Cultivem els nostres propis tomàquets grans amb polpa dolça, sucosa i granulosa: el tomàquet "Buffalo Heart"

Les activitats de millora avancen activament, ampliant la diversitat de cultius de tomàquet i sorprenent als agricultors amb les últimes varietats amb propietats interessants. La nostra revisió detallada de l'innovador tomàquet Buffalo Heart conté característiques i descripcions de la varietat, indicadors de rendiment i fotografies de tomàquets madurs.

La varietat es distingeix per una tecnologia agrícola senzilla i una resistència increïble a les malalties de la família de les solanàcies. I les ressenyes dels que van plantar Buffalo Heart us permetran convèncer dels seus mèrits utilitzant exemples reals.

Descripció de la varietat

L'espècie va ser criada per criadors siberians al segle XXI. La seva característica principal és adaptació a qualsevol condició climàtica, que permet cultivar-lo a totes les regions del nostre país. No híbrid. Recomanat per al cultiu tant en hivernacles com en terra oberta.

Bush determinant, curt. Alçada fins a 80 cm, en hivernacles creix fins a 1 m. La tija és feble, hi ha poques fulles. Pel que fa a la maduració, es classifica com a mitja temporada. La fructificació es produeix entre 105 i 115 dies després de l'aparició dels primers brots. Els residents d'estiu reben tomàquets madurs ja al juliol.

La productivitat és alta, 4-5 fruites es lliguen en un pinzell. D'1 arbust podeu recollir almenys 7 kg de verdures.

Necessita fillastre. La planta està formada en 2 tiges.

És altament resistent a les malalties i pràcticament no és susceptible als atacs d'infeccions i plagues.

Els fruits són grans, pesen de 500 g a 1 kg.La forma és en forma de cor rodó, el color és rosa amb un to de gerd. La polpa és densa i sucosa. Hi ha poques llavors. La pela és llisa i fina. El gust és dolç amb una lleugera acidesa.

La collita s'emmagatzema durant molt de temps i tolera bé el transport a llarg termini.

A la cuina, s'utilitza en una varietat d'amanides, conserva el seu gust en pasta de tomàquet, sucs, salses i ketchups. No apte per a la conservació per la seva gran mida.

Gràcies al seu aspecte presentable, mida i excel·lent transportabilitat, els agricultors cultiven cultius de tomàquet no només per a ús personal, sinó també per a la venda, que reemborsa totalment els fons inicials gastats.

A la foto hi ha tomàquets Buffalo Heart:

Com fer créixer les plàntules

La sembra de llavors comença 2 mesos abans de plantar les plàntules a terra. La barreja del sòl conté els components següents: 2 parts de torba, 1 part de terra de jardí, 1 part de sorra de riu rentada i 0,5 parts d'humus amb l'addició d'adob complex amb un alt contingut de potassi i fòsfor. El sòl preparat es desinfecta amb aigua bullint. Per a la soltura, afegiu encenalls d'esfagne o de coco.

Les llavors es sembren en una caixa de fusta comuna o en recipients individuals. Abans de plantar, la desinfecció es realitza en una solució feble de permanganat de potassi durant 20 minuts. Per millorar la germinació, els grans es remullen en un estimulador de creixement durant la nit. Després, els grans secs es col·loquen sobre un drap humit i es deixen en un lloc càlid perquè germinin els germinats.

Referència! Mentre les llavors estan en un drap humit durant 3 dies, la temperatura canvia bruscament: a la nit els grans es deixen a la prestatgeria inferior de la nevera i durant el dia es traslladen de nou a un lloc càlid. Aquest tipus d'enduriment precoç no només augmentarà la germinació, sinó que també ajudarà a adaptar-se millor a les condicions del carrer en un futur proper.

Profunditat de plantació - 1 cm Distància entre forats - 3 cm, entre fileres - 1,5 cm. Després de la sembra, el sòl de la part superior s'anivella i s'humiteja amb una ampolla d'esprai. A continuació, tapeu els recipients amb film o vidre i deixeu-los en una habitació on la temperatura de l'aire sigui almenys de 23 graus.

Referència! La varietat de tomàquet Buffalo Heart no és una varietat híbrida, de manera que podeu seleccionar les llavors per a la propera plantació.

Els primers brots apareixen 7 dies després de sembrar les llavors. Quan apareixen dues fulles reals als brots, es recullen en recipients separats. Aquests poden ser gots de plàstic, tests de torba o planters. Única condició: tant les caixes com els contenidors individuals han de tenir forats de drenatge.

Quan apareixen els primers brots, les plàntules es traslladen a un lloc il·luminat, per exemple, a l'ampit de la finestra. La durada de la llum del dia ha de ser d'almenys 12 hores.

Atenció! Durant els tres primers dies, les plàntules necessiten il·luminació les 24 hores del dia.

Regueu amb aigua decantada a temperatura ambient segons sigui necessari. Després de la recollida - un cop per setmana, després de l'aparició de 5 fulles, el nombre de regs augmenta fins a un cop cada 4 dies. El més important és assegurar-se que el sòl no s'engordi.

Després de 2 setmanes, els brots s'alimenten per primera vegada amb fertilitzants complexos, per exemple: "Master", "Agricola".

2 setmanes abans de plantar en un lloc permanent, les plàntules comencen a endurir-se. Malgrat que la cultura es va crear a la dura regió del nord, les plàntules semblen febles. Els que sembren llavors d'aquesta espècie per primera vegada pensen inicialment que les plàntules han fallat o estan malaltes. Però no tingueu por de l'aparició de les plàntules. Curiosament, però aviat els arbustos joves es fan més forts i sobreviuen amb èxit en qualsevol condició meteorològica.

El procés d'enduriment es redueix a mantenir les plàntules a l'aire lliure, a partir de 2-3 hores i augmentant gradualment fins a 1 dia. En aquest cas, la temperatura nocturna de l'habitació on es porten les plàntules durant la nit hauria de baixar a 14 ºC.

Com cultivar tomàquets

Al cap de 2 mesos, quan l'alçada dels brots és d'almenys 30 cm i tenen 7-8 fulles, ja estan a punt per al trasplantament. I de nou, no cal alarmar-se que les plàntules són altes, llargues i aparentment poc saludables. Un cop els trasplanteu a terra oberta, començaran a enfortir-se.

Trasplantament de plàntules a terra després de l'amenaça de l'última gelada, quan s'instal·la el clima càlid. Bàsicament, això és a mitjans - finals de maig.

A la cultura li encanta els sòls argilosos, prealimentats amb matèria orgànica o minerals. Esquema de plantació: 3-4 plàntules per 1 sq. m. Els forats estan ben regats i esquitxats amb cendra.

Fins als ovaris, rega 2 cops per setmana amb una petita quantitat d'aigua assentada. Durant la maduració de la fruita, rega més sovint i més abundantment. Aigua a l'arrel, en cas contrari augmenta la probabilitat d'infeccions per fongs. La sobrehumitat del sòl afecta negativament el gust dels tomàquets; es tornen aquosos.

Per mantenir la humitat al sòl més temps, els llits mantell.

A partir del dia 10, els arbustos joves comencen a créixer regularment alimentar. Durant el període de creixement i desenvolupament dels arbustos, s'utilitzen fertilitzants nitrogenats com a apòsit superior. Promouen un creixement saludable i un creixement verd. Durant la floració i els ovaris, els fertilitzants es canvien per potassi i fòsfor.

La matèria orgànica -excrements d'ocells o infusió de mullein- es considera un fertilitzant universal: conté tots els nutrients necessaris. Els fertilitzants orgànics són bons per a les plantes durant tota la temporada de creixement.

Després de regar, cal afluixar i eliminar les males herbes amb arrels. Afluixar ajuda a escalfar la terra i saturar-la d'oxigen. La pujada dels arbustos ajuda a que l'oxigen penetri a les arrels, la qual cosa té un efecte beneficiós en el creixement i desenvolupament de l'arbust.

La cultura requereix un fillastre obligatori. Es recomana mantenir arbustos amb 2 tiges. Això vol dir que s'eliminen tots els raspalls laterals. En aquest cas, els nutrients es gasten en la formació i la massa de la verdura, i no en el creixement de branques innecessàries. El pas es realitza un cop cada 10 dies.

Tot i que l'espècie és curta, cal lligar els canells. La qual cosa no és d'estranyar, tenint en compte la massa de fruita. La lliga està lligada a unes estaques de fusta instal·lades al costat de les plantes.

Malalties i plagues

El cultiu d'hortalisses ha demostrat ser inusualment resistent a les malalties característiques de la família de les solanàcies. També és resistent als atacs de plagues d'insectes.
Per tant, només cal esmentar breument les mesures preventives necessàries en cas d'una invasió massiva de plagues. I les espores de fongs poden sorprendre plantes completament desprotegidas. Les mesures preventives són una mena de barrera, un obstacle per a la infecció.

Des de tizón tardana La fitosporina és una bona barrera. No protegirà la planta de les malalties, però també destruirà la causa de la malaltia. Les opcions alternatives són "Quadris" o "Revus".

Hi ha molts mètodes tradicionals per a paràsits que no són menys efectius que el tractament amb insecticides. Per exemple, la pols de tabac, que s'utilitza per cobrir els llits, repel·leix els insectes. Tractar les tiges amb una solució de sabó funciona bé contra els pugons.Ruixar amb una solució feble de vinagre repel·leix els insectes amb una olor picant, igual que plantar herbes aromàtiques al costat dels tomàquets.

Els matisos de créixer en terra oberta i en hivernacle

L'espècie s'adapta igualment bé a les condicions del camp i de l'hivernacle. L'elecció del lloc de plantació està influenciada per les característiques climàtiques de la regió.

En un hivernacle, el creixement de determinats arbustos serà més gran que a l'exterior. Aquí la seva alçada pot arribar als 1,2-1,8 m. Si cal, es fa un pessic de la corona de la planta, que determina el punt de creixement final.

Les plantes es planten a l'hivernacle 2-3 setmanes abans, cosa que permet recollir les primeres verdures madures ja al juny.

Recordeu ventilar regularment els espais tancats. Això protegeix les plantes de malalties fúngiques i plagues d'insectes.

Tots els tomàquets estimen els llocs amb sol moderat, protegits dels forts vents. En conseqüència, els llits oberts no s'han de ventilar. Tanmateix, una lleugera brisa del sud que bufa pels llits els protegirà dels fongs patògens i afavorirà la pol·linització.

Collita i aplicació

Les primeres verdures madures es produeixen a mitjans - finals de juliol i, gràcies a la fructificació prolongada, la recollida de verdures madures continua fins a finals de l'estiu. Recollir tomàquets grans dels raïms lligats no és difícil. Però si les branques no estan lligades, els fruits s'hauran de recollir del terra juntament amb les branques trencades.

Com que el cultiu pertany a la família de les amanides, el seu millor ús culinari és en amanides fresques. Els tomàquets també es fregeixen amb ous remenats i es couen amb carn. És quan s'utilitzen fresques que les verdures revelen tota la seva gamma de sabors.

A causa de la seva gran mida, les verdures no s'utilitzen per a la conserva, però són molt adequades per a la preparació d'hivern. Entre els productes de tomàquet destaca especialment el suc, espess i saborós, on els tomàquets conserven millor les seves propietats gastronòmiques. A partir de les fruites també s'elaboren lecho, ketchup i adjika.

Les verdures es poden emmagatzemar durant molt de temps i conserven bé el seu aspecte durant el transport a llarg termini. Aquestes qualitats permeten utilitzar-los amb finalitats comercials, la qual cosa és de gran importància per als agricultors emprenedors. Altres avantatges per al comerç són l'elevada taxa de fructificació i el gran pes de les hortalisses.

Avantatges i inconvenients de la varietat

Els següents avantatges poden ser d'interès per a molts amants del tomàquet que volen rebre tomàquets d'alta qualitat que no requereixen cures complexes:

• alt nivell d'adaptació a totes les regions;
• capacitat de tolerar la sequera a curt termini i el fred;
• alta resistència a les malalties;
• facilitat de cura;
• arbust de creixement baix;
• període de fructificació estès;
• alts indicadors quantitatius i qualitatius;
• fruits grans;
• excel·lent gust;
• emmagatzematge a llarg termini de verdures madures;
• excel·lent transportabilitat;
• la capacitat de seleccionar de manera independent les llavors per plantar.

Alguns desavantatges menors d'aquest tipus:

• plàntules febles;
• Es requereix lliga;
• fillastre necessari;
• impossibilitat d'utilitzar per a la conserva de fruita sencera.

Comentaris dels agricultors

Per descomptat, molts jardiners estan satisfets amb grans collites amb un esforç mínim. Ni tan sols cal somiar amb res millor: plantat, regat, alimentat i després de 2 mesos, una excel·lent descendència sana. Un tomàquet és suficient per a una amanida o un plat principal. I no us haureu de preocupar si per algun motiu no podeu regar la vostra collita de tomàquet a temps en un calorós dia d'estiu.Ella aguantarà amb calma aquest malentès, conservant les qualitats externes i gustatives dels seus fruits.

Pavel, Kemerovo: “Tomàquets fantàstics. El conreo a terra oberta any rere any. Encara que l'estiu no sigui prou càlid, podeu obtenir moltes verdures. Els primers són els més grans. Hi ha 4-5 peces en un pinzell. El principal avantatge per a mi és que recolliré les llavors jo mateix per a l'any vinent".

Olga, regió de Lipetsk: “El vaig cultivar sota pel·lícula i el vaig sembrar al febrer. Les verdures van madurar a principis de juny, saboroses i grans. En comparació amb altres varietats sembrades al mateix temps, van resultar ser les més primerenques. El resultat va ser impressionant, tornaré a plantar."

Conclusió

Les nombroses revisions del tomàquet Buffalo Heart no deixen cap dubte sobre la fiabilitat de la varietat innovadora. Els alts rendiments, el gust i la mida excel·lents dels fruits, la resistència extraordinària a les malalties i la tecnologia agrícola senzilla són els principals avantatges del cultiu. Gràcies a ells, l'estiu serà recordat per a les tasques agradables de la casa rural i no per la feina esgotadora al jardí.