Híbrid de tomàquet "Ivan da Marya": difícil de cuidar, però sorprenent pel seu gust
El color o la forma inusuals d'una hortalissa coneguda sempre desperta interès. M'agradaria plantar immediatament una planta nova als meus llits. Molts fan això, convertint els seus jardins en vivers exòtics. El tomàquet Ivan da Marya és un altre producte nou que ha guanyat el cor dels jardiners experimentats. L'híbrid és popular no només pel seu color xocolata amb un to vermellós, sinó que també atrau amb l'excel·lent sabor de les verdures fortificades.
Descripció
Híbrid f1 Ivan da Marya afegit a la col·lecció de tomàquets del criador L. A. Myazina. Aquesta és una espècie nova, que va rebre el seu nom a causa de la coloració de dos colors dels fruits verds. D'una banda, un tomàquet verd és verd, i de l'altra, apareix clarament una taca morada. A més, en temps fresc, predomina el color morat sobre el verd. Quan madura, el color morat és gairebé invisible.
Trets distintius
Tipus indeterminat, l'alçada dels arbustos grans i estesos és de fins a 2 m. El fullatge és feble, les inflorescències són simples.
Híbrid de maduració primerenca, des del moment de la sembra de les llavors fins a la maduració completa, passen 90-110 dies.
La productivitat és alta, es recullen 4-5 kg de fruits d'1 plàntula, sempre que es planten 3 plantes per 1 sq. m.
La cultura té una forta immunitat a les malalties de la família de les solanàcies, immune al tizón tardà.
El creixement alt requereix una lliga obligatòria tija i branques fructíferes.La poda es realitza amb regularitat, en cas contrari el rendiment es redueix a causa del gran nombre de brots innecessaris.
Característiques de la fruita
El pes mitjà de la fruita és de 200-210 g, de forma rodona, de color vermell-marró. El gust és excel·lent, dolç, la carn és sucosa. La pell és densa i no té tendència a trencar-se, de manera que la fruita es pot emmagatzemar durant molt de temps. La transportabilitat és excel·lent.
Ús universal de verdures madures: serveixen per preparar diversos plats frescos i per a preparacions d'hivern: conserves, escabetx, adobs. També s'utilitzen per a la transformació en productes de tomàquet, produint sucs, pastes i ketchups excel·lents.
La foto mostra els tomàquets Ivan da Marya.
Com fer créixer les plàntules
La sembra de llavors de plàntules comença 2 mesos abans de plantar-les a terra. Quan planteu aquesta varietat, heu d'estar preparats per cuidar acuradament els brots.
Preparació de llavors
La preparació adequada de les llavors assegura un creixement saludable de les plàntules, per la qual cosa l'etapa inicial s'ha de prendre seriosament. Després d'una inspecció exhaustiva per detectar danys visibles, es comprova que les llavors estiguin buides deixant-les caure en un got de solució salina. Els que suren a la superfície s'eliminen ja que no són aptes per aterrar.
A continuació, es desinfecta el material de llavors. Això es pot fer de 2 maneres: posar en remull durant 10 minuts en peròxid d'hidrogen al 2% o posar durant 20 minuts en una solució feble de manganès. Després de la desinfecció, els grans es renten amb aigua corrent.
Per millorar la germinació les llavors es posen en remull en un estimulador de creixement durant 10 hores.
Referència! Els estimulants del creixement augmenten l'indicador quantitatiu de fructificació en un 10-15%.
Contenidor i terra
El sòl es prepara a partir de terra de gespa, humus i torba en quantitats iguals. Tots els components es barregen i la barreja resultant s'aboca amb una solució calenta de permanganat de potassi per destruir la flora patògena. El sòl refredat es col·loca en contenidors de plantació, a la part inferior dels quals es fan petits forats de drenatge per endavant perquè l'excés d'humitat no s'estagni.
Podeu plantar en una caixa de fusta comuna o en contenidors individuals. Les olles de torba, els gots de plàstic i els breus de paper s'utilitzen com a contenidors separats.
Llegeix també:
Tomàquet aranja: gran, sense pretensions i sorprenentment saborós
Sembra
Abans de sembrar, regueu el sòl amb aigua tèbia i assentada.perquè ella s'instal·li. Els grans es sembren a una profunditat d'1,5 cm amb una distància de 5 cm els uns dels altres. Espolvoreu la part superior amb terra, compacteu-la lleugerament i cobriu-la amb pel·lícula per crear condicions d'hivernacle. Els recipients es deixen en una habitació càlida a una temperatura d'almenys 26 °C.
Cura de les plàntules
Després de la germinació, les plàntules es traslladen a l'ampit de la finestra. La durada de la llum del dia ha de ser d'almenys 14 hores. Si hi ha falta de llum natural, afegiu làmpades fluorescents.
Abans que apareguin les primeres fulles, les plàntules es regeixen amb cura amb una ampolla d'esprai., humitejant lleugerament el sòl. Quan apareguin les primeres fulles, podeu regar-la a l'arrel o a la vora del viver amb una petita regadora o una cullerada.
L'aigua per al reg s'escalfa a 18 °C. Es recomana utilitzar només aigua suau. En aquest cas, la llet fosa és ideal. Després del reg, el sòl s'afluixa superficialment.
Quan apareixen 2 fulles veritables, les plàntules es submergeixen, seients en contenidors separats. Després de la recollida, els brots no s'estiren, sinó que s'enforteixen a causa de la formació d'arrels laterals.
Referència. El procediment de recollida redueix l'estrès dels arbustos joves quan es trasplanten a terra.
En 2 setmanes les plàntules comencen a endurir-se, prenent-lo fora durant el dia durant 40 - 60 minuts. A poc a poc, aquest interval s'incrementa fins a les 11 hores.
Com cultivar tomàquets
Després de 2 mesos, les plàntules estan llestes per al trasplantament. En aquest moment, els arbustos arriben als 30 cm Tenen una tija forta sobre la qual es formen 1-2 grups de flors.
Aterratge
La zona preparada es tracta amb sulfat de coure, desinfectant així el sòl.. També és possible utilitzar bioestimulants.
Esquema de plantació: 40 cm – distància entre plàntules, 60 cm – espai entre fileres. Per 1 sq. m col·loquem no més de 3 plantes. Quan es planten en un patró d'escacs, les plàntules no pateixen falta de llum solar i cada arbust està proveït de ventilació.
Els forats es preparen per endavant amb una profunditat de 20 cm, poseu una mica d'humus i superfosfat al fons i ompliu-lo d'aigua. Després del trasplantament, torneu a regar i deixeu que les plàntules s'adaptin a les noves condicions sense regar-les durant 1 setmana.
Referència. Quan floreixen les liles, la temperatura de l'aire és òptima per plantar tomàquets a terra oberta. Molts jardiners se centren en aquest indicador.
Més cura
Rega estrictament a l'arrel, sense posar-se a les fulles. i sense humitejar el sòl al voltant de la planta. En aquest cas, el reg per degoteig és ideal: s'instal·la una ampolla de plàstic sense fons al sistema radicular i s'omple d'aigua, que flueix gradualment cap a les arrels.
Després del reg, el sòl s'afluixa i s'aixeca per enfortir les arrels joves.. És imprescindible eliminar les males herbes amb arrels, ja que les males herbes porten moltes malalties fúngiques.
Quan es formen els fruits, s'atura el reg, ja que l'excés d'humitat pot fer que s'esquerdin.
El cultiu s'alimenta dues vegades al mes un complex complet de minerals, principalment fòsfor i potassi.
El color inusual de la fruita depèn de la quantitat d'antocianes contingudes al sòl. Amb una escassetat important, les verdures madures adquireixen un color rosa brut. Per reposar el sòl amb l'enzim necessari, es col·loquen arbustos de mostassa o pèsols entre les files. I a més, fertilitzen amb excrements d'ocells en una proporció d'1:15. L'addició de matèria orgànica s'alterna amb guix o cendres de fusta. Així, la planta rep matèria orgànica alternativament amb calci.
Referència. Les antocianines són enzims naturals que donen a les plantes el seu color individual.
Característiques del cultiu i possibles dificultats
Per apropar la taxa de fructificació al màxim, la planta es forma en 1 o 2 tiges. Tots els altres fillastres s'eliminen.
Estacar plantes altes és especialment important quan es formen la tija principal. Quan es trasplanta, s'instal·la immediatament un suport de fusta o metall al costat de cada arbust per a la fixació. No només es lliga la tija, sinó també les branques que donen fruits a mesura que creixen.
Per limitar el creixement, pessigueu la part superior dels arbustos. Aquest procediment és necessari, en cas contrari, el desenvolupament de brots innecessaris traurà una gran quantitat de nutrients necessaris per a la formació de fruits.
Varietats inusuals de tomàquets:
Tecnologia per al cultiu de tomàquet "Indigo Rose"
Tomàquet "Blue Bunch f1" per als amants de les varietats exòtiques
Malalties i plagues
Lluitar contra les malalties és molt més difícil que prevenir-ne la propagació. Les mesures preventives són necessàries per evitar el desenvolupament d'infeccions.El reg moderat amb control del nivell d'humitat als llits, l'afluixament sistemàtic, el mulching dels llits, el desherbat i l'aprimament de les plantacions són pràctiques agrícoles a l'abast de tots els jardiners. La seva implementació garanteix la salut de les plantes, reforçant la seva immunitat.
Quan estigui afectat per fongs, utilitzeu fungicides acció de contacte, per exemple, "Fitosporin" o "HOM".
Abans de plantar, les plàntules es tracten amb una barreja de Bordeus, el sòl s'aboca amb sulfat de coure i s'afegeix cendra al sòl.
El tractament de les plantes amb insecticides proporciona protecció contra les plagues d'insectes.. També s'utilitzen mètodes tradicionals per combatre els paràsits: plantar herbes amb olor aguda al costat dels tomàquets, ruixar les plantes amb una decocció de peles de ceba o una infusió de males herbes.
Les plagues més perilloses són les que viuen sota terra - Són difícils de notar. Un d'aquests insectes és el grill talp. En moure's sota terra, pertorba el sistema radicular i la planta mor. Per mantenir-lo allunyat dels llits de plantació, s'hi enterren caps de peix o grans d'all triturats. Aquestes olors espanten el grill talp.
Els àcars són perillosos per als tomàquets als hivernacles. El seu hàbitat és càlid i amb molta humitat, per la qual cosa és important ventilar cada dia les estructures protegides. L'entrada d'aire fresc destrueix l'hàbitat habitual del paràsit.
Els matisos de créixer en terra oberta i en hivernacle
El cultiu de tomàquets Ivan da Marya és possible de dues maneres: a través de plàntules i sembrant llavors directament a terra oberta. Per descomptat, el segon mètode només es pot utilitzar a les regions del sud amb estius llargs i càlids. Tanmateix, els jardiners prefereixen créixer a través de plàntules, al·legant que així aconsegueixen una collita més gran.També hi ha risc de tornar les gelades en terreny obert.
Quan es fan cultius en condicions d'hivernacle les plàntules es planten amb menys freqüència que en llits oberts. Els arbustos alts necessiten una quantitat suficient de llum per al seu desenvolupament complet i, amb la plantació freqüent, s'ombrejaran els uns als altres. A més, l'engrossiment augmenta la probabilitat d'infeccions per fongs.
En terreny obert, aconsellen els jardiners col·loqueu els llits d'est a oest per rebre la llum solar a llarg termini.
Collita i aplicació
Les verdures madures es comencen a recollir a partir de finals de juny. Les fruites s'utilitzen universalment: es consumeixen fresques per preparar plats calents i vegetals, fan excel·lents amanides i una varietat d'aperitius. El color inusual us permet utilitzar verdures com a decoració, decorant qualsevol plat.
Els tomàquets més petits s'utilitzen per a la conserva de fruita sencera, ja que es veuen molt elegants en pots de vidre. També són salades i escabetxades. De productes de tomàquet processat s'obtenen sucs, pastes i ketchups deliciosos.
Els tomàquets madurs, gràcies a la seva pell duradora, es poden emmagatzemar durant molt de temps i suportar el transport a llarg termini, mantenint la seva presentació durant molt de temps.
Avantatges i inconvenients
Aquesta secció Comencem per les característiques positives:
- possibilitat de propagació per plàntules i sense plàntules;
- immunitat estable a les malalties;
- alta taxa de fructificació;
- bona adaptació a les condicions meteorològiques;
- excel·lent gust de fruites;
- condició comercialitzable;
- color inusual;
- emmagatzematge i transport a llarg termini;
- versatilitat en la cuina.
Les qualitats negatives inclouen:
- cura més complexa en comparació amb altres tomàquets;
- la pertinença a híbrids i la impossibilitat d'una selecció independent de llavors.
Comentaris dels agricultors
El principal indicador de l'èxit de qualsevol cultura és la presència de moltes crítiques positives. El tomàquet Ivan da Marya en té prou.
Konstantin, Kaluga: “L'híbrid em va atraure per les seves característiques. El que més em va sorprendre van ser els fruits. La varietat s'ha convertit en una mena de decoració per al lloc. Sens dubte el faré créixer l'any que ve. Els tomàquets són excel·lents per conservar i preparar altres preparacions per a l'hivern"..
Natàlia, Saratov: "No puc dir que l'híbrid requereixi més atenció durant la temporada de creixement. Va alimentar, alimentar, regar, lligar. Però el resultat és fantàstic! Mai havia vist tomàquets tan bonics! Definitivament els plantaré l'any que ve"..
Conclusió
El tomàquet Ivan da Marya és un exemple sorprenent dels èxits de la selecció oportuna. Ella crea quelcom únic a partir del familiar. A més del seu color poc convencional, l'híbrid es caracteritza per una gran resistència a les malalties, una excel·lent adaptació a les condicions meteorològiques i un alt rendiment. Ara les verdures exòtiques es poden veure no només als prestatges de les botigues, sinó també a les seves cases d'estiu.