Varietat de patata Impala popular i constantment productiva de criadors holandesos
Les varietats de patates primerenques són populars entre els grans agricultors i els estiuejants. La varietat Impala holandesa compleix aquest requisit i es caracteritza per una alta productivitat i la capacitat d'adaptar-se a qualsevol clima i tipus de sòl. Els tubercles tenen un aspecte atractiu i contenen un percentatge òptim de midó, que els permet utilitzar-los per bullir, fregir, coure i guisar.
Origen i descripció de la varietat
Les patates impala de maduració primerenca són un producte del treball de millora de biòlegs holandesos Agrícola U.A. Els cultius es van afegir al Registre estatal de Rússia el 1995.
Titulars de patents: Institució pressupostària de l'Estat Federal "Institut de Recerca d'Agricultura de Kamtxatka", CJSC "Oktyabrskoye", LLC "Alchak", Institució pressupostària de l'Estat Federal "Centre d'Investigació Federal "Centre Científic de Kazan de l'Acadèmia Russa de Ciències", LLC FH "SeDeK" i altres empreses.
A la foto hi ha patates impala.
Les característiques de la planta es presenten a la taula.
Indicadors | Característic |
Període de maduració | 40-60 dies |
Bush | Alta, erecta, frondosa |
Nombre de tubercles en un arbust | 10–12 |
Pes | 88-150 g |
Formulari | Oval |
Acolorir | La pell és groga amb ulls petits, la carn és de color groc clar |
Fulles | Talla mitjana, verd |
Color corol·la | Blanc |
Contingut de midó | 10–14% |
Gust | Excel·lent (4 en una escala de cinc punts) |
Classe/grup de cuina | A/B (feble i mitjà esmicolat) |
Productivitat | 180–360 c/ha |
Comercialització | 89–94% |
Mantenint la qualitat | 90% |
Propòsit | Menjador |
Sostenibilitat | Al càncer, nematode de la patata, virus, crosta comuna |
Transportabilitat | Alt |
Com cultivar una varietat
Les patates impala es cultiven en sòls lleugers i lleugerament humits amb una quantitat moderada de nitrogen. La tecnologia agrària de la varietat és estàndard: reg moderat, afluixament, desherbament, matança i adobació amb matèria orgànica i minerals.
Dates, esquema i normes de plantació
El material de plantació no necessita germinar abans de plantar-lo a terra., però aquest procediment afavoreix la formació ràpida de brots. Per fer-ho, els tubercles es treuen del celler, les llavors amb signes de podridura es descarten i es col·loquen en una capa uniforme en una habitació lluminosa. La temperatura de l'aire durant la primera setmana hauria de ser de +18...+25°С, després de +12...+15°С.
La zona per a la plantació està preparada des de la tardor: desenterrar i adobar amb fems. A la primavera, el sòl s'afluixa i es formen forats. El treball comença els segons deu dies d'abril o principis de maig, després d'esperar que el sòl s'escalfi a +7 °C. Per al desenvolupament ràpid del sistema radicular i dels tubercles, la temperatura òptima de l'aire és de +22...+25 °C. El creixement dels tubercles s'atura en calor (a partir de +25 °C) o gelades lleugeres (–2…–3 °C).
Per a la plantació, s'utilitzen llavors de mida mitjana amb molts ulls.. En primer lloc, els tubercles es remullen durant 30 minuts en una solució feble de permanganat de potassi o àcid bòric i es polsem amb cendra per reduir el risc d'infecció per fongs. Per estimular el creixement, utilitzeu "Epin" o "Zircon".
Les plàntules intenten no trencar-se, ja que això frena el desenvolupament de la planta i redueix la productivitat. La profunditat de plantació de patates és de 6-8 cm amb un interval de 30 cm. La distància entre files és de 50 cm.
Els solcs estan situats en direcció de nord a sud. D'aquesta manera, és possible aconseguir la màxima il·luminació de les plantacions.
Referència. Les patates impala són resistents als danys i conserven fins a un 98% de l'aspecte comercial de la fruita a causa de la seva pell densa.
Cura
Normes de cura:
- La rotació de cultius. No es poden plantar patates cada any al mateix lloc ni a les zones on creixien tomàquets, albergínies i pebrots. Els millors predecessors són el blat, el sègol, la civada, les mongetes, el tramús, els pèsols, la colza, la mostassa i el trèvol dolç.
- Reg. Consum d'aigua per 1 m² - 40 l. En temps moderat, n'hi ha prou amb regar una vegada cada 10-12 dies. Durant la sequera, augmenta la freqüència de reg i es fa l'aspersió.
- Afluixant. El procediment es realitza sense fallar, de manera superficial, intentant no tocar les arrels i els tubercles.
- Hilling. La primera vegada es realitza per a arbustos de 20 cm d'alçada, i després de la floració es repeteix.
- Mulching. Aquest procediment és opcional, però redueix l'evaporació de la humitat del sòl, atura el creixement de les males herbes i elimina les males herbes freqüents. Amb aquesta finalitat, s'utilitzen agrofibra negra, fenc, palla, serradures i torba.
Les plantes es fertilitzen tres vegades durant tota la temporada d'acord amb el següent esquema::
- al començament de la temporada de creixement, apliqueu 1 cullerada sota l'arbust. nitrat d'amoni, 300 g d'humus per 1 arbust o infusió de mullein (1:10);
- durant la floració, afegiu 50 g de cendra, 10 g de sulfat de potassi per 1 arbust;
- després de la floració (alimentació foliar) - 30 g de superfosfat, 200 g de mullein/10 l d'aigua.
Altres varietats i híbrids de patata:
Patates de taula mitjanes primerenques "Gourmet" morades
Patates amb bona qualitat de conservació "Kyiv Svitanok"
Sense pretensions en cura i patates d'alt rendiment "Agatha"
Matisos de cultiu i possibles dificultats
Impala de patata cultivat amb tecnologia holandesa, que us permet obtenir el màxim rendiment amb uns costos laborals mínims. La seva essència rau en l'abandonament total de llits amb forats a favor de solcs llargs.
Beneficis de la tecnologia:
- Els tubercles s'enterran a una profunditat de 15 cm per garantir l'accés lliure d'oxigen a les arrels.
- La humitat no s'acumula al sòl i el rizoma no es podreix.
- Les plantes reben una quantitat suficient de radiació ultraviolada, i això té un efecte positiu en la productivitat.
- El rendiment d'un arbust arriba als 2 kg de tubercles seleccionats.
Normes d'aterratge:
- Les llavors es planten als solcs immediatament després de preparar el sòl, evitant que s'assequi.
- Es planten 6-8 tubercles per 1 m² amb els brots cap amunt.
- Els fertilitzants (humus, cendra) es col·loquen a la part inferior dels solcs i els tubercles es col·loquen a la part superior.
- L'amplada entre fileres és de 70-80 cm, la distància entre els arbustos és de 25-35 cm.
- Els primers brots es cobreixen de terra, creant crestes de 8 a 12 cm d'alçada. Després de 30 dies, es repeteix el procediment, formant elevacions de 25 a 30 cm.
- Els herbicides Centurion, Titus, Lazurit s'utilitzen per controlar les males herbes.
- La zona es rega tres vegades: abans de la floració, 10 dies després de l'aparició de les flors, al final de la floració. Un sistema de reg per degoteig ajudarà a reduir els costos laborals.
Malalties i plagues
La varietat Impala és resistent al càncer, els virus, la crosta i els nematodes, però és susceptible al tizón tardà i la rizoctònia. La taula mostra els principals símptomes de la infecció, mètodes de prevenció i tractament.
Malaltia | Signes | Tractament | Prevenció |
Tizón tardana | Taques fosques i recobriment pubescent blanc a les fulles, rastres de podridura grisa als tubercles, marceixement de la planta. | Polvorització amb barreja de Bordeus, Ridomil Gold, Oxyx, Bravo. |
|
Rizoctoniosis (costa del tubercle negre) | Taques fosques i profundes, mort del teixit reticular. | Tractament amb productes “Maxim” i “Quadris”. |
|
Les plantacions de patates sovint es veuen afectades per plagues: àcars, pugons, cigales i escarabats de la patata de Colorado. La taula mostra maneres de desfer-se de les plagues al lloc.
Plaga | Mètodes de lluita |
Pugó | Polvorització amb "Aktara", "Confidor", "Aktellik", infusió d'elecampane (200 g d'arrels seques / 10 l d'aigua calenta, deixar durant 3 hores). |
Aranya àcar | Polvorització amb "Vertimek", "Bikol", amoníac (60 ml d'amoníac, 25 ml de sabó líquid/10 l). |
Cigarra | Reg d'arbustos amb Movento Energy, Tabu, Akarin, Calypso, Proteus. |
Escarabat de Colorado | Tractament amb fungicides "Aktara", "Killer", "Korado", "Ultor", infusió de fulles de noguera (300 g de fulles seques/10 l d'aigua calenta, deixar una setmana), espolvorear amb farina de blat de moro, guix, bedoll cendra. |
Recollida, emmagatzematge i aprofitament dels cultius
Per obtenir dues collites per temporada Les primeres patates es cullen en un dia ennuvolat, i després l'arbust es replanta a terra, humitejant abundantment el forat amb aigua. La primera vegada que caveu, els tubercles són aquosos i el gust és mediocre. Milloren en 3-4 setmanes.
Les patates són aptes per fregir, coure, fer amanides i sopes. Quan es bull, els tubercles no s'enfosqueixen.
Normes d'emmagatzematge de la collita:
- Després d'excavar, els tubercles s'eliminen del sòl i es posen en un lloc fosc per assecar-se.
- Es classifiquen les fruites i es descarten les danyades amb signes de podridura.
- Les patates es posen en caixes o bosses, a sobre es col·loquen remolatxa o poma. Aquesta proximitat evita la germinació i la podridura.
- En un balcó o lògia amb vidre, els tubercles s'emmagatzemen en contenidors tèrmics, caixes aïllades amb plàstic d'escuma o una pantalla d'alumini.
- Els fruits es classifiquen periòdicament, s'eliminen completament del recipient d'emmagatzematge. Els tubercles podrits i verds es llencen.
Avantatges i inconvenients
Els avantatges de la varietat Impala inclouen:
- maduració primerenca;
- altes taxes de rendiment;
- excel·lent presentació;
- mantenir la qualitat;
- excel·lents característiques gustatives;
- àmpliament utilitzat en la cuina;
- resistència a la sequera;
- resistència al càncer, nematodes, virus i crosta comuna.
Defecte — Els tubercles s'esquerden quan hi ha falta d'humitat.
Per a quines regions és adequat?
Les patates impala van rebre permís per créixer Regions del Nord-oest, Central, Volga-Vyatka i Baix Volga. La varietat també es conrea amb èxit al sud del país, rebent dues collites per temporada.
Llegeix també:
Ressenyes
La varietat Impala va aparèixer al mercat nacional fa molt de temps i va aconseguir atreure l'atenció de jardiners i consumidors pel seu excel·lent sabor, maduració primerenca i alt rendiment. Les crítiques sobre la varietat són majoritàriament positives.
Kirill, Bor: "He estat cultivant Impala durant molts anys seguits. M'agrada molt aquesta varietat. La collita és primerenca, gran, els tubercles són saborosos, no es converteixen en papilla. L'únic inconvenient de la varietat és que les patates es cobreixen d'esquerdes si no hi ha prou humitat. Per això vaig instal·lar reg per degoteig al lloc"..
Anna, Kovrov: “Aquesta és una de les varietats de patata més populars a la nostra regió. Tothom l'estima per la seva maduració primerenca, l'alt rendiment i la facilitat de cura. És possible fer dues excavacions. Es guarda al celler fins a l'estiu i no es deteriora”..
Alexei, Mamonovo: “L'Impala és una de les millors varietats que permet obtenir una collita en només 40 dies.Les primeres fruites són una mica aquoses, però si esperes un parell de setmanes pots collir patates saboroses amb un contingut òptim de midó. Els tubercles no paren de créixer fins a l'agost, així que quan torno a cavar, trec patates gegants del terra"..
Conclusió
Impala és una de les varietats de patates de maduració més ràpida. El cultiu es valora per la seva facilitat de cura, adaptació a qualsevol clima i la capacitat de collir dos cultius per temporada a les regions del sud. La varietat és ideal per al cultiu de cultius joves i l'obtenció de tubercles grans de maduresa tècnica per a un emmagatzematge a llarg termini.
El cultiu és immune al cancre de la patata, els virus, la crosta comuna i el nematode, però és susceptible al tizón tardà i la rizoctònia. El treball preventiu oportú pot prevenir la infecció o reduir les pèrdues.