Hi ha al·lèrgia a la coliflor en els nadons?
Cada mare es preocupa per l'alimentació del seu fill. Els pares sovint tenen preguntes sobre la utilitat de determinats productes, inclosos els hipoalergènics. La coliflor és una d'aquestes verdures. Parlarem de les seves propietats beneficioses i contraindicacions per al seu ús. Descobrim si la coliflor pot causar una reacció al·lèrgica en els nadons, considerem els seus símptomes i tractament.
Els nadons són al·lèrgics a la coliflor?
La coliflor és una de les primeres a introduir-se en els aliments complementaris. Es considera hipoalergènic perquè poques vegades provoca una reacció negativa. Aquest és un producte nutritiu que es tritura fàcilment, té un gust suau i combina bé amb altres verdures.
Causes de les al·lèrgies
La coliflor és un producte hipoalergènic, però encara pot provocar una reacció al·lèrgica.
Referència. La coliflor conté enzims actius: quitinases. Les seves propietats lítiques ajuden a la descomposició de la quitina, que es troba a la tija i al sistema radicular de la planta. Aquest enzim pot provocar una reacció al·lèrgica.
Diversos factors poden contribuir a l'aparició d'una al·lèrgia a la coliflor:
| Causa de l'al·lèrgia | Descripció |
| Herència | Entre els familiars hi ha al·lèrgics.
La mare és al·lèrgica a aquest producte. Els anticossos que produeix entren al cos del nadó a través de la llet materna. |
| Factors interns i externs |
Aquests factors suposen una gran càrrega per al cos del nadó, el resultat és una reacció negativa del sistema immunitari del cos. |
| El producte es va introduir a la dieta del nen massa aviat | La seva immunitat encara no s'ha format. Alguns dels anticossos es transmeten al nadó a través de la llet materna. Les cèl·lules responsables de la immunitat poden donar una resposta inadequada a les substàncies actives que entren a la sang a partir dels aliments digerits. Per tant, cal començar a introduir un nou producte de manera gradual i lenta. |
| Hivernacle o coliflor importada | Substàncies químiques utilitzades durant el creixement de les plantes:
|
| El producte s'administra al nadó en grans quantitats | Un sistema immunitari immadur pot reaccionar negativament a l'entrada d'una gran quantitat d'un producte nou al cos del nen. |
| La membrana mucosa de l'estómac d'un nen és molt sensible | Quan la proteïna vegetal entra a l'estómac del nadó, comença la irritació de la membrana mucosa. |
És adequat per a la primera alimentació?
La coliflor és un dels aliments saludables per als nadons. Des de després cuinar la col es torna suau i tendre, és molt adequat per fer purés per a un nen.
Els especialistes en l'àmbit de la nutrició, la gastroenterologia, els al·lergòlegs i els pediatres consideren que la coliflor és ideal per a la primera alimentació complementària:
- aquest és un producte hipoalergènic amb un risc baix de reaccions al·lèrgiques en nens menors d'1 any;
- conté poca fibra, que pot provocar inflor i flatulència als intestins que encara no estan preparats per a aquest tipus d'aliment;
- quan es cuina té un gust agradable i una textura suau;
- conté microelements necessaris per a un nen: magnesi, fòsfor, iode, sodi, potassi, ferro, cobalt, calci;
- conté vitamines importants per al desenvolupament: A, C, PP, E, H;
- adequat per a la prevenció de l'anèmia per deficiència de ferro;
- beneficia el desenvolupament del sistema nerviós del nadó;
- promou la formació de la microflora intestinal sana.
Tot i així, la coliflor no és apta per a tots els nens. Abans d'introduir aquesta verdura en aliments complementaris, llegiu la llista de contraindicacions:
- la coliflor no s'ha de donar a nens propensos a reaccions al·lèrgiques;
- si hi ha símptomes d'un trastorn intestinal, és millor posposar l'alimentació complementària amb aquesta verdura fins als 8 mesos,
- problemes renals.
Si un nen experimenta dolor abdominal, restrenyiment o diarrea, s'ha de suspendre el producte; és possible una intolerància individual a aquesta verdura.
Com fer puré de coliflor per al vostre fill:
- El cap de col ha de tenir inflorescències blanques denses, sense taques negres. Si trieu col congelada, ha de ser una marca provada.
- Abans de cuinar, la col fresca es separa en inflorescències i es renta bé. Ompliu amb aigua salada durant 30 minuts. Això eliminarà els insectes i els residus de fertilitzants.
- El temps de cocció no és superior a 10 minuts, en cas contrari, la col es convertirà en farinetes.
- Tritureu la verdura amb una batedora, afegint-hi una mica de brou o aigua.
- El puré ha de ser suau, sense grumolls, com la crema agra.
És millor preparar el puré per al vostre fill amb verdures fresques. Les llaunes comprades a la botiga poden contenir additius i conservants que no són desitjables per al nadó.
Símptomes i reaccions a la coliflor en un nen
Una al·lèrgia alimentària a la coliflor es manifesta com un o més símptomes:
- Apareixen erupcions a la cara, els llavis i la llengua.Apareixen inflor i formigueig.
- Pot aparèixer una erupció i taques vermelles al cos, acompanyades d'una picor intensa.
- Ulls plorosos i secreció nasal clara,
- Trastorns del tracte digestiu: formació de gasos, diarrea, inflor, excrements verdes.
- Les mucoses dels ulls i del nas s'inflamen.
- Espasmes bronquials, tos, disfunció respiratòria, sibilàncies al respirar.
- El triangle nasolabial pot tornar-se blau.
- L'edema de Quincke, el xoc anafilàctic i l'angioedema de l'intestí es desenvolupen en els casos més greus.
En els nadons, l'erupció sovint apareix en plecs del cos, on la sudoració augmenta.
Rarament, les extremitats poden inflar-se i la temperatura corporal pot augmentar. El nen pot negar-se a menjar, dormir malament i ser capritxós a causa de les greus molèsties que es produeixen amb les al·lèrgies alimentàries.
Després que el nen hagi rebut la primera porció d'aquest producte, hauríeu d'esperar 24 hores. Durant aquest temps, no introduïu col ni cap altre aliment nou. Vigila la reacció del teu fill: durant aquest temps poden aparèixer els primers símptomes d'una reacció al·lèrgica.
Important. Fins i tot al més mínim signe d'al·lèrgia, mostreu el vostre fill a un pediatre. L'automedicació és perillosa per a la seva vida i la seva salut.
Tractament i prevenció d'al·lèrgies
Si un nen desenvolupa una al·lèrgia alimentària aguda, es realitza un tractament complex amb medicaments especials. Neutralitzen els al·lèrgens i tenen un efecte sedant sobre el sistema immunitari.
Juntament amb els medicaments, el nen i la mare reben una dieta especial que té en compte les característiques individuals del nadó. La dieta ha de ser hipoalergènica.
Si l'al·lèrgia és causada per una malaltia congènita o crònica, es prescriu un tractament addicional per eliminar-la.
Per a símptomes lleus que no suposen una amenaça per a la salut i la vida del nadó, el metge no prescriu medicaments forts.
Important. El tractament amb antihistamínics no sempre és segur. Aquests medicaments solen tenir efectes secundaris que afecten negativament l'estat del nen. Pot experimentar letargia, somnolència i letargia.
Per a reaccions al·lèrgiques greus, el metge prescriu un tractament, incloent els següents fàrmacs:
- Productes externs: ungüents i cremes que tenen efectes antiinflamatoris i sedants. Alleujaran la inflor i la irritació de la pell, alleujaran erupcions i picor. Medicaments com Advantan (hormonal), Fenistil (no hormonal), gel, etc.
- Antihistamínics: El nen ha de comprar només aquells medicaments destinats específicament als nens. Infantil "Suprastin", "Fenistil", "Zirtek", etc.
- Enterosorbents enzimàtics: "Polyphepan" i carbó actiu. Es prenen per evitar que els nutrients entrin al torrent sanguini que són dolents per al sistema immunitari, així com per netejar el cos de compostos tòxics. Sovint es prescriuen per a una inflor severa per reduir el risc de xoc anafilàctic.
Per proporcionar atenció mèdica d'emergència, els metges tenen dret a utilitzar medicaments basats en hormones: prednisolona, hidrocortisona.
Per alleujar la picor i altres símptomes d'al·lèrgia, els metges aconsellen banyar el nen en un bany amb l'addició d'herbes com ara camamilla, corda, escorça de roure i absenc.
Important! Només el metge tractant té dret a prescriure qualsevol medicament.
Com prevenir una reacció al·lèrgica en un nadó:
- No li doneu més de dos aliments alhora durant la primera alimentació.
- En donar el pit seguir una dieta hipoalergènica. Amb la llet, el nadó obté substàncies que estan contingudes en els productes alimentaris de la mare, poden causar al·lèrgies.
- Compra només productes frescos. Alimenteu el vostre nadó amb menjars preparats per si mateix.
- Si un nen té una predisposició hereditària a les al·lèrgies, val la pena protegir-lo de qualsevol al·lèrgen.
El sistema immunitari reacciona negativament a la coliflor pel fet que conté quitinasa. Aquests enzims són molt actius, de manera que el cos del nen els percep com una amenaça i envia anticossos per eliminar-lo.
Això és interessant:
Símptomes i tractament de l'al·lèrgia al bròquil en nadons
Els nadons són al·lèrgics al blat sarraí?
És possible menjar bròquil durant l'embaràs, en quina forma i quantitat?
Conclusió
Una reacció al·lèrgica als aliments és una condició freqüent. Per reduir els seus riscos, es recomana millorar contínuament la immunitat del nen. Si és propens a les al·lèrgies, és necessària una dieta hipoalergènica especial. A més de l'impacte intern dels al·lèrgens al cos, també hi pot haver un impacte extern; de vegades, fins i tot l'olor d'una verdura desencadena una reacció.