Quin rendiment es pot esperar d'un tomàquet Honey en terra oberta?
Els tomàquets de fruita rosa sempre són populars: són sucosos, tenen un agradable gust dolç i semblen apetitosos. Les amanides fetes amb aquestes fruites són especialment saboroses. Els tomàquets rosats tenen un efecte beneficiós sobre els nivells hormonals, el metabolisme i la immunitat humana.
Hi ha desenes de varietats amb baies rosades, però els amants dels tomàquets amb un regust inusual sens dubte els agradarà el tomàquet Honey. Per què aquesta varietat és tan atractiva i quins són els matisos del seu cultiu?
Descripció general de la varietat
El tomàquet mel és una varietat criada per l'empresa agrícola Demetra (Barnaul). El 2007, la varietat es va incloure al registre rus. Molts fabricants produeixen el tomàquet mel. Entre ells hi ha "Sedek", "Aelita", "Search".
Els tomàquets de mel es consideren de fruita gran. De mitjana, les baies d'un arbust arriben als 500 g. Tenen un ric color rosa gerd, la forma d'aquests tomàquets és rodona i aplanada. La fruita té un gust ric i dolç amb un regust de mel, la polpa és tendra i sucosa.
La varietat es classifica com a amanida. No és apte per a la conserva per la seva gran mida i per a la congelació per la seva gran sucós. Però les salses i els sucs d'aquestes baies són especialment saboroses i aromàtiques.
Varietat resistent al fred, no susceptible als canvis de temperatura. La mel té una bona resistència a les malalties del tomàquet. Tanmateix, requereix un tractament regular amb agents preventius.
Característiques principals
Mel de tomàquet no només tenen un gust agradable, sinó també un alt rendiment. Fins i tot un jardiner novell pot fer front al seu cultiu.
A la taula es donen les característiques i la descripció de la varietat de tomàquet mel:
| Paràmetre | Indicadors |
| Tipus d'arbust | Planta indeterminada. La tija principal arriba a una alçada de 120-150 cm.Els arbustos no s'estenen, amb fullatge mitjà. Les fulles són simples, de color verd fosc, grans. Les inflorescències són senzilles. El primer es forma a nivell de 6-8 fulles. Els següents són cada 1-2 fulls. Aquest tomàquet no és un tomàquet raïm. |
| Mètode de cultiu | A les regions del sud, els tomàquets es planten a terra oberta. A les regions central i nord, el millor rendiment s'observa quan es cultiva en hivernacle. |
| Productivitat | Alt. A partir d'1 sq. arribo fins a 4 kg. fruites |
| Fruita | Els grans. El pes mitjà d'una baia arriba als 0,4-0,5 kg. El tomàquet més gran pot arribar a pesar 1 kg. Les baies tenen un color rosa-gerd uniforme per dins i per fora. No hi ha cap punt verd prop de la base. La forma dels tomàquets és rodona, aplanada a la part superior i inferior. Hi ha algunes nervadures. El gust és de tomàquet ric, dolç, amb gust de mel. La polpa és tendra i sucosa. El contingut de sucre dels tomàquets és del 5%. Dins de cada baia hi ha fins a sis cambres amb un nombre mitjà de llavors. |
| Transportabilitat | Alt. La pell densa però no rugosa permet transportar els tomàquets a llargues distàncies i emmagatzemar-los durant més de tres setmanes. |
| Temps de maduració | Varietat de mitja temporada. La collita es recull 105-110 dies després de sembrar les llavors. La fructificació continua tot l'estiu. |
| Resistència a les malalties | Té una immunitat mitjana a les principals malalties del tomàquet. |
Característiques del cultiu a les diferents regions
El tomàquet mel és adequat per al cultiu a totes les regions de Rússia:
- a les regions del sud i el centre, els tomàquets d'aquesta varietat es cultiven tant en terra oberta com en hivernacles. Sovint es planten sota cobertes de pel·lícula;
- a les regions del nord, la mel es planta en sòl protegit. En hivernacles mostra un millor rendiment.
Altres varietats de tomàquets de fruita gran:
Una de les varietats més delicioses és el tomàquet gegant groc.
"Bisó de sucre": estable en rendiment i resistència a les malalties
Avantatges i desavantatges del tomàquet mel
Avantatges de la varietat:
- immunitat a les malalties del tomàquet;
- alta productivitat;
- fruita gran;
- resistència a les fluctuacions de temperatura;
- ric gust de mel dolça de la fruita;
- facilitat de cura.
Els desavantatges inclouen: la necessitat de formació de lliga i matoll.
Tecnologia agrícola del tomàquet
El cultiu de tomàquets de mel no és difícil. Fins i tot un jardiner novell pot fer front a això.
Com altres tomàquets de mitja temporada, al nostre país la mel es cultiva en plàntules. En aquest cas, els fruits tenen temps de madurar abans de les gelades.
Cultiu de plàntules
Les llavors per a les plàntules es sembren a principis de març. A les regions del nord, les plàntules comencen a conrear-se a finals de març.
Abans de començar a sembrar llavors, s'han de preparar.
Hi ha 3 etapes de processament del material de plantació:
- Es comprova la germinació de les llavors. Es posen en remull durant mitja hora en una solució de sal. Els exemplars que suren cap amunt es llencen, i els que s'enfonsen al fons es recullen i s'utilitzen per a la plantació.
- Les llavors es remullen en una solució de permanganat de potassi preparada a partir d'1 g de pols i 100 ml d'aigua. Al cap de mitja hora, es renten amb aigua corrent.
- Estimula la germinació del material de plantació. Les llavors es remullen en productes comprats a la botiga (Epin, Gumat Naria) o casolans (aigua amb mel, suc d'àloe).
Podeu comprar terra per a tomàquets a les botigues o preparar-la vosaltres mateixos. En el primer cas, compren barreges universals per a pebrots, tomàquets i carbassons. En el segon, es barregen els següents ingredients:
- torba, humus i terra negra en proporcions iguals;
- sorra i torba en proporcions iguals;
- chernozem i substrat de coco en proporcions iguals.
La terra es calcina al forn, aboqui aigua bullint o una solució de permanganat de potassi. Aquestes mesures destruiran microbis patògens.
També es desinfecten els contenidors per sembrar llavors: Remullar durant mitja hora en una solució de permanganat de potassi. El sòl s'aboca a les caixes de plàntules de manera que quedin 1-2 cm fins a la vora.Les llavors es col·loquen en fileres a terra, deixant una distància de 2-3 cm entre elles.El material de plantació s'escampa amb una capa centímetre de terra.
El sòl s'humiteja amb una ampolla d'esprai aigua calenta. Les caixes es cobreixen amb pel·lícula i es col·loquen en un lloc càlid. Quan apareixen els primers brots, la pel·lícula s'elimina. Les caixes es col·loquen a l'ampit de la finestra.
Consell. A la primavera, les plàntules sovint no tenen llum solar. Per resoldre aquest problema, utilitzeu una làmpada fluorescent.
Regeu les plàntules a mesura que s'asseca el sòl. Això es fa amb cura perquè el líquid no arribi a la part superior del sòl de les plantes. Per al reg, utilitzeu només aigua tèbia i assentada.
Els tomàquets assoleixen el pic després que apareguin les seves primeres fulles veritables.. Es treuen amb cura de la caixa i es col·loquen en pots individuals. A la part inferior dels contenidors es col·loca una capa de drenatge.
Dues setmanes després de la recollida, les plàntules són regades i alimentades per primera vegada. Com a fertilitzant s'utilitzen vermicompost o composicions destinades a les plàntules de tomàquet. Després de dues setmanes més, es torna a aplicar el fertilitzant.
14 dies abans de plantar les plàntules comencen a endurir-lo fins a un lloc permanent.La primera vegada que les plantes es treuen al balcó o a l'exterior durant 30 minuts. Després durant 1 hora. Així, el temps que passen els tomàquets a l'aire fresc s'incrementa gradualment fins a 16 hores.
3-5 dies abans de la selecció tomàquets a terra oberta, són regats i alimentats. Utilitzeu fertilitzants que continguin fòsfor.
Plantació en terra oberta
Els tomàquets es planten a terra oberta a la segona quinzena de maig.. A les regions del sud, la sembra és possible a finals d'abril. El més important és que en aquest moment la temperatura del sòl a una profunditat de 15 cm no hauria d'estar per sota dels 14 °C.
Els llits per a tomàquets s'han de triar correctament, és a dir:
- Els tomàquets no haurien de créixer en un llit durant més de tres anys. Els tomàquets no s'han de plantar en una zona on abans hi haguessin cultius de solanàcies. Els tomàquets es planten en aquests llits no abans dels 3 anys.
- Els tomàquets són un cultiu amant de la llum. El seu gust depèn directament de la quantitat de sol. Per a aquest cultiu, trieu una zona del jardí ben il·luminada.
- Les patates no s'han de plantar a prop dels tomàquets. Atreu plagues a les plantes.
El sòl per als tomàquets es prepara amb antelació. Per fer-ho, es desenterra i es neteja de restes vegetals. A la tardor, per 1 sq. m afegir 5 kg de fem. Si augmenta l'acidesa del sòl, es redueix afegint cendra. A la primavera, el sòl es neteja de males herbes, s'anivella amb un rasclet i es rega amb sulfat de coure.
Els forats es caven en files en un patró d'escacs. Per 1 sq. m col·loqueu 3-4 plantes. Afegiu 1 cullerada al fons del forat. l cendres o adobs granulars d'acció prolongada. Es col·loca una planta a cada forat. Els forats s'omplen de terra, que es compacta. Les plantes es reguen utilitzant 1 litre d'aigua tèbia i assentada per a cada planta.
Cuidant les plantes madures
Quan es planten tomàquets a terra oberta Durant les dues primeres setmanes, els llits es cobreixen amb pel·lícula a la nitperquè les plantes no moren de gelades.
Tomàquets de mel lligats. A mesura que creixen els arbustos, s'uneixen a un suport de fusta amb fil sintètic.
Formeu els tomàquets en 1-3 tiges. Com més tiges quedin, més abundant serà la collita, però més petits seran els tomàquets.
Això és interessant. Les crítiques diuen que els primers tomàquets són els més grans.
Quan pessigueu els tomàquets, traieu l'excés de fulles. Traieu els verds fins al primer raspall. El procediment es realitza un cop per setmana al matí o al capvespre. No es trenquen més de tres fulles en una sessió.
Regeu els tomàquets a mesura que s'asseca la terra. Utilitzeu 2 litres d'aigua per planta. En un hivernacle, el sòl s'humiteja un cop per setmana i en terra oberta - 2-3 vegades. Després de cada reg i pluja, el sòl s'afluixa. Aquest procediment us permet destruir l'escorça terrestre i restaurar l'intercanvi d'aire a les arrels. Els jardiners experimentats fan un mullet als seus llits. La palla, el fenc o l'humus s'utilitzen com a mulch per protegir les arrels de plagues i condicions ambientals desfavorables.
Quan es cultiva tomàquets en un hivernacle Ventilar l'habitació diàriament per mantenir una humitat òptima.
Nota! Durant la floració, els arbustos de tomàquet es sacsegen regularment, això ajuda a la pol·linització.
Els tomàquets s'han d'alimentar regularment. Durant la temporada, s'apliquen 3-4 fertilitzants. Utilitzeu fertilitzants minerals o orgànics complexos. S'afegeix al sòl nitrat d'amoni, mullein, "superfosfat", excrements de pollastre, etc.
Plantes també ruixat amb fertilitzants foliars. Utilitzeu productes que continguin bor.
Prevenció de malalties i plagues
El tomàquet mel té una alta immunitat a moltes malalties del tomàquet. Però encara hi ha casos d'infecció de tomàquets d'aquesta varietat.
Per obtenir una bona collita, és important seguir les normes de prevenció:
- Es desinfecten totes les eines que interactuaran amb els llits de tomàquet. S'ha de tractar el material de plantació, la terra i els contenidors.
- No hi ha d'haver deixat males herbes ni plantes cultivades als llits de tomàquet: poden contenir espores de fongs i virus.
- Manté una humitat òptima als llits de tomàquet i als hivernacles. Tant l'augment com la disminució dels nivells són condicions ideals per al desenvolupament d'infeccions.
- Planta les plantes, seguint estrictament les regles d'aquest procediment. Els fillastres trencats incorrectament augmenten la probabilitat d'infecció de les plantes.
- La mel es ruixa amb una solució de permanganat de potassi. Això evitarà danys per fongs a les plantes.
- Els insectes porten patògens i danyen les plantes. Per protegir-se d'ells, els tomàquets són ruixats amb una decocció d'absenc o dent de lleó (prendre 3 parts d'aigua bullint per una part de l'herba, utilitzar la barreja després de refredar-se). Una solució preparada a partir d'un tros de sabó de roba i dissolta en una galleda d'aigua ajudarà a desfer-se dels pugons. També s'utilitzen agents químics per processar tomàquets, per exemple, "Aktofit", "Aktotsid", "Napoval".
- En dies ennuvolats, es recomana recollir no només fruits madurs, sinó també grans i verds. Això reduirà la probabilitat que les plantes s'infectin amb tizón tardana.
- Els llits de tomàquet s'inspeccionen regularment. Les plantes malaltes s'eliminen i els insectes es recullen a mà.
Llegeix també:
Un nouvingut prometedor entre els tomàquets: el tomàquet "Rei dels reis".
“King of the Giants”: un deliciós tomàquet per als amants de les fruites grans
Comentaris dels jardiners
Les crítiques sobre el tomàquet Honey són majoritàriament positives. Es tracta d'un tomàquet saborós i aromàtic que és fàcil de cultivar.
Oksana, Sr.Nikopol: "Fa tres anys que conreo tomàquets de mel. Planto a terra oberta a finals d'abril. El formo en 2 tiges. El rendiment d'aquest tomàquet és excel·lent. A partir d'1 sq. Recollim almenys 2 galledes de fruita. Els tomàquets tenen un gust dolç i sucós. Realment hi ha un gust de mel. Els fruits són grans i bonics, com a la foto".
Elena, Sotxi: "El tomàquet Honey és la meva varietat preferida de fruita rosa. Molt productiu i molt saborós. Produeix baies grans amb aroma a mel. Ideal per preparar amanides. Formo tomàquets en 1 tija. D'aquesta manera els fruits són més grans. El tomàquet més gran d'aquesta varietat que vaig cultivar pesava 780 g. Per plantar faig servir llavors de fruites madures a l'arbust. Només els recullo a finals d'estiu, els neteja de la polpa i els asseca"..
Conclusió
La mel de tomàquet agradarà als amants dels tomàquets de fruita rosa. Hi maduren baies roses boniques i grans. Tenen un sabor dolç amb una aroma a mel inusual. La varietat és ideal per a amanides.
Cultivar aquests tomàquets és fàcil. Són famosos per la seva resistència als canvis de temperatura i la seva immunitat duradora a les principals malalties de les solanàcies. Els jardiners principiants poden fer front a la varietat sense gaire dificultat.