Com cultivar un tomàquet Cio-Cio-san a terra oberta o hivernacle: guia pas a pas i consells de residents d'estiu amb experiència
El tomàquet Cio-Cio-san és una obra d'art única entre els tomàquets. S'ha convertit en el favorit de molts jardiners. La cultura és única amb arbustos compactes decoratius que poden decorar qualsevol parcel·la de jardí.
A més de l'encantador massís verd, també serveixen de decoració els inusuals tomàquets pruna, que quan estan madurs, adquireixen una tonalitat rosa profund. Però aquest no és el principal avantatge dels tomàquets: tenen un sabor sorprenent, estimat tant per adults com per nens.
Descripció de la varietat
La varietat Chio-Chio-san es va obtenir com a resultat del treball dur dels criadors de l'empresa agrícola Gavrish. Inscrit al Registre Estatal l'any 1999. Recomanat per a la cria en condicions obertes i protegides.
Referència. L'empresa Gavrish es va fundar el 1993. En els últims anys, l'empresa agrícola s'ha convertit en una gran empresa amb la seva pròpia base experimental.
Trets distintius
La varietat és indeterminada, l'arbust pot arribar als 2 m d'alçada. Un raspall forma 50-60 ovaris. La primera inflorescència es col·loca per sobre de la novena fulla, les següents, cada tres fulles.
Espècie de mitja temporada, des del moment de la sembra de les llavors fins a la plena maduració, passen 110-120 dies. El tomàquet està ben adaptat als canvis bruscos de les condicions meteorològiques.
La productivitat és alta, es recullen 4,5-5 kg de fruits d'una plàntula, sempre que es planten 3-4 plantes per 1 metre quadrat. m.
El cultiu es caracteritza per una major resistència a malalties perilloses la família de les solanàcies, com ara el tizón tardà i el virus del mosaic del tabac.
Les plantes altes necessiten estacar no només la tija, sinó també les branques que donen fruits. La poda es realitza amb regularitat, en cas contrari hi ha risc d'engrossiment de les plantacions i una disminució del rendiment.
Característiques de la fruita
El pes mitjà d'un tomàquet és de 35-40 g. El fruit té una forma de pruna, una mica allargada i un color vermell brillant (veure foto). Els tomàquets tenen un gust dolç, amb polpa densa, sucosa i carnosa. Hi ha dues cambres de llavors, poques llavors.
La pela és forta, la qual cosa permet utilitzar tomàquets madurs conserva de fruita sencera, escabetx i adobs. Les verdures fan excel·lents sucs i salses. A més dels productes de tomàquet, els tomàquets madurs s'utilitzen per preparar una varietat de plats. Gràcies a la seva pell duradora, s'assequen i congelen.
Els tomàquets estan subjectes a un emmagatzematge a llarg termini i suportar el transport a llarg termini sense pèrdua de presentació.
Com fer créixer les plàntules
La sembra de llavors de plàntules comença dos mesos abans de plantar-les a terra.. Abans de la sembra, es duen a terme mesures preparatòries per millorar la qualitat i la quantitat de plàntules.
Preparació de llavors
En primer lloc, s'inspecciona acuradament la llavor, eliminant les llavors de color fosc, petites i amb danys visibles.. Després es col·loquen en una solució salina per determinar el buit: els que suren a la superfície no són aptes per aterrar. Després d'això, les llavors es desinfecten en una solució feble de permanganat de potassi durant 20 minuts, es renten amb aigua corrent i s'assequen.
Referència. La solució salina es prepara a partir d'1 cullerada. sal dissolta en un got d'aigua.
L'enduriment de les llavors és d'especial importància quan es fan cultius en zones fredes.La llavor es col·loca al prestatge inferior de la nevera durant un dia. A continuació, els grans s'escalfen un altre dia a una temperatura de 25 °C.
Referència. L'enduriment només es recomana per a jardiners experimentats. Aquest és un procediment complex que pot destruir tot el material de llavors.
Per millorar la germinació, les llavors es remullen durant 11 hores en un estimulador del creixement. La droga més popular és "Epin"; molts jardiners l'utilitzen.
Contenidor i terra
El sòl es prepara a partir de terra de jardí, humus i torba en quantitats iguals. Per facilitar-vos, afegiu sorra de riu rentada. Després de barrejar a fons tots els components, la barreja de sòl s'aboca amb una solució calenta de permanganat de potassi o es cuita al vapor al forn a una temperatura de 60 ° C durant 10 minuts. És necessària la desinfecció del sòl preparat, ja que el sòl conté un gran nombre de microorganismes patògens que poden causar danys irreparables a les plàntules.
Després que el sòl s'hagi refredat, es col·loca en contenidors de plantació, a la part inferior del qual es fan forats de drenatge per endavant. Podeu plantar en una caixa de fusta comuna o en recipients separats, al fons dels quals col·loqueu uns petits còdols o serradures.
Sobre altres varietats de tomàquets:
Tomàquets de pebrot per a amanides i conserves
Tomàquet híbrid "Ivan da Marya"
Donarà una collita tardana, però estarà a l'altura de les expectatives "Andreevsky Sorpresa"
Sembra
Les llavors es sembren a una profunditat d'1 cm amb una distància de 3-4 cm les unes de les altres. Espolseu terra per sobre, lleugerament compacta i humitejar amb aigua tèbia i instal·lada amb una ampolla d'esprai. Els recipients amb llavors es cobreixen amb pel·lícula per crear un efecte hivernacle i es deixen en una habitació càlida i lluminosa a una temperatura de 25 °C. Després d'una setmana, podeu notar l'aparició dels primers brots.
Cura de les plàntules
Quan apareixen brots, la pel·lícula s'elimina i els contenidors es mouen a l'ampit de la finestra, però no a la llum solar directa. La durada de la llum del dia per a les plàntules és de 12 hores. Si hi ha falta de llum natural, afegiu-hi fitolampades.
Aigua d'una regadora poc profunda amb aigua tèbia i assentada al llarg de la vora del viver.sense inundar els brots. La humitat excessiva del sòl afectarà negativament les arrels joves, que es poden podrir. Per tant, només humiten quan s'asseca la capa superior del sòl. Després del reg, el sòl s'afluixa superficialment, assegurant una millor penetració de l'oxigen.
Referència. Per afluixar, utilitzeu una forquilla normal o un pal de fusta.
Quan apareixen dues fulles veritables, es recullen les plàntules, seients en contenidors separats. Si les plàntules es deixen en un recipient comú, la distància entre elles s'augmenta a 10-13 cm Després de la recollida, les arrels laterals creixen intensament i les plàntules es desenvolupen de manera més intensa.
Tres setmanes abans de plantar a terra, les plàntules s'endureixen a l'aire lliure durant 45 minuts. En els dies següents, el temps que passa a l'exterior s'incrementa gradualment fins a 11 hores. Simultàniament amb l'enduriment diürn, la temperatura nocturna a l'habitació es redueix a 12 °C.
Com cultivar tomàquets
Després de dos mesos, les plàntules estan llestes per plantar-les a terra. El trasplantament es realitza quan ha passat l'amenaça de les gelades de primavera.
Aterratge
Esquema de plantació: 45 cm – distància entre plàntules, 70 cm – espai entre fileres. Per 1 sq. m col·loquem no més de quatre plantes.
Els llits es trien en un lloc assolellat, protegit de corrents d'aire. Quan es planten amb un patró de tauler d'escacs, les plàntules no s'ombren entre si i cada arbust rep una quantitat suficient de llum solar.
Es preparen amb antelació pous de 20 cm de profunditat, es posa una mica de serradures o cendres al seu fons i s'omple d'aigua. Després del trasplantament, regar de nou amb aigua tèbia i assentada i deixar per adaptar-se durant 8-10 dies.
Cura del tomàquet
El reg regular s'estableix a mesura que s'asseca la capa superior del sòl, però no més de dues vegades per setmana. Regar amb aigua assentada estrictament a l'arrel, sense posar-se a les fulles. El moment òptim per regar és al matí o al vespre, quan el sol no s'escalfa amb tota força.
Després de regar, cal afluixar el sòl i eliminar les males herbes. L'afluixament garanteix la transpirabilitat del sòl i elimina les plagues de terra.
Per retenir la humitat als llits durant més temps, es cobreixen amb palla.. La torba també es pot utilitzar com a mulch, que a més enriqueix el sistema radicular amb substàncies útils.
Els fertilitzants s'apliquen una vegada cada dues setmanes. Fertilitzar amb un complex complet de minerals alternativament amb matèria orgànica. Durant la floració, es fertilitzen principalment amb substàncies de fòsfor, i durant la fructificació s'afegeixen preparats de potassi per accelerar l'ompliment de les verdures.
Llegeix també:
Cultiu del tomàquet "Tsar's Gift".
Sense pretensions i ideal per adobar el tomàquet "raïm francès"
Característiques i possibles dificultats
En plantar tipus indeterminats de plantes, cal recordar el seu alt creixement, requerint lliga obligatòria. El cultiu de la varietat de tomàquet Cio-Cio-san no és una excepció. Immediatament després del trasplantament, s'instal·la un suport de fusta o metall, al qual es fixen la tija i les branques fructíferes a mesura que creixen.
Una altra opció per arreglar plantes indeterminades – lliga sobre un enreixat horitzontal. Els suports metàl·lics s'instal·len a diferents costats dels llits i s'estira el cable entre ells.La planta es fixa al cable amb cintes de teixit suau.
No us oblideu de la retirada regular dels fillastres. L'arbust es forma en una, dues o tres tiges. Per a plantacions més freqüents, és millor plantar-les en una tija per evitar l'amuntegament de plantes. Quan es planta en dues i tres tiges, l'indicador quantitatiu de fructificació s'aproxima al màxim.
Malalties i plagues
A jutjar per les característiques del tomàquet i les ressenyes dels qui el van plantar, podem dir amb confiança que el cultiu és immune al tizón tardà (en la mesura del possible) i al mosaic del tabac. Però això no significa una exclusió total de les mesures preventives.
Seguint les regles de rotació de cultius i pràctiques agrotècniques, podeu reforçar la immunitat de les plantes i aconseguir taxes de fructificació més altes. Aquests mètodes inclouen:
- afluixament sistemàtic;
- eliminació de males herbes;
- reg moderat;
- control de la humitat als llits;
- ventilació d'estructures tancades.
No us oblideu dels insectes que poden causar danys a les plantacions.. Aquests inclouen pugons, escarabats de la patata de Colorado, mosques blanques i llimacs. Plantar herbes d'olor agut al costat dels tomàquets protegeix el cultiu de molts paràsits. Les trampes de feromones instal·lades i una inspecció exhaustiva de les plantacions també us eviten la invasió de plagues. Quan hi ha una gran concentració d'insectes paràsits, s'utilitzen preparats insecticides.
Referència. Les plagues poden fer malbé fins al 70% del nombre total de plàntules.
Matisos per a condicions de terreny obert i hivernacle
Els tomàquets creixen més alts en un hivernacleque a terra oberta, de manera que la corona dels arbustos d'hivernacle està pessigada. És important dur a terme aquest procediment abans que comenci la fructificació, de manera que els nutrients es gastin en ovaris formats i no en el creixement d'inflorescències innecessàries.
El sòl de l'hivernacle es tracta amb sulfat de coure abans de plantar tomàquets., abans del vessament amb una solució calenta de manganès. D'aquesta manera, es desinfecta de les espores de fongs. A la primavera, la capa superior del sòl es substitueix per una de nova, ja que la capa antiga s'esgota després de les plantacions de l'any passat. Si no és possible substituir el sòl, es fertilitza acuradament amb una àmplia gamma de minerals.
Característiques de les plantes d'hivernacle el fet que produeixen una collita més gran que els arbustos del carrer. Però en aquest cas, el gust de la fruita es ressent. La pessiga oportuna evita que es formin branques fructíferes innecessàries.
Collita i aplicació
La collita comença al juliol. No ho podeu retardar: és millor eliminar els fruits una mica verds que deixar-ne els massa madurs als arbustos. A casa maduraran bé, però si no treu els tomàquets a temps, es poden trencar.
Ús universal del tomàquet: no només són aptes per preparar una varietat de plats frescos, sinó que tampoc perden el seu gust en les preparacions d'hivern. S'utilitzen per fer plats calents i vegetals, aperitius, tallats en entrepans i al forn amb carn i verdures. La pell gruixuda permet adobar, salar i conservar els tomàquets. Els tomàquets d'aquesta varietat fan deliciosos condiments i salses.
Avantatges i inconvenients
La varietat Cio-Cio-san té moltes qualitats positives:
- adaptació a un fort descens de la temperatura;
- alta taxa de fructificació;
- forta immunitat a malalties perilloses;
- tecnologia agrícola senzilla;
- excel·lent gust de fruites;
- aspecte inusual;
- ús universal a la cuina;
- emmagatzematge llarg;
- possibilitat de transport a llarg termini.
Els aspectes negatius inclouen la lliga obligatòria i el fillastre regular. No obstant això, es tracta de procediments senzills que no requereixen gaire temps i esforç.
Comentaris dels agricultors
Les revisions del tomàquet Chio-Chio-san es refereixen amb més freqüència a arbusts ornamentals i compactes i, per descomptat, uns magnífics tomàquets pruna amb un gust excel·lent.
Mikhail, Rostov del Don: “Per a mi, la resistència a moltes malalties és el principal avantatge a l'hora de triar un cultiu per plantar. Com demostra la pràctica, lluitar contra les malalties triga molt de temps i és tediós, i de vegades no serveix de res. Aquest tomàquet està satisfet amb la seva immunitat a les malalties i la seva resistència a les plagues. I el gust dels tomàquets és senzillament increïble. Aconsello a tothom que el plante a les seves cases"..
Elena, Stavropol: “Mirant les ressenyes i les fotos, tenia moltes ganes de plantar la varietat de tomàquet Cio-Cio-san! No em vaig penedir ni un segon de la meva elecció. Hi havia molta fruita, molt gustosa, suficient tant per als plats d'estiu com per a les preparacions d'hivern. En una paraula, estic content amb tot. Sens dubte plantaré més".
Conclusió
De tots els tomàquets pruna, la varietat Chio-Chio-san fascina pel seu sabor dolç. Cultivar-lo a la teva pròpia parcel·la no és difícil.
El cultiu no només és sense pretensions en la cura, sinó que també es caracteritza per una major resistència a les malalties i una bona adaptació a una forta disminució de la temperatura de l'aire. Però l'avantatge més important és l'alt rendiment d'excel·lents hortalisses, per això aquest tomàquet és estimat pels estiuejants d'arreu del país.