Plantació i cultiu

És possible fermentar i salar la col en una galleda de plàstic i altres recipients de plàstic?
880

El període favorable per a l'escabetx de la col és la tardor i principis de l'hivern. En aquest moment, la verdura ja està totalment madura i preparada per a una posterior cocció. Abans de començar a fermentar, cal preparar la col, el recipient...

Propietats beneficioses de la nou de macadàmia per a homes i normes per al seu ús
647

La rica composició química de la nou de macadàmia la fa destacar entre altres productes alimentaris valuosos. Es caracteritza per un sabor excel·lent, propietats dietètiques i medicinals, la qual cosa li permet utilitzar-lo per al tractament i la prevenció de diversos ...

Collita varietat de lligabosc Malvina amb baies agredolces sense amargor
345

Les varietats comestibles de lligabosc estan desplaçant les varietats decoratives de les cases d'estiu, ja que pràcticament no són inferiors a elles pel que fa a la seva capacitat per decorar el jardí i, al mateix temps, delectar-les amb una collita de delicioses baies. En aquest article parlarem amb detall sobre...

Els beneficis dels brots de bròquil i els mètodes per fer germinar les llavors
839

Els brots de bròquil s'anomenen medicaments i són necessaris per a una alimentació adequada. Els germinats tenen efectes curatius, antimicrobians i anticancerígens. Una llavor germinada conté tants nutrients com un quilogram de cap de col. ...

Quin és l'efecte del nitrat sobre el blat i com s'utilitza com a fertilitzant?
735

El nitrat d'amoni s'utilitza a l'agricultura com a fertilitzant. El seu element principal és el nitrogen, que és necessari per gairebé tots els cultius agrícoles, inclòs el blat.Fertilitzar amb salitre té un efecte beneficiós sobre...

Comparació de cigrons i pèsols: quines són les diferències i quines són les semblances?
390

Entre els que es preocupen per la seva salut, estan guanyant popularitat productes que no són gaire tradicionals per al nostre país. La demanda d'ells es deu en gran part a la publicitat hàbil. Per exemple, els cigrons es presenten com un millor...

Com passar correctament un dia de dejuni amb la col i quant de pes podeu perdre
304

Per mantenir la seva figura o desfer-se de l'excés de pes, els nutricionistes recomanen organitzar periòdicament dies de dejuni. Per fer-ho, utilitzeu diversos aliments baixos en calories: cereals, kefir, verdures o fruites. La col és una de les més...

Què té de bo la fertilització nitrogenada del blat d'hivern i com s'aplica?
368

La fam de nitrogen del blat garanteix una pèrdua del 30% del rendiment. Per evitar aquesta situació, es planifica el volum de la collita tenint en compte les necessitats de nitrogen del cereal i es compensa la manca de nutrició en cada etapa de desenvolupament ...

Varietat alta i de maduració primerenca de lligabosc comestible Sinichka
374

Molts jardiners que creixen lligabosc als seus jardins prefereixen la mallerenga. Aquesta varietat té moltes característiques positives: alt rendiment, resistència a les gelades. En aquest article parlarem detalladament dels avantatges i desavantatges...

Com cuinar ràpidament la col amb all en salmorra calenta
320

La col en escabetx es pot emmagatzemar durant un any sencer. Es prepara per a l'hivern o es menja immediatament després de la preparació. No tothom té temps per a una llarga espera durant la fermentació tradicional; en aquests casos utilitzen ...

Jardí

Flors