Què són els cogombres vermells (Tladiantha dubtosa), per què són bons i què fer amb ells

Tladianta dubtosa, o cogombre vermell, és un convidat exòtic que ha arrelat a les condicions climàtiques del nostre país. Hi ha 25 espècies d'aquest cogombre, però aquí només creix una espècie resistent a les gelades.

Quin tipus de cultiu és aquest, com cultivar-lo, on utilitzar-lo, us explicarem a l'article.

Cogombres vermells, o Tladiantha dubtós

Aquesta planta, originària de l'Extrem Orient, va rebre un segon nom -cogombre vermell- per la similitud dels fruits. Part de la família de la carbassa. A la seva terra natal es considera una mala herba força agressiva, capaç de créixer fins i tot en les condicions més desfavorables.

A la foto - Tladianta dubtosa durant el període de floració.

Característiques i descripció

El cogombre vermell és una vinya herbàcia amb un sistema radicular potent. Els brots joves es formen anualment a partir de tubercles, ja que la part sobre el sòl s'apaga amb l'inici del clima fred. Els tubercles no tenen por de les temperatures sota zero.

Nombrosos brots, fullatge, flors i fruits estan coberts de pèls durs i densos. A les tiges es formen zarcillos, amb l'ajuda dels quals s'aferren als suports i creixen en una catifa verda contínua. La tija principal arriba a una alçada de 5 m.

Les fulles són grans (5–10 cm), de color verd clar, en forma de cor, amb una punta punxeguda.

La planta dioica produeix flors masculines i femenines, grogues o groc-verdoses. Les flors masculines es recullen en inflorescències en forma de pinzells, tenen una forma de campana i un color pronunciat.Les flors femenines són pàl·lides, inexpressives, sovint solitàries, de forma plana i apareixen més tard que les flors masculines. Els ovaris es formen a la base. Període de floració juny - setembre.

La pol·linització a la terra natal del cultiu la duen a terme abelles salvatges del gènere Ctenoplectra. Altres insectes ignorar la planta, per tant, per sobreviure, s'ha adaptat a la propagació vegetativa (arrels, esqueixos). En les condicions del nostre país, el cultiu requereix una acurada pol·linització artificial. Això es pot fer amb un raspall suau o aplicant anteres als pistils. Però hi ha una altra opinió, segons la qual, per obtenir una collita, n'hi ha prou que la vinya doni flors masculines i femenines.

Important! Sense pol·linització, no es poden obtenir fruits de cogombre vermell.

Aspecte i gust

L'hàbitat natural de Tladianta dubtós són els prats costaners, els dipòsits arenosos de les costes marines, les hortes i els horts.

Els fruits verds són molt pubescents; a mesura que maduren, la superfície es torna llisa. Els fruits madurs són de ratlles, de color taronja o vermell ataronjat, de 2-5 cm de mida i s'assemblen a cogombres minúsculs en aparença.

Període de fructificació juliol – setembre. Les fruites verdes tenen un gust herba i fresc. Es poden utilitzar com els cogombres normals. El sabor de la Tladianta madura és una barreja de plantes exòtiques i de carbassa, que recorda la carbassa al forn amb un toc de kiwi i pinya. La polpa és suau, dolça, lleugerament cotonosa, i a l'interior conté moltes llavors en una densa closca fosca.

Avantatges i inconvenients

Els dubtosos avantatges de Tladianta inclouen:

• possibilitat d'ús amb finalitats medicinals;
• excel·lent gust;
• facilitat de cura;
• aspecte atractiu.

El principal desavantatge és el creixement ràpid. En poques setmanes, la vinya cobreix tot el que l'envolta, desplaçant altres plantes dels voltants de la casa. Els jardiners passen anys lluitant contra els cultius agressius i, de vegades, no poden fer front a la vegetació exuberant.

Però hi ha una sortida! Per protegir altres plantes, s'excava la pissarra a terra al voltant del perímetre del llit de cogombre vermell fins a una profunditat de 40-50 cm. Això evitarà que les arrels s'estenin per tota la zona.

Tecnologia agrícola

El cogombre vermell es cultiva de dues maneres: amb llavors i tubercles. La cultura prospera en zones d'ombra parcial i il·luminades pel sol.

Preparació i plantació

La planta no té pretensions amb el clima i és capaç de donar fruits a qualsevol sòl, fins i tot amb una composició mineral pobre.

Abans de sembrar les plàntules, el material de plantació es remull en aigua calenta durant 5-6 hores; per això és millor utilitzar un termo. Els contenidors s'omplen amb un substrat humit i d'ús universal i les llavors es col·loquen a una profunditat de 2-3 cm. Els brots apareixen a una temperatura de +15 ° C. Les plàntules es "reubican" a un lloc permanent a principis de maig. Aquest mètode s'utilitza amb menys freqüència, però permet obtenir una planta amb flors masculines i femenines.

El mètode tuberós de cultiu de Tladianta es considera el més senzill i s'utilitza més sovint. La plantació es realitza a principis de primavera a una profunditat de 6-8 cm amb un interval de 70-80 cm.Per evitar la propagació per tota la zona, primer s'excava una tanca a terra i es planten els tubercles en un espai limitat. L'inconvenient d'aquest mètode és que és gairebé impossible reconèixer per aparença quins tubercles produiran un mascle i quins una femella.

Creixement i cura

Els brots dels tubercles apareixen a principis de maig i creixen amb una velocitat increïble, aferrats al suport amb els seus zarcillos.Els brots masculins posen immediatament inflorescències, que floreixen al juny. Les flors femenines apareixen al juliol o principis d'agost.

La cura del cultiu no requereix habilitats especials i implica podar els brots inferiors per evitar el creixement excessiu. Cebador regat 2-3 vegades per setmana i després afluixeu.

Per millorar la gemació, el sòl es fertilitza amb una barreja de cendra i superfosfat: afegiu 1 tassa de cendra a 3 litres d'aigua decantada i passeu per un filtre de gasa. A continuació, afegiu 25 g de superfosfat i porteu la solució a un volum de 10 litres. Per cada sq. m consumeix 5 litres de producte.

Per millorar la fructificació, el sòl s'alimenta amb mullein: prengui 4 galledes d'aigua per galleda d'adob, barrejar i deixar durant 2-3 dies. A continuació, la galleda de solució es dilueix amb tres galledes d'aigua. Per a 1 m² n'hi ha prou amb 10 litres d'adob.

Amb l'inici de les gelades, la part superior de la planta s'apaga gradualment. S'excava el sòl i s'eliminen alguns tubercles. La resta hivernarà tranquil·lament a terra.

Prevenció de malalties i plagues

El cultiu és susceptible a les mateixes malalties que els cogombres normals:

1. Marchitament fusari. Els brots de la base es tornen marrons i finalment es tornen blancs o rosats raid i morir. Per al tractament, s'utilitzen els preparats "Fundazol" i "Fitosporin-M".
2. Antracnosi. La malaltia és causada pels fongs Gloeosporium. Apareixen taques rodones de color marró-groc amb esquerdes al fullatge i als fruits. La barreja de Bordeus s'utilitza per al control.
3. Oïdi en pols. Les fulles es cobreixen de taques en pols i la planta mor gradualment si no es pren cap acció. El medicament "Bayleton" ajuda a fer front al problema.
4. Bacteriosi. La malaltia la transmeten els insectes. Es formen forats a les fulles i apareixen úlceres marronses als fruits.El tractament es realitza amb una barreja de Bordeus o Fitosporin-M.

La planta és estimada pels cargols i els llimacs. Les trampes especials, la recollida manual o els grànuls de la droga "Thunderstorm" ajuden a combatre'ls.

Desfer-se dels pugons les drogues "Strela", "Fitoverm", "Tanrek" ajuden. Entre els remeis populars, el reg amb una solució de sabó es considera el més eficaç. Per fer-ho, prengui 125 ml de sabó líquid de quitrà per 10 litres d'aigua.

Per combatre la mosca blanca utilitzeu "Karbofos", "Bud".

Propietats útils i ús en medicina popular

Els fruits contenen vitamines A, E, grup B, magnesi, calci i ferro. Els majors beneficis per al cos provenen de les decoccions de tubercles i llavors.

S'utilitzen per a:

• prevenció de la grip i ARVI;
• augmentant les defenses del cos;
• tractament del sistema digestiu;
• desfer-se dels mals de cap;
• eliminació de flegma, bilis i orina;
• tractament del sistema musculoesquelètic.

Al nostre país, els remeis medicinals no s'utilitzen molt, però als països de l'est s'utilitzen llavors i tubercles per preparar decoccions amb efectes colerètics i diürètics. Les infusions són capaces de diluir i eliminar la mucositat dels pulmons i els bronquis, i tenen un efecte astringent i antiescorbutic.

El cogombre vermell ajuda a alleujar la pressió arterial alta i els mals de cap. Es recomana utilitzar tintures de flors per tractar la grip.

A partir dels tubercles es fa una pasta i s'utilitza com a compreses per alleujar els símptomes de l'osteocondrosi i la radiculitis.

Important! L'automedicació està plena de conseqüències irreparables. Abans d'utilitzar productes a base de Tladianta dubtós, consulteu un especialista.

Ús a la cuina

Les fruites verds s'utilitzen per fer amanides i aperitius inusuals.Els cogombres vermells madurs són adequats per fer melmelada, melmelada, postres i compota.

El gust de la fruita és bastant específic, no per a tothom, de manera que el cultiu s'utilitza sovint amb finalitats decoratives. Les fruites es combinen amb altres fruites i verdures durant la conservació.

Funció decorativa

Tladianta dubtosa s'utilitza com a decoració. El fullatge verd pot millorar els dipòsits rovellats per recollir l'aigua de pluja, tanques insignificants de fusta i metall, miradors i terrasses de jardí, troncs d'arbres vells i les parets d'una casa. La planta té un aspecte inusual quan floreix profusament i el grup de fruits vermells crida l'atenció dels transeünts.

A mesura que la liana creix, crea una tanca verda contínua en poques setmanes. Tladianta es pot plantar en tests al balcó.

Danys i contraindicacions

El cogombre vermell està prohibit per als diabètics. Les fruites madures contenen grans quantitats de sucre, la qual cosa pot provocar pics en els nivells de glucosa en sang.

Les persones amb reaccions al·lèrgiques freqüents als aliments han d'evitar menjar la fruita.

On comprar llavors

Podeu comprar llavors a les botigues de jardineria de la vostra ciutat o demanar-les a les botigues en línia.

Molts jardiners venen tubercles de cogombre vermell. Potser el vostre veí del país té aquesta increïble planta que està disposat a compartir.

Ressenyes

Les opinions dels estiuejants sobre la conveniència de cultivar cogombres vermells estan dividides: alguns estan contents amb la tanca verda anual, altres no poden fer front a la vinya que creix salvatgement. Com suggereix la pràctica, tot depèn de la correcta plantació i cura de la planta.

Valentina, Dzerzhinsk: «Una amiga que fa deu anys que la conrea a la seva datxa va compartir els seus tubercles de cogombre vermell.Ella em va ensenyar a cuidar correctament la planta. Vaig plantar els tubercles a prop de la casa, el meu marit va cavar pissarra a terra a una profunditat d'aproximadament un metre perquè el rizoma no s'estengués per tota la zona. Ara tenim un mur verd cada any. Cultivem per a la decoració i no ens molestem amb la pol·linització".

Vasily, Kursk: “Fa dos anys vaig comprar tubercles de Tladianta com a qüestionables a partir d'un anunci. El primer any, no sabia com fer front a aquests brots de teixit; tot al voltant estava cobert. A la tardor, vaig excavar tota la parcel·la, vaig treure tots els tubercles i els vaig plantar d'una manera nova, fent una tanca. Ara la planta viu en un lloc estrictament designat per a ella".

Vadim, Voronezh: "Em vaig interessar a cultivar cogombres vermells a la casa rural. Em va agradar molt com la planta s'embolica al voltant de les tanques i les parets de les cases. El va plantar estrictament segons les regles i va cavar en pissarra. Diuen que la pol·linització requereix abelles especials, però en realitat una planta ha de tenir flors masculines i femenines. Vaig comprar tres paquets de llavors, vaig fer créixer plàntules i, com a resultat, a l'agost vaig collir una petita collita de fruits vermells. El seu sabor és agradable, dolç, però no per a tothom".

Conclusió

Malgrat la dubtosa facilitat de tenir cura de Tladianta, no tothom decidirà plantar la planta al seu lloc si descobreix quines dificultats hauran d'enfrontar. La principal manera d'evitar el creixement excessiu d'una vinya és limitar el creixement dels rizomes a tota la zona. Les làmines de pissarra excavades al voltant del perímetre de la casa o tanca fins a una profunditat de fins a un metre ajudaran amb això.

La liana exòtica es conrea principalment per a la decoració del territori. Creixent a una velocitat extraordinària, Tladianta és capaç de millorar qualsevol lloc d'una casa rural. Els fruits vermells s'utilitzen per fer melmelada, melmelada, compotes, verds marinar i salat.