Varietats d'hivern de jocs de ceba per plantar abans de l'hivern

La majoria dels jardiners estan acostumats a cultivar cebes a l'estació càlida, creient que el mètode d'hivern és una tasca ingrata i requereix habilitats professionals. Tanmateix, una varietat adequadament seleccionada i el compliment de les normes de plantació i cura us permeten obtenir una excel·lent collita de cebes d'hivern.

Descripció de varietats de jocs de ceba d'hivern

Les cebes per a la plantació d'hivern es trien amb especial cura, tenint en compte la seva adaptabilitat a les condicions climàtiques específiques de la regió.. La millor opció és una varietat de maduració primerenca resistent a les gelades, que és més probable que produeixi un alt rendiment.

Varietats

De moltes varietats de ceba per a la sembra d'hivern els jardiners observen el més prolífic i útil:

1. Arzamas. Varietat mitjana i de temporada mitjana amb un gust picant. Tolera bé les gelades.
2. Bamberger. Varietat alemanya mitja-tarda. Els bulbs són de forma allargada amb un gust semi-agut.
3. Danilovski. Varietat d'alt rendiment, de petit creixement i mitja temporada. Els bulbs són aplanats, de color vermell-violeta, de mida mitjana, amb un gust picant-dolç.
4. Radar. Varietat holandesa popular amb un període de maduració mitjà. Els fruits són grans, semicirculars, amb un gust picant.
5. Baró Roig. Bulbes rodons grans de color vermell-violeta amb un gust picant-dolç. Pertany a una varietat de maduració primerenca.
6. Senshui. Varietat japonesa de maduració primerenca. És resistent a l'oïdi i la floridura. Els fruits són semicirculars, dolços, aromàtics.
7. Strigunovski. Varietat productiva de maduració primerenca de tipus de niu petit. Resistent al fred, però no tolera algunes malalties. Els bulbs tenen un gust picant i maduren aviat.
8. Sturon. La varietat Stuttgarter Riesen, millorada pels criadors holandesos, és resistent al bolting i a diverses malalties. Grans bombetes el·líptiques amb un gust picant i una llarga vida útil.
9. Timiryazevski. Varietat russa antiga de maduració primerenca. Apte per al cultiu a les regions del nord. Té una bona qualitat de conservació i un alt rendiment.
10. Troia. Híbrid súper primerenc de selecció holandesa, s'emmagatzema bé, apte per plantar tant abans de l'hivern com a la primavera. Els bulbs són grans, de gust semi-agut, de forma rodona o plana rodona.
11. Ellan. La varietat d'hivern dolça i de maduració més primerenca. Té un alt rendiment i s'emmagatzema durant molt de temps.

L'arc d'hivern Orion també està guanyant popularitat - un híbrid holandès ultra primerenc, caracteritzat per una excel·lent vida útil, i la ceba Zimovey: segons la descripció dels fabricants, es caracteritza per un alt rendiment i una bona qualitat dels bulbs.

Origen i desenvolupament

A molts investigadors els costa anomenar el període en què la gent va començar a cultivar cebes, però tothom està d'acord que això va passar fa més de 5.000 anys a l'Àsia Central. La planta s'esmenta en moltes cultures. Les cebes van tenir un paper important en la vida quotidiana – cuina, medicina, art, momificació. Va créixer a diferents regions i es va aculturar a tot el món.

Les varietats modernes són una planta les fulles en forma de tija són de color verd blavós, buides per dins. La part inferior de la bombeta entra a terra. Un vegetal en maduració acumula substàncies útils primer a les fulles, després, a mesura que maduren, el bulb les rep.La collita es recull a la tardor, quan la part superior es torna groga i mor.

Un bulb deixat al sòl durant l'hivern forma un tronc buit més llarg, més potent i a la primavera., rematada amb una flor esfèrica. Posteriorment, les flors produeixen llavors llises, triangulars i negres.

Composició química, oligoelements, vitamines i propietats beneficioses

La ceba recollida una llista impressionant de vitamines, incloent:

• retinol;
• tiamina;
• riboflavina;
• piridoxina;
• àcid fòlic;
• tocoferol;
• àcid ascòrbic;
• un àcid nicotínic.

La llista també es complementa amb micro i macroelements:

• calci;
• magnesi;
• sodi;
• potassi;
• fòsfor;
• clor;
• sofre;
• ferro;
• zinc;
• iode;
• coure;
• manganès;
• crom;
• fluor;
• bor;
• cobalt;
• alumini;
• níquel;
• rubidi.

Les cebes són riques en àcids cítrics, màlics, monosacàrids i polisacàrids, entre els quals es van trobar fructosa, sacarosa, maltosa i glucosa. S'utilitza per a malalties del sistema cardiovascular, del tracte respiratori superior i de l'atonia intestinal. Útil per a hipo- i avitaminosi, mals de cap. Ajuda a combatre la furunculosi, les ferides purulentes, les berrugues, les pigues. S'utilitza en cosmetologia per combatre les arrugues i enfortir el cabell.

Període de maduració

Segons el període de maduració, les cebes es divideixen en tres grups:

• maduració primerenca (o maduració primerenca): la temporada de creixement no supera els 90 dies;
• mitja temporada - temporada de creixement 100-110 dies;
• maduració tardana: el període de maduració dels bulbs és d'almenys 120 dies a partir de la data d'aparició de les fulles verdes.

Productivitat

El motiu principal per plantar ceba abans de l'hivern és per obtenir una collita millor i més abundant. 2-3 setmanes abans del previst. La productivitat depèn de la varietat i la qualitat del material seleccionat.

Entre les millors varietats de ceba d'hivern, les següents són les més productives:

• Shakespeare - el pes de la ceba és de 100 g;
• Centurió - pes 110-160 g;
• Senshui - 100 g;
• Stuttgarten Risen - 100-150 g;
• Struton - 180 g.

Resistència a les malalties

Gràcies al treball dels criadors, s'han desenvolupat híbrids i varietats que poden tolerar fàcilment condicions meteorològiques difícils, capaços de produir fruits forts en condicions de poca llum diürna.

Per referència. Les cebes d'hivern rarament són susceptibles a malalties i són resistents a les plagues.

Característiques del bulb, descripció de l'aspecte, gust

Les varietats amb un gust agut són adequades per plantar abans de l'hivern; aquestes duren més.. També es té en compte la forma de la fruita, així com la quantitat de closca: com més, millor protegeix la ceba i conserva la seva frescor més temps. La forma pot ser rodona, allargada o rodona aplanada, plana.

Per a quines regions és més adequat, els requisits climàtics?

Els conjunts de ceba es cultiven a totes les regions, inclosa Sibèriamalgrat les dures condicions i les baixes temperatures durant els mesos d'hivern. Per preservar la collita, els llits s'enmullen i es ruixen amb neu.

Principals avantatges i inconvenients

Òbvia Els següents es consideren els avantatges de plantar varietats d'hivern de jocs de ceba::

1. Obtenir unes cebes excel·lents de la sembra petita: com més petit sigui el nap, menys probabilitats hi haurà de llançar-se.
2. Collita primerenca: les cebes d'hivern maduren 6-8 setmanes abans que les cebes de primavera.
3. Preu assequible, gran selecció de material de plantació.
4. Fàcil de cuidar. Els llits no requereixen reg fins a la primavera.
5. Resolució del problema d'emmagatzematge. La collita resultant no es podreix i no dispara fletxes.

Entre les mancances assenyalades:

1. Els canvis bruscos de temperatura, la humitat elevada i les gelades severes afecten negativament la collita.
2. Les varietats d'hivern s'emmagatzemen pitjor que les varietats de primavera.

Diferències amb altres varietats

La principal diferència entre els tipus de ceba d'hivern és la mida dels bulbs. Les varietats plantades abans de l'hivern produeixen fruits més grans amb un sabor picant característic. Sempre que la llavor s'hagi seleccionat correctament i es compleixin els requisits per a la plantació i la cura, la collita es recull a mitjans d'estiu.

Característiques de la plantació i el creixement

Els principals requisits per triar el material de plantació són la mida del bulb i el seu estat. És més fàcil per a una ceba petita sobreviure a l'hivern a terra. Per plantar, utilitzeu cebes de primer grau o civada silvestre (conjunts de ceba).

És possible plantar abans de l'hivern i com?

Per obtenir una collita rica, es realitza un treball de preparació preliminar lloc de plantació, terra, llavor. Per a la sembra d'hivern, trieu híbrids i varietats dissenyades per a hores de llum mitjanes i curtes.

En llocs amb condicions meteorològiques difícils, es pren seriosament el tema de cobrir els llits. Aquesta és l'única manera d'evitar la congelació de les plantes.

Preparant-se per a l'aterratge

Preparant les cebes practicar 2 setmanes abans del desembarcament. Trieu-ne sans, sense signes de dany, amb un diàmetre no superior a 1 cm per obtenir només el cap, i amb un diàmetre d'1-2 cm si teniu previst obtenir també verdures. Els bulbs no estan remullats i el coll no està tallat.

Important! 7 dies abans de plantar, els bulbs es submergeixen durant 10 minuts en una solució de permanganat de potassi o sulfat de coure, després s'assequen a fons durant 12-24 hores.

Requisits del sòl

Trieu un lloc ben il·luminat en un turó on la humitat no s'estagni. i la neu es fon ràpidament. És adequat un llit amb terra solta i un pH neutre. Segueixen les regles de la rotació de cultius: la remolatxa, els tomàquets, la colza, la col, la mostassa i els grans es consideren els millors predecessors.

Els fertilitzants s'apliquen mentre s'excava els llits. en forma d'humus a raó d'1 galleda per metre quadrat.Afegiu una composició de 2 cullerades de superfosfat, la mateixa quantitat de cendra de fusta, 1 cullerada d'urea. El sòl àcid es neutralitza afegint calç, guix, superfosfats i cendres d'estufa.

Dates, esquema i normes de plantació

Assegureu-vos de complir els terminis de sembra. En plantar massa d'hora, corre el risc de brots primerencs i de destrucció dels cultius pel fred. En arribar tard, perden el moment en què la ceba forma el sistema radicular: sense arrels desenvolupades, les plantes no sobreviuran a l'hivern. La millor època per sembrar és novembre a les regions del sud, setembre a les regions del nord.

Un període més precís depèn de les característiques climàtiques d'una regió concreta. En general, tenen en compte la temperatura de l'aire i la previsió dels meteoròlegs: si es prometen gelades en 14-16 dies, la temperatura de l'aire no supera els 5 °C, és hora de començar a plantar.

Sevok es planta en fileres a una distància de 40-45 cm, mantenint 5-6 cm entre els bulbs a una profunditat de 3-8 cm, depenent de la mida del bulb. En acabar, els llits es cobreixen amb palla o herba.

Nota! A les regions amb hiverns nevats, no cal cobrir els llits.

Característiques del cultiu

Després de la plantació, els llits s'enmullen abans que s'instal·lin les gelades, d'aquesta manera es manté la humitat.. Amb l'arribada de la primavera s'elimina el refugi perquè la terra s'escalfi millor. S'ha observat que les cebes plantades abans de l'hivern requereixen desherbar-se molt més tard i són menys susceptibles a malalties i plagues que les seves contraparts de primavera.

Matisos de cura

La cura d'hivern no requereix cap altra acció addicional que no sigui llits aïllants, creant una capa de neu a temperatures inferiors a 10-15 °C. Això és especialment cert per a les regions del nord.

Mode de reg

No regueu les cebes immediatament després de plantar.. En temps sec, el reg es realitza després de 10 dies.A la primavera, quan la neu es fon, el sòl conté una quantitat suficient d'humitat, per tant aigua segons sigui necessari, si la primavera i el primer mes d'estiu són calorosos.

Afluixant el sòl i desherbador

Durant el procés de creixement, el sòl s'afluixa segons sigui necessari., i també un dia després de regar, feu-ho amb cura per no treure els fruits. El desherbat es realitza dues vegades per temporada.

Apòsit superior

La primera fertilització es realitza després de l'aparició de les plàntules a la primavera.. Per formar vegetació, afegiu una solució de 30 g de nitrat d'amoni, 20 g de clorur de potassi, 40 g de superfosfat, diluïts en 10 litres d'aigua. Després de tres setmanes, es torna a alimentar, augmentant la quantitat de superfosfat a 60 g, el potassi a 30 g.

La tercera vegada, s'afegeix una solució que consta de 10 litres d'aigua, 20 g de potassi, 40 g de fosfat.

Control de malalties i plagues

Molt sovint, el cultiu és susceptible a la floridura.. Per protegir la planta de malalties, a la tardor, abans de plantar a terra, les plàntules s'inspeccionen per detectar danys per malalties o insectes. Al més mínim signe, els fruits es tracten amb fungicides, seguint les instruccions del fabricant. També s'utilitzen productes lactis fermentats, solució iodada o de sosa per combatre la malaltia.

Per evitar infeccions per fongs, controlar el compliment de les normes d'emmagatzematge de cultius, la rotació de cultius.

Collita i emmagatzematge

La malla, les caixes de cartró, les caixes de fusta amb forats per a la presa d'aire són adequades com a contenidors d'emmagatzematge.

Com i quan recollir

Recollida de cebes després que la part superior de les fulles es torni groga i s'assequi - finals de primavera-principis d'estiu. La recollida completa es realitza abans de principis d'agost, en temps sec i sense vent.El cultiu desenterrat es deixa una estona al llit del jardí perquè s'assequi, es deixa al sol, s'estén en una capa fina. S'eliminen les plomes superiors. Després es col·loquen en contenidors i es traslladen a una habitació fresca per a l'emmagatzematge permanent.

Característiques d'emmagatzematge i conservació de la qualitat de la varietat

Si les cebes s'emmagatzemen en un apartament, la temperatura ha d'estar a +18…+22 °C, humitat – 50-70%. Als soterranis, els valors òptims són 0...+3°C amb una humitat del 75-90%. Durant l'emmagatzematge, les verdures es classifiquen, s'eliminen les podrides i les humides s'assequen.

Important! Les cebes d'hivern es poden emmagatzemar durant uns 6-8 mesos.

Quines dificultats hi pot haver per créixer

Els principals problemes dels agricultors a l'hora de conrear cebes d'hivern:

• retenció d'humitat al llit del jardí, provocant la remull dels bulbs;
• aparició prematura de plàntules causada per la plantació primerenca o la sembra profunda;
• un mulching del sòl de mala qualitat provoca danys als bulbs.

Consells de jardiners experimentats

Algunes recomanacions d'agricultors experimentats:

1. Les cebes plantades una a prop de l'altra es trenquen a la primavera, deixant només exemplars forts i de gran qualitat amb una distància de 8-10 cm.
2. Es planten diverses varietats alhora. Així, després de la collita, es seleccionen els cultius més productius per a un posterior cultiu.
3. És millor no utilitzar pel·lícula com a coberta.
4. El fem fresc no és adequat per a la fertilització de cebes.
5. Per evitar que el bulb es torni verd, el llit es rega amb aigua bullint abans de plantar i el material es submergeix en una solució de permanganat de potassi durant 10-15 minuts.

Ressenyes de varietats d'hivern de jocs de ceba

Quan planteu jocs de ceba abans de l'hivern, trieu la varietat amb especial cura.. La plantació abans de l'hivern és cada cop més popular entre els productors d'hortalisses, i els residents d'estiu estan encantats de compartir les seves impressions sobre les varietats que estimen.

Elena, comarca d'Oryol: “El planto a l'hivern perquè no m'he de preocupar d'on i com guardar les cebes per sembrar. El vaig plantar abans de les gelades, el vaig cobrir amb fulles del jardí si calia, i a la primavera vaig aconseguir verdures i naps"..

Grigori, regió de Rostov: "Fa uns quants anys plantant cebes de radar: els bulbs són grans i maduren aviat. M'agrada cultivar-lo perquè és fàcil de cuidar. Hi ha menys herba als llits i gairebé no cal regar"..

Valentina, Perm: "Malgrat que aquestes cebes s'emmagatzemen pitjor que les cebes tendra, els bulbs resulten més grans i densos. Plantem varietats Senshui i Shakespeare. Les cebes són dolces, els nens se les mengen amb un cop"..

Conclusió

En preparar i plantar jocs de ceba al jardí abans de l'hivern, els residents d'estiu reben una collita més primerenca i de gran qualitat. Les condicions principals per a un alt rendiment són la preparació adequada del material de llavors i l'elecció correcta de la varietat destinada al cultiu en una regió determinada.