Jardí
Els cogombres en escabetx, sencers en vinagre o preparats en forma d'amanides són uns aperitius dels quals la nostra carta d'hivern no pot prescindir. Són bons tant com a plat independent com com a guarnició de carn, peix,...
Les verdures i fruites més comunes que creixen a la nostra zona climàtica ajudaran a cobrir la deficiència de vitamines, nutrients i minerals. La remolatxa vermella és un d'aquests productes. La singularitat de la verdura d'arrel és que...
Els tomàquets negres són cada cop més populars. Es troben no només a les col·leccions personals dels jardiners, sinó també als prestatges de les botigues. Aquestes fruites no només semblen exòtiques, sinó que també són bones per a la salut. EN...
L'arròs gessamí s'ha utilitzat durant molt de temps per preparar una varietat de plats en moltes cuines d'arreu del món. Aquest cereal únic amb un sabor lletós indescriptible i aroma de flors de gessamí pot convertir qualsevol plat en un autèntic gastronòmic...
Als jardiners novells els pot semblar que és impossible fer créixer una collita rica, i molt menys una collita primerenca, sense l'ús de productes químics. No obstant això, els productors d'hortalisses experimentats fa anys que recullen tomàquets ecològics dels seus llits i hivernacles.El secret del seu èxit rau...
El cogombre és una de les meves verdures preferides. El seu cultiu està ple de certes dificultats, ja que la planta és susceptible a malalties fúngiques i requereix el compliment de determinades condicions. Us direm com resoldre el problema sense utilitzar...
Quan creixen cogombres, els jardiners sovint es troben amb una gran varietat de malalties de les plantes. Un dels més perillosos és la peronosporosi. Si no es tracten els cogombres, el fullatge de la planta afectada s'asseca i després mor. ...
Les varietats llegendàries de tomàquets, criades per un professor de física escolar, van guanyar popularitat el segle passat i no han perdut la seva rellevància fins als nostres dies. Al contrari, cada cop s'estan estenent més per la seva fiabilitat...
Tot jardiner vol tastar els fruits de tomàquet cultivats a la seva parcel·la el més aviat possible. Però la primera collita de la majoria de varietats es recull a finals de juliol. Els tomàquets de maduració primerenca solen ser adequats només per a...
