Les millors varietats de grosella negra per a Rússia central i la regió del Volga mitjà
La grosella negra, rica en vitamina C, es cultiva amb èxit al centre de Rússia: la baia és resistent a les gelades, pot suportar canvis bruscos de clima i no té pretensions en el cultiu. Segons el període de maduració, les groselles es divideixen en maduració primerenca, mitjana i tardana, i segons la mida de les baies, en grans i petits. El gust de la grosella negra és agre, agradable, amb una lleugera acidesa, segons la varietat. Us explicarem les millors varietats de grosella negra per a Rússia central, els seus avantatges i el temps de maduració.
Les millors varietats de grosella negra per a Rússia central
Les groselles negres es planten al llarg de la tanca o a la cantonada de la parcel·la: ocupen poc espai, són poc exigents per al sòl i serveixen de tanca. Per als residents d'estiu, no només les baies, sinó també les fulles són valuoses: es recullen, s'assequen i es preparen en te aromàtic de vitamines.
El més dolç
Fins i tot les baies dolces de grosella negra desprenen una lleugera acidesa. Aquest gust no fa malbé la polpa, al contrari, la fa més picant i interessant. Les fruites es mengen fresques o es fan servir per fer melmelada, una excel·lent addició al te, les creps o el pa blanc amb mantega.
Nabiu
La varietat és de maduració primerenca, d'ús universal. Els arbustos són erectes, de vigor mitjà. Els brots són llargs, les fulles són de color verd fosc, de mida mitjana. Les flors són blanques i grogues. Les baies són rodones, d'uns 18 mm de diàmetre i un pes d'1,8 g. El color és fosc, blau-negre, mat amb un recobriment cerós blau.La pell és mitjanament gruixuda, elàstica. El gust és delicat, agredolç, puntuació de tast: 4,7 punts. El nabiu és resistent a l'hivern: pot suportar temperatures de fins a -34 °C. Poques vegades es posa malalt i dóna els seus fruits de manera constant.
Lleialtat
La varietat de mitja temporada és sense pretensions. Els arbustos estan lleugerament estesos, els brots són rectes, de longitud mitjana. Les baies són rodones, de pes mitjà - 2 g, de color negre. La pela és de gruix mitjà, les baies són estables i transportables, i no s'esquerden. El sabor és dolç i aromàtic, puntuació de tast - 4,8 punts. La varietat Vernost és resistent a l'oïdi i a l'antracnosi, i rarament és danyada pels insectes. Els fruits s'utilitzen per fer compotes i melmelades, i també es mengen fresques.
Kudmig
Varietat mig primerenca per a ús universal. Els arbustos de mida mitjana i compactes ocupen poc espai al lloc. Els brots són rectes, de color groc-marró. Les baies són rodones amb pell fina, de color negre, pesen uns 2,8 g per una.El gust és dolç i aromàtic, refrescant, puntuació de gust - 5 punts. Kudmig és resistent a l'hivern i resistent a les gelades, i no té por de les gelades de primavera i tardor. També es valora per les seves atractives qualitats comercials; es cultiven fruits grans per a la venda.
De fruit gros
El pes de les fruites grans varia de 2 a 4 g. Les baies semblen atractives als arbustos, s'utilitzen per a conservar i preparar preparacions d'hivern. A més, les fruites saludables s'emmagatzemen al congelador i després s'utilitzen per cuinar.
Serenata d'Oryol
Els arbustos de la varietat de mitja temporada són baixos i s'estenen. Les fulles són arrugues, el raci del fruit és curt. Les baies són rodones-ovalades, pesen un - 1,9-2,5 g, de color negre ric. La polpa és tendra, el gust és agredolç, refrescant. Puntuació del tast: 4,5 punts. La separació de la tija és seca.La serenata d'oryol és resistent a les malalties fúngiques i no requereix molta atenció. Apte per congelar, assecar, conservar, cuinar i menjar de la mata.
Sevchanka
La popular varietat de fruita gran és una varietat de maduració primerenca. Autofèrtil, és a dir, no requereix pol·linització creuada ni insectes. És immune a les gelades i la sequera, l'oïdi i l'òxid. Els arbustos són vigorosos, els brots són corbats. Les fulles són arrugues i de color verd fosc. El pes de la baia és de 2 a 3,5 g, la forma és rodona, el color és negre. La pell és negra i brillant, el gruix és mitjà. Sevchanka té un gust dolç, una puntuació de tast: 4,6 punts. Quan estan madures, les baies no cauen i conserven el seu sabor i qualitats comercials.
Nit de rossinyol
Varietat de postres mig primerenc. Els arbustos són compactes, els brots són de longitud mitjana. A causa de la seva petita mida, Nightingale Night es conrea en petites parcel·les de jardí. El pes mitjà de la baia és de 2,7 g, el color és negre, la forma és rodona. La pell és prima, sense pubescència i no es pot palpar. El gust de les groselles és agradable, amb una aroma refrescant. Puntuació del tast: 4,9 punts. La varietat és resistent a l'hivern i apta per a qualsevol tipus de processament.
Interessant! La grosella negra li encanta el midó. Per augmentar la productivitat, els estiuejants utilitzen una infusió de peles de patata: prengui 1 kg de peles seques per 10 litres d'aigua bullint. Aplicar alimentació durant el període de floració, 3 litres per arbust.
D'hora
Les baies de maduració primerenca no són adequades per al transport a llarg termini, però són ideals per al consum fresc. Les groselles negres primerenques maduren al juny, abans que la majoria de baies del jardí.
Memòria de Michurin
Els arbustos són de mida mitjana, moderadament estesos. Les fulles són grans, de color verd fosc, el raïm és curt. Les baies són ovalades, de pes mitjà - 0,8 g, de color negre.La pell és de gruix mitjà, la carn és carnosa i sucosa, el gust és agredolç amb notes refrescants. La varietat és resistent a l'hivern, autofèrtil. Rarament danyat per plagues d'insectes, en cura no requereix habilitats agrotècniques especials.
Sensei
Els arbustos són de mida mitjana, d'extensió mitjana. Els brots són gruixuts, les fulles són grans, de color verd fosc. Les baies són rodones, de pes mitjà - 1,6 g, pela de gruix mitjà, color negre. La polpa és tendra i densa, el gust és àcid-trist, refrescant amb un ric aroma de baies. Puntuació del tast: 4,5 punts. Sensei es distingeix per la resistència a la sequera i les gelades, la immunitat a l'antracnosi i l'òxid. Les baies es mengen fresques o congelades: immediatament després de la recollida, es renten, s'assequen amb una tovallola, es posen en una bossa tancada i es posen al congelador. Per obtenir el màxim rendiment, es planten 2-3 altres varietats de grosella al costat de l'arbust Sensei.
Fe
Els arbustos són compactes, semi-escampats, els brots són rectes. Les baies són rodones, molt grans: el pes arriba als 3-4,2 g El color és negre, la pell és de gruix mitjà. La pela és densa i protegeix les baies del trencament i el deteriorament. El gust és equilibrat, dolç i agre. Puntuació del tast: 4,5 punts. La resistència a la calor de Vera és mitjana, la resistència a les gelades és alta. La varietat no tolera la manca d'humitat, per la qual cosa es recomana prestar especial atenció al reg. Universal en ús.
Això és interessant:
Grosella de Versalles - descripció i característiques de la varietat
Regles de rotació de cultius al jardí: què es pot plantar al costat de groselles negres
Mitja temporada
Les varietats de grosella negra de maduració mitjana maduren 15-19 dies més tard que les primeres: els residents d'estiu recullen a principis de juliol. La majoria de varietats són adequades per al transport i la venda.La cura d'ells consisteix en reg regular, fertilitzants i polvorització.
Bruixot
La varietat és d'ús universal i resistent a les gelades. Arbusts de mida mitjana, brots potents, fulles mates. El pes de la baia és d'1-1,4 g, el color és negre, la forma és rodona. La polpa és tendra, aromàtica, el gust és agredolç. El bruixot està dèbilment afectat plagues d'insectes, inclosos els àcars del ronyó. A causa de la seva resistència a les gelades, és popular no només al centre de Rússia, sinó també als Urals.
En memòria de Ravkin
Els arbustos són vigorosos, per tant per a l'aterratge preparar zones àmplies. Les fulles són de color verd fosc, de mida mitjana, arrugues. Les baies són negres, el pes d'una és d'uns 1,6 g. El gust és agradable, refrescant, la puntuació de tast és de 4,7 punts. La varietat és sense pretensions en el cultiu, però és sensible a la manca de minerals al sòl. Es recomana afegir nitrat d'amoni i sal de potassi al sòl durant la floració i la fructificació.
Calat
Els arbustos s'estenen lleugerament, el grup de fruits és mitjà. Les baies que hi ha sobre es troben ben estretes entre si i no cauen després de la maduració. La forma és rodona-oval, el color és negre, el pes és d'uns 1,4 g. El gust és senzill, dolç i agre. La verema es fa el deu de juliol. Les groselles es congelen o s'assequen per a l'hivern, es mengen fresques, s'afegeixen als productes al forn i es fan com a cobertura amb les baies.
Interessant! No només es preparen plats dolços amb groselles negres, sinó també condiments per a carn. El gust àcid de la baia es combina harmoniosament amb ingredients com la mel i el pebre vermell mòlt.
Tard
Les varietats tardanes de grosella negra són universals, adequades tant per cuinar com per al transport. Durant el procés de creixement, els estiuejants presten atenció a la cura: afluixen regularment el sòl, ruixen els arbustos per protegir-los dels insectes i eliminen les males herbes.Les varietats tardanes maduren a finals de juliol o principis d'agost.
Chernavka
Els arbustos són semi-escampats, el raci del fruit és llarg. Les baies són rodones, pesen uns 1,5 g, la pell és fina i negra. El gust és de grosella clàssica, agredolç, la qualificació de tast de la varietat és de 4,5 punts. Chernavka rarament es fa malbé pels àcars i els llimacs, és resistent a les caigudes sobtades de temperatura i malalties fúngiques. Les baies es cultiven en zones ben il·luminades i assolellades. Després de la maduració, Chernavka es penja als arbustos durant 10-15 dies sense caure.
Vologda
La varietat de maduració tardana es valora pel seu gust agradable, rendiment estable i facilitat de cultiu. Els arbustos són vigorosos amb brots gruixuts. Les fulles són rodones i verdes. El pes de la baia és de 2-3 g, la forma és rodona, el color és negre. La pell és fina, la carn és agre i dolça. La varietat és transportable, versàtil i resistent a l'hivern, rarament afectada per malalties víriques i fúngiques.
Varietats de grosella per a la regió del Volga Mitjà
Quines són les millors varietats de grosella negra per a la regió del Volga Mitjà que recomanen els jardiners? La regió del Volga mitjà inclou les regions de Samara, Saratov, Ulyanovsk i Penza i la República de Tatarstan. El clima és càlid, amb precipitacions moderades. L'estiu és llarg, sense gelades, de manera que les groselles negres donen fruits constantment a la regió del Volga mitjà.
Una de les varietats comunes és Dashkovskaya. Les baies són famoses pel seu gust dolç i delicat, la seva forma és rodona, el seu pes és d'uns 1,3 g. La pell és fina, el color és negre, la puntuació de tast és de 4,2 punts. El període de maduració és mitjà, la resistència a la sequera és alta. El rendiment arriba als 3 kg de baies per arbust.
Els residents d'estiu també planten la varietat de maduració primerenca de grosella negra Svetlolistnaya. Les baies són grans i rodones, pesen uns 1,5 g El gust és agradable, la puntuació és de 4,8 punts.Els arbustos estan comprimits, els brots són prims i rosats. La fulla lleugera rarament emmalalteix i és d'ús universal. Les baies fan melmelades aromàtiques, confitures i gelees.
Conclusió
Llista de varietats de grosella negra dolça per a Rússia central: Golubichka, Vernost, Kudmig; de fruita gran - Serenata d'Oryol i Nit de rossinyol. Les varietats Vera i Pamyat Michurina es cultiven per a la collita primerenca, i Chernavka i Vologda per a la collita tardana. A la regió del Volga Mitjà, les groselles Svetlolistnaya i Dashkovskaya són populars, amb fruites atractives i un gust delicat i harmoniós. Les groselles creixen més ràpid si fertilitzeu regularment el sòl amb fertilitzants minerals i afluixeu el sòl. Un lloc adequat per plantar és una zona assolellada. L'ombra o l'ombra parcial no són adequades.