Varietat de patata mitjana primerenca, resistent a les malalties - delicadesa de Bryansk

La delicadesa de Bryansk és una de les varietats de patates més prometedores. Ha guanyat popularitat entre els jardiners a causa de les seves nombroses qualitats positives i l'absència gairebé total de desavantatges. En aquest article us explicarem detalladament les característiques de la varietat i les normes per cuidar-la.

Descripció de la varietat Bryansk delicatessen

Es tracta d'una varietat de patata de taula apta per conrear en jardins personals. i a les grans explotacions. Els tubercles són adequats per a la venda, el processament industrial, l'elaboració de patates fregides i patates fregides.

Origen i desenvolupament

Patates delicadesa de Bryansk criades per criadors domèstics Estació experimental de Bryansk, propietat de l'Institut d'Investigació Científica de tot Rússia. A.G. Lorja. La varietat es va incloure al Registre estatal de Rússia l'any 2002.

Composició química, oligoelements i vitamines

La polpa dels tubercles delicadesa de Bryansk conté un 15,6-17,6% midó, i:

• cel·lulosa;
• proteïna;
• vitamines C, E, PP, H i grup B;
• potassi;
• calci;
• coure;
• iode;
• magnesi;
• sodi;
• sofre;
• fòsfor;
• ferro;
• seleni;
• crom;
• manganès;
• Beta carotè.

Temps de maduració i rendiment

Es tracta de patates de maduració mitjana primerenca. - La durada de la temporada de creixement és de 75-80 dies.

Rendiment comercialitzable – 162-289 c/ha, màxim (enregistrat a la regió de Smolensk) – 299 c/ha.

Resistència a les malalties

La varietat és resistent a la majoria de les malalties i plagues inherents al cultiu, com ara:

• càncer de patata;
• mosaic de ratlles;
• curling de fulles;
• formant quists nematode;
• rizoctoniasi;
• crosta.

Característiques dels tubercles, descripció de l'aparença

La planta és un arbust de mida mitjana amb fulles grans de color verd fosc. Durant la floració, apareixen petites flors blanques als arbustos, recollides en inflorescències en forma de corol·la.

Els tubercles són rodons ovalats, pesen entre 70 i 125 g, estan cobertes d'una pell llisa de color groc, a la superfície de la qual hi ha uns ulls petits. La polpa és de color groc clar.

Quines regions són les més adequades i les necessitats climàtiques?

La varietat s'inclou al Registre estatal amb una recomanació per al cultiu a la regió central de Rússia. Al mateix temps, es cultiva amb èxit en altres regions i països on predominen els climes temperats o subtropicals.

Els principals avantatges i desavantatges de la varietat

Avantatges de la delicadesa de Bryansk:

• possibilitat d'aterratge mecànic i neteja;
• resistència a malalties, plagues i danys mecànics;
• alta productivitat;
• emmagatzematge a llarg termini;
• bona vida útil i transportabilitat;
• l'absència de tendència a la degeneració del material de llavors;
• excel·lent gust;
• possibilitat d'ús universal.

Entre els inconvenients es destaquen la necessitat de pujar freqüentment i poca resistència al tizón tardà.

Quina diferència hi ha amb altres varietats

A la taula es presenta una comparació de la delicadesa de Bryansk amb altres varietats de maduració mitjana-precoç.

Característiques de la plantació i el creixement

Aquesta varietat de patata només s'ha de plantar amb tubercles sencers.En el cas de les meitats de plantació, el rendiment disminuirà significativament i el risc de podriment del material de plantació augmentarà fins i tot abans de la germinació. Només els criadors poden fer front al cultiu de la delicadesa de Bryansk a partir de llavors.

Preparant-se per a l'aterratge

Els tubercles que tenen danys mecànics no són adequats per a la plantació, signes de malaltia o decadència, així com exemplars massa petits. El pes òptim de cada tubercle és d'uns 90 g.

Abans de plantar a terra, els tubercles es germinen. Per fer-ho, 25-30 dies abans de la data prevista de plantació, es col·loquen a terra en una habitació lluminosa i càlida i s'humitegen regularment amb aigua amb una ampolla d'esprai.

Important! Els brots que apareixen no han de créixer, la longitud màxima permesa és d'1 cm.

A més, la preparació prèvia a la sembra implica processar els tubercles preparats fungicides i estimulants del creixement (Epin, Kornevin). Això accelerarà la germinació i protegirà les patates de malalties.

El sòl es prepara amb antelació: s'afluixa, es neteja de residus vegetals i s'afegeixen 3 galledes d'humus, 0,5 litres de cendra de fusta i 40 g de superfosfat per m².

Requisits del sòl

Les patates creixen bé en sòls lleugers, solts i nutritius amb bona humitat i transpirabilitat.

Dates, esquema i normes de plantació

Plantar patates es realitza a la primavera, quan el sòl s'escalfa +7…+10°C.

Esquema de plantació:

1. Prepareu llits a la parcel·la amb una distància entre files de 65 cm.
2. Feu-hi entranyes de plantació cada 35 cm.
3. Col·loqueu els tubercles als forats i cobriu-los amb terra.

El sòl entre les files està cobertper frenar l'evaporació de la humitat.

Característiques del cultiu

En créixer patates delicadesa de Bryansk heu de seguir unes regles:

• No es pot plantar un cultiu al mateix lloc durant més de tres anys seguits;
• els millors predecessors de les patates són els llegums, fems verds;
• Després de la collita, la zona s'ha de sembrar amb rave oleaginosa o facèlia.

Matisos de cura

La delicadesa de Bryansk no requereix una cura especial. Per obtenir una collita abundant i de gran qualitat, només cal plantar patates de manera oportuna, tenir en compte que necessiten sòls solts i lleugers i complir els requisits agrotècnics estàndard.

Mode de reg

Regar les patates moderadament, segons el temps, les condicions climàtiques i les condicions del sòl - ha d'estar una mica humit.

Important! No s'ha de deixar que el sòl s'assequi durant la brotació i atura el creixement de la part superior: la manca d'humitat durant aquests períodes afectarà negativament el rendiment.

En el cas de conrear la delicadesa de Bryansk a les regions on està zonificada, regar es pot substituir parcialment o completament (sempre que hi hagi prou pluja) per afluixar.

Apòsit superior

La delicadesa de Bryansk respon bé a l'arrel i a la foliar alimentació, per tant, s'apliquen almenys tres vegades per temporada:

• després de l'aparició;
• durant la brotació;
• durant el període de floració.

És millor alternar fertilitzants orgànics amb minerals. El fertilitzant orgànic més adequat és una barreja d'excrements d'ocells amb cendres de fusta en una proporció de 2:1; a partir de fertilitzants minerals és millor utilitzar urea, nitrat d'amoni o compostos complexos.

Desherba i pica

Desherbar el sòl realitzat a mesura que creix la mala herba, que absorbeix la humitat i els nutrients, la qual cosa afecta negativament el desenvolupament dels tubercles i crea condicions favorables per al desenvolupament d'infeccions.

Espolvoreu les patates 2 cops: quan l'alçada dels cims és de 15 cm i 12-15 dies després. El procediment es realitza al vespre o al matí per minimitzar el risc de lesions als tubercles.

Hilling estimula el creixement de les cims i ajuda a protegir els tubercles de les gelades, de manera que, depenent del clima i de la taxa de creixement del cultiu, el nombre de procediments es pot augmentar fins a quatre vegades.

Control de malalties i plagues

La manca de condicions favorables per a la cultura pot provocar el desenvolupament tizón tardana. El risc de desenvolupar la malaltia es pot minimitzar tractant els tubercles amb una solució fungicida abans de plantar, per exemple, "Maxim", i realitzant la polvorització preventiva de les plantes durant la temporada de creixement.

Entre les plagues, el perill més gran per a la delicadesa de Bryansk és Escarabats de la patata de Colorado, pugons, àcars i cucs de filferro. Els insectes s'eliminen tractant les plantacions amb preparats insecticides especials ("Comandant", "Calypso", "Aktellik").

Important! L'últim tractament s'ha de fer almenys un mes abans de la collita.

Collita i emmagatzematge

Cal no només plantar les patates correctament i proporcionar-les la cura adequada, sinó també Collita el cultiu a temps i crea les condicions adequades per al seu emmagatzematge.

Com i quan recollir

Els primers tubercles es poden excavar 45 dies després de la sembra. Aquestes patates es mengen immediatament ja que no són aptes per a l'emmagatzematge. Els tubercles triguen entre 75 i 80 dies a madurar completament.

La collita es pot collir a mà, excavant els tubercles amb una pala, o mecànicament.

Característiques d'emmagatzematge i conservació de la qualitat de la varietat

Les patates totalment madures es classifiquen amb cura, descartant les danyades. còpies i col·locades a l'aire lliure o sota un dosser per assecar-se.

Després es col·loca la collita en caixes i es collita per a l'emmagatzematge en una habitació fosca i ben ventilada amb una temperatura de +2...+4°C. La qualitat de conservació de la varietat és del 94%.

Quines dificultats hi pot haver per créixer

Quan es cultiva una delicadesa de Bryansk, poden sorgir les següents dificultats::

• desenvolupament del tizón tardà en condicions de creixement inadequades;
• danys del cuc de filferro a causa de la violació de les regles de rotació de cultius i la negligència dels tractaments preventius;
• podridura de la llavor quan es planten la meitat dels tubercles a terra.

Consells de jardiners experimentats i comentaris sobre la varietat de delicadesa de Bryansk

Els agricultors que conreen aquesta varietat de patata durant molt de temps recomanen:

• canvieu la ubicació de la plantació de patates cada 2-3 anys; això ajudarà a protegir les plantacions dels atacs de cucs;
• no utilitzeu tubercles que pesin menys de 90 g com a llavor: el rendiment serà baix;
• emmagatzemar tubercles que es preveu utilitzar per a la posterior plantació per separat del cultiu principal.

Aquí teniu algunes opinions dels jardiners sobre les patates delicadesa de Bryansk.

Marina, regió de Bryansk: “Quan encara no teníem la nostra pròpia parcel·la i havíem de comprar patates, sempre vam triar aquesta varietat en particular: em va agradar molt el seu gust. Fa uns quants anys, la meva família i jo ens vam traslladar a una casa particular i vam començar a cultivar patates nosaltres mateixos. No hi havia dubtes, de seguida vam deixar l'elecció a la delicadesa de Bryansk. A més del gust, també m'agrada el fet que la collita estigui ben emmagatzemada i gairebé no cal regar els llits; de vegades hi ha un estiu tal que, literalment, rego les plantacions 1-2 vegades durant tota la temporada i això és això.”.

Mikhail, Belgorod: "Crec aquestes patates no només per a mi, sinó també per a la venda: a la foto, els tubercles semblen nets per als compradors.Per a mi, els principals avantatges de la varietat són que els tubercles tenen un sabor excel·lent, es poden utilitzar mètodes mecanitzats per plantar i collir, i els arbustos només s'han de tractar contra les plagues, ja que la delicadesa de Bryansk és resistent a les malalties..

Elena, regió de Tula: “Des de fa 6 anys, potser encara més, he estat plantant la delicadesa de Bryansk a la meva parcel·la. No penso canviar la varietat, perquè estic completament satisfet amb aquesta: madura ràpidament, el gust és excel·lent, les plantacions requereixen una cura mínima i la collita és abundant i s'emmagatzema bé"..

Conclusió

La delicadesa de Bryansk és una varietat de patata a mitjans primerencs que creix bé en països i regions amb climes temperats i subtropicals. La varietat pràcticament no té desavantatges, i es caracteritza per la resistència a moltes malalties, gust agradable, bones qualitats comercials i facilitat de cura.