Per què algunes persones engreixen del blat sarraí en lloc de perdre pes?
El fajol no està inclòs a la llista d'aliments perjudicials per a la teva figura. És un component integral d'una dieta saludable. Malgrat això, de vegades els cereals provoquen un excés de pes.
A partir de l'article aprendràs com consumir correctament el blat sarraí, com evitar les complicacions d'una monodieta i quina és la ingesta diària d'un adult.
Contingut calòric, BJU i IG de blat sarraí bullit per 100 g
Molta gent està interessada en si és possible augmentar de pes amb el blat sarraí. Això els cereals són aliments baixos en calories, malgrat el seu valor nutricional i sacietat.
El valor energètic del blat sarraí bullit és de 110 kcal per 100 g, i indicador de l'índex glucèmic és igual a 40.
Per referència. Els indicadors GI (índex glucèmic) es divideixen en 3 grups: fins a 40 - baix, de 40 a 70 - mitjà i més de 70 - alt.
Relació BJU:
- proteïnes - 4,20 g;
- greixos - 1,1 g;
- hidrats de carboni - 21,3 g.
Gràcies als hidrats de carboni lents, els cereals es saciaran durant molt de temps.. En el blat sarraí cuit en aigua, els greixos representen l'1,3% del valor diari, les proteïnes - el 5,6% i els carbohidrats - el 5,8%.
Quan s'afegeix mantega o llet a un plat, el BPJU augmenta significativament. No millorareu amb el blat sarraí a l'aigua tret que supereu la ingesta diària del producte. El requeriment diari de blat sarraí per a un adult és de només 200 g.
Per estalviar unes quantes calories, el blat sarraí es cou al vapor i rebutjar la sal. Aleshores, el valor energètic només serà de 90 kcal per 100 g de producte.Els cereals preparats d'aquesta manera es consideren el plat més saludable i dietètic.
El blat sarraí engreixa o baixa de pes?
Llavors, el blat sarraí engreixa o no? Tot depèn del mètode de cocció i dels productes addicionals. Si cuineu farinetes amb llet, les condimenteu amb mantega o les mengeu amb aliments rics en calories (pa, salses fetes, maionesa, etc.), l'augment de pes és inevitable. Milloren no per certs aliments, sinó per la seva quantitat.
Cal el càlcul de KBZHU en perdre pes. Els indicadors individuals es calculen en funció de l'edat, el sexe, l'alçada i l'activitat diària. No hi ha una resposta clara a la pregunta de si podeu augmentar de pes o perdre pes amb el blat sarraí. Tot depèn dels teus objectius.
Si consumeix cereals diàriament per sobre de la ingesta calòrica diària, això sens dubte comportarà un augment de pes. Una porció de farinetes, que s'adapta a la vostra dieta diària i es combina amb aliments baixos en calories, us ajudarà a perdre quilos de més.
Important. La intolerància individual al blat sarraí és rara. En aquest cas, hauríeu de deixar completament d'utilitzar el producte.
Què passa si menges blat sarraí cada dia
Utilitzeu cereals com a producte independent llarg temps No es recomana. Malgrat totes les seves propietats beneficioses i valor nutricional, la manca de vitamines comportarà una deficiència de vitamines i moltes altres conseqüències desagradables.
Si la dieta diària és equilibrada i variada, no hi ha res dolent amb una porció de farinetes de blat sarraí delicioses al matí (dins del rang normal - 200 g). D'aquesta manera no guanyaràs pes, però obtindràs els nutrients que el teu cos necessita.
És possible perdre pes amb una monodieta de blat sarraí?
Monodietes: una manera ràpida de perdre pes, però aquí acaben tots els avantatges del mètode. Els quilograms perduts tornaran gairebé immediatament.
A més, les monodietes no són aptes per a tothom. Estan prohibits per a persones amb hipertensió, diabetis i trastorns del sistema digestiu.
Una deficiència de nutrients obliga l'organisme a buscar-los internament., com a resultat, la massa muscular es converteix en el "combustible". Com a resultat, tenim les odiades complicacions de greix, músculs flàcids, danys psicològics i problemes de salut.
Experiments com aquests conduiran a la pèrdua de pes, però temporal i amb conseqüències negatives.
Per referència. Els nutricionistes no aconsellen mantenir una monodieta més de 3 dies.
La monodieta clàssica suggereix resultats temporals. El blat sarraí engreixa? Sí. Si no fas exercici i menges irracionalment, la teva figura tornarà als paràmetres anteriors.
Es recomana que abans de baixar de pes consultis un nutricionista que t'explicarà els principis d'una correcta entrada i sortida de la dieta.
Durant una monodieta, s'introdueix a la dieta:
- Kefir. Durant el dia, beu almenys 1,5 litres de llet fermentada, independentment de la quantitat d'aigua neta que beguis. El fajol també s'aboca amb kefir durant la nit.
- Pomes. Mengen 500 g de fruita al dia.
- Verdures (cogombres, tomàquets, carbassons). La seva quantitat no ha de superar els 0,5 kg.
Com menjar blat sarraí per perdre pes, no guanyar pes
Si una part important de la dieta consisteix en verdures, verdures saludables, proteïnes d'alta qualitat i productes lactis fermentats, els hidrats de carboni saludables en forma de blat sarraí contribuiran a la pèrdua de pes. També és important seguir les recomanacions següents:
- L'últim àpat de cereals és almenys 4 hores abans d'anar a dormir.
- En 30 minuts abans d'esmorzar beure 1 cullerada. aigua tèbia amb una rodanxa de llimona.
- Trieu el cereal de màxima qualitat, amb grans sencers, sense danys.
- Abans de cuinar el blat sarraí al vapor, es renta diverses vegades amb aigua.
Els dolços i els aliments amb midó s'exclouen de la dieta i s'afegeix l'activitat física a la rutina diària.
Conclusió
Amb un consum adequat de blat sarraí, és impossible fer mal al cos. No hauríeu de recórrer a monodietes de blat sarraí. Com a resultat, desenvoluparàs una deficiència de vitamines i esgotament del cos.
La dieta ha de ser equilibrada, només llavors es pot menjar cereals cada dia i no preocupar-se per si el blat sarraí engreixa. I augmentant el vostre nivell d'activitat diària, oblidareu completament els quilos de més.