Les millors varietats de lligabosc comestibles per a Bielorússia

Fa uns quants segles, el lligabosc es considerava exclusivament un arbust ornamental: es creia que els seus fruits eren verinosos. Ara la cultura es troba a les parcel·les personals no només dels jardiners russos, sinó també de Bielorussos. No té pretensions en el cultiu i madura abans que altres cultius: els primers fruits es cullen ja a principis de l'estiu. La rica composició de vitamines de les baies permet que s'utilitzin en la medicina popular, i la seva polpa dolça amb un regust àcid els permet utilitzar-los a la cuina.

Considerem les varietats comestibles populars de lligabosc a Bielorússia, les característiques de la seva plantació i cura.

Requisits per triar una varietat de lligabosc per a Bielorússia

Per a Bielorússia, trien varietats fàcils de cuidar i amb una forta immunitat. En cas contrari, el lligabosc sovint emmalalteix i mostra un rendiment baix. Si el cultiu es planta en regions amb canvis meteorològics sobtats, ha de ser resistent a les gelades i a la sequera amb el sol calorós i abrasador de l'estiu.

Un altre avantatge de la baia és la seva tolerància a l'ombra i les seves propietats decoratives. Si els jardiners planten una planta no només per collir, sinó també per decorar el jardí, presten atenció a la mida, el color i la forma de les flors. Els bells arbusts es col·loquen al llarg de la tanca o a les cantonades del lloc.

Característiques de la plantació i cura

Es recomana plantar lligabosc a principis de tardor. L'argila pesada i els sòls sorrencs lleugers no són adequats per al cultiu, millor donar preferència a les barreges margoses o sorrenques. La profunditat del forat de plantació és d'uns 30 cm, el diàmetre és de 50 cm.A cada fossa s'afegeixen 2 kg de fems massa madurs, 40 g de potassi i 60 g de fertilitzants de fòsfor. La plàntula es col·loca en un forat, les arrels s'adrecen i es cobreixen de terra. Les plantes es regeixen abundantment, s'enmullen i es ruixen amb terra composta.

Atenció! La distància entre els arbustos ha de ser d'almenys 2,5 m Si les plantes es planten amb més densitat, la recollida i la cura de baies es fan més difícils. El lligabosc es troba de sud a nord.

Regar el cultiu 4-5 vegades per temporada, evitant l'engordament. Fecunda tres vegades: a principis de primavera, juny i principis d'octubre. La primera alimentació consisteix en 2 galledes d'humus i 50 g de superfosfat; assegura el creixement anual i la formació de brots. La segona vegada, s'afegeix el complex mineral, la tercera vegada, 10-15 g de superfosfat i sal de potassi. Per protegir-se de les mosques de serra i els àcars, s'organitza l'alimentació foliar: els arbustos es ruixen amb una infusió de tapes de tomàquet amb tabac i sabó de roba.

Característiques beneficioses

Les baies de lligabosc contenen pectina, vitamines A i B, potassi, ferro, fòsfor i àcids orgànics. Els fruits tenen propietats antioxidants, prevenen la fragilitat capil·lar i enforteixen el sistema immunitari. El suc de baies fresques cura les ferides i la decocció té propietats antimicrobianes i antiinflamatòries. Menjar lligabosc millora el funcionament del tracte gastrointestinal i normalitza el metabolisme.

Una selecció de les millors varietats per a Bielorússia

Com hauria de ser el lligabosc de Bielorússia? Alguns valoren les baies per la seva mida i pes, d'altres pel seu gust i aspecte. Considerem la descripció de les varietats populars.

En forma de càntir

Els arbustos de Kuvshinovidnaya són de mida mitjana amb una corona compacta i no ocupen gaire espai al lloc. Els brots són gruixuts i de longitud mitjana, les fulles són de color verd fosc. Les baies són oval-cilíndriques, en forma de càntir, el pes mitjà de la fruita és d'1 g.El color és blau fosc, amb un gruix recobriment cerós. La polpa és tendra i sucosa, el gust és agredolç. En forma de càntir madura aviat, a principis de juny. Les baies no cauen ni s'esquerden, la productivitat és de fins a 1,5 kg per planta. La varietat es valora per la seva poca pretensió en el cultiu, el rendiment estable i la forta immunitat.

Titmouse

Arbustos vigorós, de capçada arrodonida. Els brots són corbats, de gruix mitjà, les fulles són verdes, amb una forta pubescència. La base de la fulla és punxeguda, les flors són de color groc clar. El pes de la baia és d'uns 0,8 g, la forma és oblonga-ovalada. El color és blau-groc, d'aquí el nom de la varietat. La pell és fina, amb una capa cerosa, la carn és elàstica i sucosa. El sabor és refrescant, dolç i agre, puntuació de tast - 4,5 punts. El període de maduració és primerenc, els fruits s'utilitzen universalment: a partir d'ells es preparen melmelades, melmelades i malvaviscos.

Pavlovskaia

El període de maduració és mitjà, la collita es recull a mitjans de juny. La fructificació s'allarga, la varietat és primerenca: produeix fruits 3 anys després de la sembra. Les flors són resistents a les gelades de primavera i la cura no té pretensions. La longitud de la baia ovalada és d'uns 3 cm, el pes mitjà és d'1,2 g. La pell és fina, la carn és densa, el gust és equilibrat agredolç, sense amargor.

Interessant! Una manera còmoda i ràpida de preparar el lligabosc per a l'hivern és fer un esmalt. Per preparar-lo necessitareu 1 cullerada. sucre, 1 cullerada. l. suc de llimona i 1 clara d'ou. Els ingredients es trituren junts, com a resultat la massa s'espesseix. Tot el lligabosc es submergeix a l'esmalt i es posa en un plat perquè s'assequi. Després es posen en pots o recipients.

Pavlovskaia Es valoren per la transportabilitat de la collita; les baies no es fan malbé i conserven la seva presentació. Els arbustos són alts, d'uns 1,4 m. Els brots són pubescents, les fulles són ovalades i de color verd clar.La varietat és exigent pel que fa al lloc de plantació, per la qual cosa es recomana plantar-la en zones ben il·luminades.

Vasilyevskaia

El període de maduració és primerenc, la finalitat és universal. Les baies són de forma oblonga, pesen uns 1,5 g. El color és blau-violeta, amb un recobriment cerós, la pell és de gruix mitjà. La polpa és tendra i sucosa, el gust és harmoniós agredolç. Vasilyevskaya és resistent a les paparres, els pugons i les mosques de serra, i poques vegades es veu afectada per malalties. Resistent a les gelades i sense pretensions per créixer. Els brots de l'arbust són erectes, pubescents, fins a 2 m d'alçada.La productivitat és de 2 a 4,5 kg per temporada, depenent de l'edat de l'arbust. Per al cultiu, s'aconsella comprar plàntules de dos anys.

timbre

El període de maduració és primerenc, la fructificació s'allarga. La varietat és primerenca i produeix una collita 3-4 anys després de la sembra. La forma de les baies és ovalada, el pes és d'uns 0,7 g El color és blau-blau, amb un recobriment cerós, la polpa és de densitat mitjana, sucosa. El gust és agredolç agradable. La planta tolera gelades fins a -40 ° C, rarament es posa malalta i no és atacada per plagues d'insectes.

Desavantatges - baixa resistència a la sequera: a causa de la manca d'aigua, la polpa es torna amarga. Les baies no cauen després de la maduració i conserven la seva presentació i sabor. El lligabosc és adequat per al consum fresc, processament i transport.

Gourmand

L'alçada de l'arbust és d'uns 1,3 m, la corona és ovalada. El fullatge és dens, els brots són gruixuts i forts. Les baies són oblongos-ovals, pesen 0,9 g, de color blau, amb un recobriment cerós. El gourmet té una carn saborosa i tendra, sense amargor. La productivitat és de 2,5 a 3 kg de fruita per temporada, les baies no cauen. El període de fructificació dura de 6 a 20 anys, la primera collita es recull ja 3 anys després de la sembra.

Les plàntules s'adapten ràpidament a les condicions climàtiques de Bielorússia i no es congelen durant les gelades de primavera.Per augmentar la productivitat a prop Gourmand es planten varietats pol·linitzadores: fus blau o ocell blau. La cultura té un període de maduració primerenca i té una finalitat universal.

Fus blau

Arbustos de mida mitjana i mitjana comprimida, apte per a la plantació com a bardissa. Els brots són de mida mitjana, pubescents, les fulles són ovalades de color verd fosc. Les baies són de color blau-negre, amb una capa cerosa, el pes de la fruita és d'aproximadament 1 g. La pell és de densitat mitjana, la polpa és sucosa i aromàtica, dolça i agre, amb una lleugera amargor. Puntuació del tast: 3,7 punts. Els avantatges de la varietat inclouen la immunitat a les malalties i les plagues, la resistència a les gelades i la sequera i la versatilitat. El lligabosc produeix melmelada o gelatina de vitamines aromàtiques. El rendiment de la varietat és de fins a 2,5 kg per planta i temporada.

L'escollit

El lligabosc escollit de fruits grans no només és comú a Bielorússia, sinó també a Rússia i Ucraïna. La forma de les baies és ovalada-allargada, la pell és fina, el color és blau ric, amb un recobriment cerós. El gust és agredolç, no amarg. La carn és elàstica i tendra, l'aroma és pronunciada. El període de maduració és tardà, els fruits es cullen al juliol. El pes de la baia arriba als 1,5 g, el rendiment per arbust per temporada és de 3,5 kg. L'alçada dels arbustos és de fins a 1,2 m, la corona és petita, les fulles són de color verd clar. La collita és adequada per al transport, emmagatzematge i processament.

Altair

Els arbustos són baixos, la capçada és arrodonida. Les fulles són verdes, amb una lleugera pubescència, els brots són forts. Les baies tenen forma de fus, pes mitjà - 0,9 g, color blau-blau. Hi ha una capa cerosa gruixuda i una pela de densitat mitjana. La polpa és agredolç, harmoniosa, sense amargor. La puntuació d'Altair és de 4,4 punts. El període de maduració és mitjà, la collita es recull a principis de juliol. La resistència a la sequera és mitjana, la resistència a les gelades és alta.

Varietats primerenques de lligabosc per a Bielorússia

De les varietats primerenques, els jardiners distingeixen el lligabosc Nimfa i Tomichka. La nimfa Els arbustos són de mida mitjana, el fullatge és dens, els brots són prims, lleugerament retorçats. Les baies són de color blau blau, amb un recobriment cerós, grans, el pes d'una arriba als 3 g, la longitud - 3 cm La forma és oval-oblonga, fusiforme, la superfície és grumosa. El gust és picant, agredolç, amb una lleugera amargor. Després de la maduració, les baies no cauen; la fructificació es produeix a mitjans de juny. El rendiment de la varietat és de fins a 2 kg per planta.

U residents de Tomsk L'alçada dels arbustos arriba a 1 m, les fulles són de color verd clar, amb pubescència. Els arbustos són bonics i decoratius. Les baies tenen forma de càntir, la part superior està aplanada, la punta és punxeguda. El color és blau-violeta, amb una capa cerosa, la carn és sucosa, dolça i agre. Les baies són adequades per al processament: s'utilitzen per preparar xarops, confitures i melmelades. Tomichka fresc també és bo.

Mitjana i tardana

Aquestes varietats de lligabosc s'utilitzen principalment a la cuina. Els estiuejants aprecien Malvina i Provincialka. Malvina - varietat de postres de lligabosc de mitja temporada. Arbusts de fins a 1,5 m d'alçada, la capçada és ovalada i densa. Les tiges són primes, amb una lleugera pubescència, les fulles són denses, de color verd fosc. Les baies són ovalades, lleugerament grumoses, de color blau-violeta. La pell és forta, amb una capa cerosa, la carn és dolça i tendra. El gust és dolç, agre, l'aroma és feble. Malvina rarament emmalalteix, dóna fruits constantment: l'arbust produeix fins a 1,5 kg de baies madures cada any.

Provincial - una varietat universal, sense pretensions en el cultiu. Els brots són corbats i pubescents, les fulles són de color verd fosc. Les baies són de color blau fosc, ovalades, amb un gruix recobriment cerós. La pela és forta, la carn és aromàtica, el gust és agredolç. Puntuació del tast - 5 punts.La resistència a malalties, plagues i gelades és alta.

Altres opcions

A més del temps de maduració, els jardiners presten atenció a la mida i el gust dels fruits i a la capacitat de les varietats d'autopol·linitzar-se. El lligabosc dolç es conrea per a la collita, i el lligabosc de fruits grans es conrea per a la venda.

El més gran de fruita

Les varietats de lligabosc amb més fruits de Bielorússia són la filla del gegant i el gegant Bakcharsky. El pes mitjà de la fruita varia d'1,5 g a 2 g, alguns exemplars arriben als 3 g. El pes de les baies depèn de l'elecció del lloc de plantació, la quantitat de fertilitzant aplicat i la composició del sòl. L'Izanninitsa i la Pavlovskaya es distingeixen per les seves grans mides. Aquestes varietats es valoren per la seva immunitat a les malalties i la seva resistència a la vessament.

Autopol·linitzant

La majoria de varietats de lligabosc no són autopol·linitzables, de manera que es planten arbustos de diferents varietats uns al costat dels altres per a la pol·linització creuada. De les autopol·linitzables, només es distingeixen algunes plantes: Yugan i Nimfa. No requereixen insectes pol·linitzadors ni altres varietats i donen fruits constantment cada any. Aquest lligabosc no té pretensions de créixer i és adequat per als jardiners novells.

El més dolç

Un tret característic d'algunes varietats és l'amargor a la polpa. És per aquest motiu que el lligabosc no és tan comú com les cireres o els gerds. Tanmateix, hi ha varietats amb polpa agredolç, sense amargor. Per exemple, Nekrasovka, Ventafocs, Violeta. Les baies es distingeixen per la seva polpa delicada i agradable i l'aroma delicada. Són bons frescos i processats.

Consell! Es recomana triturar el lligabosc amarg amb sucre o cuinar la compota. Algunes mestresses de casa congelen les fruites per a l'hivern; després les afegeixen a gelats, tes i postres.

Com triar una varietat

Els jardiners recomanen parar atenció al període de maduració: les plantes primerenques produeixen una collita a principis d'estiu, les mitjanes - a finals de juny, les finals - al juliol. Per fer melmelada s'utilitzen baies amb sabor àcid i agre; per al consum fresc s'utilitzen fruites dolces amb polpa tendra i aromàtica.

Es conrea lligabosc de fruits grans amb una pela forta i una gruixuda capa cerosa per a la venda: protegeix les baies del deteriorament i l'esquerdament. S'aconsella mirar més de prop les varietats autofèrtils: donen fruits de manera coherent. El lligabosc resistent a les gelades també es demanda. Podeu obtenir més informació sobre la varietat a partir de ressenyes i fotos de jardiners experimentats a la República de Bielorússia.

Conclusió

El clima i els sòls de Bielorússia són ideals per plantar i fer créixer lligabosc. Varietats populars: Sinichka, Kolokolchik, Pavlovskaya, Vasilievskaya: es distingeixen per fruits grans i saborosos, immunitat a malalties i plagues, rendiments estables i resistència a les gelades. El lligabosc es planta en sòls sorrencs o argilosos, s'excava un forat de 30 cm de profunditat i 50 cm de diàmetre.La cura consisteix en el reg, l'alimentació d'arrel i foliar, eliminació de males herbes i afluixant els llits. Moltes varietats decoren la parcel·la del jardí: els arbustos s'atrauen amb flors grogues, blanques i vermelles.