Les varietats de peres més dolces i sucoses
Per obtenir una rica collita de peres de jardí, és important triar la varietat adequada. Els residents d'estiu de Sibèria planten varietats resistents a les gelades, els jardiners del sud del país planten varietats resistents a la sequera. Les peres també es divideixen en estiu i tardor: la primera madura al juliol o agost, la segona al setembre o octubre. El gust de les fruites depèn en gran mesura de la cura: és important seguir el règim de reg i fertilitzant, formeu una corona i encolxeu el tronc. Si es segueixen totes les normes agrotècniques, les peres seran sucoses, fragants i aromàtiques.
L'article us parlarà de les varietats de peres més dolces, sucoses i més grans per a diferents regions.
Les varietats de pera més dolces i sucoses
Les peres sucoses i dolces són el somni de tots els jardiners. Tal els fruits tenen aroma de mel, polpa delicada i un agradable retrogust. Les fruites són bones en qualsevol forma: fresques o després d'un tractament tèrmic. Les peres fan una deliciosa melmelada, sucs dolços i compotes.
Posem a la vostra atenció revisió de les varietats més dolces i sucoses.
Williams
L'arbre és alt amb una capçada piramidal. El pes mitjà de la fruita és de 170 g, la superfície és grumosa, la forma és en forma de pera i oblonga. La pell és brillant, de color verd clar, adquirint posteriorment un color groguenc amb punts foscos. La polpa és blanca, de color crema. El gust és dolç amb un regust de nou moscada.
La varietat Williams és valorada per la seva transportabilitat i qualitat de manteniment., en una habitació fresca el cultiu es pot emmagatzemar fins a 1,5 mesos. Les peres maduren a finals o mitjans d'agost.
Duquessa d'estiu
L'arbre és d'alçada mitjana, la capçada és densa i ampla. La duquessa floreix tard i tolera els canvis de les condicions meteorològiques. El pes d'una pera és de fins a 180 g, alguns arriben als 250 g. La pell és prima, verda al començament de la maduració, després es torna groc ric amb petites taques marrons. La polpa és cremosa, grassa, el gust és dolç, l'aroma és afruitat brillant.
La varietat de postres Duchess és valorada pel seu gust, polpa delicada i resistència a malalties víriques.. Les peres poden suportar el transport i s'emmagatzemen en un lloc fresc fins a 45 dies.
Bellesa del bosc
Arbre amb una àmplia copa piramidal, branques potents. La primera collita es cull 3-4 anys després de la sembra. Els fruits són ovoides, aplanats, de color groc daurat. A la superfície es veuen petits punts i rubor. La polpa és de color groc clar, semblant a la mel amb una aroma agradable. La tija de la Bellesa del Bosc és curta. Collit a l'agost, la vida útil no supera les tres setmanes. La varietat és adequada per conrear a la zona mitjana i als Urals.
Atenció! Els fruits de Forest Beauty maduren ràpidament: es tornen suaus, perden el seu gust i comercialització i cauen de l'arbre. Per tant, els estiuejants recullen el cultiu una setmana abans de la maduració completa.
Els avantatges inclouen la resistència a l'hivern, la resistència a la sequera i l'autofertilitat.. La pera creix bé en sòls moderadament humits a secs.
Destacat
Varietat d'estiu de peres per al cultiu al centre de Rússia. L'arbre és d'alçada mitjana, la capçada és densa, amb fulles amples de color verd fosc. La forma del fruit és allargada en forma de pera, pesa uns 120 g. La superfície és tuberosa, la tija és curta. La polpa és blanca com la neu i dolça, i hi ha una gran quantitat de suc.
Visible per a l'emmagatzematge no més d'un mes després de la collita. La resistència a les malalties fúngiques i víriques és mitjana, rarament afectada per insectes i rosegadors. Bo en forma fresca i processada, apte per al forn i postres.
Plàtan
Varietat d'estiu amb capçada caiguda i brots arrodonits. La forma de la fruita té forma de pera, la superfície és rugosa, el pes és d'uns 80 g. El color és verd-groc amb un rubor rosat al costat. La carn és cremosa, el gust és dolç i delicat, equilibrat. Aroma afruitat de pera, agradable.
La pera plàtan és resistent a l'hivern, apta per créixer a la zona mitjana. La pela és densa, la collita s'emmagatzema fins a 30 dies.
Les millors peres grans i dolces
Aquests fruits difereixen no només en un sabor excel·lent, sinó també en mides grans.
Marbre
La pera de tardor madura al setembre-octubre. Els arbres són de mida mitjana amb una densa capçada piramidal. Les peres són grans: el pes d'una arriba als 200 g. La forma és cònica, rodona, la superfície és llisa, sense rugositat ni irregularitats.
La pell és gruixuda, de manera que les peres s'utilitzen per al transport i l'emmagatzematge a llarg termini. El color és groguenc amb un lleuger rubor rosat. La carn cremosa es fon a la boca i el gust és dolç. La varietat de pera Mramornaya es planta principalment a la regió central. Els arbres i els fruits són resistents a l'oïdi i altres malalties dels arbres fruiters.
Bellesa Chernenko
Els arbres alts produeixen la seva primera collita a principis de tardor. La capçada té forma de con, els brots són rectes i potents. El pes del fruit és de 100-200 g, alguns exemplars creixen fins a 400 g. La forma és allargada en forma de pera, la superfície és lleugerament grumosa, hi ha un recobriment cerós.
La pela és densa, el color és groc verd amb un lleuger rubor.. La polpa és granulosa i grassa, molt dolça, amb una rica aroma afruitat. Després de la collita, els fruits s'emmagatzemen entre 20 i 40 dies, depenent de la temperatura i la humitat. Bellesa Chernenko és resistent a la crosta i les plagues.
La bellesa de Bryansk
Els arbres són de mida mitjana i tenen brots estesos. El pes mitjà de la fruita és de 200 g, la superfície és grumosa, la pell és densa. El color de la pera és groc amb un rubor porpra marronós. La polpa té una forta aroma floral i un gust harmoniós.
La bellesa de Bryansk és autofèrtil, cosa que facilita la cura dels arbres. Resistent a l'hivern, apte per créixer a la zona mitjana. Rarament afectat per malalties i insectes. La collita es produeix a principis o mitjans de setembre. La collita es pot emmagatzemar a la nevera fins a 2 mesos.
de novembre
Un arbre de mida mitjana amb una capçada piramidal és sense pretensions en el cultiu i garanteix una productivitat estable. La varietat és resistent a les malalties, però exigeix fertilitzants minerals i orgànics. Pes de fruita 200 g, forma clàssica de pera. Al començament de la maduració, les peres són verdes, més tard adquireixen un to groc. La polpa és grassa i sucosa, el gust és dolç i mel.
de novembre apte per conrear a les regions del sud i regió de Moscou. La resistència a les gelades és mitjana.
Maria
Varietat de finals de tardor per a ús universal. La corona és compacta, els brots són desenvolupats i potents. L'arbre dóna fruits 3-4 anys després de la plantació. Forma rodona en forma de pera, pes de 250 g a 350 g. La pell és lleugerament grumosa, groga amb un rubor vermellós. La polpa és grassa, sucosa, el gust és dolç i de postres.
Interessant! Els fruits secs es preparen a partir de peres per a l'hivern: aperitius saludables que s'utilitzen en una dieta saludable o dietètica. Assecar les rodanxes de pera a l'aire lliure, al forn, a la planxa o en assecadors elèctrics especials. Els fruits secs són rics en fibra, vitamines del grup B i microelements.
Després de la collita, els fruits s'emmagatzemen fins a dos mesos. Cura tradicional: reg, fertilitzants, modelat de corona.
Altres varietats de peres:
Varietat d'alt rendiment resistent a les gelades "Catedral"
Quines varietats de pera són les més delicioses?
Cada jardiner té la seva varietat de pera preferida. Algunes persones prefereixen les fruites dolces i aromàtiques, mentre que a altres els agrada les fruites àcids i dolces que tenen un gust equilibrat. És difícil tastar totes les varietats de pera, de manera que molts confien en les opinions d'altres residents d'estiu. Considerem la qualificació i la descripció de les varietats més delicioses.
postres
El nom de la varietat parla per si mateix: els fruits es distingeixen per un gust dolç i picant, una polpa delicada i una acidesa harmoniosa. La capçada és escassa, els brots són de mida mitjana. Fruita de fins a 220 g de pes, en forma de pera, forma aplanada, la superfície és llisa i agradable al tacte.
El color de la pera és daurat-verdós amb un rubor vermell borrós. La polpa és grassa, de gra fi, de color beix clar. El gust de la pera de postres té una puntuació de 5 sobre 5. Els fruits són d'ús universal, cultivar Postres per al consum personal i per a la venda.
D'hora
Varietat resistent a l'hivern maduració primerenca. L'arbre és de capa mitjana, la capçada és piramidal. La forma del fruit és cònica, es va estrenyent cap a la punta. Pes de la pera de 70 g a 150 g, depenent de la regió de cultiu i condicions climàtiques.La pell és suau, de densitat mitjana.
El color de Early és groc verd, no hi ha rubor ni punts. El peduncle és llarg i corbat. La polpa de la pera és grassa, tendra, el gust és dolç i aromàtic. La varietat és resistent a les malalties víriques, però per augmentar la productivitat es recomana dur a terme mesures preventives. Les fruites es mengen fresques, es transformen en fruits secs o es fan servir per fer melmelada i compota.
Tyutchevskaya
La varietat de principis de tardor es cultiva a la regió central. L'arbre és alt amb una copa ovalada i densa. Fruita de 140 g de pes, forma oblonga, sembla una campana. La superfície és nervada, la pell és gruixuda, el color és groc verd amb un rubor vermell. La polpa és de color verd verdós, tendra, de gra fi. El gust és sucós i dolç, l'aroma és fragant amb notes d'espècies.
Atenció! Per a l'emmagatzematge, les peres es cullen sense madures - 5-10 dies abans de la maduresa. Per a la collita es tria el temps sec. L'àrea d'emmagatzematge ha de ser fosca, seca i fresca. Per exemple, podria ser un soterrani o un celler, un balcó o una nevera. La temperatura ideal és de +1 °C a +4 °C.
Avantatges de Tyutchevskaya: resistència a l'hivern, versatilitat, resistència a les malalties. La collita es fa a mitjans de setembre. Gràcies a la seva pela gruixuda, les peres es poden emmagatzemar fins a dos mesos.
Conclusió
Summer Duchess, Marble, Forest Beauty, Early, Postres - els noms de les varietats de pera més sucoses i delicioses. Tenen una delicada polpa de mantega, una aroma a mel i un gust agradable i dolç. Si seguiu les regles de cultiu, les varietats us delectaran amb un rendiment estable, conservant la qualitat i una llarga vida útil.
Les fruites són universals, tenen una polpa saborosa i es recomanen per al consum fresc.Si la pera té una pela gruixuda, s'utilitza per al transport i la venda, i es cultiva a escala industrial. Les fruites de pell fina es mengen o es processen.