Cogombres parisencs madurs primerencs per a les preparacions d'hivern més delicioses

Els cogombres són cogombres que no creixen més de 10 cm de llarg.Aquests fruits petits tenen un sabor ric amb notes dolces pronunciades. Queden cruixents fins i tot si es conserven. Per això els jardiners i mestresses de casa els estimen tant.

Una de les varietats més famoses d'aquests cogombres és el cogombret parisenc. Es distingeixen no només pels seus verds en miniatura, sinó també per la seva major resistència als factors adversos. Com fer créixer aquest híbrid al vostre lloc i si és adequat per al cultiu per a la venda, segueix llegint.

Descripció de l'híbrid

El cogombret parisenc és un híbrid de cogombres. Malgrat el seu nom, no té res a veure amb França. L'híbrid va ser desenvolupat per l'empresa nacional Poisk.

El 2006, el cogombret parisenc es va incloure al registre rus i ràpidament va guanyar popularitat entre els jardiners dels països de la CEI.

Atenció! Les llavors recollides dels fruits del cogombre de París no són aptes per al cultiu. Es convertiran en plantes que tinguin característiques parentals.

Trets distintius

La principal característica distintiva dels cogombrets parisencs és la mida dels seus fruits.. Els verds, recollits de manera oportuna, són prims, la seva longitud no supera els 6-10 cm.Les fruites cruixents i denses tenen un ric sabor dolç i aroma de cogombre.

Mireu com són els cogombrets a la foto.

Una altra característica positiva de l'híbrid - Resistència a la sequera. Els cogombrets parisencs no tenen por de les temperatures elevades i de la manca de reg.

Els cogombres també tenen immunitat a les malalties.característic d'aquesta cultura. La seva resistència a les infeccions per fongs és especialment forta.

Característica negativa de l'híbrid - Requereix una collita ràpida. Si els fruits pengen a l'arbust, es tornaran grocs, adquiriran una forma arrodonida i es tornaran insípids i poc cruixents.

Propietats de la composició, beneficis, contingut calòric

Els cogombres, com altres cogombres, són més del 90% d'aigua. Per 100 g hi ha 12-14 kcal, 0,8 g de proteïna, 0,1 g de greix, 2,4 g d'hidrats de carboni.

Conté cogombres conté un gran nombre de substàncies útils. Entre ells hi ha grups de vitamines (C, K, B, A), minerals (coure, clor, magnesi, calci, potassi, sodi) i caolina.

Fruita Ajuda al cos a desfer-se de substàncies nocives: toxines, residus, radicals, colesterol, ajuda a millorar l'estat del cabell i la pell, normalitza la funció hepàtica.

Característiques principals

El cogombret parisenc és molt popular a Rússia pel seu gust i facilitat de cura.

Descripció de l'híbrid:

Nota! Es recomana el cultiu de cogombres parisencs en terra oberta a les regions central i sud. Les ressenyes dels jardiners indiquen que aquesta varietat és adequada per al cultiu a les ciutats amb un clima del nord.

Com cultivar aquesta varietat tu mateix

Els cogombres parisencs es cultiven tant en terra oberta com en hivernacles. En ambdós casos, el sòl dels llits es prepara a la tardor.

Important! Quan es planten cobrins parisencs en un hivernacle, el jardiner ha d'estar preparat per al fet que les plantes s'hauran de pol·linitzar artificialment. Això es fa amb un pinzell suau o arrancant flors masculines i aplicant-les a les femenines. Quan es cultiven cogombres a escala industrial, els insectes pol·linitzadors, com els borinots, s'alliberen especialment als hivernacles.

Les zones semi-ombra del jardí s'escullen per als cogombres.. Si el lloc de plantació es troba a ple sol, es planten cultius alts, com el blat de moro, a banda i banda dels llits.

A la tardor, els llits es desenterran i s'eliminen de restes vegetals.. No cal llençar l'herba recollida; alguns jardiners la trenquen, la reguen amb una solució de permanganat de potassi i la tornen a enterrar a terra. A la primavera, la vegetació podrida es converteix en fertilitzant.

El sòl també es barreja amb humus o fems. Per 1 sq. m prendre 6 kg de fertilitzants.Si augmenta l'acidesa del sòl, afegiu calç seca o cendra. Si el sòl és pesat, la seva capa superior es barreja amb sorra.

A la primavera, el sòl s'anivella amb un rasclet i es neteja de males herbes.. Per 1 sq. m afegir 30 g de superfosfat i 20 g de nitrat d'amoni. A continuació, es desinfecten els llits amb una solució preparada amb 10 litres d'aigua i 1 cullerada. l. nitrat d'amoni.

En 2-3 setmanes fan forats per plantar. Per 1 sq. m es col·loquen tres arbustos del cogombret parisenc. Per estalviar espai, els rebaixos estan disposats en un patró d'escacs.

Els fertilitzants s'aboquen directament als forats. En la majoria dels casos, es llencen un grapat de cendres i fertilitzants minerals a llarg termini a cada forat. Els jardiners experimentats sovint afegeixen una capa de matèria orgànica (humus o fems) al fons del forat, que es barreja amb la mateixa quantitat de terra. Després d'això, la depressió es cobreix completament de terra sense compactar-la.

En aquesta forma, els forats es dibuixaran abans de plantar.. Durant tot aquest temps es reguen 2-3 vegades per setmana i s'eliminen les males herbes. Immediatament abans de plantar, aboqueu un litre de solució rosa clar de permanganat de potassi a les escombraries.

Altres varietats i híbrids de cogombres:

Com fer créixer correctament el cogombre "Artist"

Cogombre Murashka de maduració primerenca que no requereix pol·linització

Com fer créixer els cogombres Courage

Aterratge

cogombret parisenc cultivat per plàntules i sense plàntules. En el primer cas, la collita apareix abans.

Molts material de plantació de vidre o vidre dels productors. Es ven ja tractat amb compostos desinfectants i cobert amb una closca formada per nutrients. La informació sobre el processament s'indica a l'embalatge; aquestes llavors també estan pintades de colors brillants: vermell, verd, taronja.

Si les llavors no s'han processat a la fàbrica, això es fa a casa. La preparació del material de plantació per a la plantació consta de diverses etapes:

1. El paquet amb llavors es col·loca prop de la bateria durant dues setmanes. El material de plantació escalfat germina més ràpidament.
2. Les llavors es submergeixen en una solució rosa clara de permanganat de potassi o peròxid d'hidrogen durant mitja hora. Els exemplars flotats es consideren inadequats per a la plantació. D'aquesta manera, les llavors es desinfecten i es prova la germinació.
3. Després d'això, es tracten amb compostos nutritius. Utilitzen productes comprats, per exemple, "Sodium Humate" segons les instruccions o utilitzen preparats casolans. Per preparar un estimulador del creixement, afegiu 1 culleradeta per 1 litre de líquid. nitrofoska i cendra.

La majoria dels jardiners prefereixen germinar i endurir les llavors per endavant. Això accelera l'aparició dels primers brots i augmenta la resistència al fred de les plantes:

1. Les llavors s'emboliquen en trossos de material humitejats amb aigua tèbia. Es posen en un plat i es cobreixen amb film. En aquesta forma, el material de plantació es manté fins al picoteig (2-3 dies) a una temperatura de 25-27 °C. El material s'humiteja a mesura que s'asseca.
2. El material de plantació eclosionat es col·loca a la nevera durant 24 hores. Això és necessari per al seu enduriment.

Mètode de llavors

Les llavors es sembren a terra oberta quan el sòl s'escalfa fins a 15 °C a una profunditat de 15 cm. El temps per sembrar les llavors depèn del mètode de cultiu:

• als hivernacles - a principis de maig;
• en terra oberta sota pel·lícula - a la segona quinzena de maig;
• en terreny obert sense pel·lícula - a finals de juny.

Important! El mètode de llavors de cultiu de cogombres només és acceptable per a regions amb climes càlids.

Abans de plantar, els forats es regeixen abundantment.. Es planta una llavor a cada forat, col·locant-les al centre del forat.El material de plantació s'aprofundeix 4 cm, el sòl que els envolta no està compactat.

Es recomana cobrir els llits amb pel·lícula després de sembrar les llavors.. Cada dia en temps càlid s'obre lleugerament per a la ventilació durant 1-2 hores. El refugi s'elimina després que totes les plantes hagin germinat.

Rassadny

Cobrins parisencs Es recomana cultivar amb plàntules. En aquest cas, les llavors es sembren ja a la segona quinzena d'abril.

Per a les plàntules, el sòl es pot comprar a la botiga o preparar de manera independent. La versió més senzilla de la barreja de sòl és proporcions iguals de torba i sòl negre, mitja porció de serradures. Afegiu un got de cendra i 1,5 cullerades a una galleda de terra. l. nitrofosca. Tots els ingredients es barregen a fons. Assegureu-vos d'utilitzar el drenatge. La sorra gruixuda servirà. El sòl i el drenatge es desinfecten amb una solució rosa fosc de permanganat de potassi, aigua bullint o al forn.

Les llavors de cogombre es sembren immediatament en tasses individuals Almenys 15 cm de profunditat El més convenient és utilitzar recipients de torba, que no s'han de treure quan es recullen les plàntules a un lloc permanent. Hi ha d'haver forats de drenatge al fons del recipient.

Col·loqueu 2 cm de terra al fons dels tests. L'espai restant s'omple de terra. Es rega amb aigua tèbia abans de sembrar material de plantació.

Consell! Si el sòl estava en un lloc fresc, abans d'utilitzar-lo, porteu-lo a l'interior i deixeu-lo escalfar a temperatura ambient.

Es sembra 1 llavor a cada test, aprofundint 2 cm Els recipients es cobreixen amb film i es posen en un lloc càlid amb una temperatura de 25-27 °C.

Després de l'aparició dels brots, la pel·lícula s'elimina. Els cogombres es traslladen a un lloc ben il·luminat (si cal, utilitzeu una làmpada fluorescent).

Quan apareixen 2-3 fulles, les plantes es planten permanentment en forats preparats prèviament juntament amb un tros de terra. El coll de l'arrel no s'aprofundeix al sòl.

Llegeix també:

Cogombres "Stella" molt saborosos i productius

Com fer créixer correctament els cogombres "Claudia f1"

Creixement i cura

Els cogombrets parisencs estan lligats a un suport després de l'aparició de la cinquena fulla. Normalment s'utilitzen enreixats, als quals s'enganxen les plantes a mesura que creixen amb fil sintètic. Això no només protegeix els arbustos dels danys, sinó que també afavoreix una millor ventilació de les plantes.

cogombres aigua a mesura que s'asseca la capa superior del sòl. Per 1 sq. m utilitzar 7 litres d'aigua a temperatura ambient. Després de cada reg, el sòl s'afluixa per eliminar les males herbes.

Es recomana cobrir els llits de cogombre amb mulch. (palla podrida, fenc o humus). Aquesta capa protegirà el sistema radicular de la hipotèrmia i les plagues, i també frenarà el creixement de les males herbes.

Doneu cogombres cada dues setmanes abans de la formació del fruit. Normalment, s'utilitza un producte preparat amb els components següents: per 10 litres d'aigua, prengui 30 g de superfosfat, urea i sulfat de potassi. Per 1 sq. faig servir 5 litres de la droga.

Característiques del cultiu

Per obtenir una collita rica i evitar molts problemes, els jardiners utilitzen les següents tècniques:

1. Abans que apareguin les flors, els cogombres es regeixen amb pluja un cop cada 5 dies. Un cop comença la floració, les plantes es reguen diàriament, només a l'arrel. El millor moment per regar és d'hora al matí o al vespre.
2. Les plantes a terra oberta són pol·linitzades per insectes. Per atreure'ls, els cogombres es ruixen amb aigua dolça o es planten flors aromàtiques, com la calèndula, entre els llits.
3. A l'hivernacle, els cogombres es pol·linitzan artificialment.Per fer-ho, és important poder distingir les flors femenines de les masculines (hi ha un petit cogombre a la base de les flors femenines). El pol·len es transfereix de flors masculines a flors femenines amb un raspall suau.

Malalties i plagues

Cogombres cogombrets parisencs és altament resistent a malalties fúngiques i víriques. Els jardiners prefereixen no tractar-los amb productes químics per obtenir un producte respectuós amb el medi ambient.

Tota la prevenció és seguint les regles de reg i preparació del material de plantació, desinfecció de les eines de jardí i observació de la rotació de cultius (els cogombres no es planten als llits després dels melons).

És important protegir les plantes dels insectes. Amb finalitats de prevenció, els arbustos es tracten amb una solució de sabó (una pastilla de sabó en un got d'aigua). Si les plantes ja estan danyades per insectes, utilitzeu els medicaments següents:

• "Fufanon";
• "Kemifos";
• infusió de 200 g d'all picat en 6 litres d'aigua (infusió durant 7 dies).

Collita i aplicació

EN les característiques diuen que el cogombret parisenc és un híbrid de maduració primerenca. La seva collita comença a principis de juny. Es recomana recollir fruites que hagin assolit la mida desitjada cada dos dies. En cas contrari, s'enboquen, es tornen grogues i tenen un gust aquós.

Els cogombrets parisencs s'utilitzen per al consum fresc i l'escabetx.. Segons els comentaris dels jardiners, no són aptes per a l'escabetx.

Avantatges i desavantatges d'un híbrid

Beneficis dels cogombrets parisencs:

• alta productivitat;
• petites fruites saboroses;
• maduració primerenca;
• resistència a la sequera i a la calor;
• immunitat a la malaltia;
• sense necessitat de fillastre;
• Germinació cent per cent de les llavors.

Inconvenients d'un híbrid:

• la impossibilitat d'utilitzar llavors de la vostra pròpia collita per a la plantació;
• la necessitat de recollida freqüent de fruita.

Ressenyes

Les ressenyes dels jardiners sobre el cogombret parisenc són majoritàriament positives. Aquest híbrid no agradarà només a aquells a qui no els agraden els cogombrets.

Vasilisa, Rostov: “Fa diversos anys que planto el cogombret parisenc. M'agraden molt els cogombres cruixents i brillants, petits com a les fotografies. Per a les amanides, és millor, per descomptat, prendre cogombres més grans. Aquests semblen bonics asseguts a la taula en conjunt. A la marinada surten molt gustoses i boniques, no és una vergonya servir-les en una taula festiva”..

Oleg, Sotxi: "Vaig triar els cogombrets parisencs basant-me en crítiques admiratives. Uns cogombres molt xulos. Són molt fàcils de cultivar, però ràpidament els superen. I no de llarg, sinó d'amplada, tornant-se gairebé rodó. M'ha agradat fresc. Però no adobem cogombres per a l'hivern, només els salem. No és adequat per a aquests propòsits"..

Conclusió

Els cogombres de cogombrets parisencs són una autèntica troballa per als amants de les verdures en miniatura. Són bons frescos o en escabetx. Els qui les han tastat observen la carn dolça i cruixent, que no s'amarga ni amb la manca de reg.

Tot i que l'híbrid no té por de la sequera, la malaltia i no requereix fillastre, no és adequat per als residents d'estiu que no viuen al país tot el temps. La collita s'ha de collir cada dos dies, en cas contrari els fruits es tornaran lletjos i aquosos.