Com cultivar i cuidar els pebrots decoratius i es pot menjar?
Els colors brillants de la barreja decorativa de pebre Capsicum animaran la cuina més avorrida i convertiran el balcó en un veritable jardí. Aquesta planta sense pretensions estarà escampada de fruits de colors fins i tot amb una cura mínima. Tanmateix, no totes les mestresses de casa que han plantat aquest pebrot respondran a la pregunta de si és comestible o no.
Descripció de la varietat: és possible menjar pebrots decoratius?
Aquesta planta és originària de l'Amèrica Central tropical., on encara es troba el pebre en estat salvatge. En l'antiguitat, al territori del Mèxic i Guatemala moderns, la gent utilitzava el llunyà avantpassat d'aquest pebrot per preparar diversos plats i decorar les seves cases.
Des de llavors la planta ha canviat molt. Avui dia hi ha moltes varietats diferents de pebrot, una d'elles és decorativa Capsicum, i fins i tot té varietats.
El pebrot sovint s'anomena pebre, com molts dels seus parents, però aquesta és una concepció errònia que fins i tot ha penetrat en el seu nom. Els fruits són força picants, però no pertanyen al gènere del pebrot. El pebrot està més a prop de les albergínies i els tomàquets, ja que pertany al gènere de les solanàcies (com els pebrots).
La planta es classifica com a arbust, però a casa no és de grans dimensions. En test, Capsicum creix de 20 a 50 cm, té branques primes i molt ramificades, fulles allargades, que s'afinan cap al final.
Tot i que el pebre és decoratiu, els seus fruits es poden menjar. Sovint són picants i s'utilitzen com a condiment substitut en alguns plats. Els fruits s'assequen, es molen i s'afegeixen als aliments.
Pros, contres i característiques de la varietat
La varietat té molts avantatges:
- sense pretensions: aquest pebrot no necessita una cura constant;
- creixement ràpid: capaç de créixer, florir i donar fruits en una temporada;
- una gran varietat de colors, tipus i formes;
- La planta produeix molts fruits, que es poden utilitzar com a aliment.
Però fins i tot aquesta planta té desavantatges. Per exemple, a Sibèria i altres regions amb un clima fresc, no serà possible cultivar-lo en una parcel·la: té por del fred i mor a les gelades. El que cal destacar és que tampoc creixerà en zones molt càlides: temperatures superiors als 20°C i poca humitat són perjudicials per a la planta.
Altres tipus de pebrots ornamentals i exòtics:
Cultiu de pebre decoratiu "Little Miracle"
Característiques del fruit i rendiment
El color, la forma i la mida del fruit depenen de la subespècie, però més sovint hi ha Pebrots amb pebrot vermell, groc o morat. Quan comença el període de maduració, tot l'arbust està ple de petits fruits brillants, de vegades es poden amagar sota les fulles i, de vegades, sobresurten cap amunt com petites banyes. En algunes varietats, són molt allargades i es retorcen.
El color del fruit canvia en funció del grau de maduració, per això en un arbust poden coexistir pebrots de diferents tonalitats.
Com créixer
No es necessita gaire temps ni esforç per cultivar Capsicum.. La planta és sense pretensions i té una alta taxa de creixement i desenvolupament. Per aquest motiu, el pebre és molt popular entre els jardiners.
Il·luminació i ubicació
Sobretot a la planta li encanta la llum, així que serà difícil cultivar-lo en una habitació fosca.El més convenient és cultivar-lo a l'ampit de la finestra, però massa llum directa pot cremar la planta, de manera que és preferible una finestra enfosquida orientada al sud.
Atenció! El pebrot no li agraden els llocs freds ni calents: busqueu un lloc on la temperatura oscil·li entre +10 i +20°C.
Característiques del reg i la humitat
Un reg moderat és suficient per a Capsicum durant tot l'any.. Però a l'estiu, durant la floració, les plantes s'han de regar amb força freqüència: un cop cada 3-4 dies amb aigua assentada. La regla bàsica del reg és no deixar el sòl sec.
El reg es redueix si:
- el fruit va començar a cuar i va començar a madurar;
- la temperatura va baixar per sota dels +15 °C (reduir a un cop per setmana).
Cal ruixar la planta cada diaper mantenir la humitat de l'aire necessària.
Com alimentar-se correctament
Per alimentar Capsicum necessitareu diversos quilograms de fertilitzant mineral. La planta s'alimenta de març a setembre 2 vegades al mes. Tanmateix, si s'instal·la il·luminació addicional a l'hivern, haureu d'alimentar-se molt més sovint, un cop cada 20 dies.
Llegeix també:
Què és el pebre Dungan i com utilitzar-lo
Què té de bo la varietat de pebrot Ogonyok i com cultivar-la
Característiques de la reproducció
El pebrot es propaga mitjançant mètodes estàndard de llavors i esqueixos.. Abans de plantar, les llavors es posen en remull durant 1 hora en una solució feble de permanganat de potassi. Es poden plantar immediatament després de remullar-los o col·locar-los primer en un drap humit on eclosionaran. Tan bon punt apareix l'arrel, es poden plantar les llavors. Després d'això, es col·loquen a terra a una profunditat igual al diàmetre de la llavor.
Perquè les llavors germinin el més ràpid possible, el recipient es col·loca en un lloc càlid amb una temperatura d'uns 25 °C, i tan bon punt apareixen els primers brots, es trasllada a un lloc més fresc.
Els talls es realitzen només a la primavera o a la tardor, amb aquesta finalitat es planten els esqueixos a terra.
Referència. Els esqueixos de pebre arrelen ràpidament a terra. Tan aviat com això succeeixi, heu de fer un pessic.
Prevenció de malalties i plagues
Les malalties i les plagues poden aparèixer per una cura insuficient. Si poques vegades ruixeu la planta, els àcars vermells es poden instal·lar a les fulles. El reg excessiu condueix a la podridura de les arrels; amb la manca de fertilitzants, el creixement de Capsicum es ralenteix. Unes poques hores sense escalfador calent a l'hivern fan que les fulles de la planta s'estovin i es marceixin.
El problema més comú són les coixines.. Aquests insectes blancs porten microorganismes que ataquen les fulles. Per al tractament, netegeu la planta amb un cotó submergit en aigua i sabó. Si el problema s'ha tornat amenaçador, apliqueu una infusió de tabac o all a les tiges i fulles de Capsicum amb un cotó.
Ressenyes
Els jardiners que van intentar plantar Capsicum van quedar satisfets amb la seva elecció.
Vladimir, Novgorod: “Vam col·locar el pebrot al balcó amb vidre, on hi ha sol i ombra. Vam començar a regar regularment i l'hem abonat un parell de vegades. El pebrot va agafar força ràpidament: va començar a florir densament i després la collita va madurar. Han crescut fruits tan meravellosos. Vam provar els pebrots: tenen un gust específic, no t'enverinaràs, però tampoc no els volia menjar"..
Elena, Rostov: "Vaig comprar llavors de Capsicum i les vaig plantar en tests. Les plantes no són capritxoses, els encanta la llum i l'aigua i no requereixen cures especials. Van créixer ràpidament i van florir amb petites flors blanques. Al cap d'unes setmanes, van aparèixer petites fruites: pebrots verds, després es van tornar grocs i després vermells. Molt bonic! Vaig donar diversos pots als meus amics"..
Conclusió
El pebrot és una excel·lent planta per a la llar: els seus fruits brillants us animaran fins i tot en dies ennuvolats. Fàcil de cultivar, serà un complement agradable per a una vida plena de problemes i preocupacions i tornarà un tros d'estiu brillant a les nits d'hivern.