Les millors varietats i tipus de groselles
Les groselles es consideren universals, ja que creixen en regions amb diferents climes. Les fruites són bones tant fresques com processades, com a part de melmelada, gelatina o compota.
Si decidiu cultivar aquest cultiu al jardí, decidiu quines baies us agraden més. Considerem diferents varietats de groselles en funció del moment de maduració, el color i el gust de la fruita i la resistència al clima.
Les varietats de grosella espinosa més delicioses i dolces
Les varietats de groselles més productives i delicioses:
- Cooperador;
- Sírius;
- Eaglet;
- Canvi;
- Grossular;
- Pushkinski;
- Leningradets;
- Invicta;
- Aniversari;
- Mashenka;
- Snezhana.
Com tots els cultius d'hort, les groselles espinendes requereixen una cura estreta. És important saber què és adequat per a la cultura i què serà desfavorable. Per tant, a les groselles no els agrada l'ombra excessiva i l'estancament de l'aigua. És millor plantar-lo en un lloc assolellat i humitejar-lo si cal.
Classificació per color
En diferents tipus de groselles, el color de les baies varia des del blau violeta fins al groc i el rosa-vermell. Per l'ombra de la fruita, fins a cert punt podeu conèixer el seu gust i navegar pels mètodes d'ús.
Blau
Les baies de color morat fosc o blau es consideren les més delicioses. Són llisos, sovint coberts amb un recobriment cerós. A causa del gust dolç picant, els agraden molt als nens. Els arbustos solen ser alts.
Les fruites de color fosc són adequades per fer melmelades, pastissos, batuts i confitures.
Varietats populars:
Les groselles blaves produeixen una collita abundant si es cultiven en sòls nutritius.
Verd
Les groselles verdes tenen un gust àcid, amb més acidesa a la pell. Les plantes solen ser de fruita gran. Entre els fruits verds també n'hi ha de dolços, però les baies en si són de mida mitjana i aptes per fer melmelada.
Atenció! Als ocells els encanta les groselles. Per estalviar la collita, cobreix els arbustos amb una xarxa.
Varietats verdes:
- Invicta;
- verd anglès;
- Malaquita;
- Maragda dels Urals.
Les plantes de fruit verd poden ser sense espines o espinosos, mentre que els arbustos poden ser curts o alts.
Groc
Les baies grogues solen ser dolces, i hi ha dolçor tant a la polpa com a la pell. Es consideren postres i són aptes per consumir en fresc.
Varietats:
Les groselles grogues solen tenir espines espinosos. Els arbustos estan atrofiats i el rendiment és mitjà.
Vermell
Les varietats de fruita vermella són resistents a malalties i plagues d'insectes. Pràcticament no requereixen protecció química.
Els arbustos són alts i s'estenen. Les baies són de gust mitjà, s'utilitzen més sovint per fer compotes, conserves i melmelades.
Varietats comunes de grosella de fruits vermells:
Molt sovint, els jardiners prefereixen varietats de fruita vermella. Segons els comentaris, són adequats per a tot tipus de processament.
Segons el període de maduració
Les groselles tenen varietats de maduració primerenca, mitjana i tardana. Les seves característiques i requisits de cura poden variar molt.
D'hora
Hi ha moltes varietats primerenques. Vegem-ne els més deliciosos i fructífers.
Chelyabinsk
Es refereix a fruita verda i espines febles. Els arbustos són de mida mitjana, les espines es troben principalment a la part inferior.Les flors verdoses comencen a florir a la segona dècada de maig, els fruits maduren a partir de mitjans de juliol. El gust és agre i dolç, les baies pesen 2-3 g.
La grosella de Chelyabinsk és d'alt rendiment, resistent a la calor i a l'hivern. No resistent a la septoria, té una immunitat mitjana a l'oïdi. De cada arbust es recullen fins a 3,5 kg de baies. La varietat no és adequada per a sòls àcids i saturats d'aigua.
Ksenia
Aquesta varietat té un mínim d'espines i un pronunciat sabor dolç de baies. Els fruits són de color rosa intens i grans. El pes màxim d'un és de 14 g.
La mata és alta i estesa. La grosella Ksenia dóna una bona collita: amb la cura adequada, es recullen fins a 10 kg de baies d'una planta per temporada. La collita es fa la primera quinzena de juny. En climes temperats, la planta hiverna bé i és resistent a les malalties. Les baies es conserven bé.
Afectuosa
La grosella espinosa afectuosa és de fruita vermella: les baies ovalades tenen un color escarlata brillant, el pes mitjà és de fins a 7 g. Els fruits són aromàtics i dolços, aptes per al consum fresc. Maduren entre finals de juny i principis de juliol.
Tender és resistent al mildiu en pols i a les gelades severes. Productivitat: fins a 7 kg per arbust.
Referència. Altres varietats primerenques: Grosella Orlets, Pax, Pushkinsky i Leningradsky gegant.
Mitja temporada
Els arbustos de maduració mitjana no són gaire productius, però són resistents al clima fresc de diverses regions de la Federació Russa.
Mashenka
Aquesta varietat sense espines és estimada per la seva simplicitat i resistència a les gelades. Durant el període de maduració, els arbustos són densos, alts i estesos. Els fruits de color marró daurat estan coberts de petites espines, de mida mitjana, de fins a 4 g de pes, sabor agredolç.
Mashenka de grosella s'autopol·linitza, no té por de les plagues d'insectes i pot suportar el transport de llarga distància. Es recullen fins a 5-6 kg de baies de cada arbust.No els agrada l'ombra i l'excés d'humitat, per la qual cosa és millor plantar-los en llocs assolellats i elevats.
Canviar
Això és un antic. És estimat per la seva productivitat i facilitat de cura. La grosella Smena tolera la sequera tant d'hivern com d'estiu. L'arbust és molt ramificat, amb brots abundants i petites espines fines. Els fruits són rodons, no molt grans (fins a 3 g), de color borgoña-violeta, maduren a mitjans de juliol. Productivitat: fins a 6 kg per arbust.
A partir de Smena, els criadors van crear la varietat Seedling Smena. Va conservar totes les propietats del seu predecessor, però va rebre grans fruits. Les baies rodones ovalades poden assolir un pes de 10 g.
Referència. Altres varietats de mitja temporada: groc brillant Yubileiny i Kooperator de fruits vermells.
Tard
Les varietats de maduració tardana es cultiven a gairebé totes les regions de Rússia.
Captivador
La varietat d'alt rendiment madura a la segona dècada de l'estiu. Les baies són ovalades, de color vermell fosc, amb un pes de fins a 6 g, amb un ric sabor agredolç. Els arbustos són alts, aconseguint una alçada d'1,6 m.
Gooseberry Captivator és bo en totes les etapes de maduració. Les baies es consumeixen fresques, enllaunades i congelades. En qualsevol condició conserven el seu ric sabor. Un altre avantatge de la planta és la seva resistència a l'oïdi.
Sírius
Aquesta varietat és adequada per a qualsevol regió del país. La planta és alta, les branques es dirigeixen verticalment, hi ha espines rares a la part inferior de l'arbust. La grosella de Sirius produeix fins a 3,8 kg de rendiment per arbust. Té baies dolces de color vermell fosc de mida mitjana, amb un pes de fins a 4 g i de forma rodona.
La varietat és resistent a les gelades i té una vida útil dels fruits. Les baies fan una melmelada deliciosa. Sirius no tolera molt bé les malalties i la llum solar directa a les regions del sud.
Snezhana
Pertany a la varietat de fruita groga.Les baies tenen forma de pera, pesen fins a 6 g i tenen un gust àcid. Els arbustos són de mida mitjana, compactes, d'aproximadament 1 m d'alçada. Snezhana tolera bé les gelades i les malalties i necessita una humitat regular per no assecar-se. La varietat produeix una collita abundant; les baies són aptes per a melmelades, compotes i confitures.
Les millors varietats per a diferents regions
Tot i que hi ha moltes varietats, n'hi ha diverses que són les més adequades per a cada regió. Sempre és millor produir un cultiu amb la menor quantitat de mà d'obra necessària que intentar cultivar una varietat que no toleri les condicions locals.
Zona mitjana i regió de Moscou
Aquesta regió es caracteritza per fortes gelades periòdiques i canvis de temperatura. Sovint plou molt de temps i hi ha pocs dies assolellats. Aquestes condicions contribueixen a la propagació de malalties i a la proliferació d'un gran nombre de plagues d'insectes.
Plantes universals per a la zona mitjana:
- Eaglet;
- Pax;
- Aniversari;
- daurat;
- Sírius.
Regió de Leningrad i nord-oest
Al nord-oest el clima és encara més fresc i humit que a la regió de Moscou. A l'hora de triar les groselles, tingueu en compte la seva resistència a les gelades, el rendiment, la qualitat de les baies i la resistència a les malalties.
Les varietats més resistents per a la regió:
- Far;
- Canvi;
- Nits blanques;
- Leningrad.
Sibèria
Al dur clima de Sibèria, no totes les groselles maduren. Les condicions principals per a la supervivència de les plantes són la resistència a les malalties i les gelades severes.
Segons els comentaris dels jardiners experimentats a Sibèria, les varietats següents donen una bona collita:
- Cooperador;
- Leningradets;
- comandant;
- Àguila.
Ural
El clima Ural no fa malbé les plantes amb calor: hi ha un estiu curt i una primavera tardana. Per tant, les plantes han de tenir una temporada de creixement tardana.
Varietats òptimes per als Urals:
Grosella espinosa
La particularitat de la grosella espinosa és el seu gust molt dolç i la delicada aroma de les baies. Malgrat això, aquestes varietats no són molt populars entre els jardiners a causa de la seva susceptibilitat a les malalties fúngiques.
Referència. Les varietats shaggy es distingeixen per arbustos compactes. Les baies tenen una pell gruixuda, però això evita el trencament i ajuda amb el transport.
El cultiu és resistent a les gelades, no exigeix la composició del sòl. El color i la mida de les baies depenen de la varietat seleccionada.
Plantes populars:
- groc anglès;
- Primers Gennings;
- Transparència.
La grosella peluda no tolera bé les infeccions. El reg adequat i la poda sanitària dels arbustos ajuden a reduir el risc de malalties. Les groselles no s'han de plantar al costat de plantes coníferes: això augmenta la probabilitat d'infecció per rovell.
Conclusió
Hi ha moltes varietats de groselles. Per plantar, és important triar una planta no només segons el gust de les baies, sinó també segons les qualitats que seran òptimes per a una regió determinada. Si seguiu les regles de cura de cada varietat, podreu obtenir una collita abundant, que es pot utilitzar en forma fresca o processada.