Varietat de patata de mitja temporada "Slavyanka" amb tubercles grans

Slavyanka es considera amb raó una de les millors varietats de patates. Gràcies als rendiments constantment elevats, un sabor excel·lent i qualitats comercials, així com uns requisits mínims de cura, es diferencia d'altres varietats i té una demanda constant entre els jardiners.

Descripció de la varietat

Slavyanka: una varietat per a ús de taula, els tubercles dels quals són adequats per fregir, coure, farcir, així com per fer patates fregides i patates fregides.

Origen i desenvolupament

La patata Slavyanka va ser criada per criadors de l'Acadèmia de Ciències Agràries d'Ucraïna sobre la base de material de llavors lliure de virus.

Referència! La varietat es va incloure al registre estatal de la Federació Russa el 2009.

Composició química, oligoelements i vitamines

La polpa conté un 11,1-13,4% de midó, així com molts microelements útils, en particular potassi, vitamines del grup B i aminoàcids.

Període de maduració

Slavyanka és una varietat de patata a mitja temporada: el cultiu està llest per a la collita 100-120 dies després de plantar els tubercles.

Productivitat

La varietat es caracteritza per un rendiment força elevat, que no depèn de les condicions meteorològiques: de mitjana, es poden recollir 12-15 tubercles d'un arbust i el rendiment màxim d'1 hectàrea és de 392 c.

Resistència a les malalties

La patata Slavyanka és immune a l'enrotllament de les fulles, les cames negres, el cancre de la patata, el tabac o el mosaic d'arrugues i el nematode de quists daurats, així com un nivell mitjà de resistència al tizón tardà.

Característiques dels tubercles, descripció de l'aparença

Els arbustos s'estenen moderadament, aconseguint una alçada de no més de 50 cm.Les fulles tenen vores lleugerament ondulades, obertes, disseccionades, de color verd fosc i lleugerament pubescents. Durant el període de floració, es formen petites flors de color blavós-violet als arbustos.

Els tubercles són grans (90-180 g), llisos, de forma oblonga-oval neta, coberts de pell fina i llisa, de color rosa-violeta uniforme.

La polpa és de color crema, té un gust agradable i no canvia de color ni de forma durant el tractament tèrmic.

Quines regions són les més adequades i les necessitats climàtiques?

La patata Slavyanka prefereix un clima continental temperat i es recomana per al cultiu a la regió central de la Terra Negra (regions de Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk i Tambov), però es conrea amb èxit a gairebé totes les regions de Rússia; a Ucraïna és una de les les varietats més populars.

Els principals avantatges i desavantatges de la varietat

Els avantatges indubtables de la varietat inclouen:

• alt rendiment i qualitat comercial;
• gust agradable;
• resistència a una sèrie de malalties característiques;
• bona vida útil i sense problemes amb el transport;
• sense pretensions amb el clima i les condicions meteorològiques;
• maduració amistosa.

Defectes:

• baixa resistència als danys mecànics;
• exigent sobre la freqüència i quantitat de fertilitzant;
• tendència a ser afectat per la podridura de la corona, l'arrel i la podridura grisa.

Quina diferència hi ha amb altres varietats

La taula mostra les diferències entre Slavyanka i altres varietats de patates populars:

Característiques de la plantació i el creixement

La tecnologia per cultivar Slavyanka pràcticament no és diferent del conreu d'altres varietats de patates. Per descomptat, hi ha alguns matisos que cal tenir en compte per obtenir una collita d'alta qualitat, però en general, aquesta varietat la pot cultivar no només un jardiner experimentat, sinó també un jardiner novell.

Preparant-se per a l'aterratge

Com a material de llavors s'utilitzen tubercles llisos i de mida mitjana, però han d'estar lliures de podridura, taques, esquerdes i altres defectes visibles.

Abans de plantar-los a terra, es desinfecten posant-los en remull durant mitja hora en una solució feble de permanganat de potassi, després de la qual s'assequen bé. Els cultius d'arrel també es poden mantenir en una solució d'"Epin" o "Kornevin" durant 30 minuts; això accelerarà la germinació, augmentarà la immunitat i la productivitat de la varietat.

La preparació del sòl comença un mes abans de plantar patates. El sòl s'excava i s'adoba amb humus, cendra de fusta i nitrofoska, i es col·loquen peles de ceba a cada forat per repel·lir els cucs de filferro. 7-10 dies abans de la sembra, s'ha de tornar a excavar el sòl amb mitja pala.

Requisits del sòl

La varietat Slavyanka s'adapta bé a qualsevol sòl i no li exigeix ​​cap exigència especial. Només és important que el sòl sigui fèrtil i tingui una bona permeabilitat a la humitat i aireació.

Dates, esquema i normes de plantació

El temps per plantar patates en terra oberta depèn de les condicions climàtiques de la regió. De mitjana, podeu començar a plantar a mitjans o finals d'abril, quan no hi ha cap amenaça de tornar les gelades i el sòl s'ha escalfat a +10-12 °C.

Important! Per protegir-se de possibles gelades, especialment a les regions del nord, els llits estan coberts de polietilè.

Per obtenir una collita abundant i de gran qualitat, seguiu les següents tècniques de plantació agrària:

• marqueu les files a una distància d'almenys 70 cm entre elles;
• cavar-hi forats, la distància entre els quals hauria de ser d'almenys 35 cm;
• aboqueu compost, humus o cendra de fusta a cada forat;
• poseu la llavor a una profunditat de 8-10 cm;
• excavar amb terra i anivellar amb un rasclet.

Si els llits són petits, és millor utilitzar el mètode de plantació de rases:

• cavar una rasa de 25 cm de profunditat i 35 cm d'ample;
• aboqueu compost i residus vegetals al fons;
• posar els tubercles a sobre;
• Cobriu la plantació amb una petita capa de terra (2-3 cm).

Al costat de la rasa resultant, a una distància de 70 cm, cavar-ne una altra, el sòl de la qual posteriorment s'utilitzarà per a acampar.

Característiques del cultiu

Per fer que l'experiència de créixer Slavyanka sigui positiva, seguiu les regles bàsiques:

• plantar patates només en un sòl ben escalfat i preparat;
• trieu un lloc pla i ben il·luminat al lloc on no s'acumuli la humitat;
• Assegureu-vos que no hi hagi corrents d'aire ni ràfegues fortes de vent.

Important! El lloc per plantar Slavyanka es canvia almenys una vegada cada tres anys, ja que les patates esgoten el sòl.

Matisos de cura

Per obtenir una collita abundant i de gran qualitat, seguiu els terminis i normes de la tecnologia agrícola.

Mode de reg

Regeu la planta amb regularitat, centrant-vos en el grau d'assecat del sòl. Si hi ha prou precipitació natural, n'hi ha prou amb regar les patates només tres vegades per temporada: quan l'alçada de la part verda és de 10-15 cm, durant i després de la floració.

Slavyanka tolera bé la sequera a curt termini, però la manca d'humitat prolongada condueix a una disminució de la mida dels tubercles i el reg excessiu provoca el desenvolupament de malalties fúngiques.

Referència! La solució més adequada és instal·lar un sistema de reg per degoteig.

Apòsit superior

La varietat Slavyanka és exigent pel que fa a la fertilització. Per augmentar el rendiment i millorar les funcions protectores de les patates, es fertilitzen en etapes:

• Abans d'enfilar, s'afegeixen 10 g de nitrat d'amoni i 300 g d'humus a sota de cada arbust, o s'utilitza mullein en una proporció d'1:10;
• durant la floració, la planta necessita potassi, contingut, per exemple, en cendres (100 g per arbust);
• després del marcit, però abans del desenvolupament actiu dels tubercles, el sòl s'ha d'eliminar amb una solució de superfosfat (30 g per 10 litres d'aigua).

Durant la temporada de creixement, cada 14 dies per augmentar la resistència del cultiu a les malalties, s'afegeix magnesi al sòl: en una zona on el sòl és neutre o poc àcid, s'utilitza sulfat de magnesi, s'afegeix farina de dolomita al sòl àcid (50 g). per 1 m²).

Desherba i pica

El desherbat dels arbustos es realitza immediatament després de l'aparició dels primers brots i després segons sigui necessari; això depèn de la taxa de creixement i la propagació de les males herbes.

El muntatge es realitza dues vegades: quan els arbustos arriben als 15-20 cm d'alçada i abans que comenci la floració. Aquest procediment ajuda a saturar el sòl amb oxigen i nutrients, així com a estimular el creixement dels brots laterals.

El sòl ha d'estar humit, per la qual cosa és millor dur a terme el muntatge després de la pluja o el reg.

Control de malalties i plagues

Slavyanka és menys resistent al tizón tardà, una malaltia caracteritzada per l'aparició de taques fosques a les fulles i la seva posterior podridura. Amb el pas del temps, la malaltia afecta la tija i els tubercles, de manera que els arbustos es tracten amb preparats que contenen coure, en cas contrari hi ha risc de pèrdua de collita.

Podeu evitar el desenvolupament del tizón tardà si:

• observar la rotació de cultius;
• emmagatzemar només tubercles sencers i sans;
• no ruixeu al vespre;
• Collita de manera oportuna i asseca els tubercles recollits al sol;
• pujar pels arbustos.

Si parlem de plagues, el Slavyanka és atacat amb més freqüència pels escarabats de la patata, els grills talp, els pugons, els cucs de filferro, les papallones, els àcars, les arnes de la patata i els saltafolis. Podeu desfer-los amb l'ajuda dels insecticides "Prestige", "Anti-Colorada", "Aktarofit".

Important! Les plantes no s'han de tractar amb productes químics dues setmanes abans de la collita.

Collita i emmagatzematge

La preparació del cultiu per a la collita s'indica pel marcit i la caiguda de les tiges. Tan bon punt es faci notar, caveu un arbust i comproveu el grau de maduració de la patata: si la pell dels cultius d'arrel s'ha tornat forta, podeu començar la collita massiva.

Com i quan recollir

Verema a principis o mitjans de setembre. Com que la varietat no és resistent als danys mecànics, és millor seleccionar tubercles a mà, però si l'àrea és gran, podeu utilitzar una recol·lectora amb una agafada lateral.

Característiques d'emmagatzematge i conservació de la qualitat de la varietat

Els tubercles recollits es deixen al sol durant 2-3 hores perquè s'assequin, i després es classifiquen, eliminant els podrits, deixant de banda els que després s'utilitzaran per a la plantació i posterior emmagatzematge.

Les millors patates es col·loquen en caixes de fusta cobertes amb arpillera o tela d'oli, bosses o xarxes i es baixen al soterrani, al celler o al celler, on la temperatura de l'aire ha de ser de + 2-4 ° C i la humitat ha de ser del 80-95%. La qualitat de conservació de la varietat és del 95%.

Quines dificultats hi pot haver per créixer

En el procés de creixement de Slavyanka, els residents d'estiu s'enfronten a problemes com:

• trituració de tubercles per falta de reg;
• podridura de les patates a causa de l'excés d'humitat;
• germinació baixa a causa de la preparació inadequada de les llavors.

Aquests i una sèrie d'altres problemes es poden evitar seguint normes per plantar patates i cures posteriors.

Consells de jardiners experimentats i comentaris sobre la varietat Slavyanka

Els jardiners estan satisfets amb el rendiment, el gust i les qualitats comercials de la varietat. Així ho confirmen nombroses crítiques.

Marina, Samara: «El meu marit i jo hem estat cultivant Slavyanka durant molts anys i no pensem canviar res. Estem completament satisfets amb aquestes patates: la collita és gran i s'emmagatzema bé, les patates són grans i saboroses, m'agrada que no siguin gaire estan bullint quan es cuina".

Lyudmila, Saransk: "L'any passat, els veïns ens van regalar unes patates, molt gustoses i grans. Els vaig demanar la varietat i va resultar que era Slavyanka. Vaig sentir molt sobre aquesta varietat i, després de tenir l'oportunitat de provar-la, vaig decidir plantar un parell de llits per provar. El resultat va superar les expectatives: vaig recollir 25 kg de patates i 1 sq. m. de terra. No el vaig comprovar per mantenir la qualitat perquè se'l van menjar tot ràpidament. L'any que ve en plantaré més".

Pavel, Dimitrovgrad: "Slavyanka té molts avantatges: la collita és gran, les patates són saboroses, totes grans, petites, és clar, però molt poques. Pràcticament no cal tenir cura: una varietat molt sense pretensions. Però encara hi ha un inconvenient: cal collir el cultiu amb molta cura, perquè els tubercles es fan malbé fàcilment i això té un efecte molt dolent en el seu emmagatzematge.

Llegeix també:

Varietat de patata de maduració primerenca, resistent a les gelades "Rosalind".

Varietat de patata de taula de maduració primerenca "Colette".

Varietat de patata d'alt rendiment mitjà "Belmondo".

Conclusió

La varietat de patata Slavyanka ha guanyat popularitat entre els jardiners de Rússia i Ucraïna.Això no és d'estranyar, ja que pot garantir una collita abundant i de gran qualitat, demostra resistència a moltes malalties i té un gust agradable, sense necessitat de cures intensives en mà d'obra.