All "Lyubasha" constantment productiu, sense pretensions i resistent a les malalties: el cultivem a la nostra pròpia parcel·la
L'all és un dels tipus de verdures més populars del món. Té desenes de varietats, de manera que primer hauríeu de llegir la descripció del cultiu i després triar la més adequada per al vostre clima i condicions de creixement.
Entre les varietats d'hivern més famoses hi ha l'all Lyubasha. Els agricultors deixen crítiques majoritàriament positives al respecte; el cultiven a diverses regions.
Descripció de la varietat d'all Lyubasha
La varietat d'all Lyubasha arriba a una alçada d'1,5 m. Les fulles són denses, d'uns 50 cm de llarg i fins a 2,5 cm d'ample, cobertes amb una lleugera capa cerosa. Tenen un gust agradable amb una lleugera picor. Per això, sovint s'utilitzen en amanides.
El pes del cap oscil·la entre els 80 i els 120 g. Cada un d'ells conté 7 claus. Els claus estan coberts amb una closca blanca amb un lleuger tint rosat. Les escates exteriors són blanques amb venes morades.
Aquest all d'hivern s'emmagatzema perfectament i no es fa malbé durant 11 mesos.. Al mateix temps, es conserven totes les vitamines i microelements.
Llegeix també:
Com utilitzar correctament l'all per no perjudicar la salut
Trets distintius
Bàsic diferències entre l'all Lyubasha i altres varietats:
- Creix a qualsevol zona i regió climàtica.
- Capacitat de mantenir la presentació durant 10-11 mesos.
- Emmagatzematge 10-11 mesos.
- Tolerància al transport a llarg termini.
- Resistència al fred.
- Resistència a les dures condicions meteorològiques.
- L'all tolera més fàcilment la falta d'humitat.
- Resistent a plagues, malalties fúngiques i fusarium.
- No exigent en la cura.
Atenció! La varietat Lyubasha no té desavantatges greus.
Productivitat
El rendiment d'all Lyubasha per hectàrea és de 15-20 tones, des de cent metres quadrats - 150-200 kg. A més, el pes d'un cap oscil·la entre els 80 i els 120 g.
Qualitats gustatives
L'all té un gust agradable amb una lleugera picor. Per això, s'utilitza sovint en amanides. Lyubasha té una aroma persistent d'all. Apte per preparar plats i emmagatzemar aliments en conserva per a l'hivern.
Composició i propietats beneficioses
L'all Lyubasha té un contingut baix en calories – 100 g representen 45 kcal.
El producte conté en quantitats suficients:
proteïnes;- greixos;
- hidrats de carboni;
- fibra alimentària;
- àcids;
- olis essencials;
- vitamines de diferents grups.
Lyubasha té enzims especials que ajuden al cos humà lluitar contra malalties greus.
La cultura és rica en un gran nombre de substàncies útils: calci, sodi, magnesi, potassi, nitrogen. Aquesta planta també conté àcids sulfúric, silícic i fosfòric.
Important! L'all forma substàncies actives: fitoncides. El vegetal elimina o suprimeix els bacteris patògens del cos humà mitjançant enzims biològics.
La planta es considera un analgèsic i antisèptic.. Els productes que el contenen s'apliquen externament a les ferides que no cicatritzen i que pateixen. L'all s'utilitza per eliminar les berrugues i els callositats i tractar la inflamació després de les picades d'insectes.
L'allicina continguda a l'all és un poderós agent bactericida., destruint els bacteris patògens.Entrant al cos, alleuja la tensió de les parets dels vasos sanguinis. Aquest fenomen té un efecte positiu en el funcionament del sistema cardíac humà.
La verdura s'utilitza en la medicina popular per tractar els refredats.. N'hi ha prou amb menjar un gra d'all per eliminar els microorganismes nocius de la cavitat bucal.
Quan es consumeix all en diferents formes, s'estimula la digestió d'una persona.. A causa del gust ardent, es produeix una abundant salivació, que al seu torn provoca un augment de la gana. L'all s'utilitza per tractar les hemorroides, la flatulència, el restrenyiment i l'atonia intestinal.
El consum regular d'all redueix els nivells de colesterol dolent. Com a resultat, les plaques no es formen a les parets dels vasos sanguinis. El vegetal està indicat per a l'angina de pit: redueix la freqüència de les contraccions del múscul cardíac, alhora que augmenta la seva amplitud.
L'all ha demostrat ser eficaç per tractar els marejos freqüents., problemes de son, mala memòria. Els components únics alleugen significativament la pneumònia, la bronquitis, la grip, els refredats i l'asma bronquial.
Com plantar
L'all Lyubasha és un cultiu d'hivern, de manera que aquesta varietat es planta a la tardor.. Les dates de plantació depenen de la zona climàtica i les condicions meteorològiques: des de finals de setembre fins a mitjans de novembre. El temps aproximat per plantar hortalisses és de 2-3 setmanes abans de l'inici de la primera gelada.
Preparació del material de plantació i del sòl
Menja dues maneres de plantar all: grans i caps.
Abans de plantar, els claus s'han de desinfectar amb una solució de permanganat de potassi. o sulfat de coure. Això estimula el sistema immunitari de la planta.
Quan es planten caps d'all Lyubasha, es recomana classificar-los en fraccions. La plantació es realitza mecànicament.També heu de mantenir una distància: entre llavors - 10 cm, entre fileres - 40 cm.
Trieu un lloc ben il·luminat, amb una textura lleugera del sòl i acidesa neutra. Aquest tipus de ceba creix bé sobre marga, però no tolera zones humides on l'aigua s'estanca a la primavera.
Els llits on se suposa que s'han de col·locar els alls es fertilitzen amb fem (preferiblement cavall), afegiu preparats de fòsfor i potassi i desenterrau-los. A la primavera, si cal, la planta s'alimenta addicionalment amb nitrogen.
Com créixer
Detalls Estudiem les etapes del cultiu.
Aterratge
Jardiners amb experiència Es recomana plantar all segons l'esquema següent: 1 planta per cada 10 cm seguits i 30-40 cm entre fileres..
La profunditat de plantació òptima per a l'all Lyubasha és de 8-10 cm (com més gran és la mida dels claus, més profunds es planten). Després de la plantació, es recomana encoixinar els llits amb una capa de 4 cm, especialment a les regions del nord, on les gelades poden provocar la mort de les plantacions a l'hivern.
Assegureu-vos de desherbar el sòl i eliminar les males herbes, ja que atrauen les plagues.
Cura
La varietat Lyubasha no requereix cures especials. Hi ha dos requisits:
- eliminar les males herbes al lloc on es planta l'all;
- reg oportú de les plantes plantades.
Atenció! A diferència d'altres varietats, l'all Lyubasha és adequat per a qualsevol regió i condicions climàtiques. És més resistent a les malalties causades per la microflora fúngica.
A partir de mitjans d'abril, el cultiu necessita reg regular. En aquest cas, cal controlar la quantitat d'humitat del sistema radicular. Massa aigua matarà l'all.
La verdura tolera bé la sequera. Però és millor no deixar que el sòl s'assequi completament. És òptim regar el cultiu almenys 1-2 vegades per setmana.
Per augmentar la productivitat, els agricultors recomanen alimentar Lyubasha 3-4 vegades per temporada, utilitzant composicions minerals complexes per a aquests propòsits. Els fertilitzants s'apliquen simultàniament amb el reg (el millor és diluir els preparats amb aigua; en forma seca s'absorbeixen amb menys facilitat).
La primera alimentació es realitza immediatament després, com les plàntules van aparèixer a la superfície de la terra. En aquesta etapa, podeu utilitzar urea normal (20 g per galleda d'aigua). Si el llit no està cobert, és útil afegir matèria orgànica, per exemple, mullein, a la fertilització mineral.
La segona alimentació es realitza 2 setmanes després de la primera. El fertilitzant ha de contenir potassi, fòsfor i nitrogen. Una bona opció és "Nitrophoska" o "Nitroammofoska". En una galleda d'aigua cal diluir 2 cullerades. l. substància i utilitzar-la per regar aproximadament 3 m² de llit.
Més sobre l'all:
Malalties i plagues
La varietat Lyubasha és resistent al fusarium i altres malalties i plagues. Però Les plantes debilitats poden ser atacades per:
- microorganismes patògens (míldiu, bacteriosi, podridura del coll, floridura negra);
- plagues (mosca de la ceba, nematode de la tija, mosca de la ceba, trompa secreta, àcar de l'arrel i altres).
Si hi ha un creixement lent de plomes durant la temporada de creixement, això vol dir que la planta no té prou nutrició. Per eliminar aquest problema, cal alimentar-se amb la següent composició: 1 cullerada d'urea i 1 got d'excrements d'ocells per 10 litres d'aigua.
Plomes de color gris-blanc - un signe de manca d'humitat, un to verd pàl·lid - excés d'humitat, el reg s'ha de limitar.
Neteja i emmagatzematge
Hi ha una sèrie de requisits bàsics per recollir i emmagatzemar la varietat Lyubasha:
L'all es comença a collir a mitjans de juliol, però de vegades una mica abans. El primer senyal que una verdura està a punt per a la collita són les puntes groguenques de les fulles.- La collita es cull en temps sec. 1-2 setmanes abans d'això, cal aturar el reg, perquè el sòl no ha d'estar molt humit.
- Els caps s'excaven amb una pala, després de la qual cosa es treu la terra restant.
- L'all s'ha d'assecar, de manera que s'ha de col·locar en un lloc fosc i ventilat o penjat del sostre.
- Quan la closca superior s'ha assecat, es tallen les tiges, deixant un petit coll.
- El cultiu recollit es col·loca en bosses, xarxes o caixes de fusta amb forats. Guardeu els alls en una zona ventilada a una temperatura no inferior a zero.
- El cultiu es classifica periòdicament per evitar l'aparició de fongs o altres malalties.
Àrees d'aplicació del cultiu
L'all de Lyubasha es consumeix fresc i sec, s'afegeix a amanides, plats al forn, s'utilitza a la cuina per a l'escabetx, decapat i conservació, i també com a condiment. La verdura es conserva com a producte separat.
La cultura té un gran nombre de propietats medicinals:
- lluita contra virus patògens, bacteris, microbis i fongs;
- accelera la restauració dels teixits danyats;
- augmenta la força de les contraccions del múscul cardíac;
- evita la formació de colesterol;
- redueix el risc de coàguls de sang;
- alleuja el vasoespasme;
- redueix la pressió arterial;
- per a les malalties broncopulmonars, redueix la inflamació de la membrana mucosa de les vies respiratòries, aprima l'esput;
- mata les cèl·lules canceroses de la cavitat bucal i dels bronquis, equivalent a la quimioteràpia;
- activa les cèl·lules immunitàries;
- ajuda a la producció d'enzims digestius;
- activa les gònades i desinfecta el sistema genitourinari;
- Conté vitamina PP, prevé la demència senil.
Avantatges i inconvenients de la varietat
La varietat té una sèrie d'avantatges:
- Lyubasha conté una gran quantitat de vitamina C i altres substàncies beneficioses. Conté proteïnes, olis essencials, aminoàcids, seleni i alicina.
- L'all tolera molt bé la sequera.
- Alt rendiment.
- Té una bona resistència a les gelades.
- Resistent a les malalties causades per fongs.
- Rarament afectat per plagues.
- Poc exigent amb la qualitat del sòl.
Els avantatges d'aquesta varietat permeten cultivar-la amb èxit a les regions del nord i àrides. Produeix constantment rendiments elevats.
Els desavantatges són:
- cures intensives obligatòries per obtenir una collita abundant;
- la necessitat d'eliminar les fletxes;
- gust picant i grans grans d'all.
Si els desavantatges anteriors no són importants per a vostè, no dubteu a cultivar la varietat d'all Lyubasha a la teva pròpia zona.
Comentaris dels agricultors
Ressenyes sobre l'all de Lyubasha, la majoria només hi ha coses positives. És elogiat i admirat per la seva resistència a les gelades, resistència a la sequera i un rendiment estable.
Aquí només hi ha alguns comentaris:
Alexandra: "L'any passat vam comprar all de Lyubasha al mercat a un propietari privat per a la plantació d'hivern. L'all era petit, aproximadament de la mateixa mida i gairebé tots tenien quatre grans. Avui hem collit. L'all té fins a set grans al cap i el pes arriba als 120 g. El gust és excel·lent, i també la qualitat de conservació".
Miquel: "Per descomptat, pot ser un bon any per als alls, però la varietat Lyubasha ens va fer feliços. Cures mínimes, reg moderat, afluixant el sòl. Només hi havia un fertilitzant amb fertilitzant nitrogenat a principis de primavera, sense més productes químics. Vaig cultivar 490 kg d'all i vaig trobar vendes al mercat majorista local de Vinnitsa ".
Conclusió
L'all de Lyubasha és ideal per al cultiu a escala industrial. A més del fet que plantar-lo i cuidar-lo és senzill, el volum de la collita és agradablement sorprenent. Si se segueixen totes les regles, es poden collir fins a 20 tones d'all d'1 hectàrea de terra. És per això que fa temps que l'estimen no només els estiuejants, sinó també els emprenedors.