Propietats útils de la decocció de julivert i com preparar-la correctament

julivert És un dels condiments més populars per a amanides, plats principals i conserves. Tanmateix, la planta també s'utilitza àmpliament amb finalitats sanitàries, mèdiques i cosmètiques.

L'article us explicarà els beneficis, els danys i les aplicacions de la decocció i altres begudes d'aquesta planta. Aprendràs a preparar julivert correctament i quants dies i en quina quantitat beure te d'aquesta planta amb finalitats terapèutiques.

Propietats útils de la decocció de julivert

Totes les parts del julivert tenen un agradable sabor picant a causa del contingut d'olis essencials a base d'apiol (càmfora de julivert). La seva concentració en un ram fresc és del 0,01-0,3%, a les arrels, fins al 0,08%.

El julivert és ric en vitamines A, C, K, B1, B2, PP, E, així com els elements: calci, magnesi, fòsfor, ferro, potassi, silici, fluor, zinc.

Important. Aquesta herba conté cinc vegades més vitamina C que la llimona. Un petit munt conté la norma diària de sals minerals de potassi, magnesi i fòsfor.

Beneficis de la decocció de julivert:

• millora la digestió, inflor dolorosa;
• promou una curació més ràpida de la cistitis, la inflamació de la uretra, la urolitiasi;
• millora el color i la textura de la pell;
• utilitzat per a qualsevol inflamació de la pell;
• blanqueja les dents i enforteix les genives;
• té un efecte beneficiós sobre la visió;
• alleuja la inflor, suavitza els rampes;
• enforteix els vasos sanguinis i el múscul cardíac;
• té un efecte positiu sobre el sistema endocrí;
• augmenta els nivells d'hemoglobina;
• utilitzat en el tractament de malalties ginecològiques;
• alleuja la picor de les picades d'insectes;
• s'utilitza com a agent antifúngic, antiinflamatori i antibacterià per a abscessos i contusions;
• té propietats expectorants;
• redueix els nivells de sucre, útil per a la diabetis;
• enforteix el sistema immunitari.

Totes aquestes propietats es conserven completament mitjançant una decocció preparada adequadament.

Per a dones

El julivert ajuda dones mantenir-se bonic i saludable, enfortint el cos per dins i per fora.

Ús de julivert:

• blanqueja la pell del bronzejat, combat les pigues;
• eliminar l'acne;
• tractar malalties ginecològiques;
• alleujar el dolor durant la menstruació;
• normalitzar el funcionament del sistema endocrí prenent la infusió amb l'estómac buit.

El julivert és útil per a la menopausa, ja que alleuja la condició durant els fluxos i reflux.

La composició de la planta ajuda a normalitzar el funcionament del sistema reproductor, de manera que les seves decoccions i herbes fresques són útils per planificar l'embaràs.

Tanmateix, quan es produeix l'embaràs, la presència de julivert a la dieta s'ha de tractar amb precaució. A més dels efectes positius: reducció de la inflor, augment dels nivells d'hemoglobina, també pot causar danys. Per exemple, una planta, i especialment les begudes fetes a partir de llavors o arrels, poden provocar un flux de sang a l'úter i, per tant, provocar un avortament involuntari o un part precoç.

Per als homes

El julivert és una planta útil per normalitzar els nivells hormonals del cos masculí. També regula producció d'hormones sexuals. Les begudes medicinals de la planta normalitzen el to de la pròstata, eviten l'aparició d'adenoma de pròstata, augmenten la libido i milloren la qualitat de l'esperma.

La planta ajuda amb la intoxicació per alcohol o nicotina.

En cas de calvície precoç, es recomana als homes utilitzar màscares de reforç del cabell a base de julivert.

Per a nens

Els tes i les infusions de julivert reforcen la immunitat dels nens. La planta augmenta la concentració, millora la memòria i el carotè millora l'agudesa visual.

Les propietats antiinflamatòries de la infusió ajudaran a mantenir les dents dels nens netes i sanes, i el fluor i el calci enfortiran l'esmalt.

Important. Les infusions de julivert només es poden donar als nens quan arriben als 10-12 mesos.

Per a què serveixen les decoccions, les infusions i el te de julivert?

A Rus, la planta s'anomenava "herba petrolífera" i s'utilitzava com a medicina. El suc de l'herba lubricava les inflamacions de la pell i les picades d'insectes, i l'olor persistent del julivert va repel·lir els ratolins i les formigues.

Les infusions, les decoccions i els tes s'elaboren prèviament amb herbes fresques i seques preparant-lo per a l'hivern.

Important! No es recomana collir julivert per a l'hivern ruixant-lo amb sal Hi ha l'opinió que amb aquest mètode de collita es formen substàncies a la planta que poden provocar el creixement de tumors, inclosos els malignes.

Guardeu les infusions preparades a la nevera durant no més de 3-4 dies. Les tintures d'alcohol es poden emmagatzemar fins a un any.

Per baixar de pes

Netejar el cos de toxines i alleujar la inflor és l'objectiu principal d'utilitzar una decocció per perdent pes. Durant les dietes, la planta subministra al cos sota estrès vitamines i nutrients.

En medicina popular

Les decoccions i les infusions de julivert no han trobat un ús seriós a la medicina tradicional, però la planta és àmpliament coneguda com a remei popular per al tractament de malalties de la pell i el tracte gastrointestinal.

Amb l'ajuda del julivert, eliminen el mal alè i s'utilitzen per a processos inflamatoris de les genives, la llengua o la mucosa bucal. El julivert també pot eliminar l'olor dels alls i les cebes.

Els hisops de cotó remullats amb suc de julivert i aplicats als ulls durant 10 minuts alleujaran la fatiga després d'una llarga lectura.

El julivert fresc, mòlt en una pasta o mastegat, s'utilitza com a analgèsic per a picades d'insectes i contusions. També podeu lubricar les picades amb suc de julivert: això accelerarà la seva curació.

Per la bellesa de la pell

La capacitat del julivert per restaurar la bellesa de la pell és coneguda des de fa molt de temps: s'afegia julivert a l'aigua per rentar-se, es feien servir tiges i llavors per netejar les dents i una decocció congelada s'utilitzava per blanquejar i donar frescor a la pell. .

De què s'elabora la decocció, la infusió i el te de julivert?

Totes les parts de la planta s'utilitzen per preparar begudes saludables a partir de julivert, però, cada part té les seves pròpies característiques en el processament i l'elaboració de la cervesa. El julivert s'utilitza àmpliament com a aliment tant fresc a l'estiu com assecat principalment a l'hivern.

Des de les arrels

Les arrels de julivert picades (2 cullerades) aboqueu 1 cullerada. aigua i coure a foc lent al "bany maria" durant uns 10 minuts. Després retirar del foc, deixar almenys una hora i filtrar. Es pren d'acord amb el curs del tractament.

De les tiges

S'aboca una cullerada de tiges de plantes triturades en 250 ml d'aigua i es bull a foc lent durant 1-3 minuts. Tanqueu bé el recipient amb una tapa i deixeu-ho durant 30 minuts, després dels quals es filtra el líquid. Es recomana prendre 2-3 cullerades. l. decocció tres vegades al dia abans dels àpats.

De fulles

Dues culleradetes d'herbes fresques picades aboquen 1 cullerada. aigua, portar a ebullició i coure a foc lent al "bany maria" durant uns 30 minuts, després filtrar i refredar.

A partir de llavors

Per preparar una decocció, 2-4 culleradetes. les llavors de les plantes aboqueu 1 cullerada.(200-250 g) d'aigua, portar a ebullició, apagar i deixar reposar entre mitja hora i una hora. La decocció acabada es filtra i es consumeix d'acord amb les instruccions del metge.

Com preparar i beure la decocció correctament

Les begudes fetes amb julivert en general tenen beneficis indubtables per a l'organisme. Però si una decocció s'utilitza per combatre una malaltia, hauria de ser exclusivament un remei acompanyant i no substituir la teràpia principal.

Quan es tracta amb decoccions de julivert, es recomana complementar la dieta amb fruits secs i fruits secs, ja que la micció excessiva elimina els minerals beneficiosos del cos.

Per a malalties del tracte gastrointestinal (GIT)

Per millorar la digestió 0,5 culleradetes. llavors de julivert triturat aboqueu 2 cullerades. aigua bullida freda i infusió en un recipient ben tancat.

Curs de recepció: 1 cullerada. l. 3-4 vegades al dia mitja hora abans dels àpats.

Per a la cistitis

S'aboca una culleradeta de llavors de julivert triturat en 1 litre d'aigua bullida freda i es deixa reposar durant la nit, després es filtra.

Curs de recepció: 3 cullerades. l. infusió cada 2-3 hores.

Per al tractament de la cistitis amb augment efecte diürètic S'aboquen 800 g de julivert amb llet perquè cobreixi totes les verdures, es posen a foc lent o al forn baix fins que s'evapori la llet. En aquest cas, no deixeu que bulli. A continuació, la massa s'esprem a través d'una gasa i es filtra.

Curs de recepció: 1 cullerada. l. cada hora.

Com a diürètic

Per millorar la micció, 2-4 culleradetes. S'aboquen arrels de julivert finament picades en 0,5 litres de llet no pasteuritzada, es posen a foc lent i es fonen a la meitat del volum. El brou acabat es filtra.

La decocció fresca s'ha de preparar diàriament.

Curs de recepció: 1-2 cullerades. l. decocció al matí i al vespre.

Per baixar els nivells de colesterol

En 1,5 litres d'aigua bullint afegiu 1 kg de llimones rentades i tallades a rodanxes i tres manats de julivert picat finament. Tapeu bé el recipient amb una tapa, refredeu-lo a temperatura ambient i poseu-lo a la nevera.

Curs d'administració: 100 g diaris amb l'estómac buit, i la beguda s'ha de sacsejar molt bé abans de cada ús.

Durant la menstruació

Per restaurar i normalitzar el cicle menstrual, 4 cullerades. l. les llavors seques s'aboquen en 1 cullerada. aigua bullint, portar a ebullició, retirar del foc, deixar durant 30-40 minuts i filtrar.

Curs de recepció: 2 cullerades. l. Prendre la decocció cada 2-3 hores.

Per a la menstruació dolorosa, el suc de remolatxa es pot afegir al suc de julivert.

Per baixar de pes

Es talla finament un munt d'herbes fresques, es posen en aigua bullint (0,5 l) i es bullen durant 5-10 minuts. El brou refredat es filtra i es guarda a la nevera.

Curs d'administració: 250 ml diaris de decocció preparada.

També es pot preparar una infusió: abocar aigua bullint sobre el julivert i infusionar (sense bullir). Aquesta infusió és útil per baixar de pes i alleujar la inflor.

Per a la pell facial

El julivert és una font de salut i joventut per a la pell, és clar, quan s'utilitza correctament.

Ús habitual

Per tal de donar frescor a la pell i una blancar saludable, les herbes fresques es trituren, es posen en un pot, s'aboquen amb aigua bullint, es tanquen hermèticament i es deixen refredar completament. La infusió resultant es filtra, s'aboca en safates de glaçons i es congela.

Curs d'administració: al matí després de cada rentat, netejar la pell amb una tovallola amb un glaçó de gel.

Combatre les imperfeccions individuals

Per blanquejar les pigues, aboqueu 30-40 g de verdures en 1 cullerada. aigua bullint i deixar durant una hora. El brou fort resultant es filtra i es barreja amb el suc de 0,5-1 llimona. Netegeu-vos la cara 1-2 vegades al dia.

Per a un remei antiarrugues, s'aboquen 50 g de julivert en 0,5 litres d'aigua, es bull durant 15-20 minuts, es refreda, es filtra i s'aboca en safates de gel. Cada matí i cada vespre, netegeu la pell de la cara rentada i assecada amb una tovallola amb un glaçó de gel.

Com a "ambulància" per a la inflor de les parpelles: 1 cullerada. l. verds abocar 1 cullerada. aigua bullint, refredar i filtrar. Curs d'administració: aplicar gasa o cotó, generosament humitejat amb infusió, a la pell de les parpelles durant 10-15 minuts.

Si la pell és greixosa, barregeu julivert picat amb iogurt i apliqueu-lo a la cara durant 20 minuts, després esbandiu amb aigua freda.

Per a la pell normal i seca, barregeu els verds amb crema agra, apliqueu-los a la pell durant 20-30 minuts i esbandiu amb aigua freda sense sabó.

Per refrescar el color de la pell, les verdures picades es barregen amb formatge cottage en una proporció 1:1 i s'apliquen a la cara durant 15-30 minuts, esbandida amb aigua freda.

Els cercles foscos sota els ulls i la inflor s'eliminen amb una màscara de fulles i tiges triturades de la planta barrejada amb 2 culleradetes. crema agra. La barreja resultant s'aplica a les zones problemàtiques durant mitja hora, després de la qual es renta amb aigua freda. Podeu utilitzar una crema adequada.

Per als cabells

El julivert s'ha utilitzat amb èxit com a remei per al cabell i el cuir cabellut sans.

Perquè el teu cabell sigui més sa i brillant, aboca 50 g de julivert en 0,5 litres d'aigua, bull 15-20 minuts, refreda, filtra i esbandeix el cabell amb la decocció resultant després de cada rentat.

Per donar-li una tonalitat i elasticitat naturals als cabells acolorits, s'aboquen dues arrels grans de la planta en 1 litre d'aigua, es bullen durant 15-20 minuts, es refreden i es filtren. Aplicar immediatament després de la coloració o arrissat.

Per enfortir el cabell 1 culleradeta. les llavors triturades es barregen amb 1 culleradeta. alcohol i 2 culleradetes. oli de castor.La massa resultant es frega al cuir cabellut durant un mes cada dos dies (és a dir, 15 vegades), després del qual es deixa reposar el cabell durant almenys 1-2 mesos.

Possible dany i contraindicacions

Tot i els enormes beneficis que aporta el julivert a l'organisme, recordeu que cal controlar l'ús de qualsevol herba i no superar la concentració establerta a les receptes, així com la taxa de consum diari.

El suc de julivert està concentrat, de manera que només s'utilitza en forma molt diluïda i no més d'1 cullerada. l. cita.

Menjar més de 10 g de julivert al dia pot ser perjudicial, inclosa la intoxicació. L'abús de la beguda provoca mals de cap i dolor muscular, nàusees i pèrdua de gana.

L'ús de la planta està estrictament prohibit per a:

• exacerbacions de qualsevol malaltia crònica;
• durant l'embaràs i la lactància;
• en formes agudes de cistitis i nefritis;
• amb pancreatitis;
• per a la gota;
• per a l'epilèpsia;
• per a moltes malalties del sistema genitourinari - la planta té un efecte diürètic pronunciat;
• per al·lèrgies.

Conclusió

El julivert és una planta assequible i estesa amb una rica composició. També s'utilitza amb èxit amb finalitats medicinals (per problemes amb el tracte gastrointestinal, malalties endocrines, en cosmètics) per millorar la salut de la pell i el cabell, combatre els defectes de la pell i també com a analgèsic. El julivert també és un dels condiments culinaris més preferits, conservant les seves propietats beneficioses tant fresc com sec.