Solanàcies
El rendiment de pebrot dolç depèn de l'elecció de la varietat. Alguns pebrots són adequats per conrear en regions amb un clima fresc i canviant (als Urals o Sibèria); d'altres només arrelen a la càlida regió de Moscou. ...
Les patates tenen un sabor i qualitats nutricionals excepcionals. Els tubercles s'utilitzen per fer purés, amanides, sopes, aperitius al forn i fins i tot postres. La verdura és font de proteïnes, vitamines B, C, PP, K, carotenoides, silici, calci,...
El pebrot picant no només és un condiment, sinó també un aperitiu que combina harmoniosament amb plats de carn calent. Els temeraris se'l mengen com a berenar amb sopes. El gust agut i càlid és especialment rellevant en temps fred...
En l'etapa de maduració biològica, el pebrot té un sabor excel·lent. La verdura s'utilitza fresca i per conservar. Es pot cultivar en condicions d'hivernacle i en jardins. Això passa...
El pebre amarg Tsitsak té un gust picant i una excel·lent qualitat de conservació de la fruita. El nom d'aquesta verdura sense pretensions traduït de l'armeni és simplement "pebre". És molt popular a Geòrgia i Armènia. A...
Els colors brillants de la barreja decorativa de pebre Capsicum animaran la cuina més avorrida i convertiran el balcó en un veritable jardí. Aquesta planta sense pretensions estarà escampada de fruits de colors fins i tot amb una cura mínima. Tanmateix, no totes les mestresses de casa que van plantar...
Les albergínies en escabetx són un autèntic regal per als amants de les "petites blaves". Els aperitius salats complementaran perfectament el menú diari i decoraran la taula festiva. En aquest article compartirem les millors receptes no només d'albergínies en escabetx, sinó farcides...
Hi ha aficionats a plantar tomàquets i cogombres a les seves cases d'estiu, alguns els agrada collir baies al bosc, però també hi ha partidaris del cultiu de plantes a casa, com les plantes del jardí. Són apassionats...
Les verdures cultivades al vostre hort sempre tenen millor gust que les que es compren a la botiga. Però no tots els cultius romanen frescos fins a l'hivern. Molt sovint, la collita s'emmagatzema al soterrani, però el mètode de congelació és cada cop més popular. Com més tendres i sucoses...
