La varietat de patata resistent "Lapot" no té por del mal temps
Les patates amb un nom purament camperol Lapot han estat provades per més d'una generació de productors d'hortalisses. Aquesta varietat és coneguda des de fa més de mig segle, durant aquest temps no ha perdut la seva rellevància. Malgrat la diversitat varietal de productors nacionals i estrangers, segueix sent un dels favorits en nombrosos jardins. El cultiu és d'alt rendiment, amb bona adaptació a qualsevol clima, i es caracteritza per una facilitat de cura sense precedents.
Descripció de la varietat
Els principals indicadors són maduració mitjana-precoç, alt rendiment i tubercles grans.
L'arbust és de mida mitjana, no més de 60 cm, estenent-se. El fullatge és dens, les fulles són de mida mitjana, de color verd clar. Quan floreix, es formen grans flors blanques com la neu.
La planta presenta una major resistència als canvis bruscos de temperatura, gelades recurrents, sequera i calor extrema.
El cultiu no és exigent amb la composició del sòl; es desenvolupa completament i dóna fruits fins i tot en sòls pesats.
Origen i desenvolupament
La cultura, que va aparèixer fa més de mig segle, continua amb les millors tradicions de la selecció domèstica. Els creadors de la varietat són desconeguts. Probablement venia del poble, d'aquí el seu nom de pagès.
La varietat es va estendre més als anys 50. En aquella època, la cultura es va criar principalment a l'Extrem Orient i Sibèria, motiu pel qual la gent va desenvolupar noms com Bashkir i Siberian Lapot. Però el nom correcte de les patates és Lapot.La cultura no es divideix en subespècies i té les mateixes característiques per a totes les regions.
Referència! La varietat va rebre el seu nom per la forma dels tubercles, que recorden lleugerament les sabates rústiques.
Composició química, oligoelements i vitamines
Els tubercles de patata contenen proteïnes, hidrats de carboni, fibra i midó. La fibra participa en la digestió, millorant la motilitat intestinal, i el midó enforteix el sistema immunitari, reduint el risc de desenvolupar processos inflamatoris.
De les vitamines, tots els compostos del grup B estan presents, inclòs B5 (àcid nicotínic). La quantitat d'àcid ascòrbic omple la necessitat diària d'aquesta vitamina del cos.
Els minerals que contenen els tubercles inclouen calci, ferro, magnesi, fòsfor, potassi, zinc, coure i seleni. Aquesta composició fa que la verdura sigui un producte biològicament valuós.
Característiques dels tubercles, aspecte
Els tubercles són grans, ovalats i allargats, de pes mitjà - 110-160 g. La pell és de color rosa o rosa fosc amb ulls petits situats a la superfície. La carn és de color cremós i no s'enfosqueix durant el tractament tèrmic.
El gust està a un alt nivell. L'ús de verdures madures és universal; són ideals per fregir, bullir, guisar, coure i preparar amanides.
La foto mostra la varietat de patata Lapot.
Període de maduració
El cultiu es classifica com a mig primerenc pel que fa al temps de maduració. Des de aterratges Passen 65-80 dies abans de la collita. La maduració és suau, la temporada de creixement no s'allarga. La seguretat de la collita és almenys el 94% del volum total. Quan es transporta a llargues distàncies, les verdures madures no perden la seva presentació.
Productivitat
La productivitat de la cultura és innegable i supera els estàndards habituals.Es recullen almenys 450-500 cèntims d'1 hectàrea. Cada arbust produeix 6-8 tubercles, un dels quals pesa almenys 500 g. La massa total de tubercles és de 3-4 kg.
Resistència a les malalties
El cultiu no té immunitat a les infeccions per fongs: Alternaria, tizón tardà. Però pràcticament no està afectat per malalties víriques.
Requisits climàtics
El fet que la planta hagi estat criada en zones d'agricultura de risc indica la seva resistència i ràpida adaptació a un clima desfavorable. Les patates es conreen a tota Rússia, inclosa Sibèria, però són especialment populars a Transbaikalia.
Avantatges i inconvenients
La cultura és coneguda des de fa més de mig segle gràcies als seus punts forts:
- capacitat de desenvolupar-se plenament en qualsevol clima;
- resistència a la sequera;
- tolerància a les gelades;
- resistència a la calor;
- tecnologia agrícola senzilla;
- alt rendiment;
- excel·lent gust;
- excel·lent presentació, tubercles grans;
- emmagatzematge llarg;
- transport llarg;
- versatilitat en l'aplicació.
Els desavantatges inclouen una immunitat feble a les malalties fúngiques.
Diferències amb altres varietats
La principal diferència i avantatge de les patates és el seu alt rendiment, mida i pes dels tubercles. També cal destacar la seva extraordinària resistència als factors adversos, gràcies a la qual es pot plantar fins i tot a Sibèria.
Referència! Les patates de la varietat Lapot no tenen originària i no estan incloses en el Registre estatal. És impossible trobar material de plantació en una botiga especialitzada. Els productors d'hortalisses privats distribueixen de manera independent les patates de plantació de Lapot.
Característiques de la plantació i el creixement
Les característiques de la varietat diuen que és sense pretensions.Els que van cultivar Lapot als seus jardins confirmen aquest fet i aconsellen als principiants que planten el cultiu.
Preparant-se per a l'aterratge
El material de plantació es comença a preparar amb 1 mes d'antelació. Seleccioneu patates que pesin no més de 100 g i inspeccioneu acuradament si hi ha danys o canvis visibles. Els tubercles malmesos s'eliminen, la resta es col·loquen en una habitació lluminosa per a la germinació. La temperatura òptima és d'almenys 15 °C.
Durant la germinació, la pell dels tubercles adquireix un to verdós. Això indica l'acumulació de solanina, un glucòsid tòxic, a la pell. Repel·leix rosegadors dels llits de sembra, de manera que no us haureu de preocupar per la seguretat de la llavor.
Els tubercles es planten tan aviat com els brots arriben als 2 cm.En condicions de temperatura òptimes, els brots es formaran forts i brotaran ràpidament.
Referència! Els brots que es van formar als tubercles durant l'emmagatzematge s'han d'eliminar.
Immediatament abans de plantar, la llavor es tracta amb l'estimulador del creixement "Epin" i es ruixa amb "Fitosporin" per protegir-se de les infeccions per fongs.
Requisits del sòl
El cultiu arrela i dóna fruits en sòls de qualsevol composició. Una condició necessària és l'excavació doble del sòl. La primera vegada que es desenterra és a la tardor després de la collita, després a la primavera abans de plantar. En sòl solt, les patates broten més ràpidament. A més, quan s'excava, es destrueixen les larves de plagues perilloses per a les plàntules.
Dates, esquema i normes de plantació
El material de llavors es planta a finals d'abril, tret que estem parlant de Sibèria. Aquí, la sembra es pot ajornar fins a mitjans de maig, fins que el sòl s'escalfi almenys a +7 °C.
La plantació es realitza en temps clar i assolellat en forats preparats prèviament, al fons dels quals es col·loca una mica de cendra de fusta. La profunditat dels forats és de 8-10 cm.
Patró de plantació: 35 cm – distància entre plàntules, 65-70 cm – entre fileres. Amb aquest esquema de plantació, és convenient tenir cura de les plàntules en el futur.
Matisos de cura
Per obtenir una collita rica, es segueixen els procediments estàndard, que es redueixen a reg, desherbament i pica. No us oblideu de la fertilització. No només augmenten la fructificació, sinó que també enforteixen la immunitat de la planta.
Mode de reg i desherbat
Regar la planta almenys 3 vegades per temporada: durant la brotació, durant la floració i després. Els dies calorosos i secs, la quantitat de reg augmenta. El senyal és el marceixement del fullatge. Tan bon punt observeu les fulles coixes, regeu immediatament les plàntules a fons.
L'aspersió es considera el millor reg. Però amb aquest mètode de reg, a partir de l'agost, la humitat es subministra d'hora al matí perquè el fullatge tingui temps d'assecar-se al vespre. En cas contrari, no es poden evitar les infeccions per fongs.
Referència! L'aspersió és un mètode de reg quan s'aboca aigua a pressió sobre la planta i hi cau com gotes de pluja.
Després del reg, el sòl humit s'afluixa i s'allibera de les males herbes. Moltes plagues i espores de fongs es reprodueixen a les males herbes, de manera que representen una amenaça per a la salut de les plàntules.
Els llits, netejats de males herbes, estan coberts amb serradures o palla.
Apòsit superior
Una setmana després de l'emergència, les plàntules s'alimenten amb nitrat d'amoni, ja que necessiten nitrogen. El nitrogen accelera el creixement de les plantes i afavoreix el creixement ràpid del fullatge.
Durant la formació dels tubercles, les plantes necessiten fòsfor i potassi, de manera que s'utilitza superfosfat per a la segona alimentació.
A més de les principals, es realitza l'alimentació foliar, utilitzant principalment substàncies de magnesi.
Hilling
El muntatge es realitza tres vegades per temporada, rascant el sòl de les files a les plantes. En aquest cas, el centre no està cobert, només s'enfilen al llarg de les vores dels dos costats. L'alçada de la cresta és de 15 a 20 cm, i els turons protegeixen els tubercles de la penetració de plagues. A més, no estan exposats als raigs del sol, la qual cosa fa que les pells de la patata es tornin verdes.
Control de malalties i plagues
Les patates Lapot tenen una immunitat feble a les malalties fúngiques. La prevenció es porta a terme immediatament després de la plantació, observant no només les pràctiques agrícoles estàndard, sinó també ruixant regularment les plàntules amb fàrmacs antifúngics. Aquestes substàncies inclouen "Fitosporin" i "Osksikhom". Els mateixos remeis s'utilitzen per a les malalties de les plantes.
A més, el risc de malaltia es redueix seguint les regles de rotació de cultius. El material de llavors no s'ha de plantar en aquells llits on creixien els pebrots, les albergínies i els tomàquets abans que les patates.
A més de les malalties per fongs, els cucs de filferro són perillosos per als cultius. Aquesta és la larva d'un escarabat clic, que va rebre aquest nom per la seva semblança externa amb el filferro. El cuc viu al sòl a poca profunditat i menja les arrels de les plantes. Per combatre la plaga, s'utilitza l'insecticida "Prestige" i també es planten calèndules entre les plàntules de patates, l'olor de les quals repel·leix el paràsit.
Collita i emmagatzematge
2 setmanes abans de la collita, traieu tot el fullatge, deixant una tija de no més de 5-10 cm d'alçada. El fullatge es crema perquè reté les espores bacterianes durant molt de temps.
Els tubercles es desenterran amb una forca o una pala i es deixen al lloc durant 2-3 hores perquè s'assequin.La collita es fa en temps clar i assolellat.
Condicions d'emmagatzematge
Després de l'assecat, els tubercles s'inspeccionen acuradament, s'eliminen els danyats i es col·loquen en caixes de fusta per a un posterior emmagatzematge. L'habitació on es guarden les patates no ha de ser humida i càlida. La temperatura òptima és de 2-4 °C.
Quines dificultats hi pot haver per créixer
A causa de la susceptibilitat de la planta a malalties fúngiques, els cultius de la família de les solanàcies no s'han de plantar al costat de les patates. Tenen les mateixes malalties i plagues: hi ha un alt risc d'infecció.
Trieu una zona per a les patates que estigui oberta i sense ombra. I les aigües subterrànies no haurien d'aixecar més de 70 cm de la superfície de la terra.
Llegeix també:
Varietat de patata d'alt rendiment Gegant amb tubercles grans.
Consells de jardiners experimentats i comentaris
Els productors d'hortalisses amb experiència comparteixen de bon grat els seus consells i observacions:
- Les patates, quan es guarden durant molt de temps, no els agrada estar al costat d'altres varietats. Però les remolatxes col·locades a prop tenen un efecte beneficiós en absorbir l'excés d'humitat.
- Quan planteu aquest cultiu, no us oblideu de la mida dels futurs tubercles. Si no hi ha prou espai (menys de 35 cm) entre forats, no espereu patates grans.
Les ressenyes positives dels jardiners no deixen cap dubte sobre la fiabilitat del cultiu.
Mikhail, Kazan: “Els tubercles de patata Lapot són simplement gegants, com a la descripció de la varietat i a la foto. Quan el vaig plantar per primera vegada, no em podia creure els meus ulls: unes poques patates i una galleda plena! Després cuinar Les patates Lapot romanen blanques i no s'enfosqueixen. El gust és excel·lent, moderadament dolç. Aquestes són les meves patates preferides".
Ekaterina, Chelyabinsk: “Sempre he volgut veure com són les patates Lapot. Quan ho vaig veure, no m'ho vaig creure. Patates molt grans.Malgrat el pes, són saboroses i aptes per a qualsevol plat. El meu preferit són les patates al forn. Cuidar-lo no és difícil, però es requereix una prevenció regular contra el tizón tardà".
Conclusió
Tot i que les patates Lapot no estan incloses al Registre estatal, són tan populars com fa mig segle. El cultiu és estimat pels productors d'hortalisses pel seu alt rendiment, la seva capacitat de créixer en condicions dures i la seva facilitat de cura. I la categoria de pes dels tubercles ens permet classificar aquestes patates com a campions.