Què té de bo la varietat de grosella del Bàltic i per què val la pena cultivar-la

Les groselles es diuen raïm del nord: les seves baies no són inferiors a la cultura del sud en gust, contingut de vitamines i sals minerals. Fins i tot a l'Antiga Rus, els ferits i els malalts eren tractats amb fruits de grosella, i es plantaven plantacions senceres en jardins monàstics i principescos.

A l'època de Yaroslav el Savi, les groselles es deien "bersen". El modern terraplè Bersenevskaya va rebre el seu nom, no per casualitat: al seu lloc hi havia la plantació de baies gran-ducal més gran. Els raïms del nord tenen moltes varietats i híbrids per a les regions del nord del país. La varietat Bàltica es considera una de les millors entre elles.

Descripció de la varietat de grosella del Bàltic

Les groselles del Bàltic es diuen amb raó una de les millors varietats de la regió del nord-oest. La planta produeix alts rendiments, és resistent a malalties, condicions meteorològiques adverses i és fàcil de cuidar.

Història d'origen i distribució

La cria de la varietat la van dur a terme els científics Alekseeva N. M. i Studentskaya I. S. a l'estació experimental de fruites i verdures de Leningrad el 1947. En creuar Mysovsky 17 i Industry, els criadors han desenvolupat un nou arbust de baies que és prometedor per a l'agricultura de risc. La grosella del Bàltic no s'ha estès entre els jardiners aficionats, però els científics prediuen un gran futur per a la cultura.

Característiques i descripció dels arbustos

La grosella del Bàltic té una capçada esfèrica de no més de 110 cm d'alçada.Els brots són erects, amb un gran nombre de grans espines.Les fulles no difereixen en aparença i color d'altres varietats del cultiu. Tenen forma de cor, de forma ovalada, amb 3-5 lòbuls, de color verd fosc, arrugats i coriosos. La part superior de la fulla està coberta amb un recobriment de cera. Les fulles i els pecíols estan completament desproveïts de pubescència.

La grosella del Bàltic és una varietat de mitja temporada.

Resistència a la temperatura

A les regions del centre de Rússia, la varietat mostra una alta resistència a les gelades: no té por que la temperatura baixi a -30 ° C. En gelades de fins a -35...-38 °C, el creixement de les plantes durant l'any en curs es congela. Per tant, als jardins de Sibèria i els Urals, les groselles es cultiven amb un abric lleuger per a l'hivern.

Resistència a la humitat i la sequera

La planta té una tolerància mitjana a la sequera. En absència d'humitat del sòl durant molt de temps, la grosella esborra part del seu fullatge. Si es produeix sequera durant el període de formació i ompliment dels fruits, això afectarà la seva presentació i sabor. Les baies seran petites, sense un sabor i aroma pronunciats.

Resistència a malalties i plagues

La varietat és altament resistent a l'oïdi i l'antracnosi. Aquestes malalties són comunes al centre de Rússia en anys amb estius desfavorables i plujosos.

Característiques i descripció dels fruits

Què té de bo la varietat de grosella del Bàltic i per què val la pena cultivar-la

Durant el període de fructificació, les branques de l'arbust estan cobertes abundantment de grans baies ovalades de color groc verdós (2,5-3,5 cm de llarg). El pes d'un no supera els 4 g. La polpa de la fruita és refrescant, dolça i agre. Quan estan completament madures, adquireixen un color i un gust de mel.

Les baies maduren a la 1a dècada d'agost. El rendiment mitjà per arbust amb una tecnologia agrícola adequada és de 8-10 kg.

Àrea d'aplicació

Si no es planten 1-2 arbustos en una parcel·la, sinó en una plantació sencera, és important pensar en el processament racional de les matèries primeres recollides. Les baies del Bàltic produeixen:

  • melmelada;
  • melmelada;
  • confitura;
  • fruita confitada;
  • fruits secs (les baies s'assequen al sol o al forn de convecció).

Per als coneixedors més sofisticats, podeu preparar "melmelada reial": cada baia s'omple d'avellanes i, després del treball preparatori, les fruites es bullen amb sucre, com la melmelada normal.

Avantatges i inconvenients de la varietat

La varietat del nord està guanyant popularitat gràcies a una gran llista de qualitats positives:

  • Fins i tot un estiuejant sense experiència pot fer front al cultiu;
  • alta productivitat amb costos laborals mínims;
  • resistència a les gelades severes, la sequera a curt termini i el mildiu en pols;
  • Les fruites tenen un propòsit universal a la cuina.

La varietat té un inconvenient: tots els brots de la planta estan coberts d'espines grans i afilades. Això complica la cura i la recollida de baies.

Tecnologia en creixement

Les groselles del Bàltic no són exigents amb la ubicació i les condicions de cultiu, però per aconseguir una fructificació abundant (tal com prometen els productors a l'etiqueta), s'aconsella seguir les pràctiques agrícoles recomanades.

Condicions òptimes

Les groselles de qualsevol varietat es planten millor a la primavera. Durant la temporada d'estiu, l'arbust creixerà un bon sistema radicular i estarà més preparat per a l'hivern que una planta plantada a la tardor.

L'estat de l'arbust depèn d'on creixerà. Per al creixement i la fructificació normals, el Bàltic necessita:

  1. Lloc assolellat, protegit dels vents traversants i del nord.
  2. Bon drenatge si hi ha aigües subterrànies properes a la zona.
  3. Sòl fèrtil, lleuger, airejat amb una reacció lleugerament àcida. En sòls esgotats hi haurà rendiments més baixos.

Llegeix també:

Una varietat fàcil de cuidar de grosella "Yarovaya".

Varietat de grosella espinosa dolça i resistent a les gelades "groc anglès".

Una varietat de grosella espinosa dolça i sucosa anomenada Yubilyar.

Dates i normes d'aterratge

El temps de plantació òptim s'escull en funció de la zona climàtica on es troba el lloc:

  • a la zona mitjana - a mitjans d'abril;
  • al sud - a finals de març;
  • als Urals i Sibèria - a finals d'abril - principis de maig.

Per a la plantació, són adequades plàntules d'1-2 anys o arbustos perennes, dividits en parts. La tecnologia de plantació és tradicional per a tot tipus de groselles:

  1. Quan es planta una plantació, es fan forats de plantació d'1 m³. Per als anuals, és més racional cavar una rasa de 0,5 m de profunditat i 0,5 m d'amplada.
  2. La distància entre les plantes, tenint en compte el creixement posterior, és de 80-120 cm.
  3. El drenatge s'aboca al fons del forat.
  4. El sòl per a la plantació es prepara amb antelació: s'afegeixen humus, sorra i fertilitzants minerals a llarg termini (per exemple, AVA Universal o Osmokot) al sòl del jardí.
  5. Les plantes es planten en un forat en un petit monticle, redreçant les arrels.
  6. Cobrir amb terra fins al coll de l'arrel i compactar la terra.

Després de plantar, les plantes es regeixen abundantment. Durant la setmana, cal controlar l'estat de la nova plantació, ombrejant les plantes del sol brillant durant les hores del migdia.

Més cura

Quan ha passat el període d'adaptació, les groselles es donen la cura estàndard d'aquest cultiu de baies: es fan regularment l'alimentació, el reg i el desherbat sistemàtics. Durant el primer any de plantació en temps càlid, les plàntules estan ombrejades de la llum solar directa. Si s'observa un clima fred i plujós persistent, les groselles es reguen amb una solució "HOM" (70 g per 10 litres d'aigua).

Possibles problemes, malalties, plagues

La varietat Bàltica és resistent a l'oïdi i l'antracnosi, però pot ser afectada per diverses plagues. Els més comuns són:

  1. Pugó.Aquest insecte s'estén sempre ràpidament i té una gran població. En xuclar els sucs de les fulles, la plaga inhibeix molt la planta, debilitant la seva immunitat.
  2. Erugues de papallones (arna de la grosella, arna).
  3. Erugues de papallona de vidre. Una plaga perillosa és comuna no només a les groselles negres, sinó també a les groselles.
  4. Mosquit gall. Afecta tots els òrgans vegetals. La plaga només es nota quan les seves larves ja han posat ous.

Per prevenir la invasió de plagues i malalties, és important dur a terme procediments preventius anualment:

  1. A principis de primavera, tan aviat com s'estableixen temperatures per sobre de zero, les plantacions al llarg de les corones es regeixen amb aigua calenta escalfada a +75 °C. A aquesta temperatura, la majoria de les larves que hivernen al sòl i parts de les plantes moren.
  2. Per a malalties fúngiques (oïdi, òxid, antracnosi), els arbustos es tracten regularment, un cop al mes, amb una barreja de Bordeus. Per preparar la solució, agafeu 300 g de sulfat de coure, 300 g de calç viva i dissoleu-los en 10 litres d'aigua calenta. Després que el líquid s'hagi refredat a una temperatura acceptable, comencen a processar la plantació.

A més de malalties i plagues, les groselles poden patir falta de nutrició i sequera. Aquestes raons es poden eliminar fàcilment ajustant les pràctiques agrícoles.

Hivernant

Molts jardiners que viuen a zones amb hiverns durs estan preocupats per com sobreviurà la varietat bàltica a l'hivern. A les regions amb poca neu i hiverns durs, la planta ha de tenir un abric lleuger. Després de la poda sanitària de tardor, s'apliquen fertilitzants de fòsfor i potassi (35-50 g/m²) al sòl sota l'arbust. Tota la superfície al voltant sota les corones dels arbustos està coberta de torba.

Referència. Al nord, es recomana utilitzar refugis lleugers (spunbond blanc prim).

Característiques del cultiu segons la regió

La tecnologia de cura està determinada per les característiques climàtiques d'una regió determinada:

  1. Als Urals i Sibèria, el cultiu es planta només a la primavera, quan el sòl s'ha escalfat i ha passat l'amenaça de gelades. La plantació s'ha de cobrir amb filat blanc i encoixinar al voltant de la zona del tronc. En hiverns amb poca neu, la neu es llança des dels camins cap a les corones.
  2. A la regió de Moscou i la regió de Leningrad, es requereixen tractaments preventius regulars contra malalties fúngiques i una alimentació intensiva.
  3. Al sud, la varietat es pot plantar fins i tot a l'octubre. No es requereix refugi per a l'hivern.

Varietats pol·linitzadores

Els alts rendiments de groselles del Bàltic es deuen al fet que la varietat és un 50% autofèrtil. Això vol dir que les flors del cultiu són capaços de pol·linitzar-se sense l'ajuda d'insectes. Per augmentar el nombre d'ovaris, es planten altres varietats de fruites grogues al costat de les plantacions: groc rus, Masheka, rus.

Reproducció

El mètode de propagació més productiu per a la varietat Baltiysky és l'ús d'esqueixos verds o capes de brots de 2 anys de la planta mare. Per als esqueixos verds, trieu el creixement jove de l'any en curs. Els esqueixos es tallen en 3-4 brots i s'arrelen en una barreja d'humus i sorra (1:1).

Atenció! Per formar arrels ràpidament, les seccions inferiors dels esqueixos estan immerses en pols de Kornevin.

La reproducció per estratificació és més senzilla i dóna un arrelament al 100%. Les pestanyes llargues s'inclinen a terra tant com sigui possible i es fixen amb un suport de ferro (tros de filferro). Es fa un petit monticle a la part superior on la tija toca el terra.

Opinions dels estiuejants

Els jardiners observen l'alt rendiment, la resistència a les gelades i el gust agradable de les groselles del Bàltic.

Anastasia, regió de Voronezh: "Un veí va recomanar una varietat amb boniques baies grogues grans: Bàltic. El vaig comprar i el vaig cuidar com altres varietats (en tinc 2: groc rus i Varsòvia). Vaig quedar satisfet amb el resultat: el primer any vaig recollir mitja galleda d'un petit arbust".

Mikhail Petrovich, Omsk: “Sóc un jardiner experimentat. Sóc prudent amb les noves varietats. Buscava una grosella productiva que aguanti els durs hiverns siberians i la vaig trobar! El Bàltic va suportar les gelades de març (-32 °C) amb poca neu".

Anna, regió de Moscou: "M'encanta recollir arbustos de baies nous interessants: als meus fills els encanta menjar baies del jardí de l'arbust. Vaig afegir a la meva col·lecció de grosella espinosa comprant la varietat Bàltica. A tota la família li va agradar el gust de mel amb una lleugera acidesa. L'única advertència és que és millor collir amb guants de tela".

Llegeix també:

Com es poden tractar les groselles per eliminar la placa blanca de les baies?

Oïdi en groselles: signes, causes.

Malalties i plagues de les groselles i mètodes per combatre-les.

Conclusió

Gràcies a les característiques de la varietat de grosella del Bàltic, la seva popularitat augmentarà cada any. L'augment de la resistència a les gelades i la fàcil adaptació a qualsevol condició permeten plantar el cultiu en qualsevol regió climàtica del país. Fins i tot en zones amb un clima desfavorable, l'arbust dóna fruits constantment.

Afegeix un comentari

Jardí

Flors