Varietat de tomàquet resistent a malalties i plagues "Giant Novikova"
Avui no parlarem d'un producte nou, sinó d'una varietat provada: Gigant Novikova. Aquest tomàquet és molt conegut a tot el país, ja que fa més de 30 anys que existeix. No ha perdut la seva rellevància entre els jardiners i continua ocupant una posició de lideratge en hivernacles i llits oberts. Vegem més de prop els seus avantatges.
Característiques i descripció de la varietat
La varietat Gigant Novikova es va incloure al Registre estatal l'any 1990. Va ser desenvolupat per criadors domèstics. El cultiu es recomana per al cultiu en terra oberta i estructures protegides.
Trets distintius
El tipus d'arbust és indeterminat, l'alçada arriba als 2,5 m. Densament frondoses, les fulles són petites, de color verd maragda. La planta requereix un fillastre obligatori, encara que els fillastres creixen de manera inactiva.
Cada raïm dóna de 4 a 6 fruits grans. Per evitar que les branques es trenquin pel seu pes, s'instal·la un suport addicional.
El temps de maduració és mitjà, des del moment de la sembra fins a la collita dels fruits, passen 110-120 dies. El tomàquet forma ovaris a qualsevol clima.
La productivitat és alta, es recullen 5-7 kg d'una plàntula, sempre que no es col·loquin més de 3 plantes per 1 sq. m. La fructificació s'allarga, dura fins a mitjan tardor i amb bon temps, fins a la primera gelada.
Els tomàquets són resistents a les malalties, característica de la sèrie del tomàquet. El cultiu és ben resistent al tizón tardà, virus del mosaic del tabac, fusarium i podridura.
Referència. Les espècies de fruits grans generalment no tenen immunitat a les malalties.
Característiques de la fruita
Els fruits són grans, de pes mitjà - 400-800 g. La forma és rodona, aplanada a la part superior, amb nervadures pronunciades. El color va del carmesí al vermell brillant. El gust és ensucrat amb una acidesa poc perceptible. La polpa és sucosa i carnosa, amb notes de síndria al gust. La pela és fina.
Les verdures madures no són aptes per a la conserva a causa de la gran mida. Es transformen en productes de tomàquet i es preparen una varietat de plats amb tomàquets frescos.
Els tomàquets madurs poden trencar-se, de manera que no els podreu emmagatzemar durant molt de temps. Tampoc suporten el transport a llarg termini. Quan es transporten a distàncies curtes, s'apilen en no més de 2 files.
Referència. El tomàquet Gigant Novikova té diversos productors, de manera que el gust i el color de les verdures madures poden diferir lleugerament entre si. Les condicions de cultiu són les mateixes per a tots els productors.
La foto mostra els tomàquets Gigant Novikova.
Com fer créixer les plàntules
Les llavors per a les plàntules es sembren 2 mesos abans de plantar-les a terra.. Estan preparats prèviament per millorar la immunitat i el percentatge de germinació.
Preparació de llavors
El material de llavors es pot recollir independentment de fruits grans i sans. Però en aquest cas s'ha de prestar especial atenció a la preparació per a la sembra:
- Rebuig. Els grans es col·loquen a la taula un a un i s'inspeccionen acuradament per detectar danys visibles. Els exemplars sans han de ser de color clar i lliures de distorsió.
- Comprovació d'ompliment. Dissoleu 1 culleradeta de sal en un got d'aigua i deixeu els grans en la solució durant 10 minuts. Les llavors buides suraran a la superfície. No brotaran, de manera que s'eliminen immediatament.
- Desinfecció. 1 g de manganès es dissol en 0,5 tasses d'aigua, obtenint una solució feble (rosa).Els grans es mantenen durant 20-25 minuts, després es renten amb aigua corrent.
- Tractament amb un estimulant del creixement per augmentar la germinació. Les llavors es posen en remull durant 10 hores.
Referència. La solució de permanganat de potassi ha de ser feble, en cas contrari, una alta concentració arruïnarà tota la llavor.
Contenidor i terra
El sòl per a tomàquets alts es prepara amb terra de jardí, humus, torba i sorra de riu. Tots els components es prenen en proporcions iguals i es barregen a fons. Per a la fertilitat, afegiu superfosfat o un complex complet de minerals.
El sòl acabat s'aboca amb una solució calenta de manganès fosc per destruir la flora patògena. Hi ha moltes espores patògenes al sòl que poden causar grans danys a les plàntules. Després que el sòl s'hagi refredat, es col·loca en contenidors de plantació.
Col·loqueu-lo en una caixa de fusta comuna o un recipient separat - bresques de paper, gots de plàstic i pots de torba. Els contenidors es tracten prèviament amb una solució de manganès i es fan forats de drenatge a la part inferior de cadascun per permetre que l'excés d'aigua es dreni. Sense drenatge, quan la humitat s'estanca, les arrels joves es poden podrir. A més, amb una humitat elevada hi ha risc d'infeccions per fongs.
Sobre altres gegants per al teu jardí:
Quin rendiment es pot esperar d'un tomàquet mel?
Sembra
Feu solcs al sòl de 2 cm de profunditat on es planten les llavors.. Després de cobrir la ranura amb terra, compactar i regar amb aigua tèbia i assentada d'una ampolla d'esprai. Per crear un efecte hivernacle, els contenidors es cobreixen amb film o vidre i es deixen a l'interior a una temperatura de 24-26 °C.
Cura de les plàntules
Quan apareixen brots, la pel·lícula s'elimina, reordenant els contenidors a l'ampit de la finestra. La primera setmana, la temperatura es redueix a 16 °C. Després d'una setmana s'eleva a 22 °C.
La durada de les hores de llum és d'almenys 12 hores. Quan falta llum natural instal·lar fitolampades.
Referència. Amb una il·luminació insuficient, les plàntules es queden notablement endarrerides en el desenvolupament.
Durant el període de plàntules Només cal un reg moderat amb aigua tèbia i assentada d'una petita regadora. Després de regar, el sòl s'afluixa amb cura.
Quan es formen dues fulles veritables, es recullen les plàntules, seients en contenidors separats. Abans del procediment, el sòl està ben humit i es torna a plantar juntament amb un tros de terra. El sòl on es realitza el trasplantament es fertilitza amb una àmplia gamma de minerals.
2 setmanes abans del trasplantament, les plàntules s'endureixen a l'aire lliure.. El primer dia, el temps que passa a l'exterior no supera 1 hora i la temperatura no és inferior a 16 °C. A poc a poc l'interval de temps s'incrementa a 11 hores.
Com cultivar tomàquets
La replantació es realitza quan el sòl s'escalfa fins a 15 ° C. Al sòl fred, els arbustos joves no creixeran durant molt de temps i el sistema radicular es pot podrir al fred.
Aterratge
Els llits per a tomàquets es trien en un lloc assolellat, protegit dels vents de corrent.. Si es planifica la plantació en un hivernacle, primer s'ha de vessar el sòl amb sulfat de coure per destruir les espores de fongs.
S'excava el sòl, s'afegeix un complex de minerals i es fan forats a una profunditat no superior a 20 cm, es col·loca una mica de cendra de fusta al fons de cada forat i s'omple d'aigua tèbia. Per 1 sq. m col·loqueu 2-3 plàntules a una distància de 60 cm l'un de l'altre. Quan es planten en un patró de tauler d'escacs, les plantes no s'ombrejaran entre elles i podran ventilar-se.
Més cura
El reg regular s'estableix a mesura que les plàntules arrelen en un nou lloc. Regueu un cop cada 10 dies, els dies calorosos - un cop per setmana. Per retenir la humitat, els llits estan coberts amb torba, palla o serradures. Això és especialment important els dies secs quan hi ha molta evaporació.
El cultiu respon bé al reg per degoteig. Per fer-ho, col·loqueu una ampolla de plàstic sense fons a la zona de l'arrel i ompliu-la d'aigua, que penetra gradualment des de l'ampolla fins a les arrels. Després de regar, s'afluixa el sòl i s'eliminen les males herbes amb arrels.
Referència. El reg per degoteig és convenient utilitzar-lo en un hivernacle. Amb aquest sistema de reg, el nivell d'humitat no augmenta.
Les plàntules altes requereixen una alimentació freqüent amb una gamma completa de minerals. Alimentar una vegada cada 2 setmanes, alternant l'addició de minerals amb compostos orgànics. A partir de matèria orgànica, la infusió de mullein s'utilitza en una proporció d'1:10. Assegura la fertilitat del sòl i els minerals nodreixen el sistema radicular.
Referència. No es recomana adobar els tomàquets amb fems frescos, ja que després d'aquesta fertilització, la massa verda augmenta intensament.
Característiques del cultiu i possibles dificultats
Per a lligar les plàntules, els enreixats es fan amb antelació. Els suports metàl·lics s'instal·len a diferents costats dels llits i s'estira horitzontalment un cable entre ells. S'hi fixen la tija i les branques fruiteres amb fruits pesats. Una lliga sobre un enreixat és l'opció més convenient per arreglar plantes altes, de manera que les plàntules no es lesionin gens.
Per obtenir els màxims resultats, l'arbust es forma en 1 o 2 tiges. Tots els altres fillastres s'eliminen. Hi ha pocs brots laterals, però si no s'eliminen, espessixen les plantacions.Les fulles inferiors s'eliminen abans de la primera branca fructífera, ja que si entren en contacte amb llits humits, es podriran, la qual cosa provocarà el desenvolupament d'infeccions.
Llegeix també:
Malalties i plagues
El cultiu ha demostrat ser altament resistent a les malalties la família de les solanàcies. Per tant, després de la prevenció, les plàntules no es posen malaltes durant tota la temporada de creixement. Això inclou reg moderat, afluixament sistemàtic, mulching dels llits i tractament de plantes amb agents fungicides, per exemple, fitosporin. Entre altres coses, millora la immunitat de les plantes.
El tomàquet és menys resistent a les plagues. Pateix els atacs de l'escarabat de la patata de Colorado, el cuc militar, els pugons i els llimacs. S'utilitza una solució de sabó contra els pugons i els llimacs, que s'utilitza per tractar les tiges de les plàntules. L'escarabat de la patata es recull a mà juntament amb les seves larves, que la femella posa a la part posterior de la fulla. Per tant, és important inspeccionar les plàntules amb cura i des de tots els costats. Una decocció d'absenc ajuda a la lluita contra els cucs talladors: bullir 1 kg d'absenc en 3 litres d'aigua. Aplicar dues vegades amb un interval d'1 setmana.
Quan es cultiva tomàquets en un hivernacle es ventila cada dia perquè el nivell d'humitat i temperatura no superi la norma.
Matisos per a condicions de terreny obert i hivernacle
Com que les plantes són altes, la corona està pessigadaperquè no consumeixin nutrients per al creixement. Així, totes les forces es gasten en els ovaris en desenvolupament, el que resulta en fruits grans.
Quan es planten plàntules a terra després de 2,5-3 mesos, les primeres verdures es cullen en un mes. A més, les plàntules massa creixents arrelen bé al sòl, mantenint el rendiment i el gust de la fruita.
A les regions del sud, el tomàquet creix bé i dóna fruits a terra oberta. A la zona mitjana és millor cultivar-lo sota coberta de pel·lícula. En les condicions dels Urals i Sibèria, el cultiu només es planta en condicions d'hivernacle. Malgrat les condicions de creixement, els tomàquets donen fruits per igual. El gust també es conserva en tot cas.
Collita i aplicació
A causa de la fructificació estesa Les verdures madures es cullen abans de la primera gelada. A més, els segons no són diferents dels primers, són igual de saborosos i grans.
Ús universal de verdures: quan són frescos, s'utilitzen per preparar amanides, guarnicions, plats calents, pizza i aperitius diversos. Quan es processen en productes de tomàquet, els tomàquets s'utilitzen per produir sucs, pastes, ketchups, adjika i salses.
Per la seva polpa sucosa i la seva pell fina els tomàquets no s'emmagatzemen durant molt de temps i no poden suportar el transport a llarg termini.
Avantatges i inconvenients
Segons característiques i comentaris l'espècie de fruit gros té molts avantatges:
- arrela a totes les regions;
- forma ovaris en qualsevol clima;
- tecnologia agrícola senzilla;
- alta taxa de fructificació;
- resistent a les malalties;
- excel·lent gust;
- fruits grans;
- aplicació universal.
Les qualitats negatives inclouen la necessitat de pessigar, lligar i formar les plàntules.
Comentaris dels agricultors
La majoria de comentaris sobre el tomàquet són positius.. Els jardiners afirmen que els fruits de les fotografies no són diferents dels que creixen als llits.
Angelina, Tver: “Aquesta no és la primera temporada que conreo tomàquets. M'agradaria assenyalar que, malgrat la seva gran estatura, no és difícil de cuidar-lo. M'agrada molt el gust, dolç, amb una acidesa característica. Recull una galleda sencera de verdures en 1 dia"..
Valentina, Abakan: “Per primera vegada vaig plantar un tomàquet en un hivernacle ventilat. Al principi, les plàntules no van créixer massa ràpidament, però van donar els seus fruits molt bé, i al final de la temporada van créixer més d'1,8 m. Als nivells superiors, els fruits es van formar més petits que a la part inferior, però van conservar el gust. . Els cultius collits es van tallar en amanides i es van afegir als guarniments: el gust era excel·lent"..
Conclusió
El tomàquet gegant de Novikova fa honor al seu nom: els fruits creixen amb un pes de fins a 1 kg. Aquesta és una de les varietats russes amb més fruit. És altament resistent a les malalties i ofereix excel·lents taxes de fructificació. La cultura ha estat famosa entre els jardiners durant molt de temps i encara és estimada per molts jardiners.