La varietat de ceba Rossana més deliciosa: descripció i consells de cultiu

Els bons bulbs amb un agradable gust dolç són el segell distintiu de la varietat Rossana. No és difícil comprar les llavors d'aquesta ceba, però per obtenir una collita d'alta qualitat i estar convençut de les qualitats positives de la varietat, cal conèixer alguns dels matisos de plantar-la i cuidar-la.

Descripció de la varietat Rossana

Els bulbs d'aquesta varietat tenen un agradable gust dolç i picant i són aptes per al consum fresc. A causa de la preservació de les propietats beneficioses després del tractament tèrmic, Rossana s'utilitza sovint com a additiu en plats que requereixen bullir, fregir o guisar. Les cebes també són adequades per assecar, salar i adobar.

Les cebes de Rossana van ser criades per criadors italians, l'origen de la varietat és ISI SEMENTI S.P.A.

Inclòs al registre estatal de Rússia l'any 2003.

Composició química, oligoelements i vitamines i propietats beneficioses

La ceba de Rossan conté:

• potassi;
• sodi;
• manganès;
• magnesi;
• fòsfor;
• ferro;
• vitamines E, C, PP, grup B;
• proteïnes;
• hidrats de carboni;
• fibra;
• àcids orgànics.

La rica composició de vitamines fa de la ceba un excel·lent remei en la lluita contra la deficiència de vitamines. La verdura també ajuda a eliminar el colesterol del cos, minimitzant el risc de malalties cor i vasos sanguinis i lluita eficaçment contra virus i bacteris.

Període de maduració i rendiment, resistència a les malalties

Aquesta és una varietat de mitja temporada: la collita es pot collir entre 112 i 125 dies després de l'aparició de brots plens.

El rendiment comercialitzable és de 186-282 c/ha.

Referència. El rendiment màxim es va registrar al territori de Krasnodar: 674 c/ha.

Si se segueixen les regles de cura, la varietat és resistent a malalties infeccioses i fúngiques.

Característiques del bulb, descripció de l'aspecte, gust

La varietat Rossana produeix bulbs de forma ovalada i arrodonida que pesen de mitjana 50-70 g, però alguns exemplars arriben a un pes de 150 g.

Les escates seques són de color vermell fosc, la carn és rosada, sucosa, el gust és semi-agut.

Quines regions són les més adequades i les necessitats climàtiques?

La varietat està inclosa al registre estatal de la regió del Caucas del Nord i es cultiva amb èxit a totes les regions de Rússia.

Referència. A les regions del nord, és important controlar els nivells d'humitat del sòl.

Els principals avantatges i desavantatges de la varietat Rossana

Avantatges de Rossana:

• bona qualitat de conservació i maduració;
• resistència a les malalties;
• alta productivitat;
• sense pretensions en la composició del sòl.

Els desavantatges de la varietat inclouen la seva naturalesa amant de la calor: aquesta ceba no tolera temperatures baixes, cosa que pot provocar la mort del cultiu.

Quina diferència hi ha amb altres varietats

A la taula es presenta una comparació de Rossana amb altres varietats de ceba de mitja temporada:

Característiques de la plantació i el creixement

Les llavors d'aquesta ceba es poden sembrar directament a terra oberta, però el mètode de plàntula augmentarà significativament el rendiment. És important proporcionar a la ceba les condicions adequades, en cas contrari, perdrà les seves qualitats positives.

Preparant-se per a l'aterratge

Per accelerar la germinació de llavors i reforçar la immunitat de les plantes futures, es realitza la preparació preliminar del material de plantació.

Aproximadament una setmana abans de la sembra, les llavors es col·loquen en una solució de permanganat de potassi (0,1 g per 1 litre d'aigua) i es deixen durant un dia a una temperatura de +20...+25 °C. Després d'això, les llavors inflades es col·loquen entre dues capes de drap humit. Després de 2-3 dies, apareixeran brots, després dels quals les llavors s'assequen lleugerament i se sembren en recipients preparats prèviament.

L'àrea per plantar futures plàntules es prepara amb antelació: s'eliminen les males herbes i les restes vegetals, s'afluixa el sòl i s'aplica a cada metre quadrat. m. 5 kg de torba, 4 kg d'humus, 1 cullerada. l. superfosfat i 1 culleradeta. urea.

La varietat Rossana no és exigent amb la composició del sòl i creix bé en qualsevol sòl.

Dates, esquema i normes de plantació

Les llavors per a les plàntules es sembren a finals de febrer o principis de març, seguint el següent esquema:

1. Escalfeu la barreja de terra a temperatura ambient amb antelació i aboqueu-la en recipients preparats.
2. Feu forats a la terra a una distància de 3-4 cm l'un de l'altre.
3. Col·loqueu 2-3 llavors a cada forat, aprofundint-les un màxim de 2 cm.
4. Espolvorear els cultius amb terra, compactar-lo lleugerament i regar.
5. Cobriu els recipients amb polietilè i poseu-los en una habitació on la temperatura de l'aire sigui d'almenys +20°C.

L'hivernacle improvisat es revisa i es ventila diàriament, i després que apareguin els primers brots, s'elimina el polietilè.

Les plàntules es trasplanten a terra oberta a la primavera, quan la temperatura mitjana diària és d'almenys +10 °C i el sòl encara està humit.

Referència. En el moment del trasplantament, les plàntules han de tenir 35-40 dies d'edat, han de créixer fins a 10 cm, tenir un sistema radicular desenvolupat i diverses fulles.

Procés de trasplantament:

1. Dos dies abans de plantar, escalfeu les plàntules col·locant-les en una habitació amb una temperatura de l'aire més alta.
2. Prepareu llits al lloc amb una distància entre files de 20 cm.
3. Feu-hi sagnies cada 10 cm.
4. Col·loqueu-hi les plàntules, aprofundint-les 3-5 cm.

Característiques del cultiu

Perquè les llavors germinin, n'hi ha prou que la temperatura de l'aire sigui de +4...+5 °C; una temperatura còmoda per al creixement i desenvolupament de les cebes és de +12...+14 °C.

A la varietat Rossana li encanta la llum, per la qual cosa la zona ha d'estar ben il·luminada.

És millor plantar ceba en un turó. Aquesta varietat tolera bé la sequera, però és sensible a la humitat elevada, de manera que a les terres baixes on s'acumula l'aigua hi ha un alt risc de podridura de les plantes.

Les cebes no es poden plantar dos anys seguits al mateix lloc, i els millors predecessors de la varietat són els carbassons, els cogombres, la col, els tomàquets i les patates.

Matisos de cura

Per obtenir una collita d'alta qualitat, les plantes reben la cura adequada.

Les cebes es reguen cada 10 dies, amb reg per degoteig o abocant aigua a les files. Quan s'utilitza el mètode d'aspersió, l'aigua es reté entre les fulles, cosa que condueix a la podridura dels caps, i el reg sota els bulbs els exposa prematurament del terra.

El reg s'atura 14-20 dies abans de la collita.

El sòl al voltant de les cebes s'afluixa amb cura després de cada reg o pluja per evitar la formació d'escorça a la superfície del sòl i millorar-ne l'aireació.

A més, el sòl es desherba regularment, eliminant-ne les males herbes, que prenen nutrients del sòl, impedeix que l'aire arribi a la part subterrània de les plantes i ombreja les plantacions, provocant un augment de la humitat.

Els fertilitzants estimulen el creixement de les plantes. Les plantes s'alimenten dues vegades amb diferents composicions:

• diluir 1 cullerada en 10 litres d'aigua. excrements d'ocells i 1 cullerada. l.urea, la solució resultant s'utilitza per regar els llits, consum - 3 litres de fertilitzant per 1 sq. m;
• després de 14 dies, es torna a alimentar - 2 cullerades. l. nitrophoska es dilueix en 10 litres d'aigua i les plantes regades a raó de 5 litres per 1 sq. m.

Control de malalties i plagues

Si s'incompleixen els requisits agrotècnics, Rossana es pot veure afectada per:

• mildiu en pols o mildiu – s'afegeixen fertilitzants de potassi-fòsfor al sòl, que ajuden a reforçar la immunitat de les cebes i les plantes es tracten amb fungicides;
• motlle gris – tractar amb preparats fungicides o una solució de cendra de fusta (1 cullerada de cendra de fusta i guix i 11 culleradetes de sulfat de coure per 10 litres d'aigua, consum - una galleda per 3 metres quadrats);
• icterícia – la malaltia no es pot tractar, s'eliminen les plantes infectades.

De plagues Les mosques de la ceba i els àcars de l'arrel són perillosos per a la varietat. Per desfer-se'n, les plantes es tracten amb insecticides i a prop es planten acaricides o pastanagues, que repel·leixen la mosca de la ceba.

Collita i emmagatzematge

Terme emmagatzematge de la collita depèn de com s'hagi recollit correctament i puntualment.

Com i quan recollir

Els bulbs madurs es cullen a finals de juliol o principis d'agost, en temps sec i assolellat, traient-los del terra.

Referència. Comencen a recollir-se tan bon punt les plomes d'una quarta part del llit comencen a doblegar-se a terra i assecar-se.

Característiques d'emmagatzematge i conservació de la qualitat de la varietat

Els bulbs recollits s'inspeccionen i es classifiquen: els exemplars danyats es llencen o es reserven per al seu ús immediat. Els caps sencers i de gran qualitat s'assequen bé, es tallen la part superior i les arrels llargues, es netegen de brutícia i es col·loquen en caixes de cartró o de fusta.

Guardeu les cebes en un lloc sec, fosc i ben ventilat a una temperatura de +15...+20°C.

Mantenir la qualitat de la varietat – 65-75%, rendiment sense pèrdua de gust i qualitat emmagatzemat durant uns vuit mesos.

Quines dificultats hi pot haver per créixer

Quan es cultiva la varietat Rossana, poden sorgir alguns problemes:

• el groc de les plomes joves és el resultat de la manca de nutrients al sòl;
• els bulbs podrits indiquen un excés d'aigua;
• L'exposició prematura dels bulbs es produeix a causa d'un reg inadequat.

Consells de jardiners experimentats

Els productors d'hortalisses amb experiència recomanen:

1. Per garantir que els bulbs madurin abans de les pluges, doblegueu les plomes a terra a l'agost i 2-3 setmanes abans de la collita, exposa els bulbs del sòl.
2. Quan planteu, deixeu-vos guiar pels signes populars: el moment òptim arriba després de la flor del cirerer dels ocells.
3. Malgrat la poca pretensió de la varietat per a la composició del sòl, es recomana plantar-la en sòls fèrtils.

Ressenyes sobre la varietat de ceba Rossana

Les ressenyes dels jardiners sobre la varietat Rossana són positives:

Yuri, Kaliningrad: "Sóc un jardiner amb molta experiència i he intentat conrear moltes varietats de ceba. Definitivament tinc alguna cosa amb què comparar Rossan, així que dic amb confiança que aquesta és la meva varietat preferida. El rendiment és excel·lent fins i tot en condicions meteorològiques no del tot favorables, el gust de les cebes és moderadament picant i s'emmagatzemen tot l'hivern".

Irina, Volzhsk: “Fa cinc anys que planto Rossana i no penso canviar-la per una altra varietat. El primer any vaig fer créixer plàntules a partir de llavors, però després vaig començar a comprar plàntules ja fetes: és més ràpid i fàcil. Diuen que el rendiment disminueix si conreu cebes de jocs, però això no ho vaig notar. Si va disminuir, només va ser lleugerament. M'encanta aquesta varietat pel seu gust no massa picant, aspecte bonic i llarga vida útil.

Conclusió

Rossana és una de les varietats de ceba més populars.Això es deu no només al seu gust agradable i bell color, sinó també a la seva facilitat de cura. Les cebes són adequades per al cultiu a totes les regions de Rússia, tenen una forta immunitat a les principals malalties dels cultius de ceba i moltes propietats útils.