'aigua.

Per al reg, utilitzeu aigua neta i assentada sense clor.

Referència. Per retenir la humitat, cobriu el sòl amb una capa de mantell fi.

Afluixant el sòl i desherbador

El sòl entre les files s'afluixa almenys 8-10 vegades per temporada per evitar la formació d'una densa escorça seca a la superfície del sòl. El desherbat es realitza amb regularitat, perquè les males herbes, sobretot el primer any de cultiu de ceba, en frenen el creixement i prenen humitat i nutrients del sòl.

Apòsit superior

Els fertilitzants s'apliquen a partir del segon any de creixement del cultiu, després de cada tall de fulles.

Opcions d'alimentació:

• cendra - a raó d'1 got per 1 m²;
• fem podrit - 1 kg de fem per 15 litres d'aigua;
• solució d'excrements d'ocells - 1 kg per 20 litres d'aigua;
• fertilitzants minerals complexos: "Nitrofoska", "Ammofoska", "Kemira".

Si les cebes creixen en un sòl fèrtil i creixen ràpidament massa verda, utilitzeu només fertilitzants orgànics o no alimenteu les cebes en absolut.

Control de malalties i plagues

Si es cuida malament, Sibulet es pot veure afectat per aquestes malalties i plagues:

• trips de ceba: els arbustos afectats es desenterran i s'escalfen en aigua calenta (+50 ° C), després s'assequen al sol i es planten de nou a terra;
• l'òxid i l'oïdi són malalties que no es poden tractar, de manera que els arbustos infectats es desenterran i es cremen, i els llits es tracten amb fungicides Topaz, Fundazol, Fitosporin o Vitaros.

Collita i emmagatzematge

El cibulet es conrea normalment per les seves verdures sucoses i picants. Un avantatge especial d'aquesta ceba és la possibilitat de tallar-la diverses vegades per temporada.

Com i quan recollir

El primer tall de vegetació es realitza al maig, quan les fulles creixen a 20-25 cm d'alçada, el segon, quan tornen a créixer fins als 25 cm, el tercer, a finals de setembre, perquè les cebes tinguin temps de enfortir-se abans de l'inici del fred.

Característiques d'emmagatzematge i conservació de la qualitat de la varietat

Les verdures Skoroda es poden emmagatzemar a la nevera o a una habitació fresca durant no més de dues setmanes. Per augmentar la vida útil, es congela, es sala, s'asseca o es conserva.

Quines dificultats hi pot haver per créixer

Els principals problemes que poden sorgir en el conreu de cibulet:

• A les fulles apareixen taques de color marró fosc: és probable que es tracti d'òxid, que es produeix quan es rega en excés o s'utilitza aigua freda;
• Es forma un recobriment blanc enganxós a les fulles, s'enrotllen i es marceixen, un signe de mildiu en pols que s'ha desenvolupat a causa de les plantacions denses i el reg inadequat.

Consells de jardiners experimentats

Els agricultors amb experiència recomanen fer el següent per collir una bona collita:

1. Per espantar plagues ruixeu les plantacions amb una solució de tabac i sabó líquid.
2. Utilitzeu llavors autocollides en un termini de dos anys.
3. El primer any després de la sembra, no talleu gens els verds ni feu un màxim de dos talls, en cas contrari la planta es debilitarà.

Ressenyes de cibulet

Molts jardiners cultiven cibulet per obtenir verdures fresques a l'estiu i només deixen ressenyes positives sobre les diferents varietats.

Vera, Khabarovsk: «Vam comprar una casa fa 10 anys, i aquesta ceba hi va créixer sola al llarg de la carretera. El sòl és dolent, tot de sorra, de manera que els arbustos eren discrets. Però em va agradar com floreixen, així que n'he excavat uns quants i els vaig plantar al lloc. Durant uns quants anys em va delectar amb la seva floració, i després vaig descobrir que també és comestible i molt saborosa. Ara tenim una petita plantació de cibulet, ens agrada molt, el més important és regar-la regularment”.

Olga, regió de Krasnodar: "Fa temps que conreo cibulet, com creixen a la foto d'Internet, amb flors precioses. Per descomptat, és deliciós, però no és per això que el planto. Per a mi, el seu principal valor és l'olor, que repel·leix les plagues de les cebes".

Conclusió

El cibulet és una ceba força inusual, estimada per molts estiuejants no tant pel seu gust, sinó pel seu aspecte decoratiu. Aquest és un cultiu sense pretensions i si seguiu les recomanacions de cura, no només podreu obtenir fàcilment una rica collita de verdures saboroses i saludables, sinó que també podeu decorar la vostra parcel·la.