Plantació i cultiu
Estem acostumats a anomenar condiment mòlt, que es ven al departament d'espècies, pebre vermell, i quan parlem de pebrot, ens imaginem fruits dolços, carnosos, amb una aroma característica. Molta gent associa els pebrots vermells amb llargs i ardents...
Els cogombres en vinagre en rodanxes són un tipus de conservació preferit per a la majoria d'adults i nens. Aquesta hortalissa va ser portada a les nostres regions al voltant del segle IX des de l'Àsia Oriental, i durant aquest temps es va convertir en tan...
Els cogombres en escabetx amb aspirina tenen un sabor únic i una aroma agradable, i són més ferms i cruixents. L'àcid acetilsalicílic en conservació destrueix els bacteris, i si l'esterilització va ser deficient, dóna a les verdures àcid addicional...
Les varietats de tomàquet còctel estan guanyant aficionats ràpidament entre els gurmets exigents i els jardiners experimentats. Als primers els agrada l'aspecte i el gust de la fruita, al segon, el procés de cultiu del cultiu. Tomàquet madur sucós durant la collita...
La carbassa és un cultiu saborós i saludable que no és difícil de cultivar. A partir de la verdura es preparen plats nutritius en vinagre, amanides i sucs.La carbassa conté vitamines del grup B, magnesi, calci i fibra. ...
Us presentem un híbrid anglès: el tomàquet Alhambra. Malgrat que el cultiu es va criar en diferents condicions climàtiques, s'ha arrelat bé als jardins russos i ha guanyat un nombre considerable d'aficionats. I...
Les mongetes casolanes en conserva s'utilitzen com a plat independent, com a component addicional per a borscht o sopa, o com a guarnició per a carn i peix. Aquests llegums són rics en proteïnes, midó, minerals i hidrats de carboni lents,...
Els jardiners cultiven tomàquets a tot el món, de manera que els criadors llancen anualment noves varietats i híbrids de tomàquet als mercats. Alguns d'ells són sorprenents amb les seves característiques. Es considera un dels híbrids més inusuals...
La melmelada és la preparació hivernal més popular feta amb fruites, baies o fins i tot verdures. Cuinar en el seu propi suc amb sucre afegit permet mantenir la forma de les rodanxes i millorar el gust de la fruita. En aquest...
