Varietat de pebrot gran i dolç "Big Girl": ressenyes dels estiuejants i els seus secrets creixents
El pebrot Big Girl mostra una alta productivitat tant a l'aire lliure com en condicions d'hivernacle. Els jardiners valoren la varietat pel seu sabor sucós i alt contingut en vitamines i minerals. La verdura fa amanides i aperitius nutritius, preparacions d'hivern i guarniments. Per obtenir una collita rica, seguiu una sèrie de regles senzilles. Vegem-ne els principals i identifiquem els trets distintius del pebrot dolç Big Girl.
Quin tipus de pebrot és aquest?
Una Big Girl de maduració primerenca creix en 100-105 dies. Collita a mitjans o finals d'agost. La varietat és resistent a les principals malalties dels cultius i pot suportar estius calorosos i secs sense conseqüències. Plantar una hortalissa per plàntules o llavors en terra oberta.
Característiques i descripció de la varietat
Els arbustos són semiestàndards, aconseguint una alçada de 50-70 cm. Hi ha moltes fulles, de manera que la planta necessita una formació oportuna. De 8 a 10 fruits grans i sucoses creixen en un arbust.
Característiques del fruit i rendiment
El pes de la verdura és de 120 a 200 g, arribant en alguns casos als 300 g. El color és taronja brillant, la polpa és alta en sucre. El gruix de la paret és de 7-9 mm, de manera que els pebrots s'emmagatzemen perfectament. A partir d'1 metre quadrat, els estiuejants recullen uns 7 kg de verdures boniques i aromàtiques.
Interessant! Els pebrots Big Girl són una excel·lent base per farcir. Els pebrots es pelen de la tija i les llavors, farcits de verdures, carn i herbes. L'aperitiu decorarà qualsevol taula de vacances i serà un complement saborós als primers i segons plats.
Preparació per al cultiu
Per al cultiu de pebrots proporcionar llits càlids fèrtils. A la tardor, el sòl s'excava i es neteja de males herbes i runes. Amb l'arribada de la primavera, el procediment es repeteix, després es fertilitza amb torba o compost. Si el sòl té un alt nivell d'acidesa, es fa un encalç: els llits s'escampen amb una barreja de cendra de fusta seca i calç.
A continuació, prepareu les llavors. S'inspeccionen per detectar defectes externs i es desinfecten amb una solució d'àcid bòric. Després de la desinfecció, les llavors es germinen: es col·loquen sobre un drap càlid i humit i s'emmagatzemen en un lloc càlid. La germinació accelera la germinació de les llavors i enforteix la seva immunitat.
Important! Jardiners experimentats preparen el sòl per a les plàntules amb antelació. Utilitzeu compostos preparats o terra del jardí. Es recomana desinfectar el sòl amb una solució de permanganat de potassi i netejar-lo de restes, insectes i les seves larves.
Cultiu de plàntules
Es preparen les plàntules 2-3 setmanes abans de plantar al lloc. Per fer-ho, compreu un recipient, per exemple pastilles de torba o cassets de plàstic amb safates. Aboqueu la terra en un recipient net, feu petits solcs i col·loqueu 3-4 llavors a cada forat. Els solcs s'escampen amb terra i es regeixen generosament amb aigua tèbia.
Col·loqueu el recipient en un lloc càlid i assolellat i regueu-lo cada 5-7 dies. 2 setmanes després de la sembra, les plàntules es fertilitzen amb cendra o una solució de barreja de Bordeus. La fertilització millora la immunitat de la planta i prevé l'aparició de malalties. El següent fertilitzant s'aplica després de 10 dies.
Important! Les plàntules de pebrot són sensibles a la manca de llum, de manera que els residents d'estiu organitzen il·luminació addicional amb làmpades fluorescents.
Quan creixen pebrots en recipients petits, després de 3 setmanes recullen i col·loquen les plàntules en recipients més grans.Per fer-ho, els brots s'eliminen amb cura del recipient, deixant un tros de terra a les arrels i es col·loquen en un recipient nou a terra perquè el sistema radicular tingui prou espai per a un desenvolupament saludable. A més, excavar en un sòl nou us pot estalviar dels fongs i bacteris que viuen al sòl.
Plantar pebrots en terra oberta
Els pebrots es planten després de llegums o verdures; no es recomana després de patates o tomàquets. La distància òptima entre les ranures és de 40 a 60 cm.Les plàntules es regeixen abundantment, cada plàntula s'elimina i es trasllada al llit del jardí. A la primera setmana, les plàntules es cobreixen amb polietilè o pel·lícula, això ajuda els pebrots joves a adaptar-se ràpidament a les condicions climàtiques.
Més cura
Els llits s'humitegen cada 7 dies, la quantitat d'aigua depèn de les condicions meteorològiques. En els estius calorosos i humits, es consumeix 1 litre per arbust; en sequera, d'1,5 a 2 litres. Per a la comoditat i l'estalvi d'aigua, s'utilitza un sistema de reg per degoteig. Un cop a la setmana, en comptes de regar, utilitzeu infusió d'ortiga. El remei popular protegeix contra les plagues i estimula el desenvolupament saludable de les plantes. Regeu els llits al matí o al vespre per evitar cremades solars.
La cura dels pebrots dolços és impossible sense fertilitzants orgànics i minerals. A partir de matèria orgànica s'utilitza compost, humus, cendres de fusta i fems líquids. Els fertilitzants milloren el gust i la qualitat de les fruites i saturen el sòl amb nutrients. El superfosfat, l'ammofos, la nitrofosca i el nitrat d'amoni s'utilitzen com a fertilitzants minerals. Si hi ha una manca d'elements útils, les plantes s'assequen, fulles enrotllades i es torna groc.
Característiques del cultiu de la varietat i possibles dificultats
Els residents d'estiu recomanen formar pebrots 3 setmanes després de la sembra. El procediment millora el rendiment i té un efecte positiu sobre la mida del fruit.N'hi ha prou amb eliminar els brots febles i en creixement. Per evitar que la planta es trenqui sota el pes dels fruits pesats, es lliga a una clavilla de fusta instal·lada a prop de cada arbust.
A més, es presta especial atenció a la dosi de minerals. Un excés de nitrogen condueix al marceixement de la planta, un excés de potassi condueix al desenvolupament d'infeccions. No podeu afegir minerals i cendres alhora; per això, la massa verda augmenta i els fruits es mantenen petits. El reg abundant i l'aspersió dels llits amb cendra de fusta ajudarà a resoldre el problema de la sobreabundància.
Malalties i plagues típiques
Els rendiments del pebre es veuen afectats per la mosca blanca i pugó. Els petits insectes voladors són difícils de veure a ull nu, per la qual cosa es recomana aixecar les fulles regularment i inspeccionar-ne la part posterior. Les plagues es reuneixen en ramats i xuclen el suc de la planta, que és necessari per a un desenvolupament saludable. Com a mesures preventives, s'observen les normes de desinfecció i rotació de cultius. Per al tractament, s'utilitza la polvorització amb una solució de cendra o sèrum.
Una altra plaga coneguda és l'escarabat de la patata de Colorado.. Tant els adults com les larves són perillosos. Els insectes viuen a terra, i amb l'arribada de l'estiu apareixen als arbustos. La plaga ratllada pot destruir fins al 100% del cultiu. Es desfereixen de l'escarabat amb preparats professionals "Tornado" o "Fundazol". 
El tizón tardà és una malaltia típica del pebre. El fong es desenvolupa en condicions d'estiu càlides i humides. Apareix com taques marrons a les fulles i s'assequen. Amb finalitats preventives, s'utilitza una solució de cendra o iode; per al tractament, s'escull una solució de sulfat de coure o barreja de Bordeus.
A més del tizón tardà, es troba una taca bacteriana negra als llits. Apareixen taques fosques al pebre i la tija, que es fan més grans amb el temps. Si s'infecten, les plantes s'eliminen del llit del jardí i es cremen. Amb finalitats preventives, s'utilitza la polvorització amb infusió a les fulles de bardana.
Avantatges i inconvenients de la varietat
La varietat Big Girl té rendiments estables. La verdura es planta amb èxit tant en terra oberta com en hivernacle. Els fruits són grans, amb una pela densa. La collita es conserva fins a 3-5 mesos i no perd el seu sabor i propietats beneficioses.
D'ús universal, es prepara amb pebre preparatius per a l'hivern, farcit, utilitzat per preparar aperitius, amanides de verdures, guarniments. La qualitat comercial de la varietat Big Girl és excel·lent; atrau pel seu color brillant i aroma pronunciat.
Entre els desavantatges, es destaca la necessitat de formar un arbust. Si això no es fa a temps, apareixen molts brots innecessaris i els fruits no tenen prou nutrició per a un desenvolupament saludable.
Una varietat amb un nom similar: Big Boy
La principal diferència entre les varietats Big Girl i Big Boy és el color del fruit i una forma més allargada.. Si la noia gran té un atractiu color taronja, els segons pebrots estan pintats d'un color vermell intens.
Els fruits de la varietat Big Boy són una mica més grans, el pes mitjà de la verdura varia de 150 a 300 g. El gust és dolç, sense amargor. El gruix de la pell és d'uns 8 mm. Igual que Big Girl, les verdures vermelles s'utilitzen activament a la cuina. Elaboren plats fermentats saborosos i saludables, així com lecho i amanides.
Important! La tecnologia de cultiu de les varietats és similar. A les regions del nord utilitzen el mètode de plàntules, a les regions del sud planten llavors a terra oberta. La cura consisteix en reg i fertilitzants oportuns. Collo a l'agost, quan els fruits es tornen ferms.
Comentaris dels jardiners
Per saber què pensen els jardiners sobre la varietat Big Girl, estudiem diversos comentaris dels fòrums populars de jardineria.
Natàlia, Sotxi: "He estat cultivant pebrots Big Girl durant dues temporades seguides. M'agrada la polpa sucosa i dolça, és saborosa i combina bé amb altres verdures. Les parets de la verdura són denses, guardo la collita al soterrani fins a l'hivern".
Pavel, Moscou: "Vaig posar Big Girl en un hivernacle. Les hortalisses van començar a créixer ràpidament, però el període de fructificació va arribar tard. El vaig cuidar com de costum, el vaig regar i el vaig adobar amb adobs que contenien nitrogen. A partir de 3 metres quadrats. Vaig recollir només 7 kg de pebre".
Olga, Volgograd: "El pebre taronja Big Girl és el meu preferit. No té pretensions en la cura, i la collita és sempre rica. Un mes després de plantar, formo un arbust i el rego amb matèria orgànica 2-3 vegades durant la temporada. Ho recomano a tothom."
Conclusió
Pebre brillant Big Girl no requereix cures especials. Les plàntules es preparen a finals de març i es planten a terra oberta després de les gelades. A Pepper li encanta la calidesa i la llum, així que trieu llits espaiosos i ben escalfats per plantar. Regeu la verdura només amb aigua tèbia; per comoditat, es construeix un sistema de degoteig. Fertilitzeu els llits amb fems líquids, cendres, barreja de Bordeus i superfosfat.
Collita després que els pebrots es tornin taronges. La verdura es recull juntament amb la tija, s'eixuga amb un drap sec i es guarda al soterrani. La verdura és ideal per farcir i preparar plats saludables i dietètics.