Maneres d'utilitzar les fulles de rave picant i els seus beneficis per a la salut i la bellesa

El rave picant s'utilitza àmpliament a la cuina, però per a molts estiuejants aquesta planta és una mala herba maliciosa, que eliminen sense pietat del lloc. I ho fan completament en va. Les fulles d'aquesta planta tenen propietats curatives i s'utilitzen activament en cosmetologia i medicina popular.

Quins són els beneficis de les fulles de rave picant?

La composició dels verds d'aquesta planta inclou fitoncides. Aquestes substàncies tenen un efecte antimicrobià, que persisteix fins i tot a les fulles seques.

La cultura s'utilitza com a ajuda per a molts problemes de salut:

• elimina sals, toxines i metalls pesants dels teixits;
• elimina el dolor articular i afavoreix la restauració del teixit cartílag;
• les fulles fresques milloren la gana i estimulen la digestió;
• les infusions i les decoccions tenen un efecte beneficiós sobre el sistema respiratori: s'utilitzen en el tractament de la tos, el mal de coll i la sinusitis;
• El consum regular de plats amb aquesta planta ajuda a normalitzar els nivells de colesterol a la sang i serveix com a prevenció de l'aterosclerosi;
• les fulles fresques s'utilitzen com a compreses per a mals de cap greus;
• Les verdures triturades s'utilitzen en cosmetologia per nodrir i rejovenir la pell i estimular el creixement del cabell.

Composició i propietats

Beneficis de les fulles rave picant per al cos per la seva rica composició química.

Referència! Els verds contenen gairebé totes les vitamines i minerals que necessita el cos humà.

100 g conté:

• 9,4 g de proteïna;
• 1,4 g de greix;
• 6,2 g d'hidrats de carboni.

La composició dels verds inclou les següents vitamines i minerals (per 100 g):

• vitamina PP - 4,6 mg;
• vitamina B9 (àcid fòlic) - 40 mcg;
• vitamina B6 (piridoxina) - 1,2 mg;
• vitamina B5 (àcid pantotènic) - 0,13 mg;
• vitamina B2 (riboflavina) - 0,66 mg;
• vitamina B1 (tiamina) - 0,26 mg;
• vitamina C (àcid ascòrbic) - 51,7 mg;
• potassi - 337 mg;
• calci - 185 mg;
• magnesi - 147 mg;
• fòsfor - 112 mg;
• sodi - 9 mg;
• ferro - 4 mg;
• manganès - 1,06 mg;
• zinc - 0,6 mg;
• coure - 0,11 mcg;
• seleni - 0,9 mcg.

No només les fulles fresques i seques, sinó també les arrels de rave picant tenen propietats beneficioses. El suc es premsa a partir de matèries primeres fresques. S'utilitza per millorar la gana i el funcionament del sistema digestiu. Les fulles fresques també tenen un efecte analgèsic i antiinflamatori, per la qual cosa s'utilitzen sovint en el tractament de la radiculitis.

Les matèries primeres seques es trituren en pols i es preparen infusions sobre la seva base per al tractament del reumatisme i les malalties de la gola.

Efecte terapèutic

Les propietats curatives de les fulles de rave picant s'expressen principalment en la seva capacitat per prevenir la deposició de sals. L'ús regular de tintura d'alcohol ajuda a evitar el dolor articular.

La planta també és útil per menjar. Un cop a l'estómac, el rave picant estimula la producció d'enzims i suc gàstric. Això millora la gana i normalitza el funcionament del sistema digestiu.

A més, el cultiu es considera un antibiòtic natural. Les substàncies incloses en la seva composició destrueixen bacteris i fongs, de manera que l'arrel i les fulles de rave picant s'afegeixen als preparats d'hivern per allargar la vida útil.

Amb quines malalties ajuda?

Les fulles fresques de rave picant, així com les infusions, decoccions i compreses a base d'elles, ajuden contra moltes malalties:

• reduir els nivells de colesterol en l'aterosclerosi;
• prevenir la deposició de sal en l'osteocondrosi i la destrucció del teixit del cartílag en l'osteoporosi;
• tenen un efecte antiinflamatori;
• utilitzat en el tractament de l'hepatitis;
• quan es prenen per via oral, alleugen eficaçment els mals de cap, i com a compreses: dolor a la columna cervical, toràcica i lumbar;
• s'utilitza per fer gàrgares pel mal de coll, per tractar la sinusitis i la tos.

Com s'utilitzen a la cuina?

Va trobar el sabor ric i picant del rave picant ús a la cuina. Les fulles i arrels fresques s'utilitzen sovint en conserva i escabetx. També es preparen salses a partir d'arrel i s'afegeixen a les amanides i les verdures per a l'escabetx.

A la cuina russa, "khrenoder" ("rave picant") és una addició tradicional a la carn fregida i la gelea. Les fulles joves s'afegeixen a les sopes i amanides. Les herbes seques mòltes s'utilitzen com a condiment per a plats de carn, aus i verdures.

Ús en medicina popular

En la medicina popular es practiquen diversos usos d'aquesta verdura. A partir d'ell es preparen tintures i fregaments, i les fulles joves s'utilitzen per a compreses.

Comprimir

Les locions d'herbes s'utilitzen per alleujar el dolor articular:

1. Les fulles fresques es trituren en una pasta, es barregen amb una cullerada de suc de llimona i es freguen a l'articulació dolorida diverses vegades al dia.
2. Per alleujar la inflamació, s'apliquen fulles joves a l'articulació adolorida i es deixen durant la nit.
3. Una compresa de fulles de rave picant i pomes picades i barrejades en proporcions iguals ajudarà a alleujar el dolor i reduir la inflamació.

Això és interessant:

Instruccions pas a pas per plantar rave picant a la tardor per als jardiners principiants

Quines varietats de rave picant hi ha i com triar-ne la millor

Fregament

Els fregaments a base de fulles de rave picant s'utilitzen per tractar l'artrosi del genoll.Opcions d'aplicació:

1. Les verdures picades s'aboquen amb aigua calenta i es porten a ebullició.
2. Humitejar una gasa amb el líquid refredat, col·locar-hi una fulla jove de rave picant i aplicar-la a l'articulació adolorida.
3. A l'hivern, s'utilitzen fulles seques per preparar el fregament. Per a 600 ml d'aigua necessitareu 25 g de matèries primeres.
4. El fregament de verdures de rave picant, naps i raves alleuja bé la inflamació. Els components es prenen en proporcions iguals i es trituren en una batedora. La polpa resultant es frega suaument a l'articulació adolorida.

Tintura

La tintura de fulles de rave picant és una medicina universal. S'utilitza externament per fregar, i internament per eliminar processos inflamatoris a la gola i els òrgans digestius.

El medicament es prepara de la següent manera:

1. Es trituren 5-6 fulles grans de rave picant, es posen en un pot i s'omplen amb 500 ml de vodka o alcohol.
2. Tapeu el recipient amb una tapa i deixeu-ho a la nevera durant una setmana.
3. Abans d'utilitzar, colar i beure una cullerada tres vegades al dia 30 minuts abans dels àpats.

Si afegiu una mica de mel o suc de llimona a la tintura, servirà com a remei eficaç en la lluita contra els refredats i la tos.

Ús en cosmetologia per a la pell

En cosmetologia, les fulles de rave picant s'utilitzen per eliminar problemes de la pell. S'utilitzen per preparar màscares terapèutiques i profilàctiques.

Nota! Per blanquejar la pell i eliminar les taques de l'edat, es barreja una decocció d'arrel de rave picant amb suc de fulles fresques en proporcions iguals. La polpa resultant es dilueix per la meitat amb aigua bullida i s'eixuga a la cara dues vegades al dia.

Receptes de màscares:

1. Per tancar els porus i eliminar la pell apagada: 1 culleradeta. La polpa de les fulles es barreja amb 2 culleradetes. poma ratllada Afegiu 1 culleradeta. mel i apliqueu la barreja a la cara durant 10 minuts.
2. Per tractar l'acne: després de rentar-se amb aigua tèbia, aplicar una pasta de fulles a la cara i deixar actuar durant 10-15 minuts. Si es produeix una sensació de cremada, renteu la màscara abans.
3. Per al rejoveniment: l'arrel de rave picant es passa per una picadora de carn, es trituren dues fulles en una batedora i s'afegeix 1 cullerada. l. crema agra. La pasta s'aplica a la cara en una capa fina i es deixa durant 15 minuts. Rentar amb un cotó mullat amb llet tèbia i després de 5 minuts rentar amb aigua tèbia.

Per als cabells

La rica composició química de les fulles de rave picant té un efecte beneficiós sobre l'estat del cabell. Per enfortir els fol·licles pilosos i prevenir la caiguda del cabell, prepareu la següent màscara:

1. Es barreja una cullerada de suc fresc de les fulles amb 1 culleradeta. ricí i 0,5 culleradetes. oli de bardana.
2. El líquid es barreja, afegiu 1 cullerada. l. midó de blat de moro i 1 culleradeta. conyac
3. La barreja resultant s'aplica a les arrels del cabell net, es cobreix amb una pel·lícula, s'embolica amb una tovallola i es deixa durant una hora, després de la qual es renta amb xampú.

Aquesta màscara augmenta el flux sanguini als fol·licles pilosos, estimula el seu creixement i elimina la caspa.

Això és interessant:

Quins són els beneficis del suc de xucrut per a la cara i com preparar-ne diverses màscares?

Les millors màscares facials de patata

Per baixar de pes

Les fulles de rave picant contenen l'enzim miosina. Activen el metabolisme i redueixen l'acumulació de greix.

El bàlsam per aprimar es prepara a partir de 100 g d'arrel triturada barrejada amb 3 cullerades. l. mel i suc de mitja llimona. Tots els ingredients es barregen i es prenen dues vegades al dia, una culleradeta abans dels àpats. El producte s'emmagatzema en un recipient amb tapa hermètica durant no més de tres dies.

Contraindicacions i possibles danys

Malgrat les nombroses propietats beneficioses de les fulles de rave picant, els productes basats en elles tenen contraindicacions.No es recomana per a persones amb gastritis en fase aguda, pacients amb úlceres gàstriques i patologies renals greus.

Si utilitzeu rave picant massa activament, les propietats beneficioses es convertiran en danys i afectaran negativament l'estat del sistema digestiu.

Com preparar correctament les fulles de rave picant

Les fulles joves de rave picant per a procediments cosmètics es tallen a principis de primavera. Per preparar la medicina tradicional, les matèries primeres es recullen durant tot l'estiu, però la quantitat màxima de substàncies útils s'acumula a les fulles a la tardor.

La part superior de les plantes es talla amb cura i es penja en una habitació amb bona ventilació. En aquest estat es podran emmagatzemar fins a la temporada vinent.

Conclusió

Les fulles de rave picant no només són un condiment saborós, sinó també un medicament eficaç. Les tintures i els fregaments alleugen el dolor i la inflamació, ajuden a mantenir una pell jove i bella i afavoreixen la pèrdua de pes.