Determinem el pes del cultiu a ull: quantes patates hi ha en 1 kg i com calcular aproximadament el pes
Segons les estimacions més conservadores, les patates s'utilitzen en més de 3.000 receptes. I sovint la quantitat d'ingredients s'indica en pes: ja sigui en grams o quilograms. I molt poques vegades - a trossos. Però què fer si no teniu una bàscula de cuina a mà i n'heu de mesurar almenys aproximadament la quantitat? En aquest cas, la millor solució és mesurar les patates a trossos i simplement recordar aquests valors.
1 kg de patates - quant és?
Mesurar un quilogram de patates a trossos no és la manera més precisa de mesurar, però el resultat és proper a la veritat. D'acord, és millor comptar aquest ingredient a trossos i entendre que s'acosta a la recepta que cuinar completament a cegues.
Un petit error en aquesta mesura no és perillós per preparar un plat.. Però hi ha un avantatge evident: la mestressa de casa, que va al mercat o a la botiga de queviures, podrà determinar a simple vista quant hauria de comprar i si portarà tant a casa amb tots els altres productes.
Com que és difícil trobar patates de la mateixa mida, el nombre total d'elles en un quilo pot ser diferent. Però Hi haurà uns 7-8 tubercles mitjans.
Important! Les patates de la mateixa mida, però no de la mateixa varietat, difereixen en pes a causa de diferents densitats, contingut d'aigua i midó.
Nombre de patates en 1 kg
Llavors, quantes patates hi ha en un quilogram? Depèn de la seva mida:
- Hi ha una petita cosa: les patates, que s'anomenen "com els pèsols". El pes d'una peça és d'uns 20 g. Aquests "pèsols" s'utilitzen normalment com a pinso per al bestiar i la plantació, no els trobareu a les botigues.Com que la mida de les patates és més petita, els espais entre elles a la bossa seran més petits, la qual cosa significa que la bossa s'adaptarà més en pes que les verdures grans, uns 50-60.
- A les botigues i mercats, es considera que les patates petites tenen la mida d'un ou de gallina o una mica més petites. El pes mitjà és d'aproximadament 80 g. Uns 15 d'aquests nòduls caben en un quilogram.
- Les patates llises i netes de la mida del puny d'un nen s'adaptaran a 10-12 peces en un quilogram. El pes de cada tubercle serà d'uns 100 g; podeu mesurar-lo una vegada per recordar-ho clarament. Una bossa d'embalatge comprada a la botiga té aproximadament 2 kg de tubercles petits - 20-24 peces, respectivament.
- Hi haurà 13-15 tubercles de mida mitjana a la mateixa bossa de cel·lofana. Per tant, en un quilo - 6-8.
- Hi ha almenys 5 patates grans en un quilogram. Però hi ha moments en què n'hi ha prou amb quatre tubercles especialment grans. El pes mitjà d'un exemplar gran és de 230-250 g.
Important! Per comoditat, és millor prendre patates una mica més petites que mitjanes. Encaixen còmodament al palmell de la mà, són més fàcils de netejar i tallar, la qual cosa significa que el procés de cocció serà més ràpid, més fàcil i més agradable.
Com determinar el pes aproximat
Hi ha un esquema interessant per calcular el pes aproximat d'un tubercle. Per a aquests propòsits, trieu patates sense creixements, llises i netes.
Coses interessants al lloc:
Els beneficis i els perjudicis del brou de patates
Per a més claredat, agafem un tubercle ovalat de 12 cm de llarg (des de l'inici del palmell fins al mig del dit índex) i una amplada d'uns 7,2 cm Amb aquests paràmetres, el seu pes serà de 192 g.
A més, com en una lliçó de matemàtiques, Agafem la xifra del pes requerit "x" en grams i la dividim per 192 g, obtenint la quantitat en peces - "y":
x: 192 = y
Per exemple: 500 : 192 = 2,6. És a dir, 500 g de patates són 2,6 tubercles.
En una nota! Si el nombre de patates no és sencer, per exemple, 8,2, agafeu 9 peces. No oblidis: en netejar, talles l'excés i els grams desapareixeran.
Total:
- 0,5 kg (500 g) de patates - 2,6 peces, arrodonides a 3;
- 1 kg (1000 g) - 5,2 patates, arrodonides a 6;
- 1,5 kg (1500 g) – aproximadament 8 patates;
- 2 kg (2000 g) – 11 peces arrodonides.
Molt semblant a un problema d'una lliçó de matemàtiques de l'escola, però aquests càlculs són realment correctes. Només queda comptar el nombre correcte de patates per al vostre plat; ara podeu fer-ho sense escales!
Llegeix també:
Conclusió
Trieu patates mitjanes, perquè són més fàcils de comptar per cuinar i encaixen més compactes en una bossa. A més, els tubercles mitjans són més còmodes de pelar i tallar.
Podeu agafar un pot d'1 litre, omplir-lo d'aigua, tancar-lo amb una tapa i posar-lo en una bossa i una altra amb patates en pes a les mans, ho entendràs aproximadament))