Recomanacions pas a pas: com cultivar patates de la A a la Z

Les patates són un ingredient integral en molts plats i tenen un alt valor nutricional. Encara que molts jardiners el cultiven, no tots estan preparats per presumir d'una collita rica i de gran qualitat. A l'hora de conrear hortalisses, és important no només seguir les tècniques bàsiques de l'agricultura, sinó també conèixer alguns trucs.

Quins mètodes de cultiu de patates existeixen i a què cal prestar especial atenció a l'hora de plantar-les i cuidar-les, segueix llegint.

Dates de sembra de patates

Fer un cultiu en terra oberta requereix seguir les regles bàsiques de la tecnologia agrícola. Es presta especial atenció al moment de plantar patates. Es planta a la primavera, quan la temperatura del sòl arriba a +10 °C a una profunditat de 15 cm i l'amenaça del fred ha passat.

Les dates específiques depenen de la regió:

• regions del sud: finals de març o principis d'abril;
• regions amb un clima temperat - la segona quinzena d'abril;
• franja nord - principis de maig.

Alguns estiuejants planten patates a terra, tenint en compte el temps de maduració dels tubercles. Les varietats primerenques es planten 2 setmanes abans, mentre que les varietats mitjanes i tardanes es planten segons el calendari indicat anteriorment.

Molts jardiners tenen en compte els indicadors del calendari lunar. Les plantes es planten durant la lluna minvant. El calendari per al 2020 és el següent:

Important! Si planteu patates en un moment desfavorable, les plàntules trigaran a aparèixer i hi haurà una amenaça de pèrdua de collita.

Preparant-se per a l'aterratge

Per accelerar l'aparició de plàntules, augmentar la germinació del material de plantació i fer que les plantes siguin resistents a malalties i condicions meteorològiques, és important preparar adequadament els tubercles per a la plantació.

Preparació pas a pas:

1. Calibració Es classifiquen els tubercles i s'eliminen tots els exemplars danyats amb rastres de malaltia. Després ordenats per mida. Les patates de la mida d'un ou de gallina són ideals per plantar.
2. Tractament de malalties. Es realitza en dues etapes: primer, els tubercles es submergeixen en una solució rosa clara de permanganat de potassi o en sulfat de coure (1 culleradeta de pols per 1 litre d'aigua). A continuació, rentar amb una solució d'àcid bòric (agafar 0,5 culleradetes de pols per 3 litres d'aigua). Després de cada pas, les verdures s'assequen.
3. Estimulació del creixement. El material de plantació es remull durant mitja hora en un estimulador de creixement, per exemple, "Solució". Després d'això, es deixa assecar completament les patates.
4. Germinació.
5. Enduriment. El material de plantació es treu durant 2 dies en una habitació amb una temperatura de +10...+12 °C.

Mètodes germinació (vernalització) de tubercles:

1. Les patates es col·loquen en una capa en una habitació lluminosa amb una temperatura de +12...+20 °C. Fins que apareixen els brots, es ruixa regularment amb aigua tèbia.
2. Els tubercles es disposen en una capa al carrer o al balcó en un lloc lluminós, esquitxats amb una capa de torba o palla. Si la temperatura baixa, el material de plantació també es cobreix amb una pel·lícula.
3. Les verdures es col·loquen en una o més capes en serradures humides, arpillera o torba. Durant la germinació, manteniu un nivell suficient d'humitat del substrat.
4. Caveu un forat de 20 cm de profunditat, ompliu-lo amb una capa de compost, col·loqueu material de plantació per sobre i cobriu-lo amb una capa de terra.

Sovint es planten patates senceres, però per estalviar diners, es tallen en diverses parts perquè en quedi un brot a cadascuna d'elles.

A propòsit! Per "despertar" ràpidament els tubercles, s'assequen durant 7-10 dies en una habitació càlida i lluminosa a una temperatura de +15...+20 °C. Després s'escalfen durant 3-4 dies a +30...+35°C. Això accelera la germinació dels ulls i augmenta el rendiment del cultiu.

Preparació del lloc

Les patates es cultiven sense plàntules, de manera que només es prepara el sòl del jardí.

La cultura estima els sòls lleugers i nutritius. Una opció excel·lent és el sòl negre. El sòl pesat es dilueix amb sorra. Les solanàcies estimen els sòls lleugerament àcids. En sòls amb alta acidesa, el cultiu també creixerà, però el rendiment disminuirà i la probabilitat de danys per plagues serà més gran. Si l'acidesa és baixa, afegir cendra o calç seca (1 cullerada per 1 m2).

Selecció d'una ubicació

La patata és una planta amant de la llum. Les zones ben il·luminades del jardí són adequades per a això. L'aigua subterrània a la ubicació seleccionada no hauria d'estar massa a prop de la superfície.

Durant els darrers 2 anys, no s'han de conrear cap tipus de solanàcies al llit de patates. Bons predecessors: melons, llegums, verdures, cols, pastanagues.

S'observen les regles de la juxtaposició adequada de les plantes al lloc. Altres solanàcies no es planten a prop per evitar danys per malalties i plagues.

Aplicació de fertilitzants

A la tardor, els llits es desenterran i es neteja de males herbes. Afegiu al sòl 6 kg d'humus o fems de vaca per cada 1 m2. A més, les restes vegetals recollides es netegen d'arrels i llavors, les parts restants es trituren i s'enterren a terra.

A la primavera, el sòl es torna a excavar i es neteja de males herbes. S'afegeix a terra cendres (1 cullerada per 1 m2), superfosfat (25 g per 1 m2) i urea (15 g per 1 m2). Tots els fertilitzants es barregen amb el sòl.

Important! Els llits es regeixen amb una solució calenta preparada amb 1 galleda d'aigua i 1 cullerada. l. sulfat de coure.

S'aboca un grapat de cendra a cada forat de patata. Alguns productors d'hortalisses utilitzen fertilitzants minerals granulars d'acció prolongada.

Esquemes i tecnologia de plantació

S'utilitzen diferents esquemes per al cultiu. En tots els casos, immediatament després de la plantació, els llits es regeixen amb aigua a temperatura ambient. A la nit durant les 2 primeres setmanes, la zona està coberta de pel·lícula. Per plantar i cuidar les patates a terra oberta sobre una gran àrea, s'utilitza un tractor amb cotxe "Cascade" i altres equips.

La llista mostra les tecnologies més populars per al cultiu de patates.

Tecnologia clàssica

Feu llits de 20 cm d'alçada i 160 cm d'ample, queden entre 30 i 50 cm. Es planten 2 fileres de patates a cada turó, mantenint una distància d'almenys 80 cm entre elles.

esquema holandès

Si les aigües subterrànies estan a prop de la superfície del sòl, les patates es planten a les carenes. Les files es col·loquen a una distància de 75 cm les unes de les altres, es fa un buit de 50 cm entre els forats, s'aboquen humus i cendres a cada rebaix, després es col·loca un tubercle.

Les patates s'escampen amb terra pels dos costats, formant una carena. A mesura que creixi, afegiu terra i elimineu les males herbes. Com a resultat, les elevacions arriben als 30 cm, aquest esquema s'anomena holandès.

Sota la pala

Plantar sota una pala és el mètode més popular i antic. Per a cada tubercle, caveu un forat de 6-10 cm. Llenceu patates al forat, 1 cullerada. l. cendres o fertilitzants granulars d'acció prolongada estan coberts de terra.

El desavantatge d'aquest mètode és que la verdura és sensible a la humitat elevada quan es planta poc profund.

Sota la palla

La cura de les patates facilita el seu cultiu sota la palla. Per fer-ho, els tubercles es col·loquen en una fila en un llit humit, a una distància de 25-30 cm l'un de l'altre.El material de plantació s'escampa per sobre amb una fina capa de terra i una capa de 20 cm de palla. En aquest cas, no és necessari encolmar i afluixar els llits.

L'únic negatiu és que la palla atrau llimacs i rosegadors.

Sota el mantell

Quan es conreu sota mulch, s'utilitza serradures, humus o torba. Esquema de plantació, com sota la palla.

En bosses, caixes o bótes

Cultivar patates en bosses, caixes o bótes és fàcil. Per fer-ho, ompliu un recipient de 20 cm amb una barreja de terra de jardí i compost. A continuació, es col·loquen 3-4 tubercles germinats, que estan coberts de terra.

Quan l'alçada de l'arbust arribi als 15 cm, afegiu-hi 6-7 cm de terra. Això es fa diverses vegades. Aquest mètode us permet obtenir una collita rica sense desherbar, mulching i muntar. Redueix el risc de podridura de les plantes i tizón tardana.

esquema xinès

El mètode xinès exclou el muntatge i el mulching. Per fer-ho, caveu forats de 50 cm de profunditat i 70 cm d'ample en un patró d'escacs, s'aboquen 6 cm de terra fèrtil al fons i es col·loquen patates. S'escampen 6 cm de terra per sobre dels tubercles.

Quan la planta arriba a una alçada de 15 cm, s'aboca aquesta quantitat de terra al forat de manera que la tija quedi mig coberta. Això es fa fins que s'omplen els forats i es formen tobogans de 10 cm d'alçada per sobre de la superfície del jaciment.La preparació dels forats de plantació és un procés força complex que dóna els màxims rendiments.

Aterratge profund

Quan es planten a fons, es fan forats entre 15 i 20 cm per sota del nivell del sòl, les patates germinades i processades es col·loquen cap avall i s'escampen 2 a 3 cm de terra humida per sobre. Aquesta opció és adequada per a regions seques.

Mètode Mitlider

Feu llits en direcció nord a sud, de 50 cm d'ample, entre ells es deixa una distància d'1 m.Les patates s'enterren 10 cm en 2 fileres. Es fa una rasa de 5 cm de profunditat entre les files, s'hi aboquen aigua i fertilitzants amb magnesi, molibdè, potassi, nitrogen, fòsfor i bor. Aquest és un mètode costós, però augmenta la productivitat en un ordre de magnitud.

A la trinxera

Plantar en trinxeres us permetrà obtenir una collita rica i prescindir de fertilitzar. A la tardor, es caven trinxeres de 30 cm de profunditat a una distància de 70 cm l'una de l'altra. S'omplen a una alçada de 15 cm amb palla, restes vegetals i 25 g d'urea per 1 m2. A més, afegiu 1 cullerada per 1 m2. cendra. A la primavera, els tubercles es col·loquen a les depressions i es cobreixen amb terra.

Alimentació

Els fertilitzants s'apliquen a totes les fases del desenvolupament de la patata. Alterna composicions minerals i orgàniques, utilitzeu-les 3-4 vegades per temporada:

• 2 setmanes després de l'aparició;
• quan es forma el primer brot;
• durant el període de floració massiva.

S'utilitzen composicions addicionals en funció de condicions específiques: si les patates es planten en sòls pobres o presenten signes de deficiència nutricional (fulles flàcides, venes vermelloses, etc.), afegiu-ne una altra. alimentació.

Els remeis casolans per fertilitzar patates són els més segurs:

1. El fem de pollastre o el mullein es dilueix en una proporció d'1:10 amb aigua. Afegiu 15 g d'urea a la galleda de composició. Aplicar 1 litre per cada arbust.
2. Diluir 1 cullerada en una galleda d'aigua. cendra, 15 mg de sulfat de potassi i 30 mg de superfosfat. S'aboca 1 litre de producte sota cada arbust.
3. Les peles de ceba i el compost s'utilitzen per enriquir el sòl: emmagatzemen els llits o regar els cultius.
4. La galleda s'omple 2/3 amb ortigues o altres males herbes sense arrels ni llavors. La resta de l'espai s'omple d'aigua a temperatura ambient. La barreja s'infusiona durant 10 dies. Per a 1 litre de la composició resultant, prengui 5 litres d'aigua.Consum: 1 l per 1 arbust.

Els fertilitzants comprats també s'utilitzen en el cultiu de patates, diluïts segons les instruccions:

• "Nutrivant Plus";
• "Codi Zn-L";
• "Hera".

Cura de la patata

Vegem com cuidar correctament les patates. Per fer-ho, seguiu les pràctiques agrotècniques bàsiques:

1. Afluixant. Abans que apareguin els primers brots, això es fa 2-3 vegades per garantir l'intercanvi d'aire normal. Es realitza un afluixament addicional després del reg.
2. Desherbament. En llits amb plantes joves, les males herbes s'eliminen constantment. Quan els arbustos creixen, s'hi enfrontaran sols.
3. Hilling. Aquesta és una etapa obligatòria en el cultiu de patates, que us permet obtenir una collita rica. El sòl s'eleva 6 cm 3 vegades per temporada. Els arbustos primer es posen a terra quan arriben als 15 cm, després 2-3 setmanes abans que apareguin els brots i quan les patates creixen fins als 20-25 cm d'alçada.
4. Reg. A l'estiu sec, les plantacions s'humitegen una vegada cada 2 setmanes. Es consumeixen fins a 3 litres d'aigua per arbust. Durant l'època de pluges, no cal regar.

Encolxeu el sòl quan es planteu o a la tardor.

Malalties i plagues

Mesures preventives bàsiques:

• compliment de les normes de rotació de cultius;
• tractament del cultiu després del fred amb agents antifúngics ("Fitosporin", una solució rosa clara de permanganat de potassi);
• desinfecció del sòl, material de plantació i eines de jardí;
• compliment del règim de reg;
• pagament puntual fertilitzant.

Les patates són susceptibles a diverses malalties. Els més habituals són:

1. Tizón tardana. Apareixen taques dures o grises als tubercles i s'estenen per tota la planta. Les fulles es marceixen i es tornen negres.
2. Patata càncer. La decoloració i la inflor dels tubercles i la part del sòl de l'arbust són característics. Més tard, es formen creixements foscos.
3. Taca seca. La vegetació es cobreix de taques marrons fosques, que aviat s'assequen. Apareixen forats a les fulles.
4. Placa d'Alternaria. Els tubercles estan coberts de taques rodones i deprimides, i les fulles estan cobertes de formacions negres.
5. Marciments infecciosos. Es tracta d'un grup de malalties en què la part superior del arbust es marceix. Apareixen taques marrons o marrons als tubercles.

Els fungicides s'utilitzen contra les malalties fúngiques enumerades. Les infeccions víriques no tenen cura.

Important! És més difícil curar les patates que altres plantes, ja que la malaltia afecta els tubercles que es troben a terra.

Els insectes també perjudiquen el cultiu:

1. Escarabats de Colorado. Mengen verdures de patata. Eliminar les plagues manualment. Ruixar les fulles amb cendra o preparacions especials (“Barrera”) ajuda.
2. Cucs de filferro. Aquestes són les larves dels escarabats clic que mengen tubercles. Per prevenir, regar el sòl amb aigua bullint abans de plantar hortalisses, creant un ambient lleugerament àcid.
3. Cigales. S'assemblen a pugons i s'alimenten del suc de les fulles de la patata. Es formen taques marrons seques als llocs danyats. Els agents químics s'utilitzen contra els insectes (per exemple, "Karate Zeon").
4. Escarabats de la patata. Els adults ataquen la vegetació i les larves ataquen el sistema radicular. Això condueix al marcit de l'arbust. Per controlar les plagues, les plantacions es ruixen amb fosfamida al 0,2%.

Temps de collita

Les patates es desenterran des de finals d'agost fins a mitjans de setembre, quan la part superior es marceix. El temps aproximat per a les varietats primerenques és de 80 dies, mitja temporada - 100 dies, tard - 120 dies.

Els tubercles es cullen en temps sec i assolellat per garantir una collita neta. Utilitzeu una forquilla per no fer malbé les verdures. Emmagatzemar en un lloc fosc, sec i fresc, en caixes fumigades amb sofre.

Consells i trucs

Els productors d'hortalisses amb experiència donen alguns consells més sobre com conrear patates:

1. Durant les gelades, els arbustos estan completament coberts per protegir-los de la mort.
2. 2 setmanes abans de la collita, les plantacions es ruixen amb una solució de superfosfat: 25 g per galleda d'aigua. Això millorarà el gust dels tubercles.
3. Per evitar el desherbat, els llits es cobreixen amb una capa de fenc o palla.

Conclusió

El cultiu de patates és un procés senzill que no requereix gaire esforç i temps. És important pujar les plantes de manera oportuna, alimentar-les, seguir el règim de reg i les normes per a la prevenció de malalties. Utilitzeu les recomanacions del nostre article i teniu garantida una rica collita!