Què passa si menges blat sarraí cada dia i a qui està contraindicada aquesta dieta

El fajol és un dels aliments més beneficiosos per al cos. Els seus preus són baixos i el podeu trobar a qualsevol botiga. Cuinar farinetes no és difícil i no trigarà gaire temps.

Tanmateix, el blat sarraí pot ser perjudicial si no seguiu unes regles senzilles. Aprendràs de l'article quan el blat sarraí és beneficiós i en quins casos és perjudicial.

Què passa si menges blat sarraí cada dia

El fajol és un dels grans més nutritius i saludables. El producte conté molts compostos útils i té un gust especial. Les farinetes de blat sarraí et donen una sensació de plenitud durant molt de temps perquè conté hidrats de carboni complexos que es digereixen en diverses hores. Si mengeu només blat sarraí, el cos rebrà molts microelements i substàncies essencials, però no es pot abusar d'aquesta monodieta.

És possible menjar-lo cada dia?

Menjar un gra cada dia durant molt de temps no és segur. Es recomana dur a terme un o tres dies de dejuni seguits.

El consum constant de blat sarraí pot provocar problemes de salut, ja que un producte no pot proporcionar al cos tot el conjunt de substàncies necessàries. Val la pena afegir fruites, verdures, aus de corral, peix al menú perquè la dieta sigui equilibrada i no perjudiqui la vostra salut.

Què passa si només menges blat sarraí?

Si consumeixes un blat sarraí durant un mes, experimentaràs:

• apatia;
• postració;
• mareig;
• debilitat.

La monodieta de blat sarraí més llarga dura fins a 10 dies, aleshores assegureu-vos de fer un descans.

El consum regular però moderat de blat sarraí neteja el cos de toxines i promou una ràpida pèrdua de pes. La fibra que conté el gra redueix els processos de putrefacció en els intestins i millora el peristaltisme.

Amb quina freqüència es pot menjar cereals

És òptim organitzar dies de dejuni amb blat sarraí: Menja només blat sarraí durant 2-3 dies o blat sarraí amb kefir. A continuació, la dieta habitual i després d'una setmana o dues, una altra vegada una dieta de dejuni.

Si voleu perdre pes ràpidament, podeu seguir una dieta de blat sarraí durant 1-2 setmanes, consumint aliments addicionals permesos (kefir, pollastre, verdures, sense sucre fruites). Aquesta dieta no causarà conseqüències negatives greus per a una persona sana.

Composició i propietats del blat sarraí

El consum regular de blat sarraí minimitza el risc aparició de deficiència de vitamines.

El valor nutricional

Contenen 100 g de blat sarraí:

• hidrats de carboni - 67,1 g;
• proteïnes - 14,9 g;
• aigua - 13 g;
• greixos - 3,9 g;
• fibra dietètica - 13,3 g;
• fibra - 0,3 g;
• monosacàrids i disacàrids - 0,9 g;
• vitamina E - 0,1 mg;
• vitamina K - 1,9 mcg;
• vitamina B1 - 0,0 mg;
• vitamina B3 - 0,9 mg;
• vitamina B4 - 20,1 mg;
• vitamina B5 - 0,4 mg;
• vitamina B6 - 0,1 mg;
• vitamina B9 - 14,0 mcg;
• calci - 7,0 mg;
• ferro - 0,8 mg;
• magnesi - 51,0 mg;
• fòsfor - 70,0 mg;
• potassi - 88,0 mg;
• sodi - 4,0 mg;
• zinc - 0,6 mg;
• coure - 0,1 mg;
• manganès - 0,4 mg;
• seleni - 2,2 mcg.

Beneficis i perjudicis

Els beneficis del blat sarraí:

• enforteix les parets dels vasos sanguinis i el cor, els ossos i la columna vertebral;
• calma els nervis, millora el son;
• normalitza la pressió arterial;
• redueix el sucre en sang;
• fàcil de digerir i absorbir pel sistema digestiu;
• elimina el líquid del cos, millorant així el funcionament dels òrgans interns;
• dóna elasticitat i rejoveneix les parets dels vasos sanguinis;
• redueix el risc de desenvolupar venes varicoses;
• augmenta l'hemoglobina i la immunitat;
• millora l'activitat mental;
• té un efecte diürètic: elimina residus i toxines, redueix la càrrega del fetge;
• millora el metabolisme i combat l'excés de pes;
• redueix el risc de càlculs biliars;
• normalitza les funcions del tracte gastrointestinal, eliminant per al restrenyiment i flatulència;
• augmenta el rendiment.

Contínua Menjar blat sarraí durant un mes o més és perjudicial per al cos.:

• els ronyons comencen a funcionar pitjor, ja que una gran quantitat de proteïnes vegetals entra al cos;
• desequilibris hormonals;
• problemes amb el sistema digestiu;
• trastorns nerviosos.

L'efecte del blat sarraí sobre el cos de dones, homes i nens

Els beneficis del blat sarraí són els mateixos per a qualsevol organisme. Però les dones l'utilitzen més sovint per baixar de pes, els homes per construir músculs i els nens necessiten cereals per reposar energia.

Beneficis per a les dones

Fajol farcit d'aigua o el iogurt sense sucre a la nit es convertirà en un esmorzar complet per a dones, ric en microelements i vitamines. Podeu afegir prunes seques o una poma a aquesta farineta, que aportarà beneficis i sabor addicionals.

Dones que consumeixen habitualment blat sarraí, sembla més jove, té un color de pell saludable i una figura esvelta: els quilos de més i el líquid desapareixen. Gràcies al coure i al calci, les ungles i els cabells es tornen més forts i creixen més ràpid.

Nota. La presència de blat sarraí en la dieta de la dona embarassada redueix el risc de toxicosi.

Beneficis per als homes

Per als homes que participen en treball físic o esport, les farinetes de blat sarraí s'inclouen a la llista de productes imprescindibles. Dóna força, enforteix l'esquelet, ajuda a construir músculs i protegeix el cor de la sobrecàrrega. No és per res que aquesta farineta es digui de soldat o heroica.

El magnesi, el zinc i els oligoelements augmenten el nivell de l'hormona masculina testosterona. El fajol pot prevenir la inflamació de la pròstata. Els homes que consumeixen amb freqüència blat sarraí són menys susceptibles a la depressió i les emocions negatives, perquè els grans tenen un efecte beneficiós sobre el sistema nerviós. Les propietats dietètiques dels cereals no permeten la formació d'un "ventre de cervesa".

Beneficis per als nens

El fajol s'inclou en els aliments complementaris la primera de les farinetes. És hipoalergènic i s'absorbeix fàcilment pel cos del nen.. Amb l'edat, el nen es torna més actiu i el blat sarraí reposa l'energia gastada, afavoreix el creixement, el bon funcionament dels òrgans i enforteix el sistema immunitari.

Cal afegir farinetes de blat sarraí a la dieta del vostre fill, però no heu de sobrealimentar els vostres fills amb blat sarraí. És útil donar farinetes cada 2-3 dies, preferiblement al matí, perquè el nen es recarregui d'energia. No es recomana alimentar blat sarraí abans de dormir, ja que durant el son l'estómac es pot inflar i pot aparèixer pesadesa a l'estómac. Per als nens petits, les farinetes es preparen a partir de cereals especialment processats.

En quina forma és millor menjar blat sarraí?

El fajol es bull amb llet, aigua o al vapor durant la nit, se'n fan cassoles, fins i tot fregides, encara que això redueix les propietats beneficioses.

És més saludable menjar blat sarraí bullit en aigua, però més saborós quan es deixa tota la nit al iogurt o al kefir.

Amb què combinar

El gust del blat sarraí es pot millorar amb condiments com l'anet o el julivert. Afegir ceba saltejada, tomàquets i pastanagues aportarà beneficis addicionals. La mel, els fruits secs, la mantega i tot tipus de carn es combinen amb cereals, però aquests productes aporten una gran quantitat de calories i no són adequats per a la dieta. I les prunes i les pomes diversifiquen el gust dels cereals i no afectaran una dieta estricta.

Les farinetes de blat sarraí es consumeixen més sovint amb llet o es couen amb aigua.. Podeu fer farinetes amb kefir o iogurt sense sucre.

Les farinetes de dieta no han de contenir additius grassos, sucre i oli. Es permet afegir una mica d'oli vegetal, preferiblement oli d'oliva, baies fresques, fruites, activant encara més la digestió i la pèrdua de pes. És millor beure farinetes amb llet baixa en greixos i te verd.

Nota. Es necessiten diferents enzims per digerir el blat sarraí i la llet. El ferro, que és abundant en el blat sarraí, bloqueja l'absorció del calci, que es troba en grans quantitats a la llet.

És possible perdre pes si menges blat sarraí cada dia?

Molt sovint, el blat sarraí al vapor s'utilitza a les dietes. Aquest blat sarraí reté una major quantitat de substàncies útils, neteja més eficaçment el cos de toxines, accelera els processos metabòlics, prevé el restrenyiment, la qual cosa afavoreix la pèrdua de pes.

Cuit al vapor cereals rentats i secs amb aigua bullint, llet baixa en greix o iogurt sense sucre fins al matí, ben tancats amb una tapa, embolicats amb una tovallola de felpa per sobre o cuinats en un termo. Al matí, les farinetes s'inflan i es poden menjar per esmorzar.

Quant de temps pots seguir amb aquesta dieta? No es recomana mantenir una dieta de blat sarraí durant més d'una setmana.. Amb aquesta dieta, és important controlar el vostre benestar i beure 1,5-2 litres d'aigua al dia.

Important! Les monodietes i el dejuni són un estrès greu per al cos.Després d'haver perdut 10 kg amb aquestes dietes, és fàcil guanyar 20 kg després. És millor normalitzar la vostra dieta i incloure el blat sarraí a la vostra dieta com un dels aliments en quantitats raonables.

Contraindicacions

Menjar blat sarraí amb freqüència i en grans quantitats té contraindicacions. Qui no s'ha de dedicar als cereals?

La gent primer:

• tenir malalties cròniques del tracte gastrointestinal, ja que un excés provoca espasmes, diarrea i, de vegades, restrenyiment;
• tendència a la hipotensió, ja que el magnesi contingut en aquest producte relaxa les parets dels vasos sanguinis, la qual cosa condueix a una disminució de la pressió;
• augment de la formació de gasos;
• malalties cardiovasculars;
• insuficiència renal;
• intolerància al blat sarraí.

Conclusió

Els cereals són beneficiosos per a l'organisme i són indispensables per a la pèrdua de pes. Els microelements i vitamines continguts en els cereals afavoreixen el funcionament estable dels sistemes i òrgans. Les farinetes de blat sarraí per esmorzar són un bon començament del dia. El fajol et carregarà d'energia, omplirà el cos de nutrients i t'ajudarà a perdre pes.