Única en aparença i excel·lent en gust, la varietat de patata Picasso d'Holanda

Les patates Picasso holandeses de maduració tardana van rebre el seu nom en honor al període "rosa" de l'obra de l'artista, escultor i dissenyador espanyol Pablo Picasso, que va durar entre 1904 i 1906. Va pintar els seus llenços en tons rosa-groc i rosa-gris. Cada tubercle de la varietat Picasso s'assembla realment a una obra d'art: la pell està pintada en un to groc clar amb esquitxades rosades a la zona dels ulls.

A partir de l'article, coneixereu les característiques de la tecnologia agrícola de la varietat, els seus avantatges i desavantatges, els mètodes de lluita contra el tizón tardà i les plagues.

Descripció de la varietat i història de la creació

Les patates Picasso són un producte del treball de millora dels biòlegs de l'empresa holandesa AGRICO U. A. El 1995, la varietat es va incloure al Registre estatal de Rússia.

Entre els titulars de patents:

• Alchak LLC;
• ZAO "Oktyabrskoye";
• LLC "Agrofirma "Glòria a les patates";
• LLC ETK "Cultures meristemàtiques";
• CJSC "Planta de cria Prinevskoye";
• FGBNU "VNII Cultiu de patates que porta el nom. A.G. Lorha";
• SEC "Agrofirma "Patates d'elit".

Referència. La gent anomena aquesta patata d'una altra manera: Lyska, Limonka, Drunkard, Ryabukha.

A la foto hi ha patates Picasso.

Trets distintius i descripció de l'aparença es presenten a la taula.

Varietats de tecnologia agrària

Patates Picasso fàcil de cuidar, resistent a la sequera i a la calor, creix en qualsevol tipus de sòl, però per obtenir una collita rica i mantenir les propietats gustatives necessita suplements orgànics i minerals.

Pràctiques agrícoles - estàndard. Els arbustos es reguen a mesura que s'asseca el sòl, es duen a terme regularment afluixaments, desherbades, desherbades i tractaments preventius contra fongs i insectes.

Altres varietats de patates:

Varietat de patata primerenca de creixement baix "Juvel"

Delicioses patates de maduració primerenca "Colomba" (Colombo)

Dates, esquema i normes de plantació

Patates Picasso es refereix a varietats de maduració tardana, per tant, la plantació es realitza 2-3 setmanes abans que es planten els cultius de maduració primerenca, els darrers deu dies d'abril, sempre que l'aire s'escalfi a una temperatura de +7...+10 °C.

No és necessari fer germinar tubercles abans de plantar, però, aquest procediment accelera la maduració. El material de llavors es treu del celler 20-25 dies abans de plantar-lo en un lloc càlid i lluminós (temperatura ambient +15 °C), es classifica i es remull en Epin o Zircon segons les instruccions. A continuació, es tracten amb una solució desinfectant de permanganat de potassi o fitosporina. Els tubercles es col·loquen en una capa sobre una superfície plana i esperen la germinació.

Sembrar al lloc abans de plantar blat, altramuix, sègol, lli, mostassa, després d'un mes es seguen i s'enterren a terra. L'adob verd satura el sòl amb nutrients, l'afluixa i impedeix el creixement de fongs.

Plantat en forats de 20 cm de profunditat.Les llavors grans es tallen en dues parts, el tall s'escampa amb cendra. A cadascun s'afegeix un grapat de cendres de fusta i 25-30 g de superfosfat. La distància entre els forats és de 40 a 50 cm. Aquesta regla es deu a l'estructura d'extensió dels arbustos. L'engrossiment de les plantacions condueix a l'arrancada dels tubercles i l'enverdiment sota la influència de la radiació ultraviolada. L'amplada entre files és de 60-70 cm.

Cura

Normes per a la cura de les plantacions:

1. Les patates Picasso tenen prou aigua de pluja: no necessiten un reg sistemàtic. Però en temps càlid i sec, els arbustos es reguen sols amb un regador, un cop cada 10 dies. La instal·lació d'un sistema de degoteig al lloc ajudarà a minimitzar els costos laborals.
2. Desherbar i afluixar són procediments obligatoris per saturar el rizoma amb humitat i oxigen. Es realitzen quan les plàntules arriben als 6-7 cm d'alçada.
3. Hilling us permet eliminar simultàniament les males herbes i saturar les arrels amb oxigen. Les plantes es posen a terra per primera vegada 2-3 setmanes després de la plantació i de nou després de la floració.
4. La grapa es realitza en grans àrees (2-3 hectàrees). Una grada s'adjunta a un tractor o un tractor que camina darrere, les dents del qual treuen les males herbes del sòl, afluixant profundament el sòl.
5. Picasso es fecunda amb fertilitzants orgànics i minerals tres vegades: després de la germinació, abans de la floració i durant el període de floració.

Esquema de fertilització:

• I ració (dues setmanes després de la germinació): infusió de fems de pollastre (1 cullerada de matèria orgànica seca/10 l) o 500 g de mullein, 25 g d'urea/10 l d'aigua tèbia;
• II ració (abans de la floració): 15 g de sulfat de potassi, 15 g de superfosfat/10 l d'aigua;
• III ració (durant el període de floració): 100 g de superfosfat/10 l o 2 g d'humat de sodi/10 l (per al tractament foliar de les plantacions).

Referència. Les patates absorbeixen només el 50% dels components actius quan es fertilitzen per les arrels. La planta absorbeix els minerals més activament quan ruixa la part del terra.

Matisos de cultiu i possibles dificultats

Varietat Picasso mostra els millors resultats quan es cultiva a les regions central i central de la Terra Negra. No obstant això, el cultiu es conrea en altres zones del país, donant excel·lents collites, però en diferents quantitats.

Els agricultors de les regions del sud s'enfronten a dificultats amb el conreu.. Amb el sol constant, els tubercles degeneren i a principis de juny el seu desenvolupament s'atura parcialment. Per preservar la collita, els jardiners fan experiments constants. Per exemple, planten patates els primers deu dies de juliol per evitar la calor punta. El llarg període càlid a les regions del sud permet la recol·lecció a finals de tardor.

A més de la forma tradicional de conrear patates practicar plantar a l'herba sense excavar el terra. És molt més fàcil i ràpid. Un matís important és que primer cal fer una gran quantitat d'herba, fenc o palla.

En una zona amb gespa, marqueu els llits amb corda i clavilles. L'espai entre fileres és de 50 a 60 cm, 2-3 tubercles es disposen als llits marcats amb un interval de 20 a 30 cm en un patró d'escacs. Es fa una capa de mulch de 20 cm a la part superior Durant la temporada de creixement, totes les males herbes recollides s'aboquen sobre els llits, renovant la capa de mulch.

Malalties, plagues i mètodes per combatre-les

Picasso és susceptible al tizón tardà de les cims i tubercles. La malaltia es manifesta en forma de taques fosques a tubercles i verdures, i un recobriment blanquinós a la part posterior de les fulles.Per evitar la infecció del tizón tardà, després de 15 a 20 dies, les plantacions es ruixen amb barreja de Bordeus o es pol·linitza amb cendra de fusta.

Si no es pot evitar la infecció, utilitzat per al tractament:

• abans de la floració - "Ridomil Gold MC", "Oxyhom" (dues vegades amb un interval de 10 dies);
• després de la floració - "Bravo" (tres vegades cada 10 dies);
• abans de cavar patates: un sol tractament amb Alufit.

Les mesures preventives inclouen:

• rotació de cultius, mantenint la distància entre plantes;
• triar un lloc al costat sud amb bona ventilació;
• desinfecció del material de plantació amb immunocitofat, permanganat de potassi o sulfat de coure abans de plantar;
• collir en temps sec i assolellat;
• adob amb potassi i fòsfor;
• control dels nivells de nitrogen al sòl.

Les larves de cuc de filferro són perilloses per a les patates. rosegant a través dels forats dels tubercles. Per desfer-se de la plaga, feu clic als escarabats, els escarabats, els estornells, els tords, les torres, les lavaneras, les mallerengues, i els llits s'escampen amb closques d'ou mòltes o nitrat d'amoni (30 g/1 m²). Les drogues "Decis", "Aktellik", "Barguzin" destrueixen efectivament les larves.

Les tapes de patata són una delicadesa preferida de l'escarabat de la patata de Colorado.. Per repel·lir-lo, al costat dels llits es sembren tramussos i mostassa. Els arbustos es tracten amb productes químics: "Taboo", "Prestige", "Aktara", "Killer", "Fitoverm", "NO Escarabat de la patata de Colorado!", "Korado".

Entre els mètodes tradicionals de control de plagues:

1. Pols amb farina de blat de moro. Petites partícules s'inflen al sistema digestiu de les larves, provocant la seva mort.
2. Àlber. Una galleda de 10 litres s'omple la meitat amb fulles, s'omple d'aigua i es bull durant 15-20 minuts. Refredar i portar el volum a 10 litres, després de 3 dies, començar a ruixar les plantacions.
3. Gira-sol.S'aboquen 500 g de flors en 10 litres d'aigua i es deixen 3 dies.
4. Celidonia. S'aboquen 1,5 kg d'herba acabada de tallar en 10 litres d'aigua calenta. Després de 3 hores, afegiu 1 litre de solució de clorur de calci a l'1,5%.

Llegeix també:

Els beneficis i els perjudicis de les patates bullides

Les patates causen gas?

Receptes de màscara d'ulls de patata

Recollida, emmagatzematge i aprofitament dels cultius

Collita en un dia sec i assolellat a mitjans de setembre en aterrar al maig. Tres setmanes abans de la collita, interrompre qualsevol tractament amb productes químics, infusions d'herbes i compostos minerals.

A causa de la maduració tardana els tubercles s'emmagatzemen en un lloc fresc fins a la temporada següent i no germinen. La seguretat del cultiu depèn del compliment de les normes de collita.

Les patates es classifiquen, escollint només exemplars sans i sense danys, col·locats en una capa en una habitació seca i fosca durant 3-4 dies per assecar-se. Després es col·loquen en contenidors per a l'emmagatzematge. Són adequades caixes de plàstic, fusta i bosses de lli.

Les patates s'emmagatzemen bé amb remolatxa, que es disposa a sobre. Els vegetals d'arrel absorbeixen la humitat, evitant que les patates es pudrin.

Els contenidors tèrmics domèstics són adequats per emmagatzemar els cultius al balcó., semblant a motxilles grans. Es pengen en suports a la paret o s'instal·len en un turó perquè el fons no toqui el sòl gelat a l'hivern.

El celler del balcó es produeix en tres variants:

• 100 l (conté 1 bossa de patates);
• per 180 l (2 bosses);
• per 300 l (3 bosses).

Els tubercles s'inspeccionen i es classifiquen regularment, eliminant completament el seu emmagatzematge. Es llencen els fruits podrits i verds.

Varietat de patata Picasso adequat per a la preparació de diversos plats. El contingut òptim de midó (7,9-13,5%) permet bullir els tubercles en aigua i cuinar-los al vapor, estofats, fregits i al forn.Durant el procés de tractament tèrmic, les patates no es couen massa.

Avantatges i inconvenients

Els avantatges de les patates Picasso inclouen::

• excel·lent gust;
• contingut òptim de midó;
• presentació atractiva;
• mantenir la qualitat;
• alt nivell de transport;
• resistència a la majoria de malalties de la "patata";
• resistència a la sequera;
• facilitat de cura.

Defecte — susceptibilitat al tizón tardà de les cims i tubercles.

Per a quines regions és més adequat?

Zones de creixement favorables Patates Picasso:

• Central, incloses les regions de Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moscou, Riazan, Smolensk i Tula;
• Terra Negra Central, amb les regions constitutives de Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol i Tambov.

Ressenyes

Les opinions dels agricultors sobre la varietat Picasso són majoritàriament positives. Tanmateix, també n'hi ha de negatius: no tothom està content amb el seu sabor.

Valery, Valuiki: "Fa molt de temps que ens agrada aquesta varietat. Inicialment, em va atreure el seu aspecte interessant: pell groga amb ulls rosats. I llavors ens vam adonar que les patates tenien un bon gust. El rendiment és alt, recollim uns 20 tubercles d'un arbust. El cultiu no té pretensions en la cura, però requereix l'aplicació de fertilitzants orgànics i minerals".

Lyudmila, Oboyan: “L'any passat vaig plantar diverses fileres d'aquestes patates i vaig collir una rica collita. No m'ha agradat el gust de les patates, es trenquen en fregir. Emmagatzemat sense problemes, no creix. No plantaré més, hi ha varietats molt més gustoses"..

Olga, Glazunovka: “Aquesta és la varietat més popular al nostre mercat. Cultivem patates a la venda, i Picasso és el primer que es compra.Això es veu facilitat per la bonica pela de color llimona amb esquitxades rosades i la polpa saborosa amb un pronunciat aroma de patata. El manteniment és senzill i consisteix en un reg moderat, desherbar i afegir matèria orgànica i minerals.”.

Conclusió

La varietat Picasso es caracteritza per un període de maduració tardana, que permet emmagatzemar la collita fins a la temporada següent. Els tubercles es distingeixen per la seva uniformitat i grandària mitjana. La pell té un color interessant: groc-rosa, que crida l'atenció dels compradors. El seu ús universal a la cuina proporciona un contingut òptim de midó (7,9-13,5%), de manera que les patates es poden bullir, fregir, coure o estofat sense por que es converteixin en papilla durant el procés de cocció.

El cultiu és susceptible a la infecció del tizón tardà de les cims i tubercles, però el tractament preventiu oportú i el compliment de les regles de la tecnologia agrícola eviten la infecció.