Arbustos en miniatura amb molles de tomàquet: decoració del llit: tomàquet caramel i consells per cultivar-lo

Els tomàquets van aparèixer a Europa a principis del segle XVII. I ara, segles després, aquesta hortalissa ha ocupat un nínxol honorable a la taula dels cuiners i als jardins dels jardiners. La varietat de varietats, formes, colors, mides i gustos de les fruites és vertiginosa: rodones i ovalades, negres i vermelles, dolços i agres.

Entre tots els tomàquets, destaquen els que tenen un aspecte interessant i un gust original. Una d'aquestes varietats és el tomàquet caramel, de la qual es tractarà més endavant.

Descripció de la varietat

Els tomàquets caramel són un híbrid desenvolupat pels criadors. En els híbrids intenten combinar els punts forts de diferents varietats. Per exemple, a Caramel és resistència a les malalties i al mal temps. A més, la varietat és estimada per molts pel seu alt rendiment i excel·lent sabor. A continuació es presenten les característiques i la descripció detallada.

Subespècie Vermell caramel

Els arbustos de tomàquet vermell caramel són nets i serveixen d'autèntica decoració per al jardí. No obstant això, arriben a una alçada de 2 m, per la qual cosa es requereix lligar i pessigar.

Hi ha moltes fulles, són molt denses i de color verd fosc. Els tomàquets són petits i de color escarlata profund. L'aroma és clàssic, dolç.

Els tomàquets maduren en grups, de 40 a 50 peces cadascun. La polpa és molt sucosa, amb un alt contingut en vitamines B i C.

Es cultiven tant sota pel·lícula com a l'aire lliure. Ben guardat i transportat.

Subespècie Groc caramel

El caramel groc madura aviat, uns 90 dies des de la sembra. Els tomàquets s'assemblen a les prunes i tenen un to groc agradable. A partir d'1 metre quadrat, els jardiners recullen uns 4 kg de tomàquets madurs. La varietat és ideal per a conservar sencers i preparar diversos plats.

Jardiners experimentats cultiven la varietat exclusivament en hivernacles i hivernacles. La planta és sensible al sòl, per la qual cosa cal alimentar regularment els arbustos. A més, s'ha de lligar la varietat i formar arbustos.

Trets distintius

La varietat Caramel es caracteritza per ser indeterminat, assoleix una alçada d'uns 2,3 m La tija és potent i llarga. La planta no té por d'una llarga absència de sol o gelades de primavera. Fins i tot un jardiner sense experiència pot obtenir una rica collita de caramel.

Característiques dels tomàquets, rendiment

Els tomàquets arriben a un diàmetre màxim de 3 cm, el pes mitjà d'un és d'uns 30-35 g El color és uniforme, vermell intens. La pell és densa i llisa. La forma és rodona, lleugerament allargada. El gust és sucós i ric.

Preparació de plàntules

El creixement en plàntules ajudarà a que la planta broti més ràpidament i s'adapti millor a les condicions climàtiques. Per tant, és important complir amb tots els requisits necessaris a l'hora de preparar les plàntules.

Preparació de llavors

Com que el caramel és un híbrid, les llavors només es compren a les botigues. La bossa conté tota la informació sobre el fabricant, així com consells de plantació. En primer lloc, presteu atenció al tractament de les llavors. Alguns jardiners afirmen que les llavors dels híbrids ja estan pretractades amb desinfectants.

Tanmateix, no seria una mala idea tornar a realitzar l'operació tu mateix. Per a això utilitzem una solució de peròxid d'hidrogen:

• agafeu una solució al 3% i escalfeu-la a una temperatura de 40 graus;
• posar les llavors en una bossa de tela;
• baixeu-lo a la solució durant 10 minuts;
• treure i abocar les llavors sobre un tovalló;
• deixar sobre un tovalló fins que estigui completament sec.

Important! A més del processament, les llavors s'han de recobrir. Això satura els brots joves amb nutrients i vitamines. Recomanem la solució de zircó: remulleu la llavor durant 3 hores. Augmenta la germinació i desenvolupa resistència a les malalties.

Contenidor i terra

El millor sòl per a les plàntules és una barreja de terra de jardí, humus i vermiculita. Aquest últim és un material natural que realitza una sèrie de funcions importants:

• fa que el sòl sigui més fluix i que retenti l'aigua (per al màxim efecte, s'hi afegeix fem o herba);
• els brots es desenvolupen més ràpidament, mentre que la vermiculita enforteix el seu sistema radicular;
• redueix el risc de desenvolupar infeccions per fongs;
• satura els brots amb magnesi, calci i ferro.

Important! Abans de plantar plàntules, afegiu 3-4 cullerades de vermiculita a cada forat.

Pel que fa als contenidors per a les plàntules, serviran les caixes, caixes o tests nets i secs. Si no teniu aquests contenidors a casa, sempre podeu trobar cassets o contenidors especials a una botiga de jardineria.

Sembra

Les llavors es planten per a les plàntules 2 mesos abans de la plantació prevista a terra. La terra s'aboca al recipient preparat, s'hi fan forats amb un petit tall, s'hi col·loquen llavors i s'hi ruixa terra per sobre.

Els brots han d'estar a una distància de 10-15 cm entre si. És millor cobrir la part superior del recipient amb plàntules amb film transparent, després de regar-les a fons amb aigua tèbia.

Creixement i cura

Col·loqueu els brots en un lloc càlid i ben il·luminat.A les plàntules els encanta la calor i el sol, així que tria el lloc més brillant de casa teva. El primer reg és després de 7-10 dies. En cap cas heu de regar les plàntules amb aigua freda de l'aixeta, ja que això pot provocar que l'híbrid s'infecti amb microbis. Tan bon punt apareguin els primers brots, traieu la pel·lícula. Intenteu evitar corrents d'aire: això és perjudicial per a les plàntules.

Passats els 20 dies, recomanem organitzar la primera alimentació. Una solució amb excrements d'ocells és adequada per a això. Fer adobacions posteriors fins que la planta estigui plantada al lloc. A més, no us oblideu d'endurir les plàntules. Traieu els contenidors al balcó, augmentant el temps de permanència cada dia. El procediment ajudarà a que la planta s'acostumi ràpidament a les condicions climàtiques.

Com cultivar tomàquets

El caramel es planta a mitjans de maig. Els jardiners de les regions del sud col·loquen amb valentia la varietat a terra oberta i es recomana als jardiners de Rússia central que planten el tomàquet en un hivernacle o hivernacle.

Aterratge

La terra per plantar es prepara a la tardor. Es desenterra, es neteja de males herbes i plantes anteriors. Els millors predecessors de Caramel són els búlgars pebre, pastanaga, carbassons. Eviteu plantar patates als llits. A la primavera es tornen a cavar i es cremen totes les escombraries. Seria una bona idea regar el sòl amb una solució de permanganat de potassi: això destruirà larves i microorganismes perillosos.

Els arbustos es planten a una distància de 40-50 cm els uns dels altres. Després de la plantació, els llits es regeixen amb aigua tèbia. Assegureu-vos que no entri a les fulles i la tija, en cas contrari hi ha un alt risc de desenvolupar fongs i virus. Quan planteu, no deixeu que els brots es trenquin i aneu amb compte.

Cura

En primer lloc, seguiu el programa de reg. No deixeu que el sòl s'emboti, en cas contrari els tomàquets es podrien esquerdar o, pitjor encara, emmalaltir.És millor regar-los al vespre o al matí. Per a finalitats de prevenció, podeu afegir llet o sèrum de llet a l'aigua. La solució no només hidratarà, sinó que també tindrà un efecte preventiu contra malalties i insectes paràsits.

Els llits necessiten afluixar regularment. Això dóna als arbustos més oxigen. A més, no permeteu que el jardí s'ompli de males herbes. Les males herbes prenen nutrients dels tomàquets.

A causa del seu alt creixement, els arbustos necessiten forma. Lliga-los a estaques de fusta; també cal desinfectar-los primer amb permanganat de potassi. El fil funciona molt bé per a lliga. Recordeu que Caramel forma fillastres que s'han d'eliminar cada 7-10 dies.

Important! No us oblideu dels adobs minerals i orgànics. El mullein líquid, la cendra de fusta, la urea, el nitrat d'amoni i el superfosfat fan un treball excel·lent en aquest paper. Per a una millor nutrició de les plantes, alterna entre orgànics i minerals.

Característiques del cultiu i possibles dificultats

Sobretot, els tomàquets necessiten nitrogen, potassi i fòsfor. La manca d'aquest últim redueix el grau d'absorció de nitrogen, la qual cosa comporta un retard en la vinculació dels cúmuls i l'aturada del creixement. L'efecte s'anomena "inani de minerals", per això les fulles adquireixen un color verd grisenc. Per evitar que això passi, s'afegeix superfosfat en una fase inicial de desenvolupament.

Recordeu que massa nitrogen és perjudicial. Les substàncies beneficioses entren a les fulles, apareix un augment de la massa verda, per això els tomàquets manquen de nutrició. A més, a causa de l'excés de nitrogen, els nitrats s'acumulen als tomàquets.

Malalties i plagues

Tot i que l'híbrid és resistent a moltes malalties, també és susceptible a malalties i plagues.

Molt sovint es pot trobar l'escarabat de la patata de Colorado al jardí. Això és especialment cert si els llits amb patates i tomàquets estan a prop. L'escarabat és capaç de destruir no només les fulles i les tiges, sinó també els propis fruits. Per evitar-ne l'aparició, tracteu el caramel amb una solució de barreja de Bordeus. El concentrat sec o la solució es ven a les botigues.

A més de l'escarabat, els cucs de filferro poden danyar els tomàquets. L'insecte penetra al sòl i menja el sistema radicular, de manera que no es subministren nutrients a la planta. Recomanem lluitar contra el paràsit amb les drogues "Prestige" o "Bazudin".

La malaltia més comuna és el fong del tizón tardà o el virus del mosaic del tabac. Tizón tardana apareix en forma de taques marrons, en mosaic en forma de dibuixos grocs a les fulles. Les causes de les malalties són l'alta humitat i la calor. Per a la prevenció, utilitzeu "Fitosporin" o una solució a base de cendres de fusta.

Els matisos de créixer en terra oberta i en hivernacle

A terra oberta, els tomàquets caramel es planten en un lloc assolellat on els vents freds no penetren. En cap cas hauríeu de plantar hortalisses en zones baixes i humides on les aigües subterrànies estiguin a prop. Tot això crea condicions desfavorables per al sistema arrel.

En un hivernacle, és important mantenir els nivells de temperatura i humitat. Ventila l'habitació diàriament, sobretot si l'estiu és calorós i sec. Per a la ventilació, els agricultors experimentats aconsellen fer finestres especials. A més, eviteu regar excessivament l'habitació. Si hi ha hagut molta pluja, redueix el nombre de regs. Inspeccioneu la planta regularment per detectar signes malalties.

Collita i aplicació

El caramel té un període de maduració prolongat.Abans de collir les verdures, pessigueu-ne la part superior. Traieu els tomàquets de caramel amb cura, sense danyar els tomàquets verds. No deixeu que les verdures madurin massa; això és perjudicial per a tota la planta. Per guardar les verdures, poseu-les en un lloc fresc i sec. D'aquesta manera conservaran els seus nutrients i vitamines més temps.

Com la majoria de varietats petites, el caramel s'utilitza per a la conserva sencer. Tant els tomàquets grocs com els vermells semblen apetitosos al banc. A més, se'n fan lecho, salsa de tomàquet, suc i pasta de tomàquet i adjika. Per picant, afegiu-hi clau, una barreja d'herbes provençals, fulles de llorer i anet.

El caramel és fresc deliciós. Per exemple, s'utilitza per preparar amanides i entrepans, i s'afegeix a guarnicions i sopes. El gust agredolç combina bé amb el pollastre i les aus de corral.

Avantatges i inconvenients de la varietat

Els avantatges de la varietat Caramel són el seu excel·lent sabor i l'aspecte original. La varietat és productiva i d'ús versàtil. Amb la cura adequada, es recomana el cultiu a qualsevol regió del país. El caramel es planta com en hivernacles, i a l'aire lliure. La planta té una excel·lent immunitat a les malalties.

Entre els desavantatges, destaquen la necessitat de formar un arbust, és a dir, la lliga obligatòria i el pessic. En cas contrari, el caramel no és inferior a altres híbrids populars.

Comentaris dels agricultors

Les opinions en línia dels agricultors sobre el caramel no sempre són clares.

Elena, Tatarstan: “M'encanten molt els tomàquets cherry i els tomàquets petits. Al meu entendre, això és millor que les verdures grans i incòmodes. Vaig plantar la varietat Caramel l'any passat per primera vegada i em va agradar. No hi ha cap molèstia en la cura, i els tomàquets tenen gust de mel".

Evgeniya, regió de Voronezh: "Yellow Caramel és un excel·lent híbrid per al cultiu a l'aire lliure.Rego i adobo amb herba i fem tres vegades per temporada. Els col·lecciono des de fa molt de temps, els faig servir principalment en conserva”.

Maria, regió de Moscou: “Les borles es van lligar ràpidament, hi havia pocs fillastres. Però un mes després, la planta es va emmalaltir amb la cama negra: vaig haver de destruir 3 arbustos. Vaig seguir totes les normes i vaig prendre mesures preventives, no sé per què es va desenvolupar la malaltia. Encara no he decidit si plantar-lo o no".

Conclusió

Els arbustos alts de la varietat Caramel portaran una collita de deliciosos tomàquets petits i el ric color groc decorarà el vostre jardí. El tomàquet té una cura sense pretensions, tot i que necessita donar forma. Apte per al cultiu en qualsevol clima. Recordeu que li encanta l'alimentació i els fertilitzants. La verdura "caramel" decorarà amb avantatge tant una taula festiva com un simple sopar familiar.