Sense pretensions en el cultiu i la cura de cebes "multinivells".

A Rússia s'han cultivat cebes de diversos nivells inusuals durant molt de temps. Els agricultors van apreciar les qualitats positives d'aquest cultiu, que també es van complementar amb l'aspecte decoratiu de la planta. Quan decidiu cultivar aquesta ceba, tingueu en compte els matisos importants de la seva plantació i els requisits necessaris per obtenir una bona collita.

Descripció

Multinivell (cornuta, egípcia, caminant, canadenca, vivípar) la ceba és un tipus de planta híbrida herbàcia perenne de la família de la ceba, totes les parts de la qual es poden menjar.

Origen i desenvolupament

Malgrat el nom, el lloc de naixement de la ceba canadenca és la Xina.. Va ser d'allà on la cultura va arribar a Europa fa més de 200 anys. L'espècie va aparèixer com a conseqüència de l'encreuament ceba cebes i cebes-batuna. El registre estatal de la Federació Russa inclou informació sobre tres varietats de cebes de diversos nivells.

L'origen de les varietats Likova i Pamyat és el Centre Científic Federal per al Cultiu d'Hortales; es van incloure al registre estatal el 1987 i el 2005, respectivament. El creador de la varietat Chelyabinsk és LLC NPO "Jardí i hort", inclòs al registre estatal l'any 2012.

Composició química, oligoelements i vitamines i propietats beneficioses

Les cebes egípcies contenen:

• àcid ascòrbic;
• carotè;
• vitamines B, B2, PP;
• Sàhara;
• olis essencials;
• níquel;
• potassi;
• cobalt;
• ferro;
• zinc;
• manganès;
• coure;
• bor;
• calci;
• fòsfor;
• molibdè;
• fitoncides.

Les cebes tenen efectes antivirals i antiinflamatoris, són beneficioses per al sistema digestiu, milloren les funcions protectores del cos, afavoreixen la producció de col·lagen i elastà, normalitzen la pressió arterial i regeneran les mucoses.

Menjar aquesta verdura estabilitza el funcionament del sistema cardiovascular i augmenta el to de les parets dels vasos sanguinis.

Temps de maduració i rendiment

Totes les varietats de ceba de diversos nivells registrades al registre estatal de Rússia són de maduració primerenca: el cultiu està llest per a la collita 20-24 dies després del creixement massiu de les fulles.

La productivitat depèn de la varietat:

• Likova - fins a 3,6 kg per metre quadrat. m.;
• Memòria: fins a 3 kg per 1 sq. m., vegetació - 0,7 kg per 1 sq. m, bombetes aèries - 0,7 kg per 1 sq. m.;
• Chelyabinsk - 1,6 kg per 1 sq. m de fulles verdes (un tall), 0,6 kg per 1 sq. m. bombetes d'aire.

Resistència a les malalties

Les cebes tenen una immunitat estable a la majoria de malalties característiques del cultiu, excepte el mildiu.

Característiques del bulb, descripció de l'aspecte, gust

Durant l'època de creixement, la planta forma fins a tres peduncles de 60-100 cm d'alçada, que creixen en capes i estan esquitxats de petits bulbs sobre el terra que pesen entre 15 i 25 g.

Cada planta té 2-3 nivells: a la part inferior hi ha els caps més grans, el diàmetre dels quals arriba als 3 cm, a les files superiors hi ha fruits més petits i n'hi ha més.

Les fulles de les cebes de diversos nivells són de color verd fosc, tubulars, buides, creixen fins a 45-55 cm d'alçada i fins a 2 cm d'amplada. Els bulbs són de forma rodona-oval, coberts de closques marrons, grogues o morades. El gust és picant o semi-agut.

Per a quines regions és més adequat i quins són els requisits climàtics?

Les cebes caminant no tenen pretensions a les condicions climàtiques i són adequades per al cultiu a totes les regions.

Principals avantatges i inconvenients

Avantatges d'un arc de diversos nivells:

• resistència a les gelades;
• immunitat forta;
• manca de latència en els bulbs;
• creixement ràpid de la vegetació fins i tot amb manca de llum;
• maduració primerenca;
• sense pretensions;
• Possibilitat de cultiu a totes les regions.

Desavantatges:

• tendència a la peronosporosi;
• propagació només per mitjans vegetatius;
• emmagatzematge a curt termini.

Quina diferència hi ha d'altres tipus de ceba?

Les principals característiques distintives d'un arc de diversos nivells:

• només aquesta ceba creix en diversos nivells;
• estructura solta de bombetes subterrànies, que després d'un temps es divideixen en parts;
• els verds no es tornen gruixuts durant molt de temps;
• fructificació durant tota la temporada de creixement;
• en pocs anys les arrels creixen fins a 1,5 m de llargada;
• Sota la neu, les cebes poden suportar gelades de fins a -45 °C.

Característiques de la plantació i el creixement

Les cebes egípcies no tenen llavors, de manera que només es poden propagar vegetativament: per bulbs subterranis o aeris.

Quan es planten cultius, es segueixen determinades regles: aquesta és l'única manera de comptar amb rendiments abundants.

Preparant-se per a l'aterratge

En el cas de la propagació de la ceba mitjançant bulbs subterranis, el bulb mare cobert es divideix en diverses parts, obtenint material de plantació preparat per trasplantar-lo a altres llits. Quan es propaguen per bulbs aeris, els caps es recullen del segon o tercer nivell i es classifiquen per mida, ja que d'això depenen les taxes de sembra i els temps de collita.

Abans de plantar, els bulbs es remullen durant 3-5 minuts en una solució de permanganat de potassi per a la desinfecció i després s'assequen a fons.Si no està previst plantar aviat, poseu els bulbs en una bossa de paper i poseu-los en un lloc fresc.

Referència. El material de plantació es recull abans que la planta produeixi fletxes verdes.

El sòl del lloc s'excava amb cura i s'hi afegeix fertilitzants orgànics (compost, humus) o minerals. Si cal desoxidar el sòl, s'hi afegeix guix, guix, calç o cendra de fusta.

Requisits del sòl

Els rendiments màxims s'obtenen en sòls fèrtils amb bona permeabilitat a la humitat, aireació i acidesa neutra, per exemple, marga. En sòls àcids, el cultiu no es desenvolupa bé.

Dates, esquema i normes de plantació

Hi ha tres moments òptims per plantar cebes de diversos nivells:

• després de la collita - finals d'agost o setembre;
• abans de l'hivern - finals d'octubre-principis de novembre;
• principis de primavera - principis de març.

Quan es planta abans de l'hivern, és possible que el cultiu no tingui temps d'arrelar abans de l'inici de les gelades, de manera que els llits s'han de cobrir.

Patró de plantació:

1. Formeu files per plantar al lloc a una distància de 25-30 cm l'una de l'altra.
2. Feu-hi forats de plantació.
3. Planta els bulbs a terra. Es planten exemplars grans cada 20 cm, aprofundits 10 cm. La distància entre els bulbs de mida mitjana ha de ser de 8-10 cm i la profunditat de plantació ha de ser de 8 cm; els caps petits s'han d'enterrar 5 cm, deixant 6 cm entre ells. .
4. Espolvoreu els bulbs amb terra, regueu-los i mull els llits amb humus.

Característiques del cultiu

El lloc per plantar el cultiu s'ha d'ubicar en un turó, ja que l'aigua subterrània i l'aigua de neu sovint s'acumulen a les terres baixes, cosa que provoca la podridura de les plantes.

Les cebes de diversos nivells es poden cultivar al mateix lloc durant un màxim de cinc anys seguits, després dels quals es canvien els llits.

Els millors predecessors de la ceba són les patates, la col, la remolatxa i el carbassó.

Matisos de cura

Aquesta cultura no requereix cures complexes. N'hi ha prou per assegurar l'aterratge correcte regant i fertilitzar, afluixar el sòl i no descuidar el tractament preventiu de les plantes contra malalties i plagues.

Mode de reg

En condicions meteorològiques favorables, regeu les cebes tres cops per setmana amb aigua decantada escalfada a aproximadament +37 °C.

Afluixant el sòl i desherbador

El sòl s'afluixa 2-3 vegades per temporada, això millora l'accés d'oxigen, nutrients i humitat als bulbs subterranis. Molt sovint, el procediment es combina amb la retallada de la vegetació o l'aplicació de fertilitzants.

El desherbat es porta a terme segons sigui necessari, eliminant les males herbes del sòl que creen ombra, prenen macro i microelements necessaris per al cultiu del sòl i atrauen plagues.

Apòsit superior

Per al creixement intensiu de la vegetació, s'utilitzen fertilitzants orgànics autopreparats:

• solució de cendres – diluir 1,5 cullerades en 10 litres d'aigua. cendra de fusta, barrejar i abocar en solcs per al reg;
• mullein – diluïu 1 litre de fem en 10 litres d'aigua, deixeu reposar una setmana, després barregeu 1 litre de la solució resultant amb 5 litres d'aigua i regeu l'espai entre fileres amb aquesta barreja;
• excrements de pollastre – barregeu 1 litre d'excrements d'ocells amb 1 litre d'aigua, deixeu-ho durant tres dies, després diluïu 1 litre de la solució resultant en 10 litres d'aigua i aboqueu la barreja sobre l'espai entre fileres;
• adob mineral – diluïu 60 g d'adob mineral complex en 10 litres d'aigua i aboqueu la solució sobre el sòl entre les files.

Després d'aplicar la fertilització, es realitza un procediment d'aspersió, que ajuda a eliminar els fertilitzants de les plantes.

Control de malalties i plagues

El principal perill per a les cebes de diversos nivells és el mildiu.. Per evitar el desenvolupament de la malaltia, les plantes es ruixen amb barreja de Bordeus.

De les plagues, les mosques de la ceba sovint ataquen les plantacions. Per controlar els insectes s'utilitzen preparats insecticides.

Collita i emmagatzematge

Les cebes de diversos nivells tenen algunes característiques no només en la plantació, sinó també en la collita i emmagatzematge collita.

Com i quan recollir

Per no trobar-se amb el problema de reduir el nombre de bulbs aeris, les verdures de ceba es tallen un màxim de dues vegades per temporada: aproximadament 2,5 setmanes després de sembrar les cebes i 3 setmanes després.

Els bulbs es cullen durant la maduració dels bulbs, quan els caps adquireixen un to marró i s'hi forma un recobriment blavós.

Característiques d'emmagatzematge i conservació de la qualitat de la varietat

Els bulbs recollits són inspeccionats i calibrats, alguns es reserven per a la posterior plantació, altres per al consum i emmagatzematge.

Guardeu les cebes en caixes de fusta amb sorra en una habitació fosca i ben ventilada, amb una humitat del 75% i una temperatura de l'aire de -3...+2°C durant un màxim de 3-4 mesos.

Quines dificultats hi pot haver per créixer

Quan conreu cebes egípcies, podeu trobar alguns problemes:

• podriment de les plantes amb una humitat elevada del sòl;
• desenvolupament lent de les cebes si es planten en sòls amb alta acidesa.

Consells de jardiners experimentats

Els agricultors experimentats recomanen:

1. No conreu aquesta ceba en un sol lloc durant més de cinc temporades seguides: això esgota el sòl, la qual cosa afecta la qualitat i el volum de la collita.
2. Si les plantes estan mortes, lligueu els nivells superiors en raïms i lligueu-los amb clavilles.
3. 3-4 setmanes abans de plantar ceba, apliqueu fertilitzants orgànics rics en nitrogen al sòl, que estimula el creixement verd.

Ressenyes sobre la varietat de ceba de diversos nivells

Les ressenyes dels productors d'hortalisses, que es poden trobar en fòrums especialitzats, són positives:

Vera, Grozni: «Fa molts anys que conreo cebes de diversos nivells i no entenc els que almenys no han intentat plantar-les. A més de ser deliciós, també és molt bonic, com una mena de planta alienígena. I, per descomptat, la seva resistència a les gelades i els requisits mínims de manteniment són captivadors".

Svetlana, Tula: "Aquest és sens dubte l'arc més inusual que he vist mai. Un veí em va regalar bulbs de ceba de diversos nivells fa uns set anys, els vaig plantar i em vaig adonar que eren meus. M'agrada la seva resistència a les gelades, la seva modestia i el seu gust agradable."

Conclusió

Les cebes de diversos nivells són un dels millors cultius perennes. No requereix cures intensives en mà d'obra, és adequat per al cultiu a totes les regions de Rússia, té un gust agradable, és resistent a les gelades i les malalties i té un aspecte decoratiu inusual.