Com cultivar el tomàquet Black Elephant

Tothom està acostumat al fet que el color dels tomàquets varia de rosa clar a vermell intens, de manera que les opcions de color inusuals són interessants. En particular, això s'aplica als tomàquets negres. Aquestes fruites criden immediatament l'atenció. Tindran un gust tan estrany?

En aquest article aprendràs informació interessant i útil sobre un d'ells varietats – Tomàquet “Elefant Negre”.

Característiques i descripció de la varietat

El nom "negre" és una mica exagerat per a aquesta varietat. El color del fruit és marró vermellós amb un to verd quan està madur. La taca fosca es concentra a la tija. Els fruits d'aquesta varietat es poden distingir no només pel color, sinó també per la seva forma plana i rodona.

El pes d'un fruit madur sol ser de 200-300 g, però en alguns casos arriba als 400 g. Les plantes tenen fulles verdes grans, de forma i grandària semblants a les fulles de la patata. Els arbustos són mitjans-alts: uns 160 cm La productivitat és alta: el valor mitjà és de 4 kg, però pot arribar als 9 kg per 1 m².

"Black Elephant" és conegut pel seu sabor inusual. Els tomàquets madurs són sucosos i carnosos. Una gran quantitat de sucre fa que les fruites siguin dolces, amb un gust àcid i àcid.

L'elefant negre es consumeix tant fresc com després del processament.

Avantatges i inconvenients

Com qualsevol varietat, "Black Elephant" té avantatges i desavantatges.

Avantatges:

1. Color original. Gràcies a aquesta ombra, qualsevol plat amb "Elefant negre" semblarà fresc i interessant.
2. Sabor inusual que combina dolçor i acidesa.
3. Alt rendiment.
4. El tomàquet creix tant en condicions d'hivernacle com en terra oberta (però només als territoris del sud del país).
5. Es pot consumir no només fresc i en amanides, sinó també processat en salsa de tomàquet o sucs, mantenint el seu meravellós sabor.

Desavantatges:

1. Les plantes requereixen cura cura: pessigar, donar forma i aprimar arbustos
2. No resistent al tizón tardà (una de les malalties vegetals més comunes).
3. Els fruits madurs no s'emmagatzemen durant molt de temps.

Normes per al cultiu de tomàquets d'elefant negre

Encara que això varietat relativament sense pretensions, és important seguir algunes regles per cultivar verdures de gran qualitat i saboroses.

Primer cal preparar les plàntules. Això es fa els primers deu dies de març. Les llavors de tomàquet es remullen en una solució de permanganat de potassi abans de plantar-les. Això els desinfecta. Amb el mateix propòsit, podeu abocar aigua bullint sobre el sòl preparat.

El sòl és adequat tant per comprar com per preparar-lo de manera independent. Aquest sòl ha d'incloure humus, torba, agents de llevat en forma de sorra o serradures i terra de fulles per augmentar el valor nutricional del material. La composició pot diferir lleugerament de la que es proposa. El més important és que el sòl sigui fluix i nutritiu.

Les llavors preparades es sembren en caixes de plàntules plenes de terra. Plantat en rebaix d'1-2 cm, l'espai entre ells no ha de superar els 2 cm. Les trinxeres de les escombraries es col·loquen a una distància de 3-4 cm. Les plàntules s'escampen amb terra i les plàntules acabades es cobreixen amb una pel·lícula o es cobreixen amb vidre per retenir la calor. Col·loqueu les caixes en un lloc càlid amb una temperatura de 25-26 graus.

Quan apareixen els primers brots, és important que les plàntules tinguin molta llum. Es trasllada a l'hivernacle entre maig i juny.Depèn de la temperatura de l'aire: si la temperatura no baixa dels 10 graus a la nit, és hora de replantar.

Quan es trasplanten l'"elefant negre" a un hivernacle, es guien per diverses regles:

• la profunditat dels forats per plantar ha de ser d'almenys 35 cm;
• la distància entre els arbustos ha de ser d'almenys 50 cm perquè la planta pugui desenvolupar-se lliurement i el jardiner la pugui cuidar;
• distància entre files - 1 m;
• Quan es planta, es col·loca immediatament un suport a prop de cada arbust perquè la plàntula es formi correctament durant el període de creixement actiu.

Els tomàquets s'han de regar a l'arrel de mitjana un cop cada 10 dies. La freqüència de reg depèn de la calor de l'estiu i de la rapidesa amb què es drena el sòl. Després de regar, és important desherbar perquè el sòl absorbeixi l'aigua de manera més ràpida i eficient.

Alimentació Les plantes es poden fertilitzar amb fertilitzants tant minerals com orgànics fins que apareguin els fruits. També es recomana cobrir el sòl amb mulch (herba picada) per retenir la humitat.

No ens hem d'oblidar de pessigar arbustos. Aquest és el nom per eliminar l'excés de brots de les plantes perquè els nutrients no es dirigeixin cap al creixement, sinó cap a la formació de fruits. Es permet la formació de 2-3 tiges. No ens hem d'oblidar de l'aprimament del fullatge, en particular dels inferiors, ja que l'aigua que hi perdura provoca cremades a la planta quan s'evapora. Per la mateixa raó, els tomàquets es regeixen no per aspersió, sinó per l'arrel.

Important! Recordeu ventilar l'hivernacle i proporcionar suficient llum als tomàquets per evitar fongs i podridura.

Si seguiu totes les regles, ja al 60è dia des del moment de la plantació en un hivernacle o un terreny obert, "Black Elephant" us delectarà amb fruits madurs.És important recollir regularment els fruits madurs per evitar que es pudrin.

Prevenció de malalties i plagues

L'elefant negre és susceptible a moltes malalties i plagues i, per tant, requereix una cura acurada.

Per evitar l'aparició de fongs, tracteu els arbustos setmanalment amb agents antifúngics. Els preparats que contenen coure són adequats per a la prevenció. A més, no descuideu la ventilació de l'hivernacle, l'envelliment del sòl, així com la pessiga i l'aprimament dels arbustos.

Malalties característiques de la varietat Black Elephant

Tizón tardana. Una malaltia comuna que es manifesta en la formació de taques fosques als fruits i fulles de les plantes. Tota la planta es veu afectada i els tomàquets es tornen no aptes per al consum.

La prevenció del tizón tardà consisteix, en primer lloc, en una cura acurada de les plantes per augmentar la seva immunitat. A més, cal aïllar els tomàquets d'altres plantes susceptibles a aquesta malaltia (en particular, les patates). A la tardor, no us oblideu de recollir totes les restes vegetals i, a la primavera, excavar acuradament el sòl.

La lluita contra la malaltia consisteix a eliminar immediatament els fruits i els brots danyats i tractar la planta amb preparats anti-phytophthora. Els agents químics són els més efectius, però si la planta ja està donant els seus fruits, és millor aturar-se als productes biològics.

Marquititud de verticil·li afecta les fulles de l'arbust. Comencen a tornar-se grocs i arrissar-se, però no moren, inhibint així el desenvolupament de la planta.

Aquesta malaltia és una malaltia fúngica. No hi ha fàrmacs efectius per combatre-la, per la qual cosa es presta especial atenció a la prevenció. Consisteix a esterilitzar el sòl abans de plantar, així com a cuidar acuradament la planta.Si el tomàquet s'infecta, l'arbust s'ha de treure immediatament i cremar-lo.

Femosi provoca la formació de taques marrons als fruits i, posteriorment, la seva podridura.

La prevenció d'aquesta malaltia també implica una cura acurada de la planta. El tomàquet s'ha d'alimentar amb nitrogen i fertilitzants orgànics, però no s'ha d'excedir. Si observeu signes de la malaltia, cal combatre-la amb medicaments especials o medicaments a base d'oxiclorur de coure. Si les mesures terapèutiques no ajuden, la planta infectada s'ha d'eliminar i cremar immediatament.

Estria apareix com a petites ratlles grogues a la planta. Provoca vessament de flors i brots.

Els mètodes per combatre les ratlles inclouen desinfectar les llavors abans de plantar plàntules. Després de les plàntules, cal regar amb una solució de permanganat de potassi 2-3 vegades amb un interval de 3 setmanes. Les plantes plantades s'alimenten amb una solució d'àcid succínic 4 vegades: després de la recollida, quan la planta ha arrelat, i després de 10, 20 i 30 dies.

També s'han d'eliminar les plantes afectades.

A més, l'"elefant negre" està subjecte a una invasió d'insectes: mosques blanques, llimacs, grills talp, àcars, cucs talladors rosegants i cucs de filferro. El millor mètode de control és la recollida mecànica d'insectes, per no tornar a utilitzar productes químics. Els preparats insecticides (contra els insectes) només es poden utilitzar abans que aparegui el fruit.

Ressenyes

Marina H., Kaliningrad: «Magnífica varietat. Super fiable. Fruita bé tant en hivernacles com en terra oberta. El gust és molt bo, encara que no massa dolç, amb acidesa. El suc és bo, però jo hi afegeixo varietats vermelles, perquè... no molt bonica. Fa molts anys que l'he plantat com a varietat de seguretat.».

Nataly, Moscou: «Vaig plantar la varietat Black Elephant per primera vegada la temporada passada.M'ha agradat molt! Va ser el més deliciós (vam tastar la síndria, el sucre moreno i el seu)».

Maria, Smolensk: "M'encanta aquesta varietat! Definitivament el planto cada any. Creix en hivernacle de fins a 1,5 m, molt productiu. Resistent a qualsevol catàstrofe meteorològica, saludable. També m'agrada el gust, tot i que m'agraden els tomàquets dolços, i Black Elephant és àcid, però el seu sabor és inusual, ni tan sols el puc descriure. L'amanida és sucosa i carnosa, just el que necessiteu».

Conclusió

"Black Elephant" és una varietat exòtica de tomàquets. Es caracteritza per la productivitat i el gust inusual. Requereix una cura acurada, ja que és susceptible a malalties i plagues. Per tant, si decideixes créixer Aquesta varietat a la vostra zona, llegiu atentament les regles per tenir cura d'aquesta planta inusual.