Què és el tizón tardà de la patata: descripció de la malaltia i mètodes de tractament

El tizón tardà de la patata és una malaltia fúngica perillosa que és difícil de tractar a causa de la capacitat del patogen de desenvolupar resistència als fungicides. Els agricultors centren els seus esforços principals en la lluita contra el tizón tardà en mesures preventives, com ara el tractament de les llavors abans de la sembra, la selecció de varietats resistents al fong i la polvorització amb preparats que contenen coure.

En aquest article parlarem del tizón tardà de la patata amb una descripció de la malaltia i els mètodes de tractament.

Què és el tizón tardà

El tizón tardà és una malaltia causada pel fong del tizón tardà. Els organismes micelials inferiors porten una forma de vida parasitària, destruint el teixit vegetal.

Referència històrica. El 1845-1849, el fong Phytophthora infestans va provocar una important propagació del tizón tardà, que va provocar la Gran Fam a Irlanda.

La foto mostra les patates afectades pel tizón tardà.

Descripció i característiques de la malaltia

La malaltia es va descobrir per primera vegada pràcticament simultàniament als EUA i Europa el 1842-1843. Presumiblement, el tizón tardà va ser portat del Perú durant l'exportació de salitre xilè a principis de la dècada de 1840. El científic alemany de Bary, que va descriure el patogen, el va anomenar "phytophthora", que literalment significa "menjador de plantes".

Les plantacions de patata es veuen afectades pel fong Phytophthora infestans Mont. de Bary, que porta el nom d'aquest mateix científic.El patogen s'activa des de finals de maig fins a l'agost i s'estén amb la velocitat del llamp en condicions d'alta humitat de l'aire i del sòl, canvis bruscos de temperatura diürna i nocturna, rosada matinal i boira. En poques paraules, el clima humit i fresc és l'entorn òptim per al desenvolupament del tizón tardà. A les regions del sud s'estén a zones amb abundant regadiu.

Les patates pateixen tizón tardana de la part superior i dels tubercles. S'observen danys a la vegetació en el 20-50% de les plantacions i en els tubercles - en el 8-23%. Les pèrdues de cultius són del 30-50%.

El tizón tardà, introduït a Europa al segle XIX, va ser l'únic agent causant de la malaltia del mateix nom fins als anys 80 del segle XX. A Suïssa i altres països europeus, es va descobrir un nou genotip del fong: A2, que es diferencia dels anteriors en l'agressivitat i la capacitat d'adaptar-se fàcilment a condicions desfavorables.

Com a resultat del desenvolupament conjunt d'ambdues formes, es van formar noves estructures sexuals -oospores-. Tenen una closca gruixuda de dues capes, romanen viables durant un llarg període en condicions de baixa temperatura i hivernen en tubercles, restes superiors i a terra.

La malaltia es va començar a detectar a les tiges 1-4 setmanes abans de l'habitual i el nivell d'infecció dels tubercles va augmentar.

Referència. Amb l'aparició de la forma A2 del fong, la malaltia es diagnostica en la fase de germinació. Les oospores es mantenen viables durant 4 anys, s'acumulen al sòl i, en condicions favorables, provoquen un brot de la malaltia.

Signes de tizón tardana de la patata

Signes d'infecció de les fulles:

• taques marrons a les fulles inferiors;
• la placa blanca és el resultat de l'activitat vital del fong, que identifica amb precisió la malaltia;
• fulles seques;
• ratlles marrons longitudinals a les tiges.

El temps humit i càlid contribueix a la propagació intensiva del tizón tardà.En només 3-5 dies, els verds es converteixen en una massa fosca i podrida. Durant la sequera, el desenvolupament del fong s'atura, les taques s'assequen i les fulles es tornen trencadisses. Si el fong s'estén àmpliament, la planta mor.

El tizón tardà passa ràpidament d'un arbust malalt a un de sa, formant nous focus de la malaltia.

Signes de tizón dels tubercles:

• taques dures de color gris-marró a la superfície;
• necrosi desigual de color marró rovellat a la polpa;
• podridura humida o seca de les patates.

Referència. Les espores germinen en gotes d'aigua o rosada a una temperatura de l'aire de +4...+30°C i són transportades pels corrents d'aire.

Causes de la infecció

El cicle de desenvolupament del tizón tarda es produeix de dues maneres: la infecció es desenvolupa en els brots de llavors infectades o en les patates rebutjades després d'excavar. Després de la infecció inicial dels arbustos del lloc, es produeixen diverses onades d'infecció repetides, que depenen directament de les condicions meteorològiques.

La infecció es produeix durant el procés de collita, quan els tubercles entren en contacte amb la part superior de la patata. A l'emmagatzematge es tanca el cicle infecciós.

Mètodes de lluita

Per combatre el tizón tardà de la patata, s'utilitza tractament amb productes químics i remeis populars.

Mètodes tradicionals

Com combatre el tizón tardà de les patates amb remeis populars?

Els jardiners utilitzen les següents solucions medicinals:

1. Dilueix sèrum o llet amb un contingut de greix de l'1% amb aigua en una proporció 1:1. Utilitzeu la solució per ruixar arbustos, a partir del juliol, cada 2-3 dies. Per millorar l'efecte, afegiu 15 gotes de iode per 1 litre de líquid.
2. Dissoleu un paquet de llevat "viu" (100 g) en 10 litres d'aigua. Tracteu les plantes als primers signes de tizón tardana 2 vegades per setmana.
3. Passeu 200 g de fletxes d'all per una picadora de carn, aboqueu 200 ml d'aigua tèbia i deixeu-ho durant 24 hores.Colar la infusió i diluir amb 10 litres d'aigua. Afegiu 1 g de permanganat de potassi al líquid. Ruixeu les plantacions cada 10 dies.
4. Aboqueu 1 kg d'ortiga i absenc en 10 litres d'aigua i deixeu-ho durant 24 hores. Després colar i afegir 50 g d'encenalls de sabó. Ruixeu la vegetació un cop cada 10-12 dies.
5. Abans de la floració, tracteu els arbustos amb una solució de sulfat de coure (2 cullerades de pols per 10 litres d'aigua).
6. Barregeu una llauna d'1 litre de cendra de fusta amb 200 g d'encenalls de sabó de quitrà i afegiu-hi 10 litres d'aigua. El tractament es pot dur a terme en qualsevol moment.
7. Infusió de mullein 1 litre, aboqueu 10 litres d'aigua, deixeu reposar 1 hora. Ruixeu les plantes abans de la floració.
8. Talleu 100 g de fong sec sec amb un ganivet afilat, poseu-los en un recipient no metàl·lic i aboqueu 1 litre d'aigua bullint. Deixar refredar completament, colar i aplicar per tractar les plantacions de patates un cop cada 10 dies.

Els productes naturals són segurs per a plantes, humans, ocells i abelles. L'ús combinat i la rotació augmenta la seva eficàcia i prevé la pèrdua de cultiu.

Productes químics

Els més efectius són les combinacions de fàrmacs que contenen substàncies sistèmiques i de contacte. El tractament amb ells permet aturar el desenvolupament del fong durant 20-30 dies i reduir les pèrdues de cultius.

La primera i la segona ruixades preventives amb agents combinats es realitzen en l'etapa de tancament de les tapes de les files, sense esperar que apareguin els primers símptomes.

En cas de manifestació primerenca de la malaltia, primer s'utilitzen fàrmacs sistèmics, després els arbustos es ruixen amb agents de contacte segons l'esquema següent:

• productes químics sistèmics: "Ridomil Gold", "Quadris", "Thanos", "Infinito", "Tattu", "Ordan", "Acrobat MC" - cada 10-12 dies;
• contacte: "Antrakol", "Azofos", "Ditan", "Zummer" - cada 7-8 dies.

En temps humit i càlid, l'interval entre tractaments es redueix a 5 dies.

Una setmana abans de la collita, s'atura la polvorització, es tallen les tapes de les patates i s'eliminen completament del lloc. Quan la part del terra es recull tard, s'acumulen fongs i es produeix una infecció massiva dels tubercles.

L'excavació de patates es realitza en temps sec. Quan es veu obligat a collir en temps plujós, els tubercles s'emmagatzemen sota un dosser o en badies ventilades. Al llarg de 2-3 setmanes, les patates es classifiquen, els exemplars danyats i malalts es descarten i es traslladen a l'emmagatzematge.

"Epin"

"Epin" és un anàleg d'un estimulador natural del creixement de les plantes que té un efecte antiestrès. Augmenta les forces protectores i la productivitat de les plantes, estimula el desenvolupament d'arrels i estolons, accelera la maduració de les patates i redueix la quantitat de nitrats i pesticides. El producte s'utilitza per ruixar massa verda i remullar llavors abans de plantar.

Referència. A causa de la falsificació generalitzada, el medicament Epin es va suspendre el 2003, però va ser substituït per Epin-Extra amb un major grau de protecció contra la falsificació.

El fàrmac conté la substància sintetitzada epibrassinolide, responsable d'accelerar els processos biològics de les plantes i augmentar la resistència a l'estrès.

El producte es produeix en ampolles de 0,25 mg i s'utilitza estrictament segons les instruccions, evitant la sobredosi. La solució es barreja a fons i s'utilitza el dia de la preparació. És recomanable afegir àcid cítric a l'aigua de l'aixeta a la punta d'un ganivet: l'àlcali que conté redueix l'efecte de la substància activa.

La taula mostra l'esquema per utilitzar Epin.

La polvorització dels arbustos de patates es realitza al matí o al vespre a causa d'una disminució de l'activitat de la substància activa sota la llum solar directa. Les fulles es ruixen per ambdós costats. En condicions estressants (sequera, deficiència de llum, primers signes de tizón tardana), el tractament es realitza un cop a la setmana fins a la recuperació completa. Es recomana la polvorització preventiva 3 vegades per temporada.

"HOM"

"HOM" és un fungicida que conté coure per combatre el tizón tardà, que conté oxiclorur de coure (861 g/kg). Anàlegs - "Oxychom", "Polychom", "Barreja mescla".

Les patates es processen durant la temporada de creixement. Per preparar una solució de treball, prengui 40 g de la substància per 10 litres d'aigua. Consum per 100 metres quadrats. m - 6-8 l. Nombre de tractaments - 5, període de validesa - 28-30 dies.

La solució s'aboca en una ampolla d'esprai i les fulles es ruixen des de dalt i baix al matí o al vespre.

"Tricòpols"

«Trichopolum» és un fàrmac farmacèutic antimicrobià i antiprotozou que conté metronidazol. El component actiu afecta les cèl·lules de l'ADN, provocant la mort de microorganismes.

Jardiners experimentats aconsellen utilitzar el fàrmac juntament amb una solució a l'1% de verd brillant, que cura les ferides a les fulles, aturant el desenvolupament del tizón tardà.

Referència. "Trichopol" amb verd brillant només s'utilitza amb finalitats preventives i en les primeres etapes de la malaltia. El producte és ineficaç com a tractament per a una infestació massiva de plantes.

Recepta de solució:

• 10 pastilles de "Trichopol";
• 35-40 gotes de verd brillant;
• 10 litres d'aigua.

Tritureu les pastilles en pols, aboqueu-les en aigua i afegiu-hi un verd brillant. Barrejar bé, abocar en un recipient i tractar els arbustos amb un polvoritzador. Freqüència del tractament: un cop cada dues setmanes, cada 10 dies.

Mesures de prevenció

La prevenció del tizón tardà de la patata inclou:

• varietats resistents a la reproducció;
• selecció de material de llavors saludables;
• desinfecció de tubercles amb fungicides abans de plantar;
• escalfament i germinació de llavors;
• tornar a classificar les patates després de la germinació (a una temperatura de +15...+17 °C, fins i tot les taques més petites de tizón tardana creixen en 15-25 dies);
• eliminació de residus de patates després de la classificació de primavera;
• la rotació de cultius;
• plantar patates lluny de tomàquets, albergínies i pebrots;
• aplicació de fertilitzants orgànics i minerals equilibrats.

Llegeix també:

Com combatre el tizón tardà dels tomàquets en un hivernacle mitjançant mètodes tradicionals.

Com fer front al tizón tardà dels tomàquets: els millors mètodes i consells pràctics.

Varietats de patata resistents al tizón tardà

La taula conté varietats resistents al tizón tardà.

És possible menjar patates afectades pel tizón tardà?

Les patates amb signes de tizón tardana són segures per als humans.Podeu menjar-lo, però primer heu de tallar les parts podrides de les patates.

Referència. El tractament tèrmic mata completament les espores de fongs.

Conclusió

Els jardiners coneixen de primera mà el tizón tardà de la patata. Aquesta és una de les malalties més comunes, la lluita contra la qual sovint dura tota la temporada. El perill de tizón tardana rau en la propagació ràpida del llamp d'espores de fongs pel vent. L'elevada humitat i les altes temperatures de l'aire són un entorn ideal per al desenvolupament del tizón tardà.

El treball per prevenir la malaltia té com a objectiu desinfectar els tubercles abans de plantar-los, tractar-los amb estimulants del creixement per augmentar la immunitat i preparats amb coure "Hom", "Oxychom". Per tractar la planta, s'utilitzen fungicides: Ridomil Gold, Quadris, Thanos, Infinito, Tattu, Ordan, Acrobat MC, Azofos, Ditan.