Varietat de patata de maduració primerenca, resistent a les gelades "Rosalind"
La varietat Rosalind és especialment popular entre els jardiners que prefereixen les patates amb pell rosada i carn groga. La maduració primerenca permet collir dues vegades per temporada. A causa del contingut òptim de midó, es preparen diversos plats a partir dels tubercles i s'utilitzen per a la nutrició dietètica.
A l'article, us hem preparat informació sobre les patates Rosalind amb una descripció de la varietat, els mètodes de cultiu, la prevenció i el tractament del tizón tardà i l'eliminació de les plagues d'insectes.
Descripció de la varietat
Les patates Rosalind són el resultat del treball dels criadors alemanys de l'empresa EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. La varietat es va incloure al registre estatal de la Federació de Rússia l'any 2002 a la regió central, però es va excloure el 2016 a causa de la negativa de la patent per part de l'autor.
A la foto hi ha les patates de la Rosalind.
La taula resumeix les característiques distintives de la varietat.
| Indicadors | Característic |
| Període de maduració | 50-65 dies |
| Bush | Tipus alt, semierecte, intermedi |
| Nombre de tubercles en un arbust | 10-16 |
| Pes | 60-115 g |
| Formulari | Oval arrodonit, amb petits ocels superficials |
| Acolorir | Pell vermella, carn groga |
| Fulles | Talla mitjana, tipus obert, color verd |
| Color corol·la | Vermell-violeta |
| Contingut de midó | 12-17% |
| Gust | Excel·lent (5 en una escala de cinc punts) |
| Classe/grup de cuina | B (mitjanament esmicolat) |
| Productivitat | Mitjana - 203-223 c/ha, màxim - 259 c/ha |
| Comercialització | 89-94% |
| Mantenint la qualitat | 94% |
| Propòsit | Menjador |
| Sostenibilitat | Al càncer, nematode daurat i virus de l'enrotllament, mosaic arrugat |
| Transportabilitat | Alt |
Composició química
A la taula podeu veure la composició de vitamines i minerals de les patates crues i sense pelar (per 100 g de producte).
| Element | Contingut | Norma |
| Beta carotè | 0,001 mg | 5 mg |
| Vitamina B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
| Vitamina B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
| Vitamina B4 | 12,1 mg | 500 mg |
| Vitamina B5 | 0,295 mg | 5 mg |
| Vitamina B6 | 0,298 mg | 2 mg |
| Vitamina B9 | 15 mcg | 400 mcg |
| Vitamina C | 19,7 mg | 90 mg |
| Vitamina E | 0,01 mg | 15 mg |
| Vitamina K | 2 mcg | 120 mcg |
| Vitamina PP | 1,061 mg | 20 mg |
| potassi | 425 mg | 2500 mg |
| Calci | 12 mg | 1000 mg |
| Magnesi | 23 mg | 400 mg |
| Sodi | 6 mg | 1300 mg |
| Fòsfor | 57 mg | 800 mg |
| Ferro | 0,81 mg | 18 mg |
| Manganès | 0,153 mg | 2 mg |
| coure | 110 mcg | 1000 mcg |
| Seleni | 0,4 mcg | 55 mcg |
| Zinc | 0,3 mg | 12 mg |
Regions en creixement i requisits climàtics
La varietat Rosalind està destinada al cultiu a les següents regions de la Federació Russa:
- central;
- Volgo-Vyatsky;
- Terra Negra Central;
- nord del Caucàs;
- Siberi oriental.
Avantatges i inconvenients
La varietat té molts més avantatges que inconvenients:
- resistència a les gelades;
- adaptació a qualsevol condició climàtica;
- alt valor de la mercaderia;
- excel·lent gust;
- maduració amistosa;
- maduració primerenca;
- mantenir la qualitat;
- resistència a les malalties;
- la possibilitat d'obtenir dues collites per temporada.
Inconvenient: predisposició al tizón tardà de tubercles i copes.
Característiques de la plantació i el creixement
El cultiu és poc exigent pel que fa al tipus i composició del sòl, però es poden aconseguir millors resultats quan es conreen en sòls lleugers (francs sorrencs, margosos) rics en matèria orgànica i minerals.
Cura de la plantació - tradicional, preveu un reg moderat, afluixant els llits, desherbat i adob.
Preparant-se per a l'aterratge
Germinació dels tubercles abans aterratge permet escurçar el període de germinació i augmentar la productivitat. El material de llavors es treu de l'emmagatzematge a la llum, es tracta amb solucions desinfectants amb permanganat de potassi, sulfat de coure, "Fitosporin" i es deixa en una habitació lluminosa a una temperatura superior a +14 °C. En aquestes condicions, les plàntules apareixen en uns 14 dies.
24 hores abans de la sembra, les patates es remullen amb estimulants de creixement "Epin", "Zircon", "Potain", "Stimpo", "Regoplant" segons les instruccions del paquet.
Requisits del sòl
La zona escollida per plantar patates es prepara a la tardor. El sòl s'excava, es grapa, s'afluixa i s'afegeix humus. A la primavera, el sòl es sembra amb fems verds: sègol, altramuix, pèsols, lli, blat, civada.
Després d'un mes, les plàntules es tallen i s'enterren poc profund a terra. Les plantes podrides aflueixen el sòl, el saturen amb oxigen i nutrients i inhibeixen el creixement de la microflora patògena.
Dates, esquema i normes de plantació
El moment de la sembra depèn de les condicions climàtiques i meteorològiques. A les regions de la zona mitjana, el treball de plantació es realitza a principis de maig, a les regions del sud, a finals d'abril, a les regions del nord, a mitjans de finals de maig.
Les llavors preparades es planten amb plàntules cap amunt a una profunditat de 8-10 cm amb un interval de 30 cm. La distància entre files és de 70 cm.
Es formen forats per a una pala al lloc, s'afegeix un grapat de cendres de fusta i superfosfat a cadascun. La part superior està coberta de terra, els llits estan anivellats, però no compactats.
Fet interessant. El tercer president dels Estats Units, Thomas Jefferson, va ser el primer a oferir patates fregides com a regal als convidats. El plat immediatament es va fer mega-popular.
Cura
Normes per tenir cura de les patates:
- Reg. Rosalind respon amb agraïment al reg moderat, augmentant la productivitat. A les regions amb un clima temperat, l'aigua de pluja és suficient; a les regions del sud, les plantacions es regeixen manualment o mitjançant un sistema de reg per degoteig cada 10-12 dies. Durant la sequera, la freqüència de reg es duplica.
- Mulching. Cobrir els llits amb palla, fenc, serradures i agulles de pi reté la humitat al sòl i atura el creixement de les males herbes.
- Aflojament i desherbament. Els tràmits es duen a terme sense fallar. Els llits s'afluixen després de cada reg per evitar la formació d'una crosta dura. El desherbat es realitza amb regularitat, evitant que les males herbes arrelin.
- Hilling. Aquest és un procediment estàndard de cura de la patata que no s'ha de descuidar. El primer muntatge es realitza després que els brots arribin als 10 cm, el segon després de la floració.
- Alimentació. Les patates s'alimenten amb fertilitzants amb un contingut mínim de nitrogen, amb èmfasi en les composicions minerals.
La taula mostra un esquema aproximat d'aplicació de fertilitzants.
| Període de sol·licitud | Apòsit superior | |
| jo porció | Durant el període de guany de massa verda | Una solució de fems de pollastre en una proporció d'1:15. Consum per arbust - 500 ml. |
| II part | Durant el període de germinació | 10 g de superfosfat, 10 g de nitrat, 10 g de sulfat de potassi per 10 litres d'aigua. Consum - 500 ml per arbust. |
| III part | Durant el període de floració (foliar) | 20 g de grànuls Mag-bor per 10 litres d'aigua. Consum - 5 litres per arbust. |
Control de malalties i plagues
Les patates Rosalind són susceptibles al tizón tardà de la part superior i dels tubercles. La propagació del fong es facilita per l'excés d'humitat del sòl i la baixa temperatura de l'aire. Les mesures preventives oportunes ajudaran a prevenir la infecció:
- control dels nivells de nitrogen al sòl;
- compliment de les normes de rotació de cultius;
- netejar males herbes i tapes de patates;
- desinfecció de tubercles en permanganat de potassi, "Oxigumate", "Fitosporin-M";
- fertilitzant amb potassi i fòsfor;
- tractament de plantes amb barreja de Bordeus, sèrum amb iode.
Als primers símptomes d'infecció, es tallen les puntes de les patates i els arbustos es ruixen amb Oxychom, Ridomil, Gamair, Metaxil, Bravo i Planriz. En l'etapa de formació dels tubercles, els arbustos es regeixen una vegada amb Alufit.
La lluita contra els cucs de filferro es porta a terme mitjançant:
- insecticides "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Grom", "Gromoboy", "Zemlin";
- afegint peles de ceba a cada pou;
- regar els arbustos amb infusió d'herbes: 200 g d'ortiga, 100 g de dent de lleó i pota, 50 g de celidonia per 5 litres d'aigua tèbia - deixar durant 24 hores.
Per destruir l'escarabat de la patata de Colorado, a qui li encanta cruixir les tapes de patates sucoses, utilitzeu el fàrmac altament eficaç "Prestige". Conté el fungicida pencycuron, l'insecticida imidacloprid. Els tubercles es remullen a la solució preparada abans de plantar.
Les marietes i les libèl·lules se senten atretes pel lloc; es planten fesols, caputxines, calèndules i valeriana. Segons els jardiners, tot plegat és molt eficaç.
Hi ha una altra manera interessant de combatre els insectes de Colorado: el seu propi verí contingut en els cossos dels insectes. Un pot amb una capacitat de 0,5 litres s'omple completament amb escarabats i larves, després s'aboca en una galleda de 10 litres, s'omple fins a la vora amb aigua, es tanca bé amb una tapa i es deixa durant 4-7 dies. La infusió es dilueix amb aigua en una proporció d'1:2 i es ruixa a les plantes.
Important! Porteu guants de goma i roba de protecció.
Recollida, emmagatzematge i aprofitament dels cultius
La primera collita de patata es realitza al juliol.Els tubercles maduren completament a finals d'agost. La varietat no té alts rendiments, però al mateix temps té una presentació atractiva.
Els tubercles recollits es netegen de terra i es deixen assecar a l'ombra durant 3-4 dies. Després es classifiquen, rebutjant els danyats amb signes de podridura.
La collita s'emmagatzema al celler a una temperatura de +2...+3°C i una humitat de l'aire del 70-80%. En un balcó o lògia, les patates s'emmagatzemen en caixes dobles de fusta o plàstic, que s'insereixen entre si. El plàstic d'escuma es col·loca als buits amb finalitats d'aïllament.
Els tubercles es poden emmagatzemar en caixes grans aïllades amb una pantalla d'alumini. El contenidor es col·loca en un turó perquè el fons no toqui el sòl fred a l'hivern.
A les botigues especialitzades, es presenten als clients "els cellers de balcó" climatitzats. Semblan grans motxilles de senderisme, funcionen amb electricitat i poden suportar temperatures de fins a -40 °C.
Rosalind té un sabor brillant i una presentació atractiva per la seva pell vermella i la seva polpa groga. El contingut moderat de midó us permet cuinar amb aquestes patates bullida, plats fregits, guisats, al forn. Els tubercles no s'enfosqueixen quan es cuinen.
Matisos de cultiu i possibles dificultats
Fins i tot els principiants no tenen cap dificultat per cultivar aquesta varietat. La planta s'adapta a qualsevol tipus de sòl.
A més del mètode tradicional de cultiu de patates, s'utilitza el mètode holandès. Per a la plantació, trieu una zona amb una capa cultivable profunda, ja que els tubercles es planten a una profunditat de 10-15 cm. Els primers brots es posen immediatament a terra. Tan aviat com els brots apareixen per sobre de la superfície, el procediment es repeteix.
L'espai entre files és de 70-80 cm, l'espai entre els forats és de 25-35 cm.
Avantatges del mètode:
- Els tubercles es troben per sobre del nivell del sòl, ja que el sòl de les fileres s'utilitza per amuntegar.
- Les crestes reben prou calor solar i oxigen.
- Durant els períodes de pluges prolongades, els arbustos no moren per l'excés d'humitat, l'aigua flueix als passadissos.
- Durant la sequera, es manté una quantitat suficient d'humitat a les carenes.
La cura de la plantació és estàndard i inclou regar, afluixar, desherbar i adobar. Per eliminar les males herbes, s'utilitzen herbicides "Titus", "Centurion", "Lazurit".
La zona es rega tres vegades per temporada: abans de la floració, 10 dies després de la floració.
Consells i comentaris
Jardiners experimentats parlen positivament sobre la varietat Rosalind i comparteixen consells per cultivar-la.
Taras, Pavlovsk: «Fa temps que conreo patates Rosalind. La varietat agrada per la seva facilitat de cura, la seva llarga vida útil i la possibilitat de collita primerenca. Els tubercles són tots com escollits, alineats, de mida mitjana. Quan es cuina, la pell no s'esquerda i la carn no es desfà. Utilitzo farina d'os per alimentar-se. Afavoreix la floració i afavoreix la ràpida formació de tubercles.
Daria, Vyazma: “Fa tres anys seguits plantant Rosalind. Vaig comprar les llavors a un agricultor local i em va agradar molt l'aspecte. La cura dels arbustos no és diferent de la cura d'altres varietats de patates. Prefereixo plantar els tubercles no profundament: 5 cm de profunditat, amb els brots cap amunt. Sé que a les patates els agrada respirar. Tiro unes quantes mongetes al forat per estimular el creixement de les plantes i repel·lir els escarabats".
Llegeix també:
Varietat de patata de taula de maduració primerenca "Colette".
Patates en la lluita contra les hemorroides.
Una varietat de patata alemanya jove però prometedora, Krona.
Conclusió
Les patates Rosalind han estat molt elogiades pel seu excel·lent gust i la maduració gairebé simultània dels tubercles, que es formen en grans quantitats en un arbust. Es distingeixen per la uniformitat de mida i pes, una presentació excel·lent i una llarga vida útil.
El cultiu suporta les gelades a curt termini i s'adapta a qualsevol condició climàtica i tipus de sòl. La varietat no pot presumir d'una alta productivitat, però atrau amb una maduració estable a temps. Els jardiners prefereixen Rosalind per la capacitat de collir dos cultius.