Els beneficis i els perjudicis dels cogombres per a la salut de les dones i els mètodes d'ús
La humanitat ha estat cultivant cogombres durant més de 6 mil anys. No només és saborós, sinó també un producte saludable amb moltes propietats medicinals. Per les seves qualitats, era especialment estimat per les dones.
Llegiu sobre els beneficis per a les dones, la composició, el contingut calòric i les contraindicacions del cogombre al nostre article.
El cogombre és un home verd
Els cogombres són baixos en calories i tenen una rica composició en vitamines i minerals. La verdura ajuda a combatre moltes malalties, tenint un efecte suau sobre el cos. Àmpliament utilitzat en nutrició dietètica i cosmetologia.
Referència. El cogombre és una planta herbàcia anual de la família de les cucurbitàcies. L'Índia es considera el bressol de la verdura. A la regió de les muntanyes de l'Himàlaia encara creix al seu entorn natural.
Quins beneficis té el cogombre?
Els fruits de cogombre verd tenen una composició rica. El contingut de nutrients per 100 g es mostra a la taula següent.
| Macronutrients | Microelements | Vitamines | Aminoàcids essencials |
|---|---|---|---|
| Potassi (141 mg) | Iode (3 mcg) | E (0,1 mg) | Arginina (0,045 g) |
| Calci (23 mg) | Ferro (0,6 mg) | C (10 mg) | Isoleucina (0,021 g) |
| Magnesi (14 mg) | Manganès (0,18 mg) | N (0,9 mg) | Lisina (0,026 g) |
| Sodi (8 mg) | Coure (100 mcg) | K (16,4 mcg) | Leucina (0,03 g) |
| Silici (53 mg) | Bor (1,5 mcg) | PP (0,3 mg) | Valina (0,027 g) |
| Clor (25 mg) | Níquel (0,01 mcg) | Niacina (0,2) | Histidina (0,01 g) |
| Fòsfor (42 mg) | Molibdè (1 mcg) | vitamines B | Metionina (0,006 g) |
| Sofre (6,5 mg) | Alumini (425 mcg) | Tereonina (0,021 g) | |
| Zinc (0,215 mg) | Fenilananina (0,017 g) | ||
| Fluorur (17 mcg) | Triptòfan (0,005 g) | ||
| Seleni (0,3 mcg) | |||
| Níquel (0,01 mcg) |
Aleshores, quins són els beneficis i els perjudicis del cogombre per a la salut de la dona?
Sobre els beneficis del cogombre
La verdura té les següents propietats:
- enforteix el cor i el sistema nerviós;
- té un efecte diürètic suau, ajuda a eliminar la sorra i les pedres dels ronyons;
- neteja els vasos sanguinis de les plaques de colesterol;
- ajuda a enfortir el sistema immunitari;
- neteja suaument els intestins, serveix com a laxant;
- elimina l'àcid úric, que és important per a la gota;
- neteja el cos de residus i toxines.
No facis mal
Malgrat la seva aparent inofensivitat, el cogombre pot causar:
- augment de la pressió arterial;
- reacció al·lèrgica (en casos rars);
- trastorn de les femtes;
- augment de l'acidesa del suc gàstric.
Sobre calories, proteïnes, greixos i hidrats de carboni
Només hi ha 14 kcal per 100 g de cogombres, de manera que el producte es considera dietètic. La quantitat de BZHU que hi ha a la verdura es mostra a la taula següent.
| Què conté el producte? | Pes, g | Percentatge del consum diari |
|---|---|---|
| Esquirols | 0,8 | 0,85 |
| Greixos | 0,1 | 0,14 |
| Hidrats de carboni | 2,5 | 1,75 |
| Fibra alimentària | 1 | 5 |
| Aigua | 95 | 3,41 |
Beneficis del cogombre per a les dones
La verdura és bona per a tothom, però té diverses qualitats per les quals les dones la valoren especialment.
En primer lloc, el cogombre és baix en calories, ajuda a digerir els aliments grassos i evacuar les seves restes a temps, millora el metabolisme. Tot això té un efecte positiu en el benestar general i la figura. Per tant, la verdura s'utilitza sovint en la nutrició dietètica.
En segon lloc, el cogombre és un excel·lent producte cosmètic. El seu suc i polpa en màscares i locions segons receptes populars enforteix el cabell, estimula el seu creixement, dóna brillantor i sedositat. També milloren l'estat de la pell. S'utilitzen per tractar l'acne i els comedons oberts (punts negres).Aquests components mantenen el to de la pell, redueixen les arrugues fines i blanquegen.
Apte per a tothom! Els cosmètics monocomponent amb cogombre són adequats per a qualsevol tipus de pell. En els remeis populars multicomponents, tot depèn d'ingredients addicionals.
Les dones embarassades poden
Una dona que porta un nadó ha de tenir cura amb tot el que beu i menja. En una situació tan delicada, el millor conseller és el metge que observa l'embaràs. En absència de contraindicacions, el cogombre és una excel·lent addició a la dieta d'una futura mare.
Els seus efectes beneficiosos:
- elimina la inflor a causa de l'aigua estructural de la composició;
- normalitza la pressió arterial gràcies al potassi;
- millora la digestió, elimina el restrenyiment - la fibra natural ajuda amb això;
- prevé l'anèmia - conté ferro;
- millora les propietats protectores del cos a causa de l'àcid ascòrbic;
- Enforteix el teixit ossi de la mare i del nen en desenvolupament pel seu contingut en calci.
Precaució - nadó
Per a les mares lactants, els cogombres també són un producte saludable, però aquí cal tenir en compte la reacció del nadó. Tot i que és rar, les al·lèrgies es produeixen a les verdures. Sovint, el cogombre provoca còlics i malestar de les femtes en un nen.
És millor que les mares l'introdueixin a la dieta quan el nadó tingui tres mesos. A aquesta edat, el sistema digestiu del nen serà més fort. Intenteu menjar només unes quantes llesques per començar i controleu acuradament l'estat del vostre nadó.
Cogombres a la cuina
Els cogombres són omnipresents a la cuina. Es troben en cuina exòtica per a les nostres latituds, per exemple, en rotllos japonesos i aperitius salats coreans. I hi ha moltes amanides amb cogombre.
A la cuina tradicional domèstica això és salat I cogombres en escabetx, sopes fredes per a la temporada de calor, l'okroshka preferida de tothom.Per a l'hivern, la verdura fins i tot es congela per conservar-la al màxim. gust i benefici.
Això és interessant! El diccionari etimològic de Vasmer conté informació que el nom de la planta "cogombre" prové d'una paraula llatina similar per a "verd". De fet, aquesta és una de les poques verdures que només es mengen verds, verds, a diferència del seu parent proper: la carbassa.
Ús en medicina popular
En les receptes de la medicina tradicional, no només s'utilitzen els fruits en si, sinó fins i tot la part superior, les fulles i les flors. L'ús dels mateixos fruits és molt extens. Per exemple, per evitar el sagnat per les hemorroides, es tallen espelmes de polpa de cogombre. S'utilitzen de la mateixa manera que els supositoris normals; es col·loquen durant diverses hores o durant la nit. Aquests supositoris detenen el sagnat i redueixen el dolor. Les compreses fetes amb polpa de cogombre s'apliquen a les hemorroides.
Per a les malalties broncopulmonars, el cogombre també és molt útil. Es barregen 100 ml de suc amb una cullerada de mel. Prengui aquest medicament fins a quatre vegades al dia. Ajuda fins i tot amb una tos severa.
El suc de cogombre fresc és una excel·lent ajuda per a les úlceres i la gastritis. Per a una acidesa alta, beu 100 ml de suc al matí i al vespre. És útil per als malalts d'úlcera barrejar cogombres triturats en una pasta. amb mel de blat sarraí – 150 g per 1 cullerada. l.
Per a la inflor i les malalties de la vesícula biliar, prengui decocció de cogombre:
- S'aboquen 150 g de verdures picades amb 200 ml d'aigua.
- El brou es bull durant 4-5 minuts, s'apaga el foc, es cobreix amb una tapa i s'infusiona durant el mateix temps.
- Utilitzeu el producte 100 ml 2-3 vegades al dia.
Per la bellesa
Fa temps que es coneixen màscares, locions i cremes amb cogombre o el seu suc. La màscara de cogombre segueix sent rellevant. Ajuda contra l'acne i les inflamacions menors.Es ratlla el cogombre, s'aplica la polpa a la cara durant 10 minuts i es cobreix amb una gasa per sobre.
Si tens una cremada solar, les compreses de cogombre t'ajudaran. La polpa es tritura en una pasta i s'aplica a les zones afectades. Podeu esprémer el suc d'un cogombre, remullar-hi una gasa o un tovalló de cotó i fer locions. Aquestes compreses alleugen el dolor i la inflamació.
A les prestatgeries dels departaments de cosmètica es poden trobar molts productes amb extracte de cogombre. També són força efectius, encara que molts tenen preus força assequibles.
Suc de cogombre per a dones
A més de les propietats beneficioses enumerades, el cogombre té diverses qualitats per les quals és especialment popular entre les dones. El vegetal millora el metabolisme, la qual cosa ajuda a mantenir una bella figura i una pell, cabell i ungles sans.
Ús de suc en forma pura
Beveu un got de suc de cogombre fresc al matí. La beguda refresca i tonifica perfectament, redueix la gana i afavoreix la descomposició del greix. Gràcies a les propietats de neteja del suc, el pes es redueix: elimina residus i toxines i redueix el colesterol.
Suc de cogombre fresc normalitza els nivells hormonals. També està indicat per a les secrecions excessives durant la menstruació. Durant la menopausa, el suc de cogombre redueix la freqüència dels sofocos. La clau per a un bon ús de la beguda és la moderació. El consum màxim recomanat de suc de cogombre al dia és d'1 litre. No heu d'excedir la dosi.
Tacat! El suc de cogombre té la mateixa composició que la mateixa verdura i el conjunt de beneficis també és idèntic. Però el suc és més fàcil i ràpid d'absorbir-se pel cos. Només mig got de la beguda, prendre fins a quatre vegades al dia, ajudarà a fer front a molts problemes.
Suc de cogombre i mel
La mel és un agent curatiu natural.En un duet amb ell, el cogombre es torna encara més saludable i el gust d'aquest plat és agradable, encara que una mica inusual. Els plats de cogombre i mel són especialment beneficiosos per al sistema immunitari.
A partir d'aquests productes es preparen begudes saludables. Simplement podeu barrejar 1 culleradeta. mel i 100 ml de suc de cogombre fresc o prepara un batut:
- Preneu 2-3 cogombres petits, preferiblement joves, 1 cullerada. l. mel, ½ aigua, 1-2 cullerades. l. suc de llimona.
- Rentar els cogombres, pelar i tallar.
- Barrejar la mel amb el suc de llimona.
- Posar tot això en una batedora, afegir la meitat del volum d'aigua necessari i barrejar.
- Al final, afegiu l'aigua restant i bateu fins que quedi espumosa.
- Si ho desitja, afegiu glaçons a la beguda.
Combinació amb diferents sucs
El suc de cogombre barrejat amb suc de remolatxa i pastanaga en una proporció de 10:3:3 no només saturarà el cos amb vitamines i microelements, sinó que també eliminarà la inflamació de la cavitat bucal. A més, la beguda és eficaç en la lluita contra la hipertensió, l'anèmia per deficiència de ferro, les malalties urinàries i els càlculs biliars. Prendre el producte abans dels àpats, 200 ml 4 vegades al dia.
Manté la salut i la bellesa
Els cogombres mantindran la teva pell jove i la teva figura bella. Si teniu sobrepès, és útil fer dies de dejuni de cogombre. Prepareu 2,5-3 kg de cogombres. Dividiu-los en 4-5 porcions: aquest és l'únic aliment que es consumeix durant el dejuni. L'aigua no està limitada. Intenta evitar la sobrecàrrega emocional i física en aquest dia.
Una màscara de mel de cogombre ajudarà a netejar la pell i blanquejar les pigues i les taques de l'edat a la cara:
- Peleu el cogombre, ratlleu-lo amb un ratllador fi i escorreu l'excés de suc. Si n'hi ha massa, la màscara serà massa líquida.
- Afegiu 1 culleradeta al puré. mel
- Mantingueu la màscara a la cara durant 15-25 minuts. depenent de la sensibilitat de la pell.
És òptim fer la descàrrega una vegada, si és urgent, 2 vegades per setmana, no més. Una dieta desequilibrada causarà greus danys al cos.
No tothom pot!
Hi ha poques contraindicacions per utilitzar cogombre fresc. Quan es consumeix en excés, afavoreix l'engrossiment de la sang. Per tant, no es recomana l'ús de formulacions medicinals amb ell per a les varius i altres malalties vasculars.
Per a les pedres grans als ronyons i la vesícula biliar, també aneu amb compte amb els cogombres, poden provocar el moviment de les pedres i agreujar la condició. No es recomana consumir la verdura si teniu infeccions intestinals o tendència a la diarrea, ja que té un efecte laxant lleu.
I una contraindicació més: la intolerància individual. És rar, però hi ha persones el cos de les quals no tolera els cogombres en cap quantitat.
Conclusió
Els cogombres frescos són una gran addició a la vostra dieta, sobretot si es van cultivar al vostre jardí sense l'ús de productes químics.
Els beneficis del cogombre per al cos són múltiples: ajudarà a fer front a diverses malalties, millorarà l'estat de la pell de la cara, cabells, ungles, netejarà i rejovenirà el cos, us permetrà perdre pes i mantenir una figura esvelta. . Finalment, és fàcil preparar molts plats de cogombre que faran les delícies de qualsevol gurmet.