Com cultivar la ceba: plantar i cuidar a terra oberta abans de l'hivern
Hi ha unes 600 varietats de ceba al món. Entre elles hi ha varietats picants i dolces cultivades per a naps i plomes verdes. Aquest últim inclou la ceba tendra, que produeix verdures aromàtiques i semi-afilades. Aquest tipus de ceba es sembra 2-3 vegades per temporada: a la primavera, estiu i tardor amb llavors.
L'augment de la resistència a les gelades severes permet plantar abans de l'inici de les gelades i collir la primera collita a principis de primavera. Amb aquest material aprendràs tot sobre plantar cebes primaverals abans de l'hivern i cuidar-les a terra.
És possible plantar ceba tendra abans de l'hivern?
La ceba es caracteritza per una major resistència a les gelades, que permet plantar-lo a finals de tardor abans de l'hivern per obtenir verdor primerenc a principis de primavera. Aquest mètode de plantació té més avantatges que inconvenients.
Avantatges i inconvenients del mètode
La plantació de ceba abans de l'hivern es caracteritza per una sèrie d'avantatges:
collita primerenca;- no cal desherbar i afluixar els llits;
- el risc d'infecció de les plantacions es redueix al mínim a causa del fet que la planta d'hivern creix més forta que la de primavera;
- L'espai amb sòl nutritiu s'allibera per plantar tomàquets o cogombres després de la collita de la ceba.
Entre els inconvenients de la sembra d'hivern batuna tenen un major risc de mort de llavors durant les gelades severes i els hiverns amb poca neu. Tanmateix, aïllar la zona amb agrofibra ajuda a preservar les plantacions.
Varietats adequades
Les varietats de maduració tardana són les més adequades per plantar batun abans de l'hivern.. Produeixen verdures en 150-180 dies i són molt productives. A partir d'1 sq. m aconsegueix recollir 2-3 kg de plomes verdes.
Les millors varietats de maduració tardana:
- maig. Resistent a l'hivern (resistent fins a -45 °C), molt ramificat. Les fulles són de color verd fosc amb un ric recobriment cerós. A la primavera, la ploma creix tard. Des del moment de la germinació fins a la plena maduració, passen 45-50 dies. La planta llança fletxes de fins a mig metre d'alçada. El segon any forma fins a cinc tiges. El gust és picant, picant, dolç.
- Gribovski. Planta perenne, ramificada i d'alt rendiment. Les plomes verdes broten lentament. El cap de ceba és gairebé invisible des del terra. Des del moment de la sembra fins que apareix la primera vegetació, passen 60-65 dies. Les fulles són erectes, de 40 cm de llarg, cauen sense suport. El gust és lleugerament picant amb una lleugera amargor i una olor persistent a ceba.
- Seriozha. La temporada de creixement és de 80-110 dies. El gust és semi-agut. Les plomes verdes són delicades, primes, dolces, de fins a 1,5 m d'alçada.La planta forma un bulb blanc.
- Ishikura blanc llarg. La temporada de creixement és de 100 a 110 dies després de la germinació. Les tiges són erectes, de fins a 55 cm d'alçada, de color verd fosc amb un fort recobriment cerós. Falsa tija sense coloració antocianina. El gust és agradable, semi-agut.
- Dinar d'hora. La temporada de creixement és de 100 a 110 dies després de la germinació. Les tiges són erectes, de 40-45 cm d'alçada, de color verd fosc amb una lleugera capa cerosa. El gust és dolç, lleugerament picant.
A Rússia, les cebes sovint es diuen "Tatarka", ja que va ser portat pels mongols-tàtars.
Quan sembrar
Dates de plantació determinat tenint en compte les condicions meteorològiques de cada regió o segons el calendari lunar.
Dies favorables segons el calendari lunar
La sembra de llavors es realitza d'octubre a novembre abans de l'inici de les gelades persistents.
Dates de sembra 2019:
- Octubre: 1-5, 8-11, 15-17, 21, 29-31;
- Novembre: 1-3, 5-8, 11-13, 17, 20, 27-30.
Dates de sembra 2020:
- Octubre: 1, 4, 6, 8, 10, 14, 17-23, 26,27, 31;
- Novembre: 2, 4-6, 12, 16-19, 22, 24-30.
Condicions meteorològiques adequades per a la sembra
Batun es sembra fins a tres vegades per temporada: a l'abril, juny, octubre i novembre. El treball de sembra es realitza abans de l'inici de les gelades estables. La temperatura òptima durant el dia és de +4...+5°С.
Normes de rotació de cultius
Ceba plantat després de blanc i coliflor, bròquil, tomàquets, pèsols, mongetes, carbassons, albergínies, lli, altramudes, civada. Els mals predecessors són els alls, les pastanagues i les cebes.
Batun es refereix a cultius perennes i és capaç de produir verdures durant 7-10 anys. No obstant això, la qualitat del cultiu disminueix. La fertilitat màxima es produeix 3-4 anys després de la primera sembra. Després d'un altre any, s'observa una disminució del rendiment. Per tant, 4-5 anys després de plantar el batun, es crea un nou llit i es tornen a sembrar les llavors.
Així, és possible substituir les plantacions de baix rendiment per de noves. Les llavors es recullen del llit vell, s'assequen, es processen i se sembren. Tal la rotació de cultius no requereix inversió en efectiu.
Preparació
La plantació de cebes abans de l'hivern comença amb el treball preparatori: amaniment de llavors, llaurament i adobació de la zona.
Sòls
La zona per sembrar ceba es llaura amb mitja pala de baioneta.. L'excavació profunda no té sentit a causa del sistema radicular compacte.
El cultiu pot créixer al mateix lloc durant diversos anys seguits sense pèrdua de productivitat. Per tant, no cal preparar el sòl per plantar cada any. N'hi ha prou amb fertilitzar el sòl amb nitrogen, potassi i fòsfor una vegada cada cinc anys.
Per 1 sq. S'afegeixen m de terra:
- 3-6 kg d'humus o 30-40 g d'urea o nitrat d'amoni per 1 sq. m;
- 20 g de clorur de potassi o 40 g de superfosfat.
El sòl argilós s'aclareix amb sorra - 3 kg per 1 sq. m o 200 g de cendra de fusta per 1 sq. m.
El sòl àcid es desoxida amb farina de dolomita - 400-500 g per 1 sq. m.
Material de plantació
Abans de sembrar, les llavors es desinfecten en una solució rosa de permanganat de potassi durant 20 minuts, després ompliu-lo amb aigua neta durant 24 hores. Canvia l'aigua 2-3 vegades.
Per estimular la germinació després de la fusió de la neu i augmentar les forces protectores, el material es tracta amb àcid succínic, Epin o Zircon. Després del remull, les llavors no es renten i s'assequen fins que flueixen.
Com sembrar correctament
Després d'aplicar fertilitzant, el llit s'anivella i es formen solcs a una distància de 15-20 cm.
La profunditat de sembra depèn del sòl:
- en sòls clars, sorrencs i argilosos, les llavors s'enterren 3 cm;
- en un pesat i obstruït, a una profunditat de 2 cm.
Sembrar el trampolí massa profundament ho dificulta brotant verdor a la primavera.
Per tant, el cultiu és molt resistent a les gelades fins i tot les gelades severes no l'amenacen, sempre que s'observin les dates de sembra. Tanmateix, els jardiners experimentats aconsellen cobrir els llits amb mulch: torba, fenc, palla, branques o fulles seques i serradures. Aquest recobriment evita la congelació profunda del sòl.
Amb l'arribada de les primeres gelades terrestres, la zona queda coberta addicionalment. agrofibra negra. El teixit no teixit absorbeix activament la radiació ultraviolada i afavoreix la ràpida descongelació del sòl a la primavera.
Com cuidar les plantacions
Després de finalitzar els treballs de sembra i cobrellits pots exhalar i relaxar-te. Amb l'arribada de la primavera, quan la neu es fon, s'eliminen l'agrofibra i el mulch. Els primers brots apareixen al cap de 5-6 dies.Les cebes cultivades s'apriman immediatament, ja que les plantacions espessides provocaran rendiments baixos.
A la primavera, el batun creix lentament plomes verdes. Per estimular les forces protectores i activar el creixement, les plantacions es regeixen amb Epin o Zircon.
La cura addicional inclou:
- Controleu el nivell d'humitat, regant les plantacions segons sigui necessari, tenint en compte les altes necessitats d'humitat de les plantes joves. El sòl s'aboca a una profunditat d'uns 20 cm Durant la sequera, el batun es rega cada dos dies. En temps amb temperatures moderades, el reg es realitza amb aigua tèbia dues vegades per setmana a l'arrel.
- Afluixament regular dels llits després de la pluja i reg i desherbament a mesura que creixen les males herbes.
- El primer any després de sembrar el batun, no cal aplicar fertilitzant abans de l'hivern. Es permet espolsar els llits amb cendra de fusta per augmentar la productivitat de la planta i protegir-se dels insectes. Posteriorment, les plantacions es fertilitzen amb mullein (1:10) o excrements de pollastre (1:15).
Protecció de malalties i plagues
Les cebes són susceptibles a la floridura (mildiu). La fulla de la fulla està coberta amb un recobriment de floridura gris-violeta. El creixement de les plantes s'atura.
L'òxid de les plomes verdes apareix com a taques rodones grogues. La comercialització de la vegetació es deteriora significativament, les fulles moren i els rendiments disminueixen.
Per a la prevenció i el tractament malalties utilitzen preparats amb coure: "HOM", "Oxychom", sulfat de coure, solució a l'1% de la barreja de Bordeus. 2-3 tractaments són suficients.
L'escarabat de la ceba sovint és atacat per l'escarabat de la ceba.. Els adults hivernen al sòl i a principis de primavera pugen a la superfície i comencen a alimentar-se activament de la vegetació jove. L'escarabat adult fa 6-7 mm de llarg i té una forma oblonga. El color és vermell ataronjat, les antenes i els ulls són negres i les extremitats són vermelles.La larva és gruixuda, convexa, de color groc brut.
Corcs de ceba adults que travessen una ploma i xuclar el suc. Les larves de gorg s'enterren a la vegetació i s'alimenten del teixit vegetal.
Larves mosca de ceba Es mengen els bulbs, la qual cosa fa que la planta es marqui i es groguisca.
Sabatilla ceba hiverna sota restes vegetals i grumolls de terra. Apareix a la superfície després que la neu es fon. S'alimenta de plomes verdes joves de batun. El dany és causat per larves i escarabats. El dany sembla punxades d'agulla, molt espaiades al llarg de la fulla.
No es recomana utilitzar productes químics forts per processar cebes.. La massa verda acumula activament substàncies tòxiques, de manera que el seu consum condueix a una intoxicació del cos.
Les malalties i els atacs d'insectes són més fàcils de prevenir amb aquests mètodes:
Sembrar cebes a la mateixa zona no abans dels 4 anys.- Cultiu de cultius en sòls fèrtils.
- Compliment del règim de reg i afluixament dels llits.
- Eliminació oportuna de les males herbes: la majoria dels insectes posen ous a les males herbes.
- Eliminació de les plantes malaltes, mortes i danyades del lloc: propaguen malalties infeccioses.
- Utilitzeu material de plantació saludable del fabricant per a la sembra i el tractament preventiu de llavors recollides manualment amb una solució de permanganat de potassi.
- Ús d'elements dissuasius: patates tractades amb creolina o creosota, llits de mulching amb torba, espolvoreig amb cormora de tabac i cendra.
- Regar les arrels amb decocció de tabac. Infusió 1 kg de matèries primeres fresques o 500 g de matèries primeres seques en 10 litres d'aigua bullint durant 12 hores, diluir amb aigua neta 20-30 vegades, afegir 30 g d'encenalls de sabó de roba.
Collita i emmagatzematge
La primera collita es cull després que la ploma arribi a una longitud de 25-30 cm. 45 dies després de la sembra, es realitza la collita final de vegetació suculenta. Això sol passar a finals de març - a l'abril, depenent de la varietat.
Les plomes verdes es tallen amb un ganivet afilat a un nivell de 5 cm del terra. Les verdures es col·loquen en caixes o s'envasen en una pel·lícula de plàstic perforada i s'emmagatzemen en un lloc fresc.
El producte congelat s'emmagatzema al congelador durant aproximadament un any. La ploma verda es pot emmagatzemar al compartiment de verdures de la nevera durant un mes.
Les cebes són adequades per assecar-se al forn, assecador elèctric i a l'exterior. Les matèries primeres seques s'emmagatzemen en bosses de paper o envasos de vidre fins a un any.
Conclusió
La resistència a les gelades de les cebes és sorprenent. La planta pot suportar gelades amargues fins a -45 °C. Aquesta característica us permet plantar-lo d'octubre a novembre, fins a una temperatura del sòl de -3 °C, i de març a abril per recollir els primers verds vitamínics. Batun creix al mateix lloc sense pèrdua de qualitat fins a 4-5 anys, de manera que no cal augmentar la fertilitat del lloc anualment.
Les llavors hivernen sota una gruixuda capa de mulch i agrofibra negra, i després que la neu es fon, broten. A l'hivern, no cal tenir cura de la plantació; a la primavera, es realitzen pràctiques agrícoles estàndard: reg, afluixament, desherbat, protecció de malalties i plagues.