Una guia per a principiants per plantar alfàbrega en un hivernacle
L'alfàbrega conté moltes substàncies beneficioses i pot millorar el gust de gairebé qualsevol plat. La seva terra natal són els tròpics, però després d'estendre's per tot el món, van aprendre a cultivar la planta a latituds mitjanes. Això va ser possible gràcies als criadors que van canviar una mica els seus requisits climàtics. El millor és cultivar una planta en un hivernacle, perquè allà podeu crear artificialment les condicions més favorables. Us direm quan sembrar i com cultivar alfàbrega a partir de llavors.
Característiques del cultiu d'alfàbrega en hivernacle
El mètode de cultiu d'hivernacle permet protegir la planta de diverses plagues, permet mantenir de manera estable la temperatura òptima (+23 °...+28 °C) i evita que el sol de l'estiu cremi les fulles. En un hivernacle amb calefacció, amb una alimentació oportuna, l'alfàbrega rep nutrients durant tot l'any, cosa que contribueix al ràpid creixement d'una vegetació exuberant.
Selecció de varietats
Hi ha una gran varietat de varietats d'alfàbrega, que es diferencien entre si en mida, temps de creixement, requisits de cura, color de fulla, gust, etc.
Les varietats següents es cultiven a l'hivernacle:
- violeta. Les fulles vénen en diferents tons. És especialment apreciat a la cuina caucàsica i índia com a condiment especiat i específic per a diversos plats i salses.
- Cítric - un arbust exuberant de color verd pàl·lid, les fulles del qual fan olor de llimona.
- Canyella - un petit arbust verd clar les fulles del qual tenen el gust i l'olor de la canyella normal.
- Càmfora (fragrant) - un arbust verd brillant que desprèn l'aroma del clau d'olor. S'utilitza sovint a la cuina mediterrània.
- Erevan – una planta anual utilitzada com a condiment universal per a diversos plats. Té fulles verdes amples.
- En forma de cullera té fulles de color verd clar de la forma adequada. El gust del condiment s'assembla a un encreuament entre la fulla de llorer i el clau. S'utilitza en plats de carn, complementa els tomàquets.
- Bakú semblant a Erevan, però té un color foscporpra, fulles gairebé negres. Té un gust de barreja de clau i menta i s'afegeix als plats orientals.
Moment per plantar alfàbrega en un hivernacle
L'alfàbrega es pot plantar en hivernacles climatitzats en qualsevol època de l'any, sempre que sigui possible mantenir constantment una temperatura estable. Si estem parlant d'un hivernacle normal, les plàntules es planten a principis d'abril (al sud - a principis de març) i en terreny obert reprogramat un mes després aterratges. Podeu plantar llavors directament al sòl de l'hivernacle a finals d'abril. És recomanable que l'hivernacle s'escalfi en aquest moment. En cas de gelades, el procediment s'ha de posposar.
Preparació d'hivernacle
Tots els residus de l'hivernacle, incloses les teranyines i la pols de les superfícies artificials, primer s'eliminen i després es desinfecten.
Terra
El sòl es renova (almenys la seva capa superior), s'afegeix humus, torba i sorra, es barregen uniformement i alhora s'afluixa el sòl. A continuació, el sòl es tracta amb sulfat de coure i es fertilitza amb minerals. Després d'això, es fan els llits.
Material de plantació
Abans de sembrar les plàntules, les llavors s'emboliquen amb una gasa, es renten amb aigua calenta (però no amb aigua bullint) i es deixen en aquesta forma durant un dia. Es cobriran amb un revestiment relliscós, la qual cosa significa que estan a punt per plantar.
2 setmanes abans de traslladar les plàntules a terra oberta, reduïu gradualment la temperatura a l'habitació on creix l'alfàbrega. El sòl està lleugerament humit abans de plantar.
Com plantar correctament alfàbrega en un hivernacle
L'alfàbrega es planta en un hivernacle amb llavors i plàntules.
Llavors
Els llits es preparen amb antelació: s'humitegen amb aigua tèbia i es fan solcs fins a 1 cm de profunditat a una distància de 30 cm l'un de l'altre. Col·loqueu les llavors a terra a una distància de 3-5 cm les unes de les altres. Cobriu-los amb film fins al primer brots, que apareixerà en uns 10 dies. Quan les plantes comencen a desenvolupar-se, es planten a una distància de 10 cm les unes de les altres.
Plàntules
Les plàntules es planten a terra oberta 1-1,5 mesos després de plantar les llavors (els arbustos haurien de tenir diverses fulles veritables). Les plàntules s'han de col·locar a poca profunditat, a una distància de 10-20 cm, com més magnífics siguin els arbustos d'un determinat varietats, com més gran és.
Què pots plantar al costat?
Els millors veïns de l'alfàbrega són els tomàquets i les albergínies. En general, s'adapta bé a la majoria de verdures.
Malgrat la lleialtat de l'alfàbrega als seus veïns del jardí, algunes plantes no s'han de plantar a prop:
- cogombres;
- col;
- rave;
- rave;
- anet.
Més cura
A les cultiu d'alfàbrega Els següents paràmetres són importants en un hivernacle:
- Temperatura estable. Pot fluctuar entre +23...+28°C, però els canvis no han de ser sobtats. No s'ha de deixar caure per sota dels +15 °C, en cas contrari les plantes poden morir.
- Reg. Es fa un cop a la setmana. Podeu abocar aigua a cada arrel per separat o fer servir una regadora ampla, això és més còmode i ràpid. Prendre aigua decantada a temperatura ambient. La humitat a l'habitació no ha de ser superior al 70%, de manera que de vegades l'hivernacle està ventilat.
- Desherbament. Malgrat les condicions de l'hivernacle, les males herbes també poden germinar aquí. És important desfer-se'n d'una manera oportuna. El sòl s'afluixa després de cada reg.
- Alimentació. El procediment es realitza una vegada cada 2 setmanes, utilitzant fertilitzants nitrogenats-fòsfor-potàsics.
- Tall. La primera collita es realitza quan els arbustos arriben als 12-20 cm d'alçada (segons la varietat). Quan les fulles creixen a la mida desitjada, es tallen deixant un parell de trossos sense tocar.
Característiques de la plantació en un hivernacle climatitzat a l'hivern
Si l'hivernacle té parets fortes i resistents a la calor, és adequat per al cultiu d'alfàbrega a l'hivern. És important mantenir una temperatura estable i adequada, complir amb les condicions de reg, augmentar la quantitat de fertilitzant i instal·lar fonts de llum addicionals. A l'hivern, l'alfàbrega creix més lentament i té les fulles una mica flàcides. Cal parar més atenció a la ventilació: la planta necessita aire fresc, però no s'han de permetre temperatures baixes i alta humitat.
Conclusió
Cultivar alfàbrega en un hivernacle és fàcil. No requereix una cura excessiva i fertilitzants cars. Es pot cultivar en qualsevol època de l'any si l'hivernacle està degudament equipat per a l'inici del fred. L'alfàbrega s'adapta bé a la majoria de cultius del jardí, de manera que no cal fer llits separats per allunyar-lo d'altres plàntules.