suec
Generalment s'accepta que la rutabaga i el nap són la mateixa verdura. Són semblants en aparença i gust, i els jardiners domèstics els cultiven amb èxit a les seves parcel·les. No obstant això, això...
Sana, saborosa i fàcil de cultivar, la rutabaga rarament es veu als llits del jardí, i molt menys a les prestatgeries de les botigues. Però fins i tot fa 200-300 anys, aquesta meravellosa hortalissa es va criar a tot arreu, utilitzada a...
Rutabaga és un dels cultius agrícoles inmerescudament oblidats juntament amb els naps i l'espelta. Encara que és el líder en contingut de vitamina C entre les hortalisses d'arrel. La verdura és rica en potassi, calci, fòsfor, magnesi, ferro, vitamines B1,...
L'any passat, els naps eren el principal remei contra el raquitisme i les malalties dels ossos i de la sang pel seu alt contingut en calci. Rutabaga s'utilitzava no només en nutrició, sinó també en el tractament de la tos. Els seus...
La planta de la qual parlarem avui és el parent més proper del nap. Sovint es confonen, però la rutabaga és una verdura completament diferent. Les vitamines i microelements inclosos en la seva composició són simplement insubstituïbles. Els que ho desitgin...
La Rutabaga és una planta biennal de la família de la col que té valor farratge i nutritiu.Rutabaga sovint s'anomena remolatxa farrager, que és fonamentalment incorrecte, ja que es tracta de plantes completament diferents i pertanyen a ...
