Per què hi ha taques a les patates: mesures per combatre les taques glandulars i altres malalties

Els jardiners sovint noten taques de diferents formes, colors i mides a les patates, que fan malbé no només l'aspecte de les plantes, sinó també productivitat. Aquestes marques poden ser signes de cames negres, crosta, taques glandulars, tizón d'Alternaria o una característica de la varietat. Per desfer-se de la causa de la lesió, és important saber quin tipus de malaltia causa taques als tubercles i com prevenir-ho.

Descripció de les malalties

Les taques a les patates no sempre volen dir que es facin malbé. Els tubercles perden el seu gust i es tornen inaptes per al menjar només quan estan greument danyats.

Taques d'òxid

L'òxid indica la presència de taques glandulars de les patates. La malaltia es produeix a causa de l'incompliment de les pràctiques agrícoles, la sequera i les altes temperatures de l'aire.

A propòsit! Alguns agrònoms s'inclinen cap a l'etiologia viral de la taca de la patata, però sovint els arbustos sans creixen de tubercles malalts, cosa que contradiu aquesta versió.

marró

Blackleg és una malaltia bacteriana de la qual és difícil protegir el cultiu. Durant les gelades, els microorganismes s'alimenten de les arrels que queden al sòl i sobreviuen fins a la temporada següent. Per evitar-ho, els llits es desherbeixen amb cura. Abans de la propera plantació, inspeccioneu acuradament els tubercles.

Signes d'infecció:

• presència de taques marrons;
• pell gris fosca;
• un líquid amb una olor desagradable que s'aboca quan es pressiona.

Si s'emmagatzemen verdures contaminades, tot el cultiu collit patirà.

Negre

Amb la melanosi de les patates es noten taques fosques sense forma, que es tornen negres quan es cuinen. Per evitar-ho, observeu les condicions de recol·lecció, transport i emmagatzematge del cultiu.

Si apareixen petites taques negres a les patates, una causa comuna és la malaltia fúngica Alternaria. Es produeix a causa de la violació de les regles de rotació de cultius, plantant cultius al costat d'altres solanàcies. Els bolets es reprodueixen per espores i poc a poc infecten tots els arbustos. La fertilització de potassi i fòsfor reforçarà significativament les plantacions.

Vermells

Les mestresses de casa de vegades noten taques vermelles quan netegen tubercles, pensant que això és un signe de malaltia. De fet, aquestes inclusions són segures i no són símptomes de dany. Sorgeixen a causa de la sobresaturació del sòl amb alumini i ferro, deficiència de potassi i fòsfor.

Hi ha varietats per a les quals el vermell és una característica natural.

Referència! La polpa de les patates de Krasnopolskaya té taques vermelles i venes. Això passa a causa dels flavonoides, pigments vegetals responsables del color. Durant el tractament tèrmic, les taques s'esvaeixen i es tornen gairebé indistinguibles. Els tubercles amb aquestes característiques són aptes per al consum.

Porpra

Les taques morades a les patates són una característica d'algunes varietats (Vitelot, Vzryva, Lilac) o dels seus híbrids. Passa que una part de la pela és marró i l'altra és morada. Les taques grises o negres són signes de cames negres o Alternaria.

Les varietats amb pigmentació porpra són exigents en la cura i indefensos contra la crosta i Escarabat de la patata de Colorado. Quan es propaguen per ulls, els tubercles es fan més petits i el cultiu es torna salvatge.És difícil de créixer, però el puré de lila o les patates fregides cridaran l'atenció dels convidats.

Blanc

Els punts clars indiquen una crosta platejada. El fong parasita la pela. La malaltia es produeix per incompliment de les tècniques de cultiu agrícoles. En temps calorós, quan els tubercles es posen, la taca platejada arriba al seu màxim.

Atenció! La malaltia sovint es desenvolupa en sòls argilosos o sorrencs. Durant la collita, els tubercles s'inspeccionen acuradament i es cremen els exemplars afectats.

Signes

Qualsevol malaltia té símptomes distintius:

1. Taca de ferro — a la secció del tubercle es veu la perifèria de la lesió. Les taques d'òxid tenen diferents mides: d'1 mm a 2 cm, que es produeixen a la pell, la malaltia penetra gradualment a la polpa. Els punts petits es fusionen en un de gran. Les patates no ho són s'està podrint, però segueix sent dur durant el tractament tèrmic. Els tubercles que queden per plantar no es fan malbé i s'emmagatzemen fins a la temporada següent. Creixen en plantes sanes amb la cura adequada.
2. Cama Negra - fulles, tiges i tubercles es cobreixen de taques marrons. Les patates s'esquerden, s'enfosqueixen i, quan es premsen, desprenen un líquid marró desagradable que conté grans quantitats de bacteris. Els arbustos infectats es cremen.
3. Melanosi - els tubercles estan coberts de taques fosques que es tornen negres quan es cuinen.
4. Placa de l'Alternaria - les fulles estan cobertes de taques marrons. Les espores són transportades pel vent i s'instal·len a les parts superiors de l'arbust. En poques setmanes, el fong arriba als tubercles i els infecta, deixant taques negres.
5. Crosta de plata — la malaltia es nota quan el miceli està prou desenvolupat. A la pell apareixen taques marrons fosques. Amb danys greus, es formen abollaments, coberts amb un recobriment blanc platejat.

La detecció oportuna dels símptomes ajudarà a prendre mesures oportunes i preservar la collita.

Causes

El problema té diferents orígens, però una causa comuna de la seva aparició són els errors en la cura:

1. Taca de ferro — l'aparició de la malaltia es veu afectada per una deficiència de fòsfor i potassi del sòl, excés d'alumini o calor anormal de l'estiu.
2. Cama Negra — la infecció la transmeten insectes, especialment l'escarabat de la patata. Si es planten llavors infectades als llits, la malaltia progressarà activament. Les condicions favorables per al desenvolupament de bacteris són l'alta humitat i el sòl pesat.
3. Melanosi - es produeix a causa de danys mecànics als tubercles durant el transport, collita massa primerenca, emmagatzematge de verdures en calor durant més de 8 setmanes, manca de potassi al sòl o sobresaturació amb fertilitzants nitrogenats.
4. Placa de l'Alternaria - empitjora en temps càlid i sec. Els brots joves són els primers a patir. En una fase avançada, les espores penetren als tubercles, però més sovint la infecció es produeix durant la collita a través del sòl. Als fongs els agrada parasitar les varietats de patates de temporada mitjana i tarda. Una de les raons del dany a les plantes és els baixos nivells de minerals al sòl.
5. Crosta de plata — Els bolets es desenvolupen amb una gran humitat i calor del sòl, quan es crea un efecte hivernacle.

Mesures de control

Hi ha diferents maneres de contrarestar les malalties: tradicionals, químiques i biològiques.

Folk

Aquests són els mètodes de control més senzills disponibles per a tots els jardiners:

1. Per protegir els tubercles de llavors de malalties, utilitzeu una solució rosa pàl·lida de permanganat de potassi. Les verdures es submergeixen en un bany calent (+60 °C) durant 20-30 minuts. Quan apareixen símptomes de dany, els arbustos es tracten amb la mateixa solució.
2. Per protegir el cultiu de la crosta de plata, el material de plantació es tracta amb una solució d'1,5% d'àcid bòric. Els excrements d'ocells dissolts en aigua s'afegeixen als forats (1:15).
3. Per a les taques de ferro, el sòl està saturat de calç, nitrogen o fòsfor, segons l'element que falti.
4. Als primers símptomes d'Alternaria a les fulles, els arbustos es ruixen amb una solució a l'1% de barreja de Bordeus 4 vegades al dia.

Química

Si els remeis populars són ineficaços o la malaltia està avançada, s'utilitzen agents químics:

1. Als primers signes d'Alternaria, els arbustos es tracten amb Arceride durant 7 dies.
2. Per evitar la crosta de plata, les plantes i el material de plantació es ruixen amb una solució de FitoPlus o Fundazol.
3. Els fàrmacs "Bravo", "Maxim", "Ridomil" ajuden contra qualsevol tipus de fong.

Biològic

Aquests mètodes són menys perillosos per a les patates:

1. La plantació d'adobs verds (mostassa, blat, rave, civada, llegums) als llits veïns evita la propagació de l'Alternaria i les cames negres. El sòl s'escampa amb carbó vegetal, les plantes es tracten amb oxiclorur de coure.
2. Ruixar els tubercles abans de plantar amb Baktofit o Planriz protegirà les plantes de la crosta de plata i altres infeccions per fongs.
3. Per a les taques glandulars, s'apliquen fertilitzants minerals amb calci al sòl.

Mesures de prevenció

Algunes malalties són incurables, però el seu desenvolupament és fàcil de prevenir:

1. No serà possible estalviar patates infectades amb crosta, però la rotació de cultius, els fertilitzants àcids i el reg regular evitaran que es produeixi.
2. Per evitar que es produeixin taques de ferro, s'afegeixen fertilitzants nitrogenats al sòl, es planten fems verds i els dies calorosos s'utilitza el mètode d'aspersió.
3. Per prevenir les cames negres, els tubercles no es planten en sòls argilosos.El cultiu no es cultiva en un sol lloc durant més de 3 anys. Un bon predecessor són els llegums.
4. L'aplicació oportuna de les mesures agrotècniques reduirà el risc de melanosi: per 100 g de sòl al llit del jardí, el contingut òptim de potassi és de 15-16 mg, per tant, en sòls esgotats, la deficiència es compensa amb la fertilització.
5. Per prevenir l'Alternaria, els tubercles es tracten amb una solució de sulfat de coure, barreja de Bordeus o fungicides abans de plantar-los. Havent notat símptomes perillosos 2-3 setmanes abans de la collita, tot cims tallat i cremat. Això salvarà les verdures, però si algunes d'elles estan contaminades, es destrueixen.

El conreu adequat del sòl i la saturació d'aquest amb minerals essencials garantiran una collita d'alta qualitat.

Consells i trucs

Algunes tècniques que us ajudaran a obtenir una rica collita de patates i protegir les vostres plantacions de malalties:

• si el territori de la casa d'estiueig és petit i no permet la replantació freqüent, la terra no es fertilitza amb fems;
• amb un alt contingut d'àlcali, el sòl s'acidifica amb amoni a raó de 2 cullerades. l. per galleda d'aigua (durant el període de floració necessitareu 500 ml de solució per a cada arbust);
• Si, després de la collita, la zona es sembra amb fem verd, la terra es recuperarà més ràpidament i s'enriquirà amb substàncies útils.

Conclusió

La qualitat i el volum de la collita futura depenen de la salut dels tubercles que queden per plantar. Per protegir les plantes de malalties, desinfecten la llavor, segueixen les regles de la rotació de cultius, omplen ràpidament el sòl amb minerals, no l'humiteixin massa i no oblideu regar els arbustos. Després de la collita, les verdures s'inspeccionen acuradament, tots els residus vegetals amb arrels s'eliminen i es destrueixen del sòl.